آخر

اسكالوب لحم البقر مع جورجونزولا

اسكالوب لحم البقر مع جورجونزولا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قطع gorgonzola إلى شرائح.

طحين اللحم.

نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي اللحم على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبياً. نضيف النبيذ ونتركه لبضع دقائق حتى يتبخر.

تُضاف شرائح الجورجونزولا فوق اللحم وتُغطى بغطاء وتُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.

قدمي الجزء الساخن مع النبيذ الأبيض.

منتجات دعائية ماركة Igor


اسكالوب لحم البقر مع جورجونزولا - الوصفات

حان الوقت لتقطيع لحم الخنزير. عجب.

ما تحتاجه في 4 حصص (الصورة 1)
& # 8211600 غرام من عضلات الخنزير
& # 8211 3 فصوص من الثوم
& # 8211100 مل من النبيذ الأحمر
& # 8211 3 طماطم
& # 8211 دقيق ، فلفل حار ، زعتر ، إكليل الجبل ، ملح
& # 8211 زيت للقلي

خطة عمل:
& # 8211 قطع اللحم إلى قطع رفيعة ، قم بتتبيلها (الصورة 2). قشر الطماطم ثم مررها عبر الخلاط واحصل على عصير (الصورة 3)
& # 8211 لف كل قطعة من اللحم في الدقيق (الصورة 4) ، وقطعها في المقلاة بالزيت الساخن (الصورة 5) ، وقم بتحميرها على كلا الجانبين (الصورة 6)
& # 8211 صب النبيذ (الصورة 7) ، ثم أضف صلصة الطماطم (الصورة 8)
& # 8211 نرمي في المقلاة فصوص الثوم ، وتنظفها وتفرم جيدًا (الصورة 9). تتبل حسب الذوق ، وتترك على النار لمدة 15-20 دقيقة أخرى (الصورة 10) ،
& # 8211 استمتع! (صورة 11)

وقت التحضير: 50 دقيقة
السعر: 5 / جزء ليو (قد يختلف حسب المكان الذي تأخذ فيه المكونات)


فيتا اسكالوب مع صلصة الكريمة الحامضة والفطر

عندما يكون لديك ضيوف ولا تعرف ماذا تستعد ، جرب الإسكالوب مع الكريمة الحامضة والفطر ، سوف تكون موضع تقدير :). يمكن تحضيره مع كل من لحم البقر ولحم الخنزير. ها هي الوصفة:

نأخذ اللحم ونقطعه إلى شرائح بسمك 7-8 مم ، ثم بمساعدة خافق اللحم نخفقه جيدًا للقلي.

نقطع اللحم إلى شرائح من الدقيق ونضعها في مقلاة ساخنة ، نسكب فيها ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. حمريها لمدة دقيقتين على كل جانب ، وتبليها بالملح والفلفل ، ثم ضعيها في صينية فرن مع 2-3 أغصان من إكليل الجبل الطازج وفصوص من الثوم المهروس. نسكب القليل من زيت الزيتون والماء على كل شيء. ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تتبخر الصلصة في المقلاة ، احرصي على عدم الاحتراق!

في هذه الأثناء ، نظفي البصل وقطعيه إلى مكعبات صغيرة ، وافعلي نفس الشيء مع الفلفل ، ثم اغسلي الفطر وقطعيه إلى شرائح رقيقة. بعد أن يصبح اللحم جاهزًا ، ضعه جانبًا ، باستخدام نفس الصينية ، ضعه على الموقد ، أخرج الثوم الآخر (الصلصة ، إكليل الجبل) ، اتركه بالداخل ، أضف القليل من زيت الزيتون إذا لزم الأمر ، ضع البصل حتى يتماسك. عندما يتحول لونه إلى اللون الذهبي ، أضيفي الفلفل ، ثم أضيفي الفطر بعد 5 دقائق. أضف الملح والفلفل.

