آخر

شطيرة بيض دافئ

شطيرة بيض دافئ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قمت بدهن شرائح الخبز على جانب واحد بالزبدة ، ثم قطعت اللب حتى تبقى القشرة منفصلة.

قمنا بدهنها بالزبدة حتى لا تحترق شريحة الخبز عند إعادتها إلى المقلاة.

أضع قشور الخبز مع الجانب الآخر في المقلاة.

في منتصف كل شريحة أضع بيضة وقمت بتتبيلها.

أضع شرائح الجبن فوق البيضة ، ثم شرائح لحم الخنزير المقدد ومغطاة بقلب شريحة الخبز ، مع الجزء المدهن بالزبدة في الأعلى هذه المرة.

لقد ضغطت قليلاً للبقاء عند نفس مستوى القشرة تقريبًا ، لا توجد مشكلة إذا كانت البيضة ستقطر قليلاً في الخارج.

بعد القلي جيدًا ، اقلب الشرائح على الجانب الآخر.

يقدم ساخنا.


وصفة خاصة للكوزوناك بالحشوة. كل من يتذوق يريد أن يعرف الوصفة!

تعتبر عطلة عيد الفصح دائمًا مناسبة ممتعة لمقابلة أقاربك وأقاربك. نقدم لك وصفة كعكة لن تترك أي شخص غير مبال!

المكونات:

لتحضير العجينة:

-650-750 جرام دقيق قمح

- 35 جرام خميرة طازجة / 12 جرام خميرة جافة

-1-2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا أو سكر الفانيليا

لملء:

-1 ملعقة صغيرة فانيليا سكر

طريقة التحضير:

1. في وعاء صب الحليب الدافئ (30-35 درجة مئوية) ، أضف نصف كمية السكر والخميرة. قلبي حتى تذوب الخميرة تمامًا. ثم يضاف كوب من الدقيق المنخل ويخلط. غطي العجينة بمنشفة أو ورق تغليف واتركي جميع المكونات تتفاعل لمدة 30 دقيقة.

2. في وعاء منفصل ، أضيفي البيض وصفار البيض والسكر وسكر الفانيليا والملح. نضيف قشر البرتقال المبشور وعصيرها. تخلط جيدا بالمضرب.

3. يُسكب مزيج البيض فوق العجينة ويخلط جيداً. يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط. على طول الطريق ، أضيفي الزبدة والزيت. يقلب في الدقيق كله. اخلطي أولاً في الوعاء باليد ، ثم انقليها إلى سطح العمل واستمري في العجن. دهن يديك والعجين بالزبدة واعجن لمدة 15 دقيقة. يجب أن تكون العجينة ناعمة ومرنة وغير لزجة.

4. انقلي العجينة إلى وعاء وغطيها بمنشفة مطبخ أو ورق تغليف. اتركيه للارتفاع لمدة 1.5-2 ساعة. سيزيد الصوت 3 مرات.

5.تحضير حشوة بذور الخشخاش. في وعاء نسكب بذور الخشخاش ويضاف الماء. اتركيه لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق ، مرر من خلال مصفاة. انقل بذور الخشخاش إلى قدر ، وأضف الماء وضعها على نار متوسطة. اتركه يغلي لمدة 40 دقيقة ، ولا تنسى التحريك من وقت لآخر. عندما يتبخر الماء تقريبًا ، مرر بذور الخشخاش مرة أخرى عبر مصفاة لإزالة الماء الزائد تمامًا.

6. انقلي البذور إلى وعاء ، أضيفي السكر وسكر الفانيليا واخلطيهم بالخلاط. أضف الزبدة إلى العجينة المشكلة. تخلط جيدا للحصول على عجينة متجانسة.

7. بعد ساعتين يرتفع العجين. شكل كرة وقسمها إلى 3 أجزاء متساوية. غطيها بمنشفة مطبخ واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

8. رش سطح العمل بالدقيق وافرد كل كرة في صينية رقيقة. دهن بثلث معجون بذور الخشخاش ووزعه على السطح بالكامل. قم بلف لفة ، وألصق الحواف وقم بقصها على طولها ولكن ليس حتى النهاية. لف اللفة المقطعة على شكل دائرة حتى تحصل على كعكة.

