آخر

وجبات خفيفة من الديك الرومي المقرمش في Multicooker

وجبات خفيفة من الديك الرومي المقرمش في Multicooker


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يقطع صدر الديك الرومي إلى شرائح رفيعة ويضرب قليلاً بمطرقة المطرقة ، إذا لزم الأمر. إذا اخترت خفق اللحم ، قم بتغطيته أولاً بغلاف بلاستيكي.

اخفقي البيض بشكل منفصل مع الملح والفلفل والريحان المجفف حسب الرغبة. يُضاف الدقيق ويُخلط حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة ، مثل الكريمة الرقيقة. إذا كانت التركيبة سميكة جدًا ، فقم بتخفيفها بقليل من الحليب.

يتم سحق رقائق الذرة. ضعهم في كيس أكثر سمكًا واضربوا قليلاً باستخدام الإعصار أو أعطوا القليل من البقول لمحضر الطعام.

يتم تمرير كل قطعة من اللحم في خليط البيض مع الدقيق ، ثم من خلال رقائق الذرة.

أضف الزيت إلى القدر الداخلي للجهاز. اضغط على زر MENU وحدد برنامج FRY. تقلى قطع اللحم لمدة 3-4 دقائق على كل جانب.

تقدم الحلزونات ساخنة مع البطاطس مع إكليل الجبل والبارميزان.


صدور دجاج بافلو

هل أنت على حمية؟ معقد في أيام PP أم في هجوم؟ على الاطلاق! من المهم أن تعلم أنه يمكنك تناول الطعام بشكل جيد جدًا وبشكل مختلف تمامًا حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، ويمكن أن تكون هذه الأيام ممتعة من وجهة نظر الطهي.

في الحقيقة ، أريد أن أؤكد ما قلته منذ البداية أنني أقترح مع هذا الموقع ، أحاول تعليم الناس أنه يمكنك تناول الطعام جيدًا حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا وفي نفس الوقت يمكنك تناول طعام صحي حتى لو كنا ليسوا على نظام غذائي.

الوصفات على هذا الموقع للجميع!

مرحلة الهجوم ، الانسيابية (PL ، PP) ، التعزيز ، الاستقرار النهائي

الميزان الغذائي - ابتداء من يوم الاثنين

المكونات:


بودنغ


المكونات: 12-14 شريحة من الخبز المقشر ، 250 مل من الحليب ، بيضتان ، 100 مل من الكريمة ، 150 جرام من حليب الأغنام ، 150 جرام من الجبن المبشور ، سجق مدخن ومجفف ، ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم ، زبدة.
تحضير: اخفقي الحليب مع البيضة. ينقع الخبز في الخليط ويوضع طبقة منه في طبق مقاوم للحرارة مدهون بالزبدة. اخلطي التيلمو المبشور بملعقة من الشبت وضعيها فوق الخبز ، ثم ضعي طبقة من شرائح النقانق. نضيف شرائح الخبز ونصف كمية الجبن ، ثم طبقة أخرى من النقانق. غطي بالخبز وضعي الكريمة المخفوقة مع البيضة الثانية وبقية الشبت فوقها. نرش باقي الجبنة ونضعها في الفرن الساخن على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.


ديك رومي بالجبن

лда во вот вот уже на протяжении нескольких пользуются огромной популярностью среди. Сегодняв меню любого ресторана обязательно картошка фри ، куриные крылышки во фритюре ، кольца

наменитую картошку ри можно приготовить в домашних условиях ، воспользовавшись кастрюлей ... мультиварке ريدموند. -Еф-повара иливковое масло. هذا هو السبب في أن هذا هو المكان الذي تريده. атегорически нельзя арить продукты на сливочном масле и маргарине ، иначе они будут содержать бол.

деальная температура масла для во ритюре - 180 - 190 درجة مئوية. Использовать повторно растительное масло нельзя، исключение составляет оливковое масло، которое можно использовать дважды، в эту же категорию попадают натуральные животные жиры. لا داعي للقلق بشأن الأشخاص الذين يحاولون التخلص من نزلات البرد. мультиварок ريدموند.
أفضل ما في الأمر!