سخني الفطر حتى ينضج ثم أضيفي النبيذ واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الحليب والقشدة الحامضة. اتركيه على نار متوسطة حتى تتكاثف الصلصة ، تذوق لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الملح أو الفلفل ثم ضعي اللحم فوقها حتى يسخن. نرش البقدونس المفروم الطازج على الوجه ، ويمكن تقديمه مع مقبلات من البطاطس أو الأرز.


يبدأ بإعداد المعكرونة محلية الصنع. اكسري البيض في وعاء وأضيفي الطحين فوقه تدريجيًا. قلبي حتى تتكون عجينة متماسكة مغطاة وتترك لترتاح لمدة 15 & # 8211 20 دقيقة. بعد هذه الفترة ، يتم غلي الماء المالح ويتم تشكيله بواسطة صانع المعكرونة الخاص وغمره في الماء المغلي. يغلي لمدة 10 & # 8211 12 دقيقة ، ثم يصفى.

تحضير شريحة لحم البقر. قطع اللحم في ميداليات 2 & # 8211 3 سم متبلة بالملح والفلفل وتوضع في مقلاة مدهونة بزيت الزيتون.

يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ويُقشر ويُقطع البصل الأحمر. نضيف شرائح البصل ولحم الخنزير المقدد إلى التهغية المشوية مع اللحم البقري على أطراف المقلاة.

اخلطي البصل مع شرائح لحم الخنزير المقدد ، والعصير الذي يبقى على حافة المقلاة سيضيف نكهة لشريحة اللحم البقري ، التي تتقلب باستمرار من جانب إلى آخر حتى تحمر ، لكنها تبقى وردية من الداخل.

تحضير الصلصة. ضعي الكريمة السائلة في وعاء على النار. عندما تصل إلى درجة الغليان ، تُرفع المقلاة عن النار وتُضاف جبنة جورجونزولا وقشر الليمون المبشور جيدًا والجبن المبشور. حركي بقوة حتى تذوب الجبن وتنتج صلصة كريمية.

اخفقي السبانخ وقطعيها جيدًا واخلطيها مع سباتزل وقليل من صلصة جورجونزولا. توضع النودلز مع السبانخ والصلصة على الطبق ، وبجانبها شريحة لحم البقر المزجّجة بالصلصة وتوضع فوقها شرائح قليلة من البصل الأحمر المكرمل وشرائح لحم مقدد. تزيين الإصلاح مع microgreens.


تركيا تركيا

لم أتناول الديك الرومي منذ فترة طويلة ، لذلك قلت أن الوقت قد حان لاستبدال الدجاج بالديك الرومي. الإغراء الأول كان هذا التصعيد الرائع الذي استمتعت به برغبة كبيرة وأنا أوصي به بشدة.

المكونات:
& # 8211400 غ من صدور الديك الرومي
& # 8211 200 مل عصير طماطم & # 8211 كان منزلي الصنع
& # 8211500 جم فطر
& # 8211 10 ملاعق كبيرة طحين
& # 8211 50 مل زيت
& # 8211 ملح وفلفل حسب الرغبة
& # 8211 2 أوراق الغار

طريقة التحضير:
& # 8211 يقطع صدر الديك الرومي إلى شرائح بسمك 1 سم وتوضع كل شريحة في رقائق طعام وتُضرب بمطرقة للقواقع
& # 8211 كل قطعة من اللحم متبلة بالملح والفلفل وتمرر عبر الدقيق على الجانبين
سخني الزيت في مقلاة ، ثم اقلي اللحم على الجانبين.
& # 8211 بعد القلي من الجانبين ، نضع على طبق وفي المقلاة (بنفس الزيت) ، نضع الفطر المقشر ونغسل (إذا كان حجمه أكبر يقطع إلى نصفين) ، عصير الطماطم ، وكوب من الماء
اغلي حتى يصبح الفطر جاهزًا تقريبًا ، ثم أضيفي قطع اللحم وأوراق الغار.

