آخر

سلطة بطاطس جديدة

سلطة بطاطس جديدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل البطاطس جيدًا واسلقها في الماء (أضف قليلًا من الملح).

يغلي لحوالي. 15 دقيقة (تحقق بشوكة إذا كانت مطبوخة).

اغسلها بالماء البارد ثم قشرها.

تقطع إلى 2 أو 4 حسب الحجم وتوضع في وعاء.

يرش على الفور بالزيت وعصير الليمون.

يقشر الثوم ويطحن.

يغسل البصل الأخضر جيداً ويقطع إلى قطع صغيرة.

في وعاء آخر ، يُمزج الثوم مع البصل الأخضر والشبت المفروم ناعماً والقشدة الحامضة.

تبلي البطاطس بالملح والفلفل.

اسكبي الصلصة فوق البطاطس واخلطيها برفق حتى تصبح ناعمة.

قدميها باردة مزينة بالطماطم والشبت.

شهية طيبة!


9 سلطات عشاء لن تجعلك تشعر بالجوع

ارفع يدك إذا كان جسمك يتكون أساسًا من ملفات تعريف الارتباط الآن. والشمبانيا. والمزيد من ملفات تعريف الارتباط. نعم ونحن. الآن بعد أن انتهت حفلات الأعياد التي لا نهاية لها ، وجفاف 30 يناير / كانون الثاني بأكمله / مجرد محاولة أن نكون أكثر صحة هو اسم اللعبة ، يمكننا جميعًا استخدام عدد قليل من السلطات في حياتنا. لقد قمنا بتجميع تسع سلطات عشاء تتجاوز بكثير طبقة الخضار المملة - هذه الأطباق الكاملة المذاق رائع ، وتحتوي على أطنان من البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية ، ولا تسبب أي ألم. هذا العام مذاق أفضل بالفعل.

1. سلطة الفراولة والأفوكادو والدجاج السبانخ

شيء عن سلطات السبانخ يصرخ عمليا الفراولة والفيتا. هذا الكومبو الكلاسيكي حلو ومالح ويشمل الدجاج المشوي المتبل بصلصة البلسميك والبصل الأحمر وشرائح اللوز والأفوكادو. يتضاعف التتبيلة أيضًا كصلصة للسلطة ، لذلك ستكون جاهزًا لتناول الطعام في أي وقت من الأوقات.

2. سلطة بطاطا حلوة ، رمان و كينوا مقرمشة

لا تشغل بالك بقائمة المكونات الطويلة ، فهناك العديد من التكرارات ، ومعظمها موجود بالفعل في مكتبك.تعلو سلطة السبانخ هذه التي تعتمد على الحبوب مع الكينوا المقرمشة ، والبطاطا المقلية الحلوة ، والتفاح ، والمكسرات ، وبذور الرمان. . نوصيك بعمل كمية كبيرة و hellip سترغب في تناولها طوال الأسبوع.

3. سلطة جيروسكوبية مع صلصة تزاتزيكي

اتبع نهج جيروسكوب أسهل مع هذه السلطة المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط. المكافأة - تشمل حتى بيتا! الدجاج المشوي والفلفل الأحمر والبصل وصلصة تزاتزيكي القائمة على الزبادي اليوناني جيدة مثل السلطة ولن تتركك بطيئًا مثل جيب كبير من الخبز.

4. سلطة دجاج الكزبرة والليمون

تتبيلة الكزبرة والليمون على أفخاذ الدجاج المقرمشة تعادل النكهة الرائعة. المانجو العصير والأفوكادو الكريمي وشرائح الفلفل الأحمر المشوي تجعل هذه السلطة أكثر روعة ، صدقنا ، هذه هي تلك التي يمكنك تحضيرها حتى لتناول العشاء.

5. سلطة الحمص والتونة

في أزمة زمنية؟ التونة المعلبة هي إحدى أسرع الطرق لإضافة البروتين إلى العشاء بأقل مجهود. نحن نتحدث عن فتح الصندوق وأنت على ما يرام. تخلط مع الحمص والبصل المفروم والطماطم وتضاف نكهة طازجة بزيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس والنعناع. وداعا مايا! لن نفتقدك

6. سلطة الكرنب والكينوا والتوت

سلطة أخرى خفيفة للغاية ، تبدأ هذه الوصفة بالملفوف وتضيف الكينوا المطبوخ والحمص والتوت وجبن الماعز المبشور والأفوكادو وشرائح اللوز. طعم جبن الماعز رائع مع التوت الحلو ، وتضيف الكينوا القليل من البروتين إلى هذا العشاء النباتي.