صدر ديك رومي مقرمش بالفرن

بعد الحلقة التي كانت فيها مريضة مع ترمي ، الآن بعد أن أصبحت على ما يرام وتضحك وهي شديدة الانفعال ولا تصنع سوى الجنون كالمعتاد ، فأنا مبتهج للغاية. مبتهجة للغاية لدرجة أنني أقول إن الطفل كان يتلقى تدليلًا في عطلات نهاية الأسبوع. بالإضافة إلى البيتزا ، أعدت إعداد وصفة الديك الرومي المقرمش في الفرن. لقد جربته من قبل ولكن لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة كاملة له ، لذلك قمت الآن بالتعبئة. لمعرفة الحد الأقصى من التدليل ، قمت أيضًا بإعداد بعض البطاطس المقلية في الفرن. اعلمي أن الصدر لم يخرج رقيقًا أو غارقًا ، والسر أنه يجب تركه قبل ساعتين تقريبًا في اللبن حتى يتجمد nitelus. كان لديّ صدر ديك رومي صغير ، وصنعت أيضًا صدر ديك رومي بسيطًا في الفرن في حال رفضوني للنسخة المقرمشة. لقد استخدمت رقائق الحنطة السوداء كطلاء ، أخبرتك أن الحنطة السوداء لها طعم مشكوك فيه ، وأكثر معدنية ، لكن في هذا المزيج أعجبني ، كما أنني كنت أتوق إليه. Termi oricum e fana hrisca. إذا لم يكن لديك رقائق الحنطة السوداء ، يمكنك وضع رقائق الذرة ، لكن بعضها يجب أن يكون خاليًا من السكر والبعض الآخر من الكروكوباوري.

المكونات:

  • بضع شرائح من صدر الديك الرومي
  • 1 أو
  • 3 ملاعق كبيرة من رقائق الحنطة السوداء (40 جم) & # 8211 اعتمادًا على كمية اللحوم لديك ، تختلف الكمية
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر
  • نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل
  • ملعقة صغيرة من البردقوش

1. قمت بتشغيل الفرن لتسخينه على نار متوسطة 180 درجة.

2. أعددتُ زلابية: واحدة كسرت فيها البيضة وأضربتُ الأخرى فيها رقائق الحنطة السوداء مع جميع البهارات.

3. ثم مررت كل شريحة من صدر الديك الرومي عبر البيضة ثم لفتها في البهارات (متجانسة مسبقًا).

4. أضع كل شيء في الدرج على ورق الخبز وأضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

لقد عذبتني الموهبة بشدة وحاولت أن أصنع طبقًا جميلًا أيضًا :))). أضع أيضًا بعض قطع لحم الديك الرومي البسيطة وبعض البطاطس المقلية في الفرن وصلصة تزاتزيكي. قلت إنني حاولت ، ولم تنجح. المهم أن ترمي اشتهيت ذلك!


بورش الديك الرومي محضر في Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط

طعم بورشت الديك الرومي ، تم إعداده لأول مرة في مطبخي ، في Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط.

لم يكن ابني أبدًا من محبي الحساء ، لذلك عندما تسمعه يتمتم أثناء تناول وعاء من الحساء ، فأنت متأكد من أنه كان رائعًا!

علاوة على ذلك ، كررت الحساء في الأسبوع التالي ، وكان رد الفعل هو نفسه.

ليس لدي العديد من الأجهزة على طاولة المطبخ. لا غنى عن آلة الإسبريسو والمحمصة وكوب الماء المغلي ، والآن ، مؤخرًا ، طهي Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط.

لماذا ا؟ لأنني أستخدمه يوميًا! إما أن أفعل شيئًا سريعًا ، أو أختار إصدار الطباخ البطيء ويمكنني مغادرة المنزل لبضع ساعات جيدة ، فلا يوجد يوم لا أعطيهم فيه العمل.

ماذا يوجد به بالإضافة إلى الأجهزة الأخرى؟

4 طرق للطهي & # 8211 الطهي السريع (الضغط) ، الطهي البطيء ، القلي أو الطهي بالبخار

8 إعدادات طهي سريعة لمجموعة متنوعة من الوجبات السريعة والصحية بلمسة زر واحدة

تحكم رقمي بلمسة واحدة مع إمكانية بدء تشغيل مبرمجة

المكونات برش الديك الرومي المحضر في Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط

• 2 أجنحة ديك رومي كبيرة
• بصل أحمر
• جزرة كبيرة
• فلفل حلو
• شريحة من الكرفس
• شريحة من جذر البقدونس
• شريحة من جذر الجزر الأبيض
• 2-3 ملاعق زيت
• 4 حبات بطاطس مناسبة في الحجم
• 200 مل من القشدة الحامضة
• صفار بيضة
• أكياس 200 مل من البوتينا
• ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض
• ترهون
• Leustean

التحضير بورشت الديك الرومي المُعد في Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط

ضعي أجنحة الديك الرومي المغسولة في وعاء الجهاز ، ثم أضيفي 3 لترات من الماء تصل إلى الحد الأقصى تقريبًا.
ضع غطاء طباخ Crock-Pot Express Multicooker مع الطهي بالضغط في الاتجاه المغلق ، وأغلق صمام البخار ، ثم اختر من القائمة وظيفة SOUP ، لمدة 30 دقيقة ، الضغط العالي واضغط على START.
أثناء تسخين الجهاز على الشاشة ، يظهر HEAT ، وبعد الصفير ، يظهر الوقت المحدد للطهي.
سيخرج بعض البخار عندما يبدأ البرنامج ويستقر الضغط داخل الجهاز.
بعد انتهاء وقت الطهي ، تصدر إشارة صوتية ثم يدخل الجهاز تلقائيًا في وضع KEEP WARM. انقر فوق إيقاف.