& # 8211 يطابق الملح والفلفل ويتركه يطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا (إذا انخفضت الصلصة كثيرًا خلال هذا الوقت ، يمكنك إضافة المزيد من الماء وربطها & # 8221 أثناء بقائها على النار)
& # 8211 بشكل رائع بجانب البطاطس المهروسة أو الأرز ، أو ربما حتى المعكرونة
& # 8211 قدمناها مع البطاطس المهروسة


ستيك لحم مع صلصة الفطر وجبنة جورجونزولا

شريحة لحم تبدو وكأنها طبق "ممل" في بعض الأحيان. ومع ذلك ، هناك العشرات والمئات من الوصفات التي يمكنك من خلالها تحويل شريحة لحم بقري بسيطة إلى طبق رائع. ونبيع لك نصيحة: كل شيء أبسط بكثير مما يبدو! إليك كيفية عمل هذه الوصفة:
المكونات: قطعتان من اللحم البقري ، وملعقة صغيرة من الملح ، وملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر ، وملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، و 3 ملاعق صغيرة من الزبدة ، وبصل ، و 250 جرامًا. فطر طازج ، ملعقتان صغيرتان من الثوم ، نصف كوب عصير لحم بقري ، نصف كوب براندي ، ملعقة صغيرة إكليل الجبل ، نصف كوب جبن جورجونزولا

طريقة التحضير: دهن قطع اللحم بالزيت ثم رش الملح والفلفل. اقلي شرائح اللحم في مقلاة لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى تتغلغل.

بشكل منفصل ، في مقلاة أخرى ، تذوب الزبدة ويضاف البصل المفروم. اتركيه على النار لمدة 3 دقائق ، ثم أضيفي الفطر والثوم. مع التحريك المستمر ، استمر على النار لمدة 4 دقائق ، حتى يصبح الفطر طريًا. أضف عصير اللحم البقري والبراندي وإكليل الجبل وانتظر حتى يغلي. انتظر حتى يسقط السائل ، ثم أضف جبنة جورجونزولا وحركه حتى يذوب.
نضع الستيك في طبق ، ثم نضيف صلصة الفطر والجبن.


ملعقة لحم بقري مع صلصة غورغونزولا وبطاطا مطبوخة

أنا من أشد المعجبين بلحم البقر ولا أتردد أبدًا عندما يتعلق الأمر باختيار قطعة لحم جيدة لشريحة لحم ناجحة.

لذلك ، اخترت اليوم عصفور لحم العجل الذي أقوم بتحضيره مع البطاطا المخبوزة وصلصة جورجونزولا وتقليل لذيذ من الخل البلسمي الذي يكمل تمامًا التوليفات الموجودة على الطبق.

يتجنب الجميع طهيه في المنزل ، ولكن إذا فكرت في الأمر ، فإن هذا النوع من اللحوم يصنع بأسرع ما يمكن وبدون الكثير من المتاعب ، كما أن طعمه وجودته المعترف بها لحم العجل يضمن بلا شك قائمة طعام. استثنائية مع رائحة احتفالية في كل مرة .

مكونات:

  • 2 قطعة عصفور العجل الحليب (350 غرام)
  • 60 غرام جورجونزولا
  • 200 مل كريم الطبخ
  • 2 حبة بطاطس متوسطة
  • 50 غرام جبنه
  • 50 مل الخل البلسمي
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • 40 غرام زبدة
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 غصن من إكليل الجبل
  • 1 غصن زعتر
  • ملح وفلفل
  • زيت الزيتون

بينما أعددت جميع المكونات تقريبًا ، قمت بسلق حبتين من البطاطس في قدر صغير من الماء. أتركها على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم أقشرها وأزرعها قليلًا وأضعها في طبقين من السلطانيات أضعهما في الفرن لمدة 35-40 دقيقة على الأقل عند 200 درجة مئوية.

في هذه الأثناء ، قم بتتبيل قطعتين من اللحم (أخرجتهما من البرد في الوقت المناسب) بالملح والفلفل ودهنهما بقطرة من زيت الزيتون.

أقوم بتحضير المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ، والتي أقوم بتسخينها جيدًا بملعقة كبيرة من الزيت ، وأضيف الثوم المهروس وأغصان الزعتر وإكليل الجبل ، ثم أضع اللحم فوق الزيت المنكه.