7. سلطة الجمبري والهليون واليقطين Orzo

السلطات الدافئة في الشتاء تغير الحياة ، وهذا بالتأكيد لا يخيب أملك. تحصل الكوسة والهليون والروبيان والشعير على دفعة قوية من النكهة مع صلصة خل الليمون ديجون الخفيفة ، بينما تضيف الفيتا المهروسة الكريمة. إذا كنت تقلل من الكربوهيدرات في الوقت الحالي ، فقم بتغيير الشعير إلى اللون الأخضر المفضل لديك.

8. سلطة نباتية تاكو كالي

اصنع لنفسك سلطة تاكو أفضل مع هذه الوصفة النباتية التي تستخدم البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء والطماطم والأفوكادو. تناول القليل من رقائق البطاطس والكيسو الطازج لإبقائها ودية بعد تناول جرعة زائدة.

9. سلطة تايلاندية مفرومة

إذا كان هناك دليل سهل للتذكر ، فكلما زاد اللون ، كان ذلك أفضل. Edamame والجزر والفلفل الأحمر والأصفر والبصل الأخضر تجعل هذه السلطة الفائز في هذا القسم. الكاجو وصلصة الثوم تجعل طعم هذه السلطة مشابهًا للطبق التايلاندي المفضل لديك. مرحبًا ، سنأخذها.


سلطة بطاطس جديدة مع الزبادي اليوناني و الخضر

ظهرت في السوق بطاطس جديدة محلي. بأبعاد في مكان ما بين البندق والجوز. 7-8 لي / كغم. خطوة. في كارفور ماركت ، يبلغ سعرها 2.50 لي / كجم ، أعلى (بعضها أكبر من اللازم) ، يتم جلبها من الدولة المجاورة والصديقة ، مصر. اشتريت الأخير وحولته إلى سلطة. أ سلطة على غرار ما أخبرتك عنه هنا. دفنت آخرها بين مشاوي 1 مايو وشواية 3 مايو ، في يوم ممطر قليلاً في بعض الأماكن.

ماذا تحتاج؟

  • 1 كجم من البطاطس الجديدة ، ليست كبيرة جدًا (حوالي 12 قطعة)
  • 4 - 5 بصل أخضر
  • 4 - 5 فصوص ثوم أخضر
  • 10-12 خيوط لورد
  • حفنة من الشبت
  • 300 جرام (عبوتين) من الزبادي اليوناني مع 0٪ دهون (ليس خطأ ، لم يكن لديهم 10٪ دهون لذلك استخدمت ما وجدته)
  • ملح ، فلفل ، بابريكا ساخنة (أو مسحوق فلفل حار) - حسب الرغبة.

كيف ستمضي قدما؟

  • اغسل البطاطس جيدًا واسلقها في قشرها في ماء مملح
  • اتركها تغلي لمدة 10-15 دقيقة (أو حتى تخترقها الشوكة بسهولة) ، ثم صفيها ، وعندما تبرد ، قشرها وقطعيها إلى شرائح (شبه) سميكة حوالي 3-5 مم
  • يقشر البصل والثوم ويغسل اللوردا والشبت جيداً
  • قطع الأولين إلى شرائح رفيعة ، وقطع الأخيرين
  • اخلطي الخضار مع الزبادي وتبليها بكثرة بالملح والفلفل والبابريكا الساخنة (أو الفلفل الحار)
  • نضيف البطاطس المقطعة (التي يجب أن تكون باردة) وتخلط برفق حتى لا تسحق البطاطس أكثر من اللازم
  • اتركه يبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

يمكن استخدام هذه السلطة على هذا النحو أو كطبق جانبي. على سبيل المثال ، بجانب بعض صدور الدجاج المقلية:

أو يمكنك اصطحابه معك إلى العشب الأخضر. حيث يمكنك مطابقتها مع بعض قطع لحم الخنزير المشوية المتبلة بمكرونة التندوري:

أو حتى مع بعض كباب سكارلاتسكو

استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


نقوم بإعداد مكونات سلطة البطاطس مع التونة والجبن الكريمي

اغسل البطاطس واسلقها في الماء حتى تغطى.
عندما تخترق البطاطس جيدًا في اختبار الشوكة ، قم بتصريف الماء وتمرير البطاطس عبر تيار من الماء البارد ، ثم قم بتنظيفها. نقطع البصل إلى قشور ، ونقطع الخيار إلى أربعة أطوال ، ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة. يقطع إلى مكعبات والفلفل. صفي قطع التونة من محلول ملحي تم حفظها فيه. نغلي البيض المسلوق جيدًا وننظفه ونقطعه إلى مكعبات ولكن أيضًا في بضع شرائح للزينة.

نقطع البطاطس إلى مكعبات أكبر ، ونضعها في وعاء كبير ونرش الملح والفلفل فوقها.
يضاف البصل والبصل والخيار ويخلط جيدا.
نضيف أيضًا الجبن الكريمي وكذلك الفلفل المخبوز المفروم جيدًا.
تبلي السلطة بالملح والفلفل ، ثم أضيفي البيض المسلوق ، وقطعي إلى قطع أصغر واخلطيها قليلاً مع السلطة.
نوقف شرائح البيض وحلقات البصل الأحمر للتزيين ونزين السلطة أيضًا ببضع أغصان من الشبت الأخضر.
يمكن أيضًا تتبيل السلطة مع الشبت الأخضر المفروم وأوراق الريحان.
لن يتسرب الخيار من السائل الموجود فيها لإعطاء الرطوبة للسلطة.
خرج شيء جيد ، جيد جدًا ، كان بمثابة فاتح للشهية.


سلطة بطاطس جديدة

سلطة مناسبة لهذا الموسم عندما لا يزال لدينا مخبأ وتظهر البطاطا الجديدة منا (وليست المستوردة). يمكن تناولها كطبق مستقل أو يمكن تقديمها كطبق جانبي مع شريحة لحم بارد.

ماذا تحتاج؟

  • 1 كيلو بطاطس صغيرة جديدة
  • 300 جرام زبادي يوناني (10٪ دسم)
  • 2-3 ملاعق صغيرة من خردل ديجون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ½ اتصال leurdă
  • حفنة من الشبت
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

كيف ستمضي قدما؟

  • اترك البطاطس في ماء مملح لمدة ساعة تقريبًا. سيسهل ذلك التنظيف بفرشاة سلكية
  • ثم تُسلق البطاطس في ماء مملح (15-20 دقيقة ، أو حتى تتغلغل جيدًا) ، وتصفيتها وتقطيعها إلى أرباع.
  • يُغسل جيدًا ويُقطع ليوردا ويُشبت بالسكين
  • اخلطي الخضار المقطعة مع الزبادي والخردل ، واخلطيهم جيدًا ، وتبليهم بالزيت والملح والفلفل
  • تُسكب الصلصة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة فوق البطاطس المتبل بالملح والفلفل ، ويُمزج المزيج بلطف دون سحق البطاطس.

استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


سلطة بطاطس جديدة مع الهليون ولحم الخنزير والبيض وصلصة الكريمة بالخضار

سلطة بطاطس جديدة مع الهليون ولحم الخنزير والبيض وصلصة الكريمة بالخضار. كيف تصنع سلطة الهليون الخضراء أو البيضاء مع بيض السمان ولحم الخنزير وبلح البحر المجفف أو لحم الخنزير والبطاطا الجديدة والبارميزان؟ وصفات سلطة البطاطس. وصفات الهليون. وصفات البطاطس الجديدة.

سلطة الربيع مع صلصة اللبن الزبادي اليوناني مع اللورد وغيرها من الخضر. يبدو جيدًا أنك لا تعرف ما الذي يجب أن تضع فيه الشوكة أولاً في ساق الهليون الرقيق؟ في شريحة رقيقة من لحم الخنزير؟ أم في بطاطس جديدة؟ أو كلها مرة واحدة!

أعتقد أن سلطة البطاطس الجديدة مع الهليون ولحم الخنزير وبيض السمان المسلوق ورقائق البارميزان وصلصة الثوم الكريمية تجمع بين بعض المكونات المفضلة لدي. في كل ربيع ، يسعدني ظهور الهليون ومدة الاستفادة الكاملة من شهر مايو.