لفتح الغطاء ، حرر أولاً صمام البخار باستخدام ملعقة.
افتح بعناية وأزل أجنحة الديك الرومي وقم بتصفية الحساء.
اشطف الوعاء واضبط برنامج BROWN / SAUTE واضغط على START.
اتركيه يسخن وأضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت.
نقطع الخضار إلى مكعبات باستثناء البطاطس ونطهوها لمدة 2-3 دقائق مع التحريك.
أوقف البرنامج ، واسكب الحساء ، واضبط طعم الملح وحدد وظيفة SOUP من القائمة لمدة 15 دقيقة واضغط على START.

في نهاية البرنامج ، تابع كما في المرحلة السابقة ، افتح الغطاء ، ضع مكعبات البطاطس ، واللحوم مفصولة عن العظام ، والبرش ، واضبط الحساء مرة أخرى ، لمدة 12 دقيقة.
بعد الصافرة ، كرر الخطوات الصحيحة لفتح الجهاز وإضافة التركيبة المحضرة من القشدة الحامضة الممزوجة بالدقيق وصفار البيض.
بالطبع يمكنك وضع الكريمة الحامضة وقت التقديم حسب الذوق.
أولاً ، خذ البولونيوم من البرشت الساخن وضعه فوق الكريمة ، مما يجعل السوائل تغلق درجات الحرارة ، ثم صب الخليط في الحساء.
أضف الكثير من الطرخون والصنوبر والبورشت جاهز.


في بوكاتاري لا سيدي

نعلم أن وصفة Crispy Strips سرية ، لكن. الجمع بين بعض المكونات وتمكنا من صنعها. أفضل ما في الأمر أننا لسنا مضطرين لاستخدام الزيت أو قليها على الإطلاق ، لأنه يمكننا خبزها في الفرن ، وستكون طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
في ديسمبر 2013 ، ستيفانيا أناستاسيو http://stefyharnicutza.blogspot.ro/ بدء التحدي "عطلة نهاية الأسبوع مع النمو" حيث تمت دعوة بعض المدونين الرائعين في مجال الطهي للمشاركة.
هذا الشهر ، المضيف مارجريتا سيسماسيفي http://margaretacismasiu.blogspot.ro.
اقترحت علينا القمر أبريل 2015 دعنا نجرب: كعك أو أطعمة أو أي وصفة أخرى تجعلنا نبتسم على مدونتها.
نظرًا لوجود العديد من الوصفات المغرية ، فقد توقفت أخيرًا عند هذه الوصفات القواقع المخبوزة في الفرن. رائع !


الطعام المطلوب:

700 جرام لحم خنزير
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
1 ملعقة كبيرة خردل
100 جرام دقيق
150 جرام كورن فليكس
ملح
فلفل
فلفل أحمر
نفط

طريقة التحضير :

اخلطي الزيت مع الفلفل الحلو والملح والفلفل في وعاء حتى يصبحوا كالمعجون.
نقطع اللحم إلى شرائح بسماكة 1 سم ، ونمسحها بمنديل ورقي ونخفقها جيدًا على كلا الجانبين ، مع وضع كل شريحة بين طبقتين بلاستيكيتين (كيس).

يُخفق البيض الكامل جيدًا بالشوكة ، جنبًا إلى جنب مع الخردل والقشدة الحامضة.
دهن كل شريحة من اللحم بفرشاة ومعجون زيت التوابل على كلا الجانبين.

نأخذ شريحة من اللحم في كل مرة ونعطيها واحدة تلو الأخرى من خلال الدقيق ، ثم من خلال خليط البيض المخفوق ، رقائق الذرة ، التي سحقناها قليلاً.

بعد تمرير جميع الشرائح في جميع المكونات ، نضعها في صينية نغطيها بورق الخبز ونضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة.
بعد مرور 15-25 دقيقة وتحمر بشكل جيد على جانب واحد ، نقلب القواقع على الجانب الآخر.


وجبات خفيفة من الديك الرومي المقرمش في Multicooker - Recipes

يُطلق على جهاز الطهي المتعدد المساعدة الجيدة للمضيفين المعاصرين. يمكن طهي أي نوع من الأطعمة تقريبًا بسرعة كبيرة ، وهو أمر ذو قيمة خاصة. ستسعد الأكواب النيئة والحساء الغني والمعجنات العطرية من جهاز الطهي البطيء البالغين والذواقة الصغار.