9. نحضر قالب الكيك ، ونغلفه بورق الخَبز ، ونُدهن جدران الوعاء بالزبدة ونرش الدقيق. يمكنك نقل الكعكة على شكل. ضعه في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة. إذا رغبت في ذلك ، دهن الكيك بالبيض المخفوق.

هذه الجدران مدهونة بالزبدة ورشها بالدقيق. ضعه في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة. إذا رغبت في ذلك ، دهن الكيك بالبيض المخفوق.

10. اخبزيها في الفرن على حرارة 170-180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. عندما تصبح جاهزة ، تحقق من خبز الكيك بعصا خشبية. يجب أن تخرج العصا الخشبية نظيفة. انقل الكوزوناكس إلى طبق واتركه ليبرد.


كعك الكرفس والجزر الأبيض

  • 1 كرفس متوسط ​​(حوالي 450 جم) ، منظّف
  • 4 جذور جزر أبيض متوسطة (حوالي 560 جم) ، نظيفة
  • 4 بياض بيض مخفوق قليلاً
  • · نصف كوب دقيق القمح الكامل
  • 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • زبادي يوناني للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

  1. سخني الفرن إلى 130 درجة مئوية.
  2. ابشر الكرفس والجزر الأبيض. في وعاء كبير ، اخلطي بياض البيض مع الدقيق ، وملعقتين كبيرتين من الثوم المعمر ، والخردل ، والملح ، والفلفل ، والبيكنج بودر المفروم ، ثم اخلطي المبشور.
  3. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. شكلي 4 كعكات ، باستخدام حوالي نصف كوب من العجين لكل منها ، وحمّريها في المقلاة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ، حتى تلتقط قشرة ذهبية. احتفظي بها في وعاء دافئ بالفرن. كرر العملية 3 مرات أخرى ، باستخدام ملعقتين كبيرتين من الزيت لكل دفعة. يقدم الطبق ساخنًا ومزينًا بالزبادي وباقي الثوم المعمر.

حجم الحصة: 2 فطائر

القيمة الغذائية / الجزء: 215 سعرة حرارية ، 14 جرام دهون ، 4 جرام بروتين ، 4 جرام ألياف ، 18 جرام كربوهيدرات.


صفيحة ساخنة

وصفة طبق ساخن برقبة لحم الخنزير ، بطاطس ، كوسة ، باذنجان ، فطر ، ملح ، فلفل ، زعتر ، زيت زيتون و 2-3 أغصان من إكليل الجبل.

المكون: />

  • 800 جرام رقبة لحم الخنزير
  • 6 حبات بطاطس
  • كوسة
  • يا فاناتا
  • بصلة
  • 200 جرام فطر
  • ملح
  • فلفل
  • زعتر
  • زيت الزيتون
  • 2-3 خيوط إكليل الجبل

طريقة التحضير:

اغسل الجزر والبطاطس واتركها تغلي في ماء مملح. يغطى بغطاء ، وبعد الغليان ، أخرجه من الماء واتركه ليبرد. بعد التبريد ، نظفها ونقطعها إلى مكعبات وشرائح.

يتم تقشير الباذنجان والكوسا ورشها بالملح وتركها لتصريفها من خلال منخل. بعد ذلك ، قم بقليها في القليل من الزيت ، لمدة 2-3 دقائق على جانب و 2-3 دقائق على الجانب الآخر واتركها تجف على منشفة مطبخ ماصة.

رقبة خنزير يُدهن بقليل من الزبدة ويتبل بالملح والفلفل والزعتر ويوضع على الشواية الساخنة. اتركيه لمدة 10 دقائق على جانب واحد و 10 على الجانب الآخر. نقطع بعض الخضار إلى مكعبات وتتبل بالزبدة والملح والبقدونس الأخضر.

ضعي اللحم والخضروات على طبق. بطاطس وجزر من جهة ، مشروم مطهي ومزيج خضار مقطع من جهة أخرى ، والباقي حسب الرغبة. تُزين بالبقدونس الأخضر أو ​​باقات البروكلي.


نقانق في عجين مخمر

  • 500 غرام طحين
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كيس خميرة جافة
  • 50 غرام زبدة
  • 100 مل من الماء الساخن
  • 200 مل حليب

اخلطي السكر مع الخميرة الجافة ثم أضيفي الماء الدافئ و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق واخلطيهم.

