آخر

وصفة عالمية

وصفة عالمية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • كوكتيلات
  • كوكتيلات الفودكا

المفضل لدى السيدات.

12 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 2 قياس الفودكا
  • 1 قياس تريبل سي
  • 1 قياس عصير الليمون
  • 1 قياس عصير التوت البري
  • جليد
  • قشر البرتقال
  • طبق صغير من السكر

طريقةالتحضير: ٣ دقائق ›جاهز بعد: ٣ دقائق

  1. شطف كأس كوكتيل بالسكر عن طريق ترطيب الحواف وتغميسها في طبق من السكر.
  2. هز الفودكا وثلاث ثوان وعصير الليمون وعصير التوت البري مع الثلج في شاكر الكوكتيل وصفيها في الزجاج.
  3. فستان مع قشر البرتقال.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

كميات المكونات المعدلة. جرب استخدام raspberry vodka-01 Oct 2008


عالمي

كوزموبوليتان الأسطوري هو كوكتيل بسيط ذو تاريخ عريق. وصلت إلى ذروتها في التسعينيات ، عندما كان برنامج HBO "الجنس والمدينة" في ذروته. كان المشروب ذو اللون الوردي ، على غرار مارتيني ، المفضل لدى الشخصيات في العرض. ظهرت لأول مرة خلال الموسم الثاني وأصبحت سلسلة منتظمة بعد ذلك.

لعقد جيد ، ربما كان الكوزموبوليتان هو الكوكتيل الأكثر شعبية في أمريكا ، ولا يستطيع السقاة عمل مناوبة دون عمل العشرات منها للزبائن المتعطشين. بطبيعة الحال ، أدى انتشاره في كل مكان إلى إثارة عدد لا يحصى من ريفكس ، من White Cosmo (St-Germain بدلاً من Cointreau) إلى الإصدارات التي تعرض الجن. في حين أن المشروب لم يعد شائعًا اليوم كما كان في ذروته ، إلا أن الوصفة الكلاسيكية لا تزال حية إلى حد كبير.

وفقًا لأسطورة النادل والمؤلف غاري ريغان ، تم إنشاء كوزموبوليتان الأصلي في عام 1985 بواسطة نادل ميامي شيريل كوك أثناء العمل في حانة ساوث بيتش تسمى ستراند. حرصًا على ابتكار كوكتيل جديد لزجاج مارتيني ، انخرط كوك في كاميكازي الكلاسيكي باستخدام فودكا بنكهة الحمضيات ، بالإضافة إلى دفقة من عصير التوت البري.

هناك بعض الجدل حول من ابتكر لعبة Cosmopolitan الأصلية. يعتقد الكثيرون ، مثل ريغان ، أنه تم خلطها لأول مرة بواسطة Cook. يعتقد البعض الآخر أن ديل ديجروف طورها في غرفة قوس قزح في مدينة نيويورك ، أو أن توبي سيسكيني ابتكر لأول مرة كوزمو في عام 1988 خلال فترة عمله في أوديون بنيويورك. ومع ذلك ، يتفق الجميع على أن Cecchini شاع تيني الفودكا والتوت البري. دعا نسخته من المشروب إلى 2 أونصة من Absolut Citron vodka ، أونصة من Cointreau ، أونصة من كوكتيل عصير التوت البري Ocean Spray وأوقية من عصير الليمون الطازج ، مع لمسة الليمون.

كان Cosmo نتاج عصره. في أواخر الثمانينيات وأوائل التسعينيات ، كانت الفودكا ملكًا ، لكن الفودكا المنكهة كانت تجد جمهورًا. عندما أصدرت Absolut أول فودكا بنكهة ، الليمون الحامض ، كان السقاة لعبة جديدة للعمل معها. استخدمه Cecchini في Cosmo إلى جانب Ocean Spray ، ولا يزال الثنائي الفودكا والتوت البري هو الزوج المفضل في معظم الحانات اليوم. يمكنك بالطبع استخدام الفودكا بنكهة الحمضيات وعصير التوت البري الذي تفضله. فقط تذكر: لا تغرق شرابك في التوت البري. الكوكتيلات الأخرى مثل Sea Breeze تتطلب قدرًا أكبر من التوت البري ، ولكن هنا من المفترض أن يكون العصير مجرد لهجة ، مما يضيف لمسة من الحموضة واللون.