  • لتحضير فطيرة التوت:
  • - عدد 2 طحين متعدد الطبقات
  • - 70 جرام زبدة
  • - 1 سكر متعدد
  • - 2 بيض
  • - 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • - 250 جرام جبن قريش
  • - 3 ملاعق كبيرة. ل.كريم
  • - 1 كيس فانيليا
  • - 1 كوب من التوت المجمد.

أولاً ، اقرأ التعليمات المرفقة بجهاز الطهي المتعدد. انتبه جيدًا إلى قسم "الخبز" في البرنامج. قد تختلف الإجراءات الفردية للأنواع المختلفة من أجهزة الطهي المتعددة قليلاً ، لكن المبادئ العامة هي نفسها.

قبل الخبز ، تأكد من تحضير الموقد: اغسله وكذلك الملحقات التي تحتاجها للطهي. امسحي بقطعة قماش نظيفة أو منشفة. ثم قم بتجميع جهاز الطهي متعدد الوظائف عن طريق وضع جميع المكونات في مكانها.

تحضير العجينة للوصفة. دهن السطح الداخلي للوعاء القابل للإزالة بالكريمة أو الزيت النباتي ، ضع العجينة المحضرة فيه وقم بمحاذاة السطح. أغلق الغطاء حتى تسمع نقرة.

في لوحة التحكم "Menu" ، حدد برنامج "Bake". عندما يضيء ضوء المؤشر ، اضبط المؤقت. ثم ، بالضغط على زر & quotStart & quot ، ابدأ عملية الطهي.

عندما تكتمل عملية الخبز ويتوقف قدر الطهي البطيء ، لا تصل على الفور إلى قدر الطهي. انتظر بضع دقائق ، اترك الخبز يبرد قليلاً ، فلن يكون هشًا ولن يكون من الصعب إزالته من وعاء الطهي المتعدد.

حاول إتقان الخبز في طباخ بطيء ، وإعداد فطيرة توت بسيطة.

ابدأ باختبار. للقيام بذلك ، اشبع الدقيق واخلطه في وعاء عميق مع مسحوق الخبز. قطعي الزبدة المبردة إلى مكعبات صغيرة ، أضيفي خليط الدقيق وافركيها بعناية حتى تصبح رطبة بشكل متفتت. ثم نسكب السكر متعدد العصي ، ونخفق البيضة ونعجن العجينة (يجب أن تصبح طرية ومرنة). ثم غلفي العجين المطبوخ بالفيلم المعلق وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

اصنع حشوة الكيك. نظف الجلطة من خلال منخل. تأكد من عدم وجود قطع. ثم أضف نصف علبة متعددة من السكر المحبب ، وكيس من الفانيليا ، والقشدة الحامضة ، واخفق البيض واخلط جميع المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

غطي وعاء الطهي بورق زبدة بالزيت. توضع العجينة المبردة في القاع وتشكل كعكة بارتفاع 3-4 سم. توضع حشوة الجبن فوق العجينة وتوضع فوقها الحبوب المجمدة. أغلق غطاء الطباخ متعدد الوظائف بإحكام. اضبط برنامج "Bake" والوقت على المؤقت - 60 دقيقة. بعد انتهاء إشارة الخبز ، لا تلمس الكعكة على الفور. اتركه ليبرد تمامًا في وعاء الطهي متعدد الطهي والغطاء مغلق. لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة ، تمتص كتلة الحليب المبرد عصير التوت الذي تم إطلاقه وستتصلب قليلاً. ثم قم بإزالة الكيك النهائي بعناية من سمك القدر البطيء ، وقبل التقديم ، ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

عبوة متعددة 160 مل.

يمكن صنع الحلوى من التوت المجمد: توت العليق ، الفراولة ، الكشمش الأسود والأحمر ، العنب البري ، العنب البري ، التوت البري والكرز. يمكنك استخدام خليط التوت.


10 وصفات صحية لمرضى السكر

يجب أن تكون الوصفات الخاصة بمرضى السكر ممتعة ولذيذة مثل أي نوع آخر من الوصفات. تحتوي هذه الوصفات على كمية قليلة من الكربوهيدرات (أقل من 20 جرامًا لكل وجبة) ومعظمها جاهز في 30 دقيقة فقط.

