آخر

سلطة الكرنب مع اللفت والكرفس

سلطة الكرنب مع اللفت والكرفس

سهل التحضير وجيد التقديم مع شريحة لحم.

  • 100 جرام ملفوف أحمر
  • 100 جرام ملفوف أبيض
  • 70 جرام كرفس
  • 150 جرام جولي
  • جزر (80 جم)
  • بصلة صغيرة
  • ملعقتين زيت
  • ملعقتان كبيرتان من الخل
  • الملح والفلفل حسب الذوق

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الملفوف مع اللفت والكرفس:

يغسل الملفوف ويقطع إلى شرائح.

يُقشر الكرفس ويغسل ويوضع على مبشرة صغيرة.

يتم تقشير جوليا وغسلها ووضعها على مبشرة كبيرة وكذلك الجزر.

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع إلى شرائح جوليان.

نضع كل الخضار في وعاء ونفرك بالقليل من الملح. نضيف الزيت والخل وقليل من الفلفل المطحون ونخلط كل شيء. ضع سلطة الملح في النهاية.


كيف تأكل الملفوف الصيني

كيف تأكل الملفوف الصيني

يتم تحضير الملفوف الصيني في بضع دقائق فقط - حوالي 4-5 إذا تم غليه أو مطهيه ، و 2-3 إذا تم وضعه على الشواية الساخنة.

من هذه السلطة ، يتم استهلاك كل شيء ، أي مجموعة باك تشوي بأكملها ، الشيء الوحيد الذي عليك القيام به هو غسلها بعناية ، حيث يتم ترسيب الكثير من الرمل والأرض بين الأوراق ، مثل الكراث أو الكرفس.

كما يمكن إضافته إلى الحساء والمرق ، في أي طبق رئيسي وخاصة في أطباق اللحوم ، قبل 5 دقائق من الاستعداد ، إما بوضع الباقة كاملة أو بتمزيق أوراقها كما تريد.

له قوام لطيف وحريري ومذاق محايد إلى حد ما ومتعدد الاستعمالات اعتمادًا على البروتين الأساسي والتوابل المستخدمة.

ملفوف صيني باللحم


إعدادات ملفات تعريف الارتباط

  • حول ملفات تعريف الارتباط
  • الكوكيز مطلوبة
  • إحصائيات ملفات تعريف الارتباط
  • ملفات تعريف الارتباط الإعلانية
  • ملفات تعريف الارتباط المفضلة

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات ، ولتوفير ميزات محددة للشبكات الاجتماعية ولتحليل حركة المرور لدينا. نشارك أيضًا معلومات حول كيفية استخدامك لموقعنا مع شركائنا في وسائل التواصل الاجتماعي والإعلان والإحصاءات وفقًا لـ سياسة خاصة.


سلطة مع جزر وتفاح وكرفس بدون مايونيز

يتم تقشير التفاح وتقطيعه ، ويوضع على مبشرة كبيرة ويرش بقليل من عصير الليمون (عصير التتبيلة).

يُنظف الجزر والكرفس ويُغسلان ويوضعان على مبشرة صغيرة ، يُمزج كل شيء جيدًا في وعاء ثم يُوضع في مصفاة ويُصفى (حوالي 10 دقائق).

الصلصة: في وعاء صغير ضعي عصير الليمون والزيت والملح والفلفل واخلطيهم حتى يتكاثف قليلاً. بعد تجفيف الخضار (والتفاح) ، ضعيها في وعاء ، أضيفي البقدونس المغسول والمفروم جيدًا ، أضيفي الصلصة والسلطة جاهزة.

سلطة الكسندرا

ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على الشواية لجعلها مقرمشة قليلاً ، ثم قطعيها إلى 2-3 قطع

سلطة أرز مع سوريمي

- يغلي الأرز والماء المثلج مع الملح وقليل من الزيت بعد الغليان ، ويبرد


وصفة منخفضة الكربوهيدرات

سلطة مع كل شيء للجميع ، بسيطة وسريعة التحضير (إذا قام الآخرون بغسل أوراق السلطة وتنظيفها). بصرف النظر عن السلطة & # 8211 التي كانت نصف سلطة كبيرة ، لا أعرف حتى مقدار ما أقدره لبقية المكونات. حوالي حفنة منهم جميعًا ، ملقاة في كومة في وعاء كبير يكفي لشخصين ، أو لي فقط لتناول وجبتي غداء.