يوم الاجازة

يتألق هذا الاحتفال الاحتفالي بمشروب الفودكا بنكهة التوت البري مع GRAY GOOSE® Vodka ورذاذ حاد من عصير التوت البري.

لا توجد أدوات خاصة أو مكونات أو عمل تحضيري مطلوب.

أدوات وتقنيات قياسية ، مع بعض المكونات المتقدمة والتحضير.

يتضمن أدوات وتقنيات متخصصة ومكونات محلية الصنع أو غريبة.

طريقة سهلة لرفع مفك البراغي التقليدي عن طريق استبدال عصير البرتقال الكلاسيكي بالبرتقال الغني بالدم وإضافة القليل من الرمان.

لا توجد أدوات خاصة أو مكونات أو عمل تحضيري مطلوب.

أدوات وتقنيات قياسية ، مع بعض المكونات المتقدمة والتحضير.

يتضمن أدوات وتقنيات متخصصة ومكونات محلية الصنع أو غريبة.

رشة من مسحوق الفلفل الحار تضيف اندفاعة من الحرارة لتبريد GRAY GOOSE® La Poire Flavored Vodka و limoncello وعصير برتقال الدم وشراب بسيط لكوكتيل شتوي حار.

لا توجد أدوات خاصة أو مكونات أو عمل تحضيري مطلوب.

أدوات وتقنيات قياسية مع بعض المكونات المتقدمة والتحضير.

يتضمن أدوات وتقنيات متخصصة ومكونات محلية الصنع أو غريبة.

كوكتيل نورثرن ستار هو مزيج مثالي من الحمضيات والتوت البري الذي من المؤكد أنه سيضفي إشراقة على عطلتك.

لا توجد أدوات خاصة أو مكونات أو عمل تحضيري مطلوب.

أدوات وتقنيات قياسية ، مع بعض المكونات المتقدمة والتحضير.

يتضمن أدوات وتقنيات متخصصة ومكونات محلية الصنع أو غريبة.

يسلط كوكتيل الكمثرى مارتيني هذا الضوء على المذاق النابض بالحياة لـ GRAY GOOSE® La Poire وهو متوازن بشكل لذيذ مع النكهات الحلوة والمقرمشة لتميز بشكل مثالي جوهر كمثرى Anjou الثمينة المستخدمة في إنشائها.

لا توجد أدوات خاصة أو مكونات أو عمل تحضيري مطلوب.

أدوات وتقنيات قياسية ، مع بعض المكونات المتقدمة والتحضير.

يتضمن أدوات وتقنيات متخصصة ومكونات محلية الصنع أو غريبة.

الفراولة والليمون والصودا

الطريقة الكلاسيكية للكوكتيل

اكتشف GRAY GOOSE® L’Orange

ارتشف بمسؤولية

© 2020. الإوز الرمادي ، الإوز الرمادي ، فساتينهم التجارية ، جهاز GEESE و LIVE VICTORIOUSLY هي علامات تجارية. مستورد من شركة GRAY GOOSE IMPORTING COMPANY، CORAL GABLES، FL. الفودكا والفودكا المنكهة - 40٪ ALC / VOL. فودكا بالنكهات الطبيعية - 30٪ ALC / VOL. مقطّر من القمح الفرنسي.


وصفة عالمية

وصفة الشراب المفضلة للمطعم

وقت التحضير: & # xa03 دقائق. يصنع كوكتيل واحد.