اتركيه لينضج لمدة 20 دقيقة ، سخني الحليب ، أضيفي الملح والزبدة.

اخلطي المكونين ، أضيفي الدقيق واعجن حتى تتشكل

دعها دافئة لمدة ساعة ، ارفعها.

اسلقي النقانق وصفيها.

تقسم العجينة إلى 12 قطعة ، كل قطعة تفرش بمسمار العجين & # 8217

في الوسط يجلس النقانق.

نلف العجين على النقانق ثم نقطعها بالسكين إلى قطع صغيرة.

بدون قطع القاع نقوم بقلب القطع حسب التخيل عندما نكون على اليسار

عندما تكون على اليمين. نضعها في صينية مدهونة قليلاً (إذا كان لديك ورق خبز ، فهذا أفضل)

يُدهن بالبيض المخفوق ، يُضغط على بذور السمسم ويُطهى لمدة 25-30 دقيقة

عندما خبز ، في الفرن تسخينها إلى 180 درجة.


في وعاء ، اخلطي الخميرة جيداً مع السكر ، ثم أضيفي الحليب ، البيض ، الجوهر ، الملح ، 50 جرام من الزبدة المذابة والدقيق. نعجن العجينة جيداً ونتركها ترتفع في مكان دافئ ، بدون تيارات هواء باردة. بعد أن يتضاعف حجم العجين ، نضعه على طاولة العمل وننشره في ورقة ندهنها بباقي الزبدة المذابة.

ثم نلف الورقة ونضعها في غلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة حتى نحضر الحشوة بالكرز.

نغسل الكرز ونكسر ذيوله ونزيل البذور. نضع وعاءً به كوب ماء وكوب سكر على النار ونتركه يغلي حتى يصبح شرابًا سميكًا. أضف الكرز واتركه يغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى. اتركي الكرز يبرد في القطر ، ثم صفيه جيدًا واخلطيهم مع السميد. سوف تمتص العصير الزائد. نخرج العجينة من الثلاجة ونعجنها جيداً. يمكننا بعد ذلك نشر ورقة أكبر أو اثنتين أصغر حجمًا نملأهما بالكرز ونلفهما.

يمكننا دهنها بالبيض ورشها بسكر الفانيليا الناعم. نضع اللفائف في مقلاة مدهونة بالزيت ومبطنة بالدقيق ، ثم توضع في الفرن لمدة 30 - 35 دقيقة.

يمكن أن تؤكل فطيرة الكرز ساخنة وباردة (إذا تركت) مع آيس كريم الفانيليا.


جرب طريقة جديدة لقلي الطعام

من لا يحب البطاطس المقلية؟ وكل الزيوت المستخدمة في القلايات التقليدية يمكن أن تكون ضارة إذا حاولت اتباع أسلوب حياة صحي. & Icircți نقدم مقلاة الهواء الساخن Delimano Deluxe Noir Hot Air Fryer ، الإصدار المحسن بصريًا وتقنيًا من مقلاة الهواء الساخن Delimano Air Fryer Pro. تستمتع بالأطباق المقلية والمقرمشة ، دون ندم مع 95٪ دهون أقل.

تعتبر مقلاة الهواء الساخن Delimano Deluxe Noir مثالية لأي شخص يريد أن يفقد بضع بوصات في الحجم ، ولكن يمكنه أيضًا الاستمتاع بجزء من البطاطس المقلية. يمكنك تحضير البطاطس المقلية ، البطاطس الريفية اللذيذة والمقرمشة ، أجنحة الدجاج وأكثر من ذلك بكثير ، بدون ندم وبدون دهون!

تحضير البطاطس المقلية بطريقة صحية

يمكنك تحضير البطاطس المقلية بالزيت أو بدون كمية أقل ، حيث يدور الهواء الساخن في القلاية ، وبالتالي يتم تحضير الطعام بالتساوي. استمتع بالبطاطا المقلية واللحوم والأسماك أو المأكولات البحرية منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن "مقلية" تمامًا. على عكس القلايات التقليدية ، لا تترك مقلاة الهواء الساخن Delimano Deluxe Noir أي رائحة أو مطبخ مثلج. بمساعدة الهواء الساخن الدائر ، سيتم طهي أي طبق بشكل متساوٍ - مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل!

