فيديو

موس الشوكولاتة في 5 دقائق

موس الشوكولاتة في 5 دقائق

المكونات

  1. الشوكولاته (محتوى الكاكاو لا يقل عن 70 ٪) 100 غرام.
  2. المياه المعدنية الغازية 100 مل.
  • المكونات الرئيسية الكاكاو والشوكولاته
  • خدمة 2 حصص

طريقة التحضير:



تقطيع الشوكولاتة بسكين إلى فتات صغيرة.

أضف ماء معدني.

يتم إرسال الكتلة إلى حمام مائي ، وتخلط بشكل دوري الكتلة لصهر الشوكولاته بشكل موحد.

صب الماء البارد في وعاء منفصل وإضافة الجليد. نرسل الكتلة المتجانسة المنصهرة إلى حمام بارد ونبرد الكتلة ، فإنه يثخن تدريجيا.

الموس جاهز ، ضعه في الأطباق واستمتع به) شهية طيبة!)