  • 1 1/4 اونصة فودكا
  • 1/2 أوقية ثلاثية ثانية
  • رشة من عصير الليمون
  • 1 أونصة عصير توت بري
  • جليد
  • صب جميع المكونات في الخلاط مع الثلج ورج جيدا
  • تصب في الزجاج من خلال مصفاة أو تقدم فوق الثلج (استخدم كأس مارتيني)
  • زينيها بالليمون وإذا كان لديك فراولة صغيرة طازجة يمكنك إضافتها

استمتع بوصفة شراب مطعمك وصحبة من تشاركها معهم! استمتع بكل وصفة مطعم حقيقية على الموقع. - & # xa0دونا

هل كنت تعلم؟& # xa0 أصل "Cosmo" غير واضح ولكننا نعلم أنه في عام 1968 كانت شركة Ocean Spray تبحث عن طرق أكثر إبداعًا لتسويق عصير التوت البري للبالغين. لقد طبعوا وصفة على جانب كل كرتونة من عصير التوت البري لتناول مشروب أطلقوا عليه "Harpoon". طلب ​​Harpoon أوقية من الفودكا وأوقية من التوت البري وعصير الليمون - بالقرب من وصفة "Cosmo".


وصفة كوكتيل كوزموبوليتان

Sidecar. ويسكي حامض. مارجريتا. ديكيري. تشترك هذه المشروبات في شيء أساسي: إنها كلها حامضة. الحامض هي الكوكتيلات الأساسية. خذ روحًا أساسية ، وأضف الحمضيات ، وقم بتلميعها بمُحلي ، عادةً (ولكن ليس دائمًا) ثلاث مرات. قم بتعديل الميزان كما تشاء ، لكن الحامض ، المصنوع جيدًا ، دائمًا ما يكون لذيذًا.

Sidecar: براندي ، عصير ليمون ، تربل سيك. ويسكي حامض: بوربون ، ليمون ، ثلاثي. مارجريتا: التكيلا ، الجير ، ثلاثي. ديكيري: شراب الروم ، الجير ، شراب بسيط.

لنجرب روحًا أساسية مختلفة: فودكا الحمضيات. لإنهاء التجربة الحامضة ، أضف الثلاثية المطلوبة والحمضيات ، في هذه الحالة ، الجير. للتنوع ، أضف نكهة فاكهة أخرى: التوت البري ، لماذا لا؟

كوزموبوليتان هو محك ثقافي لأنه في يوم من الأيام ، حصل Dale DeGroff على واحدة في أيدي مادونا في Rainbow Room وأصبح ال يشرب أن يرى. ثم جعلت HBO و SJP ، بالطبع ، المشروب في كل مكان وشكل مبتذل.

ومع ذلك ، فإن المشروبات الحامضة هي كوكتيلات أساسية ، وكوزموبوليتان ، ببساطة ، أفضل فودكا حامضة.


10 لفات لذيذة على Cosmo الكلاسيكية التي ستنال إعجابك

قاعدة الحياة: لا يمكنك أن تخطئ في تناول كوكتيل وردي جميل مثل الكوزمو. نقاط المكافأة إذا كانت لذيذة و [مدش] وكل هذه الأشياء. هنا ، يحصل هذا التطور الأيقوني على 11 ترقية رئيسية سترغب في ارتشافها طوال الصيف.

اغمس كوبًا من المارتيني في الماء ، وأضف إليه بريقًا صالحًا للأكل ، وأضف حفنة من حلوى القطن. في شاكر مليء بالثلج ، أضيفي كميات متساوية من عصير العنب والفودكا. يُرج ويُسكب في كأس مارتيني ويُزين بقصب حلوى قوس قزح.

امزج كوبين من البطيخ المقطّع حتى يصبح ناعمًا ، ثم صفيه من خلال مصفاة شبكية دقيقة وتخلص من اللب. صب عصير البطيخ المصفى و 1 1/2 أوقية فودكا سميرنوف رقم 21 في شاكر كوكتيل مليء بالثلج. يُرج ويُصفى في كوب ، مع الانتهاء من عصره بعصير الليمون.