لا تحتاج إلى زيت لقلي البطاطس المجمدة. تساعدك هذه القلاية على الطهي بأقل سعرات حرارية.

8 برامج محددة مسبقًا

مع 8 برامج محددة مسبقًا ، يمكنك تحضير وصفاتك المفضلة بلمسة واحدة:

  • تذويب
  • بطاطس مقلية
  • أسافين البطاطا
  • قطع الدجاج
  • لحمة
  • على
  • بسكويت
  • تجفيف

باستخدام الخيار المخصص وضبط درجة الحرارة والوقت يدويًا ، يمكنك تحضير أي وصفة تريدها.

أنت تطبخ 25٪ أسرع

يمكنك عمل البطاطس المقلية بالزيت أو بدونه. & icircntruc & acirct الهواء الساخن في المقلاة يدور، وبالتالي تحضير الحركة بالتساوي. استمتع بالبطاطس المقلية واللحوم والأسماك أو المأكولات البحرية منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن "مقلية" تمامًا. بالإضافة إلى القلايات التقليدية ، لا تترك مقلاة الهواء الساخن Delimano Deluxe Noir أي رائحة على المطبخ. بمساعدة توزيع الهواء بالتساوي ، سيتم طهي أي طبق بشكل متساوٍ - مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل!

لا تحتاج إلى زيت لقلي البطاطس المجمدة. تساعدك هذه القلاية على الطهي بأقل سعرات حرارية.

تقنية محسنة لعملية طهي أسهل

تتميز مقلاة الهواء الساخن Delimano Deluxe Noir ببعض الميزات الرائعة. لديه مؤقت يمكن ضبطه على 90 دقيقة ، حجم محسن (3.5 لتر) وسلة جيدة التهوية لأداء مثالي وسهولة في الاستخدام. يضمن الطلاء غير اللاصق سهولة التنظيف.

المقلاة لها شاشة عرض رقمية وسريعة وإعدادات درجة حرارة قابلة للتعديل مع وقت قابل للتعديل وزر لإزالة السلةمما يسهل عملية التنظيف. الاغلاق التلقائي يتم ذلك من خلال إشارة صوتية ، وبالتالي منع احتراق الطعام وارتفاع درجة حرارة الجهاز.


باستا البيض ، وصفة سريعة للغاية

عندما تحتاج إلى وضع شيء ما على الطاولة بسرعة للأطفال ، ولكن ليس لديك الوقت ، ولا الإلهام ، ولا الكثير من المكونات في متناول اليد ، خذ هذه الثلاثة التي سأخبرك بها على الفور. وانظر ما هو الطعام الجيد الذي تحضره في 10 دقائق. لقد صنعته لألبرت اليوم ، لقد لعق الطبق أيضًا. كانت أريس في روضة الأطفال ، وكانت آفا تنتظر غداءها ، وكان ألبرت جائعًا جدًا أثناء استراحة من المدرسة عبر الإنترنت. ما الذي يجب أن أجعلها دافئة ومتسقة وجيدة؟ تقديم سريع. ماذا يكون ، ماذا يكون؟

حسنًا ، وتذكرت كيف كانت جدتي تصنع بيضة في فنجان عندما كنت صغيرًا. هذا ما أطلقناه ، بيضة في الكوب ، أي بيضة مسلوقة مخلوطة بالزبدة وقطع الخبز. للأسف ، لقد عشقته. فقط بدلاً من الخبز ، أضع المعكرونة الآن.

لذا فإن الوصفة تافهة. خذها على هذا النحو:

اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة. اسلقي البيض أيضًا. كن متوسطًا ، للحصول على أفضل النتائج ، أي لا تكون قاسية جدًا ولا طرية جدًا.

بعد غلي المعكرونة ، صفي الماء ، ثم اخلطي الزبدة فيها وأضيفي شرائح البيض ، حتى يمتزج الصفار مع الزبدة بسعادة ، والنتيجة بعض المعكرونة الكريمية ، والتي تبليها بالملح وضعيها. في أطباق. أقول القيام بالمزيد ، من المحتمل أن تأكل الأسرة بأكملها. شهية طيبة!