يمكن تقديم سلطة البطاطس الجديدة مع الهليون دافئة أو باردة. يمكن أن يكون طبق رئيسي خفيف لدخول الربيع والصيف. الميزة هي أن بعض مكونات السلطة يمكن تحضيرها مسبقًا يوميًا: البطاطس المسلوقة في القشرة ، البيض المسلوق ، الهليون المبشور (المسلوق) ، تتبيلة الزبادي بالخضار. لذلك كل ما علينا فعله هو تجميع السلطة قبل التقديم وهذه العملية لا تستغرق أكثر من بضع دقائق.

لقد استخدمت البطاطس الجديدة ، ولكن يمكنك أيضًا اختيار البطاطس القديمة ، خاصة للسلطات (التي لا تنكسر عند طهيها). بدلاً من بيض السمان ، يمكنك سلق بيض الدجاج (اللزج أو الصلب ، حسب الذوق). يمكنك أيضًا اختيار الهليون الأبيض أو مزيج الهليون الأبيض والأخضر. وبالمثل ، يمكن استبدال العضلات النيئة المجففة بلحم الخنزير النيء أو المسلوق ، مع بروشوتو ، ولحم الخنزير المدخن مثل Pădurea Neagră ، ولحم الخنزير المضغوط (مسلوق) ، إلخ. في النهاية قمت بتزيين السلطة بشرائح رقيقة من الفجل ورشتها بقليل من رقائق البارميزان.

الضمادة التي اخترتها بسيطة للغاية ويتم تحضيرها في 60 ثانية (على المعالج). القاعدة عبارة عن زبادي يوناني كريمي والخضار من البقدونس والوردا (موسمي). يمكن استبدال Leurda بالثوم الأخضر. لا تفرط في تناولها مع الليوردا أو الثوم لأنها يمكن أن تغطي النكهات الرقيقة للمكونات مثل الهليون أو العضلات المجففة النيئة أو البطاطس الجديدة! يجب أن تعلم أن الطرخون الأخضر (الطازج) يتناسب أيضًا مع الهليون.

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 4-6 حصص من سلطة البطاطس الجديدة مع الهليون ولحم الخنزير والبيض والتتبيلة الكريمية بالخضار.


سلطة بطاطس جديدة مع فجل ولحم مقدد

2. في غضون ذلك ، تحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون والقشر المبشور مع الخردل والخل و 100 مل من زيت الزيتون. الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

3. قطّعي البطاطس المسلوقة إلى نصفين وصبي عليها الصلصة وهي لا تزال ساخنة. دعهم يبردوا.

4. أضيفي الجرجير والكرفس والزيتون والكبر والبصل الأحمر والفجل.

5. سخني زيت الزيتون المتبقي في مقلاة واقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أخرجه وضعه جانبًا. نرش السكر البني فوق الطماطم ونقلبها لمدة دقيقة في نفس المقلاة. ضعي لحم الخنزير المقدد والطماطم فوق سلطة البطاطس واخلطيهم وقدميهم.

1 كجم من البطاطس الجديدة
أو صاروخ مانا
3 خيوط من الكرفس ، مقطعة إلى شرائح
100 جرام زيتون أسود ، مقطّع ومنزوع النوى
10 نبات كبر حسب الرغبة
1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
6 فجل مفرومة ناعماً
6 شرائح لحم مقدد ، مقطعة
300 جرام طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصفين
سكر بني
للتتبيل:
عصير مبشور وقشر من الليمون
5 جرام خردل
20 مل من خل النبيذ الأبيض
125 مل زيت زيتون


وصفة قشرة البطاطس المطبوخة بالهواء الساخن في مقلاة بريفيل الهوائية ، الشيف روكسانا بلينش

وصفة غراتان البطاطس مع جبن الموزاريلا في مقلاة بريفيل الهوائية ، مقلاة الهواء الساخن من الشيف روكسانا بلينش

وصفة أسافين البطاطس في مقلاة بريفيل الهوائية ، مقلاة الهواء الساخن من الشيف روكسانا بلينش

وصفة لرقائق البطاطس الخالية من الزيت في Brevile Air Fryer ، مقلاة الهواء الساخن مع لحم الخنزير المقدد ورقائق الزعتر من إعداد الشيف Roxana Blenche