في شاكر مملوء بالثلج ، أضف 1 1/2 أوقية من السترون المطلق ، 1 أوقية كوانترو ، 3/4 أوقية عصير توت بري ، 1/5 أوقية عصير ليمون ، 2 شرطات Peychaud Bitters ، و 4 إلى 5 أوراق نعناع. رج ، وصب في كوب كبير. أضيفي ثلجًا إضافيًا وضعيه فوقها بالصودا.

في شاكر مملوء بالثلج ، أضف 1 1/2 أوقية سكاي فودكا ، 1 أوقية من مشروب الرمان الباما ، 3/4 أوقية عصير الليمون ، و 1/2 أوقية الصبار.

وصفة من The Electric Room في Dream Downtown.

في شاكر مليء بالثلج ، أضف 1 أوقية ستولي ستروبيري ، 1/2 أوقية مشروب كحولي برتقالي ، و 1/2 أوقية عصير توت بري. رج ، وصب في كوب انقلاب. أضيفي القليل من عصير الليمون وزينيه بقشر البرتقال.

صب 1 1/2 أوقية من الفودكا ، 1 أونصة ليليت بلانك ، 1/4 أوقية من كل من سان جيرمان ، كارفيلا ليمونسيلو ، وسوز في كوب خلط مع الثلج. رشي كمية قليلة من بريق الذهب الصالح للأكل. صفيها في كوب كوبيه وزينها بلمسة الليمون.

في شاكر مملوء بالثلج ، أضف 1 1/2 أوقية من الفودكا ، و 1/2 أوقية من عصير البرتقال ليكيور من باولا ، و 2 أونصة من عصير التوت البري. رجه ، وصفيه في كوب مبرد.

في شاكر كوكتيل مملوء بالثلج ، اخلط 1 1/2 أوقية من فودكا ريكا ، 3/4 أوقية Art in the Age Rhubarb Tea Organic Liqueur ، 3/4 أوقية عصير الليمون ، و 1/2 أونصة هريس الفراولة. يهز ويوتر في انقلاب بارد. ضعي فوقها 1 أونصة من الشمبانيا ، وزينها بغصن من الخزامى.

في شاكر مليء بالثلج ، أضف 1 أوقية من الفودكا ، 3/4 أوقية عصير الليمون ، 1/2 أوقية دومين دي كانتون ، و 1/2 أوقية غرينادين. اهتز ، وصفيه في الفلوت ، وتصدره مع Prosecco. تُزين بلفائف الليمون.

في شاكر مليء بالثلج ، أضف 1 1/5 أوقية من Smirnoff No. 21 Vodka ، 1 أوقية عصير توت بري ، 1/2 أوقية مشروب كحولي بنكهة البرتقال ، 1/2 أوقية عصير ليمون ، و 1 1/2 أوقية شاي أخضر مثلج. يُرج جيدًا ، ثم يُسكب من خلال مصفاة في كأس مارتيني.


كيفية صنع مشروب كوزموبوليتان (كوزمو):

اليوم أنا و rsquom أخلط ما أحب أن أسميه & ldquo The Perfect Cosmo. & rdquo تدعي العديد من وصفات المشروبات الكونية أنها مثالية ، وأنا متأكد من أن الكثير منها مناسب ، لكن هذا مثالي بالنسبة لي.

أنا أحب cosmo جيد ، ولكن من النادر بالنسبة لي أن أطلب واحدة ، خاصة حول مدينتي الصغيرة ، لأنني & rsquom متوترة بشأن ما سأحصل عليه. هل ستكون قوية جدا؟ هل سيكون حلو جدا؟ هل سيكون هناك سكر حول الحافة؟ (هذا أمر سيء بالمناسبة لا تحط كأس مارتيني بالسكر من أجل كوزمو).


17 طبق من الروبيان يجب أن تحضرها طوال الصيف

أفضل نوع من العشاء هو سريع وبسيط. والروبيان هو وبالتالي سريع وسهل التحضير بقاعدة واحدة و [مدش] لا تفرط في طهيه!