10 وصفات بسيطة ولذيذة للشطائر

كلما كان صنع شطيرة أسهل ، كلما كان إبرازها أكثر تعقيدًا واختيار تركيبات لن تشعر بالملل لعدة أيام متتالية. قبل الوصفات ، ضع في اعتبارك أنه للحصول على أفضل السندويشات ، يجب أن تستخدم مكونات طازجة ذات جودة عالية ، خبز القمح الكامل ، إذا كان ذلك ممكنًا ، إذا كان عمره يومًا واحدًا وبنيًا خفيفًا ، إذا كنت تأكلها على الفور وتحميصها إذا قمت بتعبئتها. اليوم اخترنا بعضًا من أشهى وصفات السندويتشات.

سيكون دهن الجبن الكلاسيكي أفضل بكثير إذا قمت بخلط عدة أنواع من الجبن. اختر جبنًا منكهًا ودهنيًا وربما جبنًا جافًا جيدًا. ابشر الجبن واخلطه. نفرم بصلة صغيرة وقطعة من الكراث (الجزء الأبيض فقط) وفص صغير من الثوم. اخلطهم جيدا. أضف الملح والفلفل. أضف كل شيء فوق الجبن.

توضع طبقة فوق شريحة من الخبز المحمّر قليلاً وتدهن بطبقة رقيقة من الزبدة. اضغط وضع شريحة ثانية في الأعلى. لن يتأثر البصل والثوم لأن نكهاتهما تتحد مع الجبن. الطعم النهائي مثالي.

مثالية لتناول الإفطار ، كمقبلات أو لأخذها معك إلى العمل. تحتاج 5 بيضات ، 3 بصل أخضر ، 3 ملاعق كبيرة من المايونيز ، ملح وفلفل. يُسلق البيض جيدًا ثم يُقشر ويُسحق في وعاء. ثم أضيفي ذيول البصل الأخضر المفروم ناعماً ، والمايونيز ، ورشة ملح وفلفل واخلطي حتى تتوزع التركيبة المتجانسة بين شريحتين من الخبز.

المكونات: زبدة في درجة حرارة الغرفة ، شريحتان توست ، 30 جرام جبن ، شريحتان من لحم الخنزير. تُدهن الزبدة على جانب واحد من كل شريحة خبز ، ويبشر الجبن على السطح مع وجود ثقوب كبيرة في المبشرة. ضعي لحم الخنزير على إحدى شرائح الخبز ، ورشي الجبن المبشور ، وضعي شريحة الخبز الأخرى في الأعلى مع الجانب المدهن بالزبدة لأسفل. ضعي الساندويتش على صينية خبز في الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة. تأكد من تحويله إلى جانب والآخر.

أنت بحاجة إلى سمك أبيض أو مخبوز أو سمك في عصيره المعلب ، وحفنة من البقدونس ، والفلفل الحار ، وعصير الليمون المبشور والقشر ، وأوراق الخس. نضع السمك في مصفاة (إذا كان معلبًا ، بحيث يتم تصريفه جيدًا). نقطع البقدونس والفلفل الحار. اخلطي البقدونس المفروم والفلفل الحار مع ملعقة كبيرة من المايونيز. أضف قشر الليمون والعصير الطازج. يقلب جيدا. قومى بتحمير شرائح الخبز الأبيض. دهنهم بالزبدة. سحق السمك قليلاً بالشوكة واخلطه مع صلصة المايونيز. أضف الملح والفلفل.

تحتاج قطعتين صغيرتين من صدور الدجاج ، وملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، وصوص حار ، وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة ، و 4 شرائح لحم مقدد مقلي ومقرمش ، و 2 ملاعق كبيرة من الجبن مع العفن (المفروم) ، وربع شرائح البصل الأحمر المفروم ، و 2 طماطم مقطعة ، 2 أوراق خس و 2 ملاعق كبيرة مايونيز ، ملح وفلفل. يتبل الدجاج بالبابريكا والملح والفلفل ويقلى في مقلاة مع القليل من الزيت لمدة 3-5 دقائق على كل جانب. تُخلط الصلصة الحارة مع الزبدة المذابة وتنقع كل قطعة دجاج فيها. ضع المكونات في الرغيف الفرنسي بالترتيب المفضل.