بدون الكثير من القصص الأخرى ، حول ما أضعه في الوعاء:

& # 8211 نصف سلطة (مكسورة باليد ، تقطع الحواف بسكين ، أوراق كاملة ولكنها أكثر تعقيدًا في التجميع & # 8211 كل شيء حسب الرغبة)

& # 8211 4-5 طماطم كرزية صغيرة ولطيفة ولذيذة

& # 8211 حفنة من الفطر من العلبة

& # 8211 حفنة من البصل الأبيض الصغير في خل من علبة أخرى (هذا كل شيء)

& # 8211 أجباني التي لا غنى عنها ، والتي تحولت هذه المرة إلى نوعين من الجبن مقطعة إلى مكعبات صغيرة (أحدهما كان إيمنتال ، والآخر كان & # 8230 آخر ، لأنني لا أعرف ما يسمى مرة أخرى)

رميهم جميعًا في كومة ، ممزوجًا بالقليل من زيت الزيتون والقليل من الملح والقليل من الزبادي. وبهذا يكفي & # 8211 في 10 دقائق للتقطيع والتقطيع والخلط والتذوق ، قمت بإعداد الغداء لمدة يومين. قصير وسريع وفعال. هذه نسخة من السلطة تحتوي على عدد كبير جدًا من الكربوهيدرات ، لقد صنعت تواريخ أخرى ولا توجد نسخ كربوهيدرات سأكررها قريبًا وسأقوم بنشرها. لكني هنا أقدر الكعك في 5 ، والطماطم في 2 ، والفطر في 2 (لأنهم كانوا معلبين) والبصل في 4. لذا ، فإن إجمالي 13 كربوهيدرات كحد أقصى ولكني أضعها في فئة 10 لأنني أعتقد أنني بالغت قليلاً وفقط ن- كل الكربوهيدرات سوف تسقط على طبق بلدي. بالطبع ، يمكن تناوله في أي وقت.


مجموعة من الوصفات الغذائية ومستحضرات الزيت المعصور على البارد

نقدم لكم وصفة سلطة غريبة ومناسبة لهذا الموسم وسهلة التحضير.

المكونات والكميات:

400 جرام من الملفوف الأبيض المفروم
100 جرام جبن سفيتر
1 تفاح حامض
75 جرام من الزبيب
50 جرام سمسم مقلي
1/2 ليمون
1 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة خل
4 ملاعق طعام من زيت السمسم البكر الممتاز المعصور على البارد
ملح
فلفل

طريقة التحضير:

1. اخلطي قليلًا من الملح والفلفل المطحون والخردل والخل في وعاء. يُسكب الزيت ويُخلط كل شيء بالشوكة.
2. ضعي الكرنب والزبيب في وعاء السلطة ، ورشي الخل واخلطيهم قليلًا ، ثم اتركي كل شيء جانبًا.
3. في غضون ذلك ، نقطع الجبن إلى مكعبات. اغسل وامسح التفاحة. بدون تقشيرها ، قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة جدًا ، والتي ترشها بعصير الليمون ، لمنع اسودادها.
4. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الجبن وشرائح التفاح إلى وعاء السلطة ، واخلطيهم جيدًا ، ورشي بذور السمسم في الأعلى وقدميها على الفور.

إذا أعجبتك الوصفة ، انسخ الكود أدناه وأضفه إلى مدونتك.


سلطة الكاباج البيضاء

سلطة ملفوف ابيضوهي من أبسط وألذ أنواع السلطات الصيفية ، حيث تقوم كل واحدة بتحضيرها حسب ذوقها الخاص ، مع إضافة الجزر ، والفلفل الحلو ، والكمون ، وأوراق الكرفس أو حتى التفاح المبشور.

يعجبني بأبسط طريقة ممكنة ، متبل بالزيت وخل النبيذ الأبيض ، وقليل من الفلفل والشبت الطازج.

  • 1 ملفوف أبيض صغير
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الخل
  • فلفل
  • الشبت الطازج

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأبيض

اغسل الملفوف ونظفه من الأوراق الأولى واقطعه ناعما كما تريد ، اخلطه بالملح واعجنه برفق ثم اتركه يرتاح لبعض الوقت لأخذ الملح.

ثم اعصره من السائل المتبقي وضعه في وعاء.