لا تحرك قطع اللحم على الإطلاق لمدة ثلاث دقائق. أقوم فقط بإضافة مكعبين من الزبدة فوقهم ومشاهدتهم يتغيرون لمدة 3-4 ملليمترات في الأسفل. الآن يأتون بسهولة وأنا أديرهم بحذر دون أن ألسعهم.

بعد ثلاث دقائق أخرى ، أخرج شريحة اللحم على ورق ألومنيوم وألفها جيدًا. أتركها ترتاح لمدة 5-6 دقائق فقط لأنها ساخنة ولا تزال تخترق ، وسيتعرض متوسط ​​الطهي الذي أريده للخطر.

أتحرك بسرعة كافية قبل أن تصبح شريحة اللحم جاهزة للتحضير في الوقت المناسب مع تقليل الخل البلسمي وصلصة جورجونزولا.

بالنسبة للأخير ، لا بد لي من تسخين الكريمة التي أضيف فيها جبن جورجونزولا ، وتبليها قليلاً بالملح والفلفل ، ثم أتأكد من الخلط دائمًا حتى تحصل على الاتساق المطلوب.

يتم تقليل الخل البلسمي من 50 مل. خل بلسمي ممزوج بملعقة كبيرة من شراب القيقب الذي أضعه على نار منخفضة جدًا لبضع دقائق جيدة.

أضع قليلًا من الملح هنا أيضًا ، وبمجرد أن ينخفض ​​ويتسمك قليلاً ، أضعه جانبًا.

هل فكرت اني نسيت البطاطس ؟! على الاطلاق. بين القطرات التي أخرجتها من الفرن ، أضفت ملعقة كبيرة أو اثنتين من القشدة الحامضة في الأعلى ورشّت الكثير من الجبن المبشور ، وبعد ذلك تركتها في الفرن إلى غراتان.

لن أخبرك بمدى السرعة التي خلدت بها الطبق قبل التهام شريحة اللحم مع ترك العصير والملمس الفاتح للشهية الذي يمكنك الحكم عليه بنفسك.

إنه طري وطري للغاية ، والبطاطس مطبوخة جيدًا ، والصلصة وتقليل الخل البلسمي مع سلطة فاليريان بجانبها أكملت بنجاح غدائي الشهي اليوم.


لحم بقري مع صلصة جورجونزولا و مشروم

لحم بقري مع صلصة جورجونزولا و مشروم الوصفات: كيف تطبخ لحم بقري مع صلصة جورجونزولا و مشروم و ألذ الوصفات لصلصة عضلة الخنزير ، مرق اللحم بصلصة الطماطم ، الوصفات مع الجرجونزولا ، المعكرونة باللحم وصلصة البشاميل ، السباغيتي بالفطر وصدور الدجاج ، اسكالوب الدجاج بالفطر والقشدة الحامضة ، كعكة الفطر والخضر ، طعام بالفطر و بطاطس ، سارميل مع الحنطة السوداء والفطر ، كرات لحم الخنزير ولحم بقري مخبوز.

لحم بقرى مع صوص جورجونزولا و مشروم مقبلات

فلفل ، شبت ، فلفل رومي لحم بقري عضلات 500 غرام زبدة 30 غرام كريمة حلوة 150 مل جورجونزولا ملح فطر 300 غرام بصل زيت شبت ملح فلفل فلفل

لحم بقري مع بصل مكرمل و جورجونزولا

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 2 ملاعق كبيرة زيت 2 بصل مقطع إلى حلقات 1 ملعقة كبيرة سكر بني 1/2 كوب شوربة لحم بقري 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 450 جم عضلات لحم بقري 1/4 كوب جورجونزولا

شرائح لحم بقري مع صلصة جورجونزولا

2 فيليه لحم بقري (حوالي 150-180 جرام لكل منهما) 100 جرام جورجونزولا 30 مل من سائل sm & acircna & acircna للطبخ 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 فص من ملح الثوم والفلفل

عضلات لحم البقر مع الفطر والنقانق المنزلية.