للحصول على سندويش ، تحتاج إلى شريحتين كبيرتين من الخبز الأبيض ، و 2-3 شرائح من لحم الخنزير المسلوق عالي الجودة ، وشريحتين سميكتين من الجبن الطري والدهني ، وقليل من الزعتر المجفف ، وبيضة ، واثنين من ورق الخس الكبير. اصنع ثقبًا دائريًا في منتصف شريحة الخبز. نضع الخبز في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت ونحمرها قليلاً ، اقلب الشريحة وضع البيض في الحفرة. غطيها واتركيها لمدة دقيقتين على نار عالية لطهي البيض. قم بإزالة الشريحة من المقلاة باستخدام ملعقة. اقلي شريحة الخبز الثانية قليلاً. دهن الشريحة بقليل من الزبدة ، نضيف اللحم والجبن ونرش الزعتر ونضع أوراق السلطة. ضعي شريحة الخبز مع البيضة في المنتصف في الأعلى. يرش الفلفل والملح الخشن والاستمتاع.

تحتاج إلى قطعتين صغيرتين من الخبز الفرنسي مع السمسم ، وعلبة كبيرة من التونة بالزيت ، و 125 جرام من الفاصوليا الخضراء (مسلوقة بالفعل في برطمان) ، و 30 جرامًا من الزيتون الأسود منزوع النوى ، وطماطم ، وبصل أحمر ، و 4 ملاعق كبيرة من تتبيلة السلطة. نقطع الرغيف الفرنسي بالطول ونزيل القلب. قطعي الفاصوليا إلى نصفين إذا كانت طويلة جدًا ، واخلطيها مع الزيتون ، والطماطم المقشرة والمقطعة ، والبصل المفروم ، والتونة المصفاة ، وأربع ملاعق كبيرة من الصلصة. نضع الخليط في الرغيف الفرنسي ونتركه ليبرد قليلاً.

بالنسبة لسندويشات الجبن ولحم الخنزير الساخنة ، فأنت بحاجة إلى: 8 شرائح خبز ، 8 شرائح من الجبن الذائب ، 8 شرائح لحم خنزير ، 50 جرام زبدة ، 200 جرام جبن مبشور. نقطع القشرة من الخبز ، ندهن الشرائح بالزبدة ، نضع شريحة من الجبن الذائب ، شريحة من لحم الخنزير والجبن المبشور. ضعي شريحة أخرى من الخبز في الأعلى ورشي الجبن المبشور. قطعي الشرائح إلى أربع شرائح وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا لبضع دقائق ، حتى يذوب الجبن ويصبح لونه بنياً قليلاً. وأفضل وأبسط شطائر الجبن ولحم الخنزير جاهزة!

هناك حاجة إلى شريحتين أكبر من خبز القمح الكامل ، وسمك السلمون المدخن ، والزبدة ، والليمون ، والقشدة ، والملح ، والفلفل. انشر الزبدة جيداً على شرائح الخبز. اخلطي ملعقة كبيرة من الكريمة مع بضع قطرات من عصير الليمون وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي طبقة من السلمون بين الشرائح ، وزعي الكريمة ، ثم طبقة أخرى من السلمون.

هناك حاجة إلى شريحتين من الخبز المحمص وشريحتين من الدجاج أو الديك الرومي وملعقة كبيرة من الخردل وبيض وشريحتين من الجبن. دهن الخبز بالخردل ثم أضف شرائح لحم الخنزير والجبن. يتم تمرير الساندويتش من خلال البيض المخفوق وتقلى في المقلاة التي قمنا فيها سابقًا بإذابة القليل من الزبدة. يُفضل تقديمه دافئًا واختيارياً صب القليل من شراب القيقب في الأعلى.


ما هي المكونات التي نستخدمها لوصفة سبايك القمح وندش البريتزل الاحتفالي؟

  • - 500 غرام طحين
  • -250 مل من الحليب
  • -7 غرام خميرة
  • - نصف ملعقة صغيرة سكر
  • -قليل من الملح
  • -بيضة
  • - 25 غرام زبدة
  • - ملعقة زيت
  • - بذور الكتان والسمسم
  • - بيضة للدهن
  • -10 نقانق