فيديو

الباذنجان الكوري

الباذنجان الكوري



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. 3 قطع الباذنجان.
  2. فلفل بلغاري 3 قطع
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الثوم 5-6 فصوص ؛
  6. سكر 1 ملعقة صغيرة.
  7. صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة.
  8. الخل 9 ٪ 2 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الباذنجان والبصل والجزر والفلفل والثوم
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

المخزون:

سكين ، مجلس ، عموم ، عموم

طريقة التحضير:

يُقطع الباذنجان إلى شرائح طويلة ، ويُملح ويترك لمدة 30 دقيقة. ثم تجاهل الباذنجان في مصفاة واستنزاف العصير. يقلى الباذنجان في الزيت النباتي. يُقطّع الفلفل إلى شرائح ويُقطع البصل إلى نصف حلقات ، ويُبشّر الجزر على مبشرة للجزر الكورية. قشر وتمرير الثوم من خلال الصحافة. يُمزج الباذنجان الدافئ والفلفل والبصل والجزر والثوم. أضف السكر وصلصة الصويا والخل وبذور السمسم. امزج كل شيء جيدًا مع الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. الباذنجان الكورية جاهزة!
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: North Korean style spicy stuffed steamed eggplant Gochujang gaji-jjim: 고추장 가지찜 (أغسطس 2022).