الدجاج الفخذين في صلصة الخضار

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات لطهي الدجاج الفخذين في صلصة الخضار

الدجاج الفخذين 1 كيلوغرام
البصل 3 قطع
فلفل حلو 1 قطعة
معلبات طماطم 1 جرة صغيرة
الثوم 4-5 فصوص
الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة
خليج ورقة 1 قطعة
النبيذ الأبيض 50 ملليلتر
مرق الماء / الدجاج 50 مليلتر
دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة
ملح حسب الرغبة
الفلفل حسب الرغبة
الزيت النباتي للقلي

المكونات الرئيسية: البصل والفلفل والطماطم والدجاج
الجزء 5-6

المخزون:

صحن الخبز ، المقلاة العميقة ، الملعقة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: خبز الدجاج الفخذين.

اغسل فخذي الدجاج والملح والفلفل وضعيه في طبق الخبز حتى يكذب بحرية.

ضع أفخاذ الدجاج في فرن متوسط إلى متوسط لحوالي 40 دقيقة. تحتاج إلى الوركين مغطاة بقشرة وردية قشرة في الأعلى ، ويصبح الجلد ذهبيًا.

الخطوة 2: يخنة الخضروات.

نقطع البصل مع الريش والفلفل إلى مكعبات.
سخن في مقلاة 2 ملاعق كبيرة الزيت النباتي وتقلى البصل فيه حتى شفافة ل 5 دقائق.
يُضاف الفلفل الحلو إلى البصل ويُخلط المزيج.

الحساء جميعا معا لا يزال 5-10 دقائقالتحريك في كثير من الأحيان.

الخطوة 3: إضافة الطماطم المعلبة.

يُضاف الطماطم المعلبة المفرومة والملح والفلفل والبابريكا إلى الخضار المطهية. إثارة.
صب في النبيذ ، مرق / الماء وإضافة ورقة الغار.

الخطوة 4: يخنة الدجاج الفخذين في صلصة الخضار.

ضع أفخاذ الدجاج المخبوزة في صلصة الخضار ، وقلل من درجة الحرارة إلى أدنى حد ولا يزال على نار خفيفة 20-30 دقيقةحتى ينضج الطير بالكامل.
إلى 5 دقائق حتى تصبح جاهزة ، أضيفي فصوص الثوم المفرومة ودقيق القمح في الصلصة (اختياري) ، واخلطيها أولاً مع كمية صغيرة من المرق من المقلاة.

الخطوة 5: تقدم الفخذين الدجاج في صلصة الخضار.

عندما يكون الدجاج في صلصة الخضار جاهزًا ، يجب تقديمه على الفور. هذه وجبة ساخنة رائعة للغداء والعشاء. وللحصول على طبق جانبي ، تقدم عصيدة من دقيق الذرة أو الأرز المسلوق أو البطاطس أو مجرد شرائح من الخبز الأبيض المعطر.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن لعشاق الأطباق الحارة أن تضيف إلى صلصة الخضار مجموعة من الفلفل الحار ، مقطعة إلى شرائح. أضفه في البداية ، بعد 1-2 دقائق ، حيث تبدأ في قلي البصل.