وصفة بريفيل اير فراولة خالية من الزيت فراولة ، مقلاة بالهواء الساخن مع طماطم مجففة ، بارميزان وريحان من الشيف روكسانا بلينش

وصفة لحم الخنزير مع 5 نكهات صينية وأسياخ التوفو في Breville Air Fryer ، مقلاة الهواء الساخن بواسطة Recipe Book

وصفة لرقائق الفاكهة المجففة في مقلاة بريفيل الهوائية ، فرن المقلاة بالهواء الساخن بواسطة Prăjiturela

وصفة الدجاج المشوي مع البطاطا الحلوة والزيتون والطماطم في المقلاة الهوائية بريفيل من Prăjiturela


المكونات:

  • أربع بطاطس
  • اثنين من الخيار الطازج
  • اربع بيضات
  • 100 جرام جبن
  • مايونيز
  • فلفل أسود مطحون
  • ملح
  • الخضر الطازجة.

سلطة بطاطس مقلية. وصفة خطوة بخطوة

  1. اغسل وقشر وقطّع أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم إلى شرائح رفيعة.
  2. تقلى قش البطاطس بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  3. لإزالة الزيت الزائد من البطاطس المقلية ، ضعي البطاطس على منشفة ورقية.
  4. أضف الملح والفلفل الأسود إلى البطاطس النهائية حسب الرغبة.
  5. نقطع الخيار الطازج بسكين إلى شرائح رفيعة (لا ينبغي تقشير الخيار).
  6. اسلقي بيض الدجاج في ماء مملح وقشر. نقطع البيض المقشر إلى شرائح (أفعل ذلك أيضًا بشريحة بيضة ، لكن يمكنك استخدام سكين).
  7. سخني الجبن على مبشرة متوسطة الحجم (يمكنك استخدام أي جبن للسلطة المنخفضة)
  8. انشر السلطة الأوزبكية على شكل طبقات: نصف حبة بطاطس ، خيار ، بيضة ، جبن مبشور ، اصنع شبكة من المايونيز وكرر الطبقات مرة أخرى بنفس التسلسل.
  9. سخني السلطة بالأعشاب الطازجة المفرومة (لدي بصل أخضر).

شيء آخر أود أن أضيفه مني: إذا كان لديك مبشرة تدلك بالقش ، فلا يمكنك تقطيع الخضار بالسكين ، بل تضحك على كل شيء.

سلطة جميلة ورائعة مع البطاطس المقلية جاهزة للتقديم. أظهر خيالك وزين السلطة حسب تقديرك: على سبيل المثال ، شرائح الطماطم الطازجة. المنتجات البسيطة صنعت سلطة لذيذة بشكل لا يصدق ولا تقل صحة.

قم بإعداد سلطة خفيفة لذيذة جدًا مع "لذيذ جدًا" وسترى بنفسك أن كل شيء لذيذ. وحاول طهي سلطة "يونانية" لذيذة بشكل غير عادي وسلطة "هواة" مع البنجر والفلفل والخضروات الأخرى.

يمكنك اتباع وصفة خطوة بخطوة لعمل سلطة على فيديو YouTube الخاص بك.


سلطة بطاطس الربيع الجديدة

بالإضافة إلى الإثارة لرؤية الأكشاك المليئة بالعجائب والعجائب ، اليوم ، وأنا أمشي إلى السوق في الصباح ، استمتعت بكيلوغرام من الكتب في الشارع. نحن الذين ذكرنا نفسي على الفور بذوق الطفل ، لأن والدته كانت سلطة البطاطس ، مصحوبة بسلطة خضراء من حديقتنا ، واحدة من الأشياء القليلة التي لم يفعلها. # 259 بدعة فرق :)

& Icircnc & # 259rcat & # 259 مع هذه الذكريات الجميلة هي & # 537i re & # 539eta التي أقترحها عليك اليوم. وهذا ، في الواقع ، هو دليل أكثر من كونه شبكة بحد ذاتها ، لأنه ، كما تعودنا ، لا يوجد شيء من هذا القبيل ، بالنظر إلى الكمية الدقيقة والقياس الجيد. ما أريد أن أشجعك على القيام به هو إلهامك بنضارة الخضروات الموسمية وبناء. ، وفقًا لرغبة قلبك ، تلك السلطة التي تجعل روحك تغني بفرح ، وتجمع بالضبط تلك المكونات التي تحبها أكثر من غيرها.