كثيرًا ما يسألني الناس: & # 8222 ماذا يمكن أن يأكل الشخص المصاب بالسكري في العشاء؟ & # 8221. لا أعتقد أن هناك إجابة واحدة صحيحة لهذا السؤال ، لكن لدي بعض القواعد التي أريد اتباعها:

  • أقل من 20 جرام من الكربوهيدرات
  • معظم الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض
  • 20 جرام على الأقل من البروتين
  • بعض الدهون الصحية

يمكنك أيضًا تغيير هذه القواعد إذا اتبعت نظامًا غذائيًا معينًا. لنرى الآن ما هي 10 وصفات لعشاء صحي لمرضى السكر!

صدر دجاج محشي

يمكنني أكل صدر الدجاج هذا كل يوم لأنه طعمه رائع وصحي للغاية. أفضل جزء هو أنه يتم التحضير في غضون 25 دقيقة فقط.

معلومات غذائية: 262 سعرة حرارية ، 9 جرام كربوهيدرات ، 46 جرام بروتين ، 4 جرام دهون

مكونات

  • 1 صدر دجاج
  • 28 جرام جبن موزاريلا قليل الدسم
  • 1 ورقة خرشوف
  • 1 ملعقة صغيرة طماطم مجففة مفرومة
  • 5 أوراق شجيرة كبيرة
  • 1 فص ثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • فلفل
  • المسواك

تعليمات

  1. سخني الفرن على 185 درجة مئوية.
  2. قطع صدور الدجاج إلى نصفين بسكين حاد.
  3. قطع الموزاريلا والخرشوف والريحان والطماطم والزعتر. يقلب ويوضع في شرائح الدجاج ماصة.
  4. استخدم القليل من أعواد الأسنان لإغلاق ماصة الدجاج حول الحشوة.
  5. ضعي صدور الدجاج على ورقة خبز أو ورق ألومنيوم ورشيها بالفلفل والكاري والفلفل الحلو.
  6. اخبز لمدة 20 دقيقة.
  7. تذكر إزالة المسواك قبل التقديم.

لازانيا باللحم البقري والكوسا

تعتبر اللازانيا بديلاً صحيًا ولذيذًا عن اللازانيا العادية. لست بحاجة إلى المعكرونة أو الصلصة الثقيلة للحصول على اللازانيا اللذيذة.

معلومات غذائية: 244 سعرة حرارية ، 13 جرام كربوهيدرات ، 30 جرام بروتين ، 8 جرام دهون

مكونات

  • 450 جرام لحم بقري
  • 2 حبة متوسطة الحجم كوسة
  • 125 جرام بصل
  • 2 فص ثوم
  • 1 فلفل حار
  • 3 حبات طماطم
  • 150 جرام فطر
  • نصف مكعب كنور
  • نصف كوب جبن موزاريلا قليل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ملح وفلفل
  • رذاذ الطبخ

تعليمات

  1. نقطع الكوسة إلى شرائح ونرش الملح عليها ، ثم نتركها جانباً لمدة 10 دقائق.
  2. امسحي شرائح الكوسة بمنشفة ورقية واخبزيها في الفرن لمدة 3 دقائق على نار عالية.
  3. بعد الخبز ، ضع شرائح اليقطين على مناشف ورقية.
  4. اقطع أطراف الطماطم وقم بإدخال X في الأعلى. ضعهم في الماء المغلي لبضع دقائق. صب الماء البارد وإزالة القشرة.
  5. قطع البصل والثوم والفلفل الحار والطماطم المقشرة والفطر.
  6. ضعي القليل من رذاذ الطهي في مقلاة عميقة واقلي الثوم والبصل والفلفل الحار لمدة دقيقة واحدة.
  7. نضيف الطماطم والفطر إلى المقلاة ونتركهما على النار لمدة 4 دقائق أخرى ، ثم نتركهما جانبًا.
  8. قم بطهي اللحم البقري مع الفلفل الحلو في نفس المقلاة التي استخدمتها للخضروات ، حتى يصبح لونه بنيًا تمامًا.
  9. نضيف الخضار مرة أخرى إلى المقلاة مع البهارات المتبقية ومكعب كنور ونتركهم يطهىون لمدة 25 دقيقة على نار هادئة.
  10. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.
  11. ضعيها على صينية خبز صغيرة وورق برشمان واستخدمي ثلث شرائح اليقطين لتشكيل طبقة في الأسفل. ضعي ثلث صلصة اللحم على الوجه. أضف طبقة أخرى من اليقطين واستمر بنفس الطريقة حتى لا تحصل على الصلصة ولا اليقطين.
  12. أضيفي المورزاريلا على الوجه واخبزيها لمدة 35 دقيقة.
  13. أخرجي اللازانيا من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

لفائف السبانخ

هذه وصفة نباتية لذيذة (إذا كنت تحب أكل البيض والجبن). لفائف السبانخ لذيذة وقليلاً من التوابل.

