مأكولات بحرية

روبيان في ماء الثوم

روبيان في ماء الثوم

المكونات

  1. الملك القريدس 500 غرام
  2. 2 فص ثوم
  3. عصير الليمون قليلا
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل حسب الرغبة
  6. زبدة 1 مكعب
  7. الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة
  8. البقدونس للخدمة
  • المكونات الرئيسية: الروبيان والثوم
  • Portsionnost2-3

المخزون:

مقلاة لوحة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: إعداد الروبيان.


تذويب والروبيان. اترك ذيل الحصان على النحو المرغوب فيه ، ولكن تأكد من قطع القناة الهضمية.
اقطع الثوم إلى قطع صغيرة ، ثم سحق القرنفل مع الجانب المسطح من نصل السكين ، ثم قشره وختمه.
يُضاف الثوم والملح إلى الروبيان ويُمزج المزيج. يضاف الفلفل وعصير الليمون والزيت النباتي.
أرسل كل شيء إلى المخلل في الثلاجة 2 ساعة.

الخطوة 2: تقلى القريدس في ماء مالح.


عندما ينقع الروبيان ، نذوب الزبدة في مقلاة ونسكب المأكولات البحرية فيه.

يقلى حتى يصبح الروبيان ورديًا مع قشرة ذهبية على كلا الجانبين.

الخطوة 3: خدمة الروبيان في ماء مالح الثوم.


يُقدّم القريدس المطهو ​​في ماء مالح الثوم ويُرشّ بالبقدونس. كطبق جانبي ، الأرز هو الأنسب.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: جمبري بالزبدة والثوم والليمون. اسهل واجمل طريقة (شهر نوفمبر 2021).