فيديو

الباذنجان المخبوز مع الجبن والبيض

الباذنجان المخبوز مع الجبن والبيض

المكونات

  1. الباذنجان 5-6 قطع.
  2. جبنة 120 جم
  3. البيض المسلوق 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. المايونيز -180 غرام حسب الرغبة
  5. كريما حامضة 200 غرام
  6. الثوم 2-3 الأسنان.
  7. ملح ، فلفل حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • المكونات الرئيسية: الباذنجان والثوم والقشدة الحامضة
  • خدمة 5 حصص

طريقة التحضير:

خطوات الطبخ: 1. اسلقي الباذنجان حتى ينضج. للحشوة: فرك الجبن والبيض وأضف الثوم والمايونيز. نقطع الباذنجان ونضع الحشوة. تحضير الصلصة: اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا. نضع الباذنجان في طبق خبز ، نسكب فوق الصلصة المطبوخة. نرسل الباذنجان إلى فرن جيد التسخين لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الباذنجان المخبوز بالجبن (كانون الثاني 2022).