معلومات غذائية: 231 سعرة حرارية ، 12 جرام كربوهيدرات ، 17 جرام بروتين ، 13 جرام دهون

مكونات

  • 450 جرام أوراق سبانخ مجمدة
  • 3 بيضات
  • 70 جرام بصل
  • 50 جرام جزر
  • 30 جرام جبن موزاريلا قليل الدسم
  • 110 جرام جبن بقري قليل الدسم
  • 3/4 كوب بقدونس
  • 1 جرو مستخدم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • رذاذ الطبخ

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  2. أذب الثلج من السبانخ واعصر الماء منه. لتسريع عملية الذوبان ، يمكنك وضع السبانخ في الميكروويف لبضع دقائق.
  3. اخلطي السبانخ مع 2 بيضة وجبنة الموزاريلا والثوم ونصف كمية الملح والفلفل في وعاء.
  4. ضع ورق الزبدة ورشها برذاذ الطهي. انقل خليط السبانخ على الورقة واضغط عليه بيدك.
  5. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. عندما يتم خبزها ، ضعيها على دعامة لتبرد. سيكون لها نسيج سجادة الأعشاب البحرية السميكة حقًا. لا تغلق الفرن ، سوف تحتاجه مرة أخرى.
  6. نفرم البصل والبقدونس ناعما. برّد الجزر.
  7. اقلي البصل لمدة دقيقة في مقلاة مع القليل من رذاذ الطبخ. يُضاف الجزر والبقدونس إلى المقلاة ويُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا. نضيف الجبن والكاري والفلفل الحار والنصف الآخر من الملح والفلفل ويخلط.
  8. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي بيضة. امزج كل شيء معًا وافرد الحشوة فوق السبانخ الباردة. لا تنشر الحشوة على المرفقين لأنها ستتدفق عند لفها.
  9. لف السبانخ المحشو. اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
  10. عندما يكون الوقت قصيرًا ، دع لفائف السبانخ تبرد لمدة 5-10 دقائق قبل تقطيعها وتقديمها.

شوربة دجاج بجوز الهند

رائحة جوز الهند الغنية في حساء الدجاج هذا ستدفئ معدتك وروحك. القرية مليئة بالخضروات المختلفة وصدور الدجاج الخالية من الدهن ، ستبقيك على قيد الحياة لفترة طويلة.

معلومات غذائية: 231 سعرة حرارية ، 12 جرام كربوهيدرات ، 17 جرام بروتين ، 13 جرام دهون

مكونات

  • 450 غ من صدور الدجاج، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند (أو زيت نباتي)
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 2 جرو مستخدم مفروم
  • قطعة 2.5 سم من الزنجبيل منظفة ومفرومة
  • 1 حبة متوسطة الحجم من الكوسة ، مقطعة إلى قطع
  • 340 جرام يقطين مقطع إلى مكعبات
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 فلفل حار مقطع شرائح رقيقة
  • 400 جرام من حليب جوز الهند
  • 2 كوب شوربة دجاج
  • عصير الجير
  • حفنة من أوراق الكزبرة (اختياري)

تعليمات

  1. يتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل
  2. في وعاء كبير من الحساء ، سخني زيت جوز الهند وأضيفي ماصة الدجاج. قلبه على نار عالية لمدة 4-5 دقائق أو حتى يختفي لون الدجاج من الخارج.
  3. يُضاف البصل المفروم والثوم المفروم والزنجبيل ويستمر التحريك لمدة 2-3 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الكوسا المقطعة ومكعبات القرع واخلطيهم. يُضاف الفلفل المفروم والفلفل الحار وحليب جوز الهند وحساء الدجاج وعصير الليمون. امزج كل شيء معًا.
  5. ضعيها على النار ، ثم خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج اليقطين بالكامل.
  6. اضف الملح والفلفل للمذاق. أضف أوراق الكزبرة.

ماصة ديك رومي مخلل

صدر الديك الرومي المتبل هو إحدى وصفاتي المفضلة لوجبة سريعة وصحية.

معلومات غذائية: 348 سعرة حرارية ، 5 جرام كربوهيدرات ، 41 جرام بروتين ، 14 جرام دهون

مكونات

  • 110 جرام صدر ديك رومي
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1.5 ملعقة صغيرة خل بلسمي
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل

تعليمات

  1. اخلطي الريحان والزعتر ومسحوق الثوم والفلفل مع الخل البلسمي وزيت الزيتون في وعاء.
  2. نقطع ماصة الدجاج إلى شرائح ونضعها في التتبيلة لمدة 20-30 دقيقة.
  3. يُرفع صدر الديك الرومي عن التتبيلة ويُقلى في مقلاة لمدة 5-8 دقائق على نار متوسطة.