فيما يلي المكونات التي استخدمتها:

  • بطاطس جديدة
  • o ceap & # 259 ro & # 537ie
  • عدد قليل من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى نصفين
  • م & # 259rar
  • ضمادة تتكون من مزيج من زيت خط M & # 259 ، زيت بلسمي ، ديجون ، قطرة عسل

تركت الفرن ووضعت البطاطس الجديدة ، وغسلتها جيداً ، وقطعتها إلى نصفين ، وقمت بتتبيلها بالملح ، ودهنها في صينية .259 بالزيت. لقد دهنتها لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ، حتى تحولت إلى اللون الذهبي وصارت نصف مخبوزة. بعد أن أخرجتهم من الفرن ، قمت بخلطهم مع البصل الأحمر المفروم ، وقليل من الطماطم الكرزية ، ثم الذرة ، ثم الجرس ، وغطيت كل شيء بالصلصة الموصوفة أعلاه. لقد خدمتها بقلوب من السلطة الخضراء الرقيقة واستمتعت تمامًا بهدايا الربيع - بالضبط ما أتمناه لك.

أفكار سلطة أخرى يمكنك استخدامها في هذه السلطة:

& bull m & # 259sline black
& الثور كابري
& ملفات الثور لهذا العام
والثور ريديتشي
& الثور البصل أو الثوم الأخضر المفروم m & # 259runt
& bull maz & # 259re ، الفاصوليا الخضراء أو الهليون الأخضر
& الثور أو فخور
يمكن أن يستبدل الثور التفاح بأعشاب أخرى تحبها: البقدونس ، الريحان ، إكليل الجبل ، الزعتر ، إلخ. أو يمكنك تحويل هذه الأعشاب إلى بيستو لصنع بطاطس جديدة.

كيف تحب عمل سلطة بطاطس جديدة وما هي مكوناتك المفضلة؟ أنا وحدي لأن كل واحد منكم لديه وصفته الخاصة في المنزل لهذه السلطة. أدعوكم بحرارة للانضمام إلي!


نعلم أن هناك طرقًا لا حصر لها لصنع بطاطس جديدة ، لكننا فكرنا في طبق سريع ولذيذ وطازج & # 8211 سلطة بطاطس جديدة. نصيحتنا هي شراء بطاطس جديدة بكميات صغيرة ، لأنها حساسة للغاية وسهلة الجفاف. على عكس البطاطس العادية ، تحتوي البطاطس الجديدة على المزيد من الألياف والبروتين والماء وكمية أقل من الكربوهيدرات ، لذلك يمكننا تناولها دون ندم.

مكونات سلطة البطاطس الجديدة:

1 كيلوجرام من البطاطس الجديدة
2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
3 بصل أخضر
1 حزمة بقدونس طازج
2 ملاعق كبيرة خردل ديجون

6 خطوات لتحضير سلطة بطاطس جديدة مع البصل والبقدونس:

1. اسلقي البطاطس قليلاً في ماء مملح على نار خفيفة حتى تصبح طرية. يُرفع من القدر ويُصفى ويُترك ليبرد.

2. لتحضير تتبيلة السلطة ، اخلطي الخردل مع الخل وأضيفي زيت الزيتون تدريجياً.

3. يقشر البصل ويقطع.

4. يقطع البقدونس ناعماً.

5. نضيف جميع المكونات في وعاء ، بعد تقطيع البطاطس إلى نصفين.

6. يتبل بالملح والفلفل ويخلط التكوين كله.

نصيحة عند تحضير سلطة بطاطس جديدة:

لتنظيف البطاطس الجديدة ، دون تقشيرها بسكين ، يمكننا فركها بفرشاة تحت تيار من الماء البارد أو حتى بأصابعنا ، حتى نزيل كل الأتربة عنها. إذا كان لديك إسفنجة كاشطة نظيفة ، فهي مثالية.


فيديو: مقبلة أو سلطة البطاطس بطريقة جديدة من أروع وألذ ما يكون في دقائق لن تندمو عليها (قد 2022).