إحدى الطرق الرائعة لطهي الجمبري هي غليها. العملية بسيطة ومباشرة:

كيفية سلق الجمبري

  • املأ قدرًا كبيرًا من الماء بالماء. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الماء بحيث أنه عند إضافة الجمبري ، فإن الماء يغطي الجمبري بمقدار 1 & ndash2 بوصة.
  • تبلي الماء ببضعة رشات من الملح. يمكنك أيضًا إضافة نكهة أخرى في هذه المرحلة أيضًا. يعتبر الخل والتوابل والليمون خيارات رائعة.
  • اترك الماء يغلي واتركه يغلي لبضع دقائق ، حتى تتسرب النكهات إلى الماء.
  • أضف الجمبري إلى الماء المغلي.
  • يُعاد إلى درجة الغليان ويُطهى فقط حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ويطفو الجمبري أو اثنان على القمة. بمجرد أن يصبح لونه ورديًا ، يتم الانتهاء منه! تذكر قاعدة الروبيان: لا تفرط في طهيه!
  • صفي الجمبري ثم أضيفيه إلى وعاء كبير من الماء المثلج. هذا سيوقف الطبخ!

على الرغم من جودة الجمبري المسلوق البسيط ، إلا أن هناك العديد من الطرق الرائعة الأخرى للاستمتاع بهذا المكون متعدد الاستخدامات. هذه الوصفات الـ 17 ليست سوى غيض من فيض الروبيان.

1. روبيان مانجو حلو وحار

المانجو الحلو مع ركلة حارة مثالية مع الجمبري. وحياتك.

2. سلطة الكينوا بالجمبري المشوي

تتميز هذه السلطة اللذيذة بنكهات البحر الأبيض المتوسط ​​وتبدو رائعة أيضًا.

3. روبيان كزبرة حار

إنها مثل كلمات "حار" و "كزبرة" و "جمبري" صنعت لبعضها البعض.

4. روبيان نحيل بانغ بانغ

استمتع بنمط روبيان بانج بانج الكلاسيكي الضيق!

5. روبيان جوز الهند

هذا الروبيان المقرمش بجوز الهند يُخبز ، وليس مقليًا ، ويقترن بصلصة الخوخ بالريحان اللذيذة.

6. سلطة شريط خضار روبيان مدخن بالشاي

بيستو آسيوي على وشك أن يصبح الشيء المفضل لديك الجديد.

7. نولا باربيكيو روبيان

هذا الروبيان سينقلك مباشرة إلى نيو أورلينز. على الرحب والسعة.

8. كوكتيل روبيان مكسيكي

كوكتيل الروبيان حصل للتو على تحول مثير.

9. روبيان بالليمون ريزوتو

قدمي الروبيان المشوي إلى جانب ريزوتو كريمة الليمون للحصول على مزيج من النكهات التي ستجعل الجميع يسيل لعابهم حرفيًا.

10. سلطة روبيان تايلندي

يتناغم المطبخ التايلاندي أيضًا بشكل جميل مع الروبيان ، كما ثبت في هذه السلطة اللذيذة.

11. روبيان ستير فراي

كان من المفترض أن يقلى الجمبري ، خاصةً مع معجون الفلفل الحار المحمص.

12. تاكو الجمبري

تاكو الجمبري أين كنت طوال حياتي؟

13. أسياخ الجمبري والخضروات

من المحتمل أن يكون الروبيان هو أجمل بروتين يمكن أن تجده في الكباب على الإطلاق.

تمتلئ هذه الباييلا بجميع أنواع المأكولات البحرية الجيدة ، بما في ذلك ، بالطبع ، الروبيان ، فضلاً عن اللمسة المكسيكية.

15. روبيان تشاو مين

أصبح Chow mein للتو الشيء المفضل لديك ليس الطلب في.

16. لفائف نان الجمبري

بنك دبي الوطني. فقط أفضل لفائف نان أكلتها على الإطلاق.

17. جمبري سكامبي

Scampi هي واحدة من أكثر الطرق الكلاسيكية للاستمتاع بالجمبري. هذه النسخة المكونة من خمسة مكونات بسيطة ولذيذة وتقدم مع باستا شعر الملاك.


في حين أن هناك العديد من الاختلافات ، فإن ما لدينا يأتي مما نخزنه (ومعظم أصدقائنا) في مخزننا. الفودكا الجيدة ، ثلاثية ثانية (نحب استخدام Cointreau) والجير الطازج. لمسة من قشر البرتقال الحلو المعطر ومجموعة أنت & # 8217re.

عند اختيار الفودكا ، ابحث عن شيء متوسط ​​إلى مرتفع. نحن & # 8217ll عادةً نخزن Stolichnaya أو & # 8220Stoli ، & # 8221 لكن نستخدم ما تعرف أنك تستمتع به. الشيء الآخر الذي يجب تذكره ، هنا هو استخدام عصير الليمون الطازج & # 8211 وليس الأشياء المعبأة في زجاجات. نحن ندرك أنه يتطلب المزيد من العمل ، لكن المذاق أفضل بكثير.

قد يعجبك أيضًا: كيفية صنع أحد الكوكتيلات المفضلة لدينا & # 8212 The Old Fashioned. اطلع على وصفتنا ونصائحنا لصنع أفضل طراز قديم في المنزل.

أخيرًا ، نحب إضافة القليل من قشر البرتقال إلى هذا. بالتأكيد ، قد يبدو وكأنه مقبلات غير ضرورية ، ولكن إذا قمت بذلك بشكل صحيح ، فإنه يضيف القليل من الحلاوة ، وعندما تدخل في رشفة من الكوكتيل العالمي ، ستحصل على جوهر البرتقال ، الذي يخفي القوة و رائحة الفودكا.

عند إضافة قشر البرتقال ، قشره فوق المشروب. بهذه الطريقة ، تسقط أي زيوت تنبعث من البرتقال في المشروب. كما أن فرك حواف الزجاج لا يضر أيضًا.

إنه مشروب طازج ومشرق وسعيد. لا تعتقد & # 8217t؟

تم تحديث الوصفة ، تم نشرها في الأصل في ديسمبر 2012. منذ نشر هذا في عام 2012 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا وأضفنا فيديو وصفة سريعة. - آدم وجوان


كيف تصنع كوكتيل كوزموبوليتان

صب الفودكا وثلاثية ثانية وعصير التوت البري وعدد قليل من مكعبات الثلج في شاكر.

قم بعصر ليمونة بعصارة حمضيات ، قم بتصفية العصير ، وصبه في الخلاط ، وأغلقه بالخليط الثاني ورجه بقوة حتى يصبح المزيج باردًا جدًا.

صب الكوكتيل في الزجاج المخروطي الكلاسيكي وقم بتصفية الثلج بمصفاة أو مصفاة بسيطة.

اغسلي حبة ليمون وقطعيها إلى شرائح رفيعة مع شقها قليلًا لتطبيقها على الزجاج المراد تزيينه. استمتع به باردا.


سأجعل الكوزموبوليتانيين لبراون وجارتن مرة أخرى قريبًا

حتى تختفي الجرانيتا في المجمد ، أخطط لعمل المزيد من الكوزموبوليتانيين باتباع وصفة براون ، مع دفقة إضافية من الفودكا.

عندما أكون في حالة مزاجية أو في حالة مزاجية لتناول مشروب كحولي ، ستكون وصفة Garten هي وصفتي المفضلة.

لسوء الحظ ، لم تكن نسخة Fieri المدببة مناسبة لي ، ولا أعتقد أن بقية الوصفة كانت ممتعة بما يكفي لجعلها مرة أخرى بدون الروح المضافة.


شاهد الفيديو: Food in Rome - Wood Fired Pizza - Italy (أغسطس 2022).