اخلطي الزيت مع الخل والفلفل حسب الرغبة واسكبوا صلصة الخل فوق الملفوف ، اخلطيهم برفق وزينوا السلطة بالشبت المفروم الطازج.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


المكونات اللازمة لسلطة الأخاديد:

  • 1 كرتان كبيرتان أو كرتان صغيرتان
  • 1 جزرة
  • 1 مارس
  • 1 ليمون
  • الملح والفلفل الأبيض المطحون
  • زيت الزيتون

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. دحرج الليمون على مطحنة ضغط براحة يدك (للحصول على المزيد من العصير) ، وقطعه واضغط العصير فوق شرائح اللفت والجزر والتفاح. على الرغم من أنني لم أجدها في السوق ، إلا أنني أفضلها وأوصي بها تفاحة Granny Smith ، خضراء ، قاسية ، حامضة وعصيرية أكثر ، لأنها تتوازن مع حلاوة الجوليا والجزر. يتأكسد هذا التفاح بشكل أسرع ، ولكن هنا يأتي الليمون الذي له دور في إيقاف الأكسدة. نستخدم الليمون في أي سلطة فواكه أو خضروات لإبطاء الأكسدة. أضيفي رشة من الفلفل الأبيض المطحون وملعقة صغيرة من زيت الزيتون ورشي الملح حسب الرغبة.

سلطة جولاش & # 8230morcovi & # 8230mar

تخلط جميع المكونات جيداً وتزين السلطة حسب تفضيلاتك. قمت بتزيينها وأكملتها بشرائح الفلفل الحلو والعنب التي تضيف لمسة من النكهة والرائحة. إذا أردت يمكنك إضافة الخضر: الشبت أو البقدونس أو الأعشاب: النعناع أو الريحان.


كيفية تقديم الكرفس مع المايونيز

كطريقة للخدمة ، ومع ذلك ، فإنها تظل حسب تقديرك. نحن نفضله على أنه بسيط وغالبًا ما نستخدمه كطبق جانبي للأطباق الرئيسية الأخرى ، مثل المخبوزات.

يحب الكثير من الناس تحسين هذه الوصفة عن طريق إضافة أنواع أخرى من الجذور إلى تركيبتها. يمكنك أيضًا بشر الجزرة وتحضير سلطة الكرفس بالمايونيز الأكثر تعقيدًا ، تمامًا مثل اللذيذ. يمكن الجمع بين الشمندر والجزر والكرفس بنجاح مع المايونيز مما ينتج عنه مقبلات رائعة!

جئت عبر هذه الوصفة في إصدار كان في تكوينه والتفاح المبشور. أنا شخصياً لم أحاول بعد تحضير الوصفة بهذه الطريقة ، لكنني وجدت أنها تفاصيل مثيرة للاهتمام سأختبرها بالتأكيد في المرة القادمة التي أقوم فيها بإعداد هذه الوصفة ، لأنها تضيف نغمة غريبة. أيضًا ، أثناء زيارتي لربات البيوت الأخريات ، صادفت نسخة من هذه الوصفة تتضمن المكسرات والبذور الأخرى.

عادة ، كطريقة لتقديم الطعام ، أوصي بتحضير بعض "القوارب" من العجين المفضل لديك ، والتي ، بعد الخبز ، سوف تملأ بسلطة الكرفس بالمايونيز. يتم تحضيرها بمساعدة أشكال خاصة ومضمونة لإضافة الرقي والأناقة إلى المقبلات والمقبلات ، مما يترك انطباعًا إيجابيًا لأي شخص يتذوق طعامك!

الكرفس مع المايونيز هو سلطة بسيطة يتم تحضيرها بسرعة ، لكن نكهتها وطعمها القوي سيبقى بالتأكيد لا يُنسى لأي شخص يحاول ذلك. سواء كنت تفضل الكرفس مع المايونيز مع الخضار المخبوزة واللحوم أو ترغب في الاستمتاع بها على الخبز المحمص في الصباح ، فإن هذا الطبق مغذي وصحي ، وآمل أن تستمتع به بقدر ما نحن أيضًا!


مكون سلطة كولسلو

للسلطة نفسها

  • 500 جرام ملفوف
  • 2 & # 8211 3 جزر
  • 1 فلفل أحمر (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم

لخلع الملابس

  • 100 غرام مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • اختياري: 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشيسترشاير
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق


فيديو: مخلل الملفوف الاحمر - سريع اللهانة - Pickled red cabbage (ديسمبر 2021).