أطباق اللحوم 1 1/2 عضلة لحم بقري. 1 كيلو فطر. 500 غرام جبن مبشور. كوب واحد من النبيذ الأحمر. 3 نقانق منزلية. كيس واحد من صلصة البولونيز. 4 فصوص ثوم. الملح والتوابل الأخرى.

برج لحم الخنزير المبشور ولحم البقر

مكون الفطر 4 حصص: - عضلات لحم بقري - 0.350 كجم - عضلات لحم الخنزير - 0.350 كجم - زيت زيتون - 0.100 لتر - ملح فلفل - جبنة موزاريلا - 0.100 كجم - طماطم - 0.100 كجم - بروكلي - 0.200 كجم - فطيرة منتفخة - 0.200 كجم - صلصة مشروم - فلفل -.

ستيك لحم مع صلصة الفطر والبطاطا

600 جرام لحم بقري مقطع إلى 4 فيليه 500 جرام بطاطس 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 200 جرام مشروم مقطعة 2 ملاعق كبيرة صلصة ورسيستيرشاير 1/3 كوب بقدونس كريمة حامضة جرجير مفرومة ناعماً للتقديم

عضلات لحم البقر مع الفطر في النبيذ

الوجبات ، أطباق اللحوم 2 كجم لحم بقري ، 300 جرام فطر ، 1 ملعقة صغيرة نشاء ، 200 مل نبيذ أبيض ، 30 مل براندي ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، خضروات ، ملح ، فلفل

عضلات لحم البقر المحشو

350 غرام لحم بقر عضلات علبة فطر 1 جزرة مقطعة 1 كرفس مقطع مكعبات 1 بيضة مسلوقة بيضاء وبصل صغير مفروم 1 علبة زيت ماء مالح: 250 بيرة أشقر 1 ملعقة كبيرة خردل 1 ملعقة كبيرة صوص صويا.

تاجلياتيل مع عضلات لحم البقر

المعكرونة والبيتزا تالياتيلي لحم البقر صلصة الطماطم الثوم الثوم البصل الأحمر الفلفل الحار الفلفل الحار البارميزان الكريما الحامضة الملح الفلفل

باستا كانيلوني مع جورجونزولا

أطباق وعيد الفصح والبيتزا لـ 15 كانيلوني: الحشوة: 200 جرام جورجونزولا 300 جرام ملح الريكوتا وصلصة الفلفل جورجونزولا: 100 جورجونزولا دولتشي إيغور 20 جرام عجينة زبدة للبيض: 300 جرام دقيق 3 بيضات ماء مالح زيت زيتون بكر ممتاز

تعزيز ويلنجتون

الوجبات ، أطباق اللحوم 500 جرام لحم بقري (الجزء الأوسط) 500 جرام فطر 2 بصل أحمر 4 فصوص ثوم 6-8 شرائح بروسكيوتو بف باستري زعتر ملح فلفل

لحم بقر ستروجانوف - الوصفة الأصلية

لحم بقري ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم 450 جرام لحم بقري 1 ملعقة كبيرة طحين 60 مل براندي 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستيرشاير 300 مل شوربة لحم بقري 1 بصل 200 جرام فطر 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 220 جرام كريمة حامضة 1 ملعقة خردل 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 .

لحم مع صوص الطماطم و الرمان

نبيذ أحمر 400 جم عضلات لحم 10-15 فلفل ملون 150 مل صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة صوص رمان ملح وفلفل حسب الرغبة 50 مل نبيذ أحمر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 10 بصل أخضر رقيق جدًا

عضلات لحم البقر ويلينغتون

وجبات ، أطباق اللحوم 1 كجم لحم بقري ، 200 جرام فطر ، 50 جرام بصل ، فطيرة ، نصف خس ، 1 بيضة ، 50 مل زيت ، نصف بقدونس ، فلفل ، ملح

اسكالوب لحم مع صلصة الكريمة الحامضة والفطر

الفلفل 700-800 جرام عضلات طحين لحم بقري ملح ، فلفل 2-3 أغصان إكليل الجبل طازج 2 فص ثوم 1 أو 1 1/2 كوب ماء (حسب حجم الصينية) للصلصة: 6 فطر متوسط ​​1 بصل 1/2 فلفل 1 / كوبان من النبيذ الأبيض 200 مل كريمة محلية الصنع أو للطبخ 50.