فيتا فاهيتا

أنا أحب الوجبات الملونة التي يتم إعدادها في وقت قصير ، وتعتبر فاهيتا اللحم البقري الصحية والخفيفة مثالية لذلك. يمكنك تحضيرها في أقل من 20 دقيقة.

معلومات غذائية: 336 سعر حراري ، 11 جرام كربوهيدرات ، 31 جرام بروتين ، 17 جرام دهون

مكونات

  • 450 شريحة لحم بقري مشوي
  • 1 بصلة حمراء متوسطة
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أصفر
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • قطرات زيت
  • ملح
  • فلفل
  • عصير نصف ليمونة
  • كزبرة مفرومة طازجة
  • 1 أفوكادو

تعليمات

  1. سخني مقلاة على نار متوسطة.
  2. اغسل الفلفل وأزل البذور ثم قطّعه إلى شرائح بسمك 0.5 سم. ضعه جانبا.
  3. يقشر البصل الأحمر ويقطع. ضعه جانبا.
  4. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، أضف قطرة من الزيت. عندما يسخن الزيت ، أضيفي شرائح اللحم البقري المقلي. تأكد من أن الشرائط لا تلمس بعضها البعض. أضف الملح والفلفل فوقهم.
  5. اتركيهم على النار لمدة دقيقة ، ثم أخرجيهم ثم ضعيهم في طبق وقم بتغطيتهم للحفاظ على دفئهم.
  6. يُضاف البصل والفلفل الحلو إلى ما تبقى من عصير اللحم. يتبل بالكمون ومسحوق الفلفل الحار ويخلط. (إذا أردت أن تصبح الخضار مقرمشة ، يمكنك تركها على النار لمدة 5 دقائق).
  7. يُقدم في طبق مع شرائح الأفوكادو ويُرش بعصير الليمون ويُرش بالكزبرة الطازجة.

صدر دجاج ملفوف بلحم الخنزير

ربما يكون هذا هو ألذ صدور دجاج قمت بطهيها على الإطلاق. يستعد بسهولة!

معلومات غذائية: 294 سعرة حرارية ، 2 جرام كربوهيدرات ، 39 جرام بروتين ، 12 جرام دهون

مكونات

  • 1 صدر دجاج
  • 40 جرام لحم خنزير مفروم ناعماً
  • 35 جرام جبن كريمي (قليل الدسم)
  • 5-10 أوراق ريحان طازجة
  • فلفل

تعليمات

  1. ضع قطع بروسكيوتو على ورق ألومنيوم.
  2. انثر الجبن الكريمي بالتساوي على بروسيوتو. سيكون من الجيد إخراج الجبن الكريمي من الثلاجة قبل 15 دقيقة من استخدامه لتسخينه قليلاً.
  3. أضيفي أوراق الريحان في الأعلى لتغطية الجبن الكريمي.
  4. لفّ جبنة البرسكيوتو والجبن الكريمي وأوراق الريحان برفق حول صدور الدجاج وأضف القليل من الفلفل فوقها.
  5. ضعي صدور الدجاج ملفوفة بالبروسكيوتو في الفرن لمدة 25-30 دقيقة عند 190 درجة مئوية.
  6. دع الدجاج يبرد قليلًا ، ثم يمكنك تقطيعه وتقديمه.

قطع لحم الخنزير في صلصة الطماطم

قطعة لحم الخنزير هذه رائعة تمامًا وهي جاهزة في غضون 30 دقيقة فقط.

معلومات غذائية: 405 سعر حراري ، 16 جرام كربوهيدرات ، 44 جرام بروتين ، 17 جرام دهون

مكونات

  • 4 قطع من لحم الخنزير المفروم
  • 1 بصلة صفراء صغيرة
  • 4 فصوص ثوم
  • علبة كبيرة من الطماطم المقطعة
  • 140 جرام جبن موزاريلا قليل الدسم
  • 1 مكعب كنور دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • ملح وفلفل
  • رذاذ الطبخ

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  2. نقطع البصل إلى حلقات. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.
  3. ضعي الدهون من الفرم (إذا لزم الأمر) جانبًا.
  4. رش رذاذ الطبخ على مقلاة. يُضاف الفلفل فوق القطعة ويُطهى لمدة دقيقتين على كل جانب.
  5. أخرجي قطع الفرم من المقلاة وضعيها في صينية خبز عميقة.
  6. أضيفي حلقات البصل والثوم إلى المقلاة التي استخدمتها لطهي الفرم واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين (دقيقة لكل جانب). أضيفي الطماطم ومكعب كنور والتوابل إلى المقلاة واخلطيهم جميعًا معًا. دعها تطهى لمدة دقيقتين ثم أضفها فوق شريحة لحم الخنزير.
  7. ضعي جبنة الموزاريلا في الأعلى وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  8. أخرجي شريحة لحم الخنزير من الفرن واتركيها تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك يمكنك التقديم.

دجاج بالفلفل الحار مطبوخ في طباخ متعدد

إذا كان لديك قدر متعدد الطهي ، فعليك تجربة هذه الوصفة. ما عليك سوى القليل من المكونات ، وسيكون العشاء جاهزًا في أقل من 30 دقيقة.

معلومات غذائية: 253 سعرة حرارية ، 9 جرام كربوهيدرات ، 30 جرام بروتين ، 12 جرام دهون

مكونات

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 بصلة صفراء مقطعة إلى مكعبات
  • 4 فصوص ثوم مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1200 جرام صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
  • 450 جرام صوص أخضر

تعليمات

  1. اضبط وعاء الطهي متعدد الوظائف على وظيفة & # 8220sote & # 8221
  2. أضف الزيت النباتي.
  3. يُضاف البصل ويُطهى لمدة 4 دقائق ، مع التحريك المستمر حتى يذبل البصل.
  4. نضيف الثوم ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
  5. يضاف الكمون والأوريغانو ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
  6. صب نصف الصلصة الخضراء في القدر. نضيف صدر الدجاج ثم نضيف باقي الصلصة الخضراء على الصدر.
  7. ضع الغطاء على القدر واضبطه على وظيفة & # 8220manual & # 8221. اضبطي المؤقت على 10 دقائق.
  8. دع القدر يخفف الضغط من تلقاء نفسه. عندما تصبح جاهزًا ، أخرج الدجاج واقطعه.
  9. ضعي الدجاج في القدر واخلطيهم جيدًا.
  10. قدمي الدجاج في وعاء مع طبقة علوية.

كرات لحم الديك الرومي

كرات لحم الديك الرومي هذه مصنوعة بدون فتات الخبز ولها رائحة رائعة. إنها سهلة التحضير وجاهزة في 40 دقيقة فقط.

معلومات غذائية: 183 سعر حراري ، 12 جرام كربوهيدرات ، 31 جرام بروتين ، 3 جرام دهون

مكونات

  • 550 جرام ديك رومي
  • 100 جرام سبانخ طازجة أو مجمدة
  • نصف كوب شوفان
  • 2 بياض بيضه
  • 2 عود كرفس
  • 3 فصوص ثوم
  • نصف فلفل أخضر
  • نصف بصلة حمراء
  • نصف كوب بقدونس
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • القليل من الفلفل

تعليمات

  1. سخني الفرن على 175 درجة مئوية.
  2. نقطع البصل والثوم والكرفس ونضعهم في وعاء كبير.
  3. يُضاف الديك الرومي ، بياض البيض ، الشوفان والتوابل إلى الوعاء ويخلط جيدًا.
  4. نقطع السبانخ والفلفل الأخضر والبقدونس.
  5. أضيفي الخضار إلى الوعاء واخلطيهم.
  6. ضع ورق الزبدة على صينية الخبز.
  7. اصنع كرات من خليط الديك الرومي وضعها في المقلاة.
  8. ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح جاهزة.

دجاج بالليمون

هذه الوصفة سهلة للغاية ومنخفضة الكربوهيدرات ستسعد بالتأكيد جميع أفراد الأسرة.

معلومات غذائية: 269 سعرة حرارية ، 3 جرام كربوهيدرات ، 20 جرام بروتين ، 16 جرام دهون


شنيتزل مقرمش

1. قطع صدور الدجاج إلى شرائح ورشها بالملح والفلفل. ضعي قطع اللحم في وعاء ورشيها بملعقة صغيرة من عصير الليمون ، غطيها واتركيها جانباً لمدة 5 دقائق. بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، اخلطي البيض مع الحليب ورشة ملح. توضع رقائق الذرة على مطحنة وتُسحق بمطحنة فطيرة.

2. تُعطى قطع اللحم عن طريق الدقيق ، ثم من خلال تكوين البيض ثم من خلال الرقائق المطحونة. اضغط برفق بين راحة يدك بحيث تلتقط أكبر عدد ممكن من رقائق اللحم قطعة اللحم وتقلى بالزيت الساخن. يقلى على كلا الجانبين ، ثم ينزع ويصفى على منديل ماص.

3. في هذه الأثناء ، زينوا الأطباق بـ 2-3 أوراق خس. ثم تضاف شرائح اللحم المقدد وتقدم مع الليمون والطماطم. يُزين بالبقدونس الأخضر المفروم ناعماً.


فيديو: طبق صيفي وصحي روز بالخضر وقطبان الديك الرومي خفيف وساهل روعة (قد 2022).