حياة الفطر

أطباق اللحوم ، الطعام المطبوخ 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة زبدة 4 أكواب بصل مفروم ناعماً 2 فص ثوم مفروم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 ملاعق كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بردقوش 1.5 كغ لحم بقري مقطع إلى قطع 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل 900 جم فطر مشروم مقطع 1.

عضلات لحم البقر بالزبدة مع الصلصة البسيطة

نبيذ أبيض ، نبيذ 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 100 غرام زبدة 4 قطع (1 سم لكل منها) دقيق عضلات اللحم للصوص 100 مل نبيذ أبيض 500 مل شوربة لحم بقري 2 فص ثوم مفروم مقشر و frac12 ليمون 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ملح وفلفل 40 غرام .

لفائف لحم البقر مع جورجونزولا

الوجبات ، أطباق اللحوم ، 4 شرائح من اللحم البقري ، 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد ، 150 جرام زبدة جورجونزولا دولتشي إيغور ، نبيذ أبيض

لحم بقري مشوي

أطباق اللحوم لحم بقري مقدد ، زبدة ، جبن ، نبيذ أبيض ، ريحان ، ملح وفلفل

عضلات لحم البقر مع البازلاء و صوص البرتقال

& bull 600 جرام لحم بقري وثور 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وثور و فلفل وثور 1 ملعقة صغيرة بابريكا دولسي وثور 400 جرام بازلاء وثور 1 برتقال وثور 1 ملعقة كبيرة زبدة

عضلات لحم البقر مع الكثير من الفلفل

الأطعمة ، غذاء عضلات لحم البقر ، زيت الزيتون ، فلفل مطحون خشن ، ملح خردل ديجون خشن ، أعشاب لحم بقري.

عضلات مسلوقة لكنها محمصة

أطباق اللحوم - حوالي 500 جرام لحم عضلات - جزرة صغيرة - بصل صغير - 1/2 ساق كرفس - ملح وفلفل - حوالي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون للصلصة - عصير جميل في اللحم - حوالي 2 ملعقة صغيرة سلالات طحين - حوالي 60-80 مل كريمة مخفوقة سائلة

لحم بقري مشوي

الأطعمة ، أطباق اللحوم ، لحم البقر ، لحم الخنزير المقدد ، الزبدة ، الجبن الأبيض ، الريحان ، المريمية ، الملح والفلفل

لفة عضلات لحم الخنزير

1 لحم خنزير تندرلوين 3 بصل أخضر 4-5 أوراق ريحان مسامي 1 ملعقة كبيرة معجون فجل 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة فتات خبز أبيض 200 جرام لحم بقري مفروم 130 جرام جرجونزولا أو جبن 5-6 فطر بني ملح وفلفل حسب الرغبة

Muschi de vita & quotsous vide & quot

أطباق اللحوم 500 غرام زبدة عضلات لحم البقر ، ملح ، فلفل أخضر ، زعتر ، أوتار المطبخ ، ميزان حرارة

فيليه مينيون مع الفطر مقلي

أنثريكوت أو لحم بقري فطر 800 غرام بصل 300 غرام فطر 500 غرام فلفل رومي 1 قطعة زيت طحين زبدة ملح فلفل ثوم 1 جرو

ضعي gorgonzola مع الفطر

أطباق اللحوم لوجبتين: - 1 صدر دجاج بدون جلد - 50-60 جرام جورجونزولا - 200 جرام كريمة حيوانية - 500 جرام فطر - خضروات إيطالية حسب الرغبة - ملح وفلفل طازج حسب الرغبة - شريحتان خبز - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ريش مع الفطر وصدور الدجاج و gorgonzola

مكونات المعكرونة والبيتزا لأربعة أشخاص: 300 جرام فطر 320 جرام معجون ريش صدر دجاج 1/2 غورغونزولا مقلي بالفعل 100 جرام جبنة طرية 50 جرام فلفل ملح 1 فص ثوم بارميزان.

عضلات لحم البقر بالزبدة مع الصلصة البسيطة

وجبات ، طعام لحوم ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 100 غرام زبدة ، 4 قطع (بسماكة 1 سم) عضلات لحم بقري ، صوص دقيق ، 100 مل نبيذ أبيض ، 500 مل شوربة لحم بقري ، 2 فص ثوم مفروم ، قشر مبشور ½ لاميا. 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج.

عضلات لحم الخنزير مع الفطر

المكون ptr. 3 أشخاص: 6 شرائح من لحم عضلات الخنزير 6 شرائح جبن مدخن 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 200 جرام فطر طازج نصف بصل ملح زيت فلفل.

لحم بقري مشوي

طعام ، ستيك 600 جرام لحم بقري ، 2 ملاعق كبيرة زبدة ، شبت ، بقدونس ، ملح ، فلفل ، زعتر ، عصير ليمون.

صدر دجاج مع صوص جورجونزولا

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج مسحب للصلصة 150 جرام جبن جورجونزولا 50 مل حليب 50 جرام زبدة 150 جرام كريمة حامضة ملح فلفل مطحون

عضلات لحم البقر الحارة

الأطعمة ، شرائح اللحم 300 جرام لحم البقر 20 جرام الفلفل (أسود ، أبيض ، أحمر) 20 جرام خردل توابل مجفف ملح ملح مطحون 2 ملاعق كبيرة خردل كلاسيكي 100 جرام زبدة لصوص البصل 4 ملاعق كبيرة مرق 3 ملاعق كبيرة زيت كوب نبيذ 1 ملعقة كبيرة طحين أو كوب ماء.

لفائف لحم الخنزير المتن محشوة بالفطر والجزر والبصل

ماء -1.3 كجم من لحم الخنزير المتن -450 جم فطر مجمد -1 بصل كبير -2 جزر ماريجوانا -1 فص ثوم -1 ربط بقدونس -3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا-ملح-فلفل -250 مل نبيذ أبيض -2 بيض-زيت

عضلات لحم البقر بالبرتقال

وجبات - أطباق لحوم - لحم بقري - شرائح جزر نيء - 1 ملعقة عسل - ملح - فلفل - قليل من الريحان - عصير برتقال

عضلات لحم البقر مع الخضار المخبوزة

أطباق اللحوم 300 جرام من اللحم البقري 200 جرام بازلاء مطبوخة مسبقًا 2 جزر 1 بصل أحمر 1 خيط كراث 4 جزر مناسب زيت ملح زبدة فلفل

ميتتي مشوي

أطباق اللحوم 60٪ عضلات لحم الخنزير 40٪ عضلات لحم بقري (أرجل) 2 3 فصوص ثوم 0 بصل صغير بهارات خلطة خضروات رصيف ملح صودا الخبز

بطولة جورجونزولا

نواة الجوز ، الجوز لـ 4 حصص: 4 لفات (قطع من شرائح اللحم البقري) 100 غرام جورجونزولا 100 غرام قشدة حامضة 20 غرام زبدة ملح فلفل جوز نواة

بورش لحم البقر ، بورش من المطبخ الأوكراني يجب أن تجربه!

الحساء والشوربات والمرق 4 ملاعق صغيرة زيت 250 جرام لحم بقري مقطع إلى قطع 250 جرام فطر ، قطع 4 شمندر ، منظف ومبشور 1 1/2 كوب ملفوف ، مفروم ناعماً 1 كوب جزر مبشور 1 كوب بصل مفروم ناعماً 1 كوب كرفس ، سلالة 1 / 2 كوب نبيذ أحمر 6 أكواب.

لحم بقري بالصلصة الحمراء

ماء ، ملح بحري ، ملعقتان كبيرتان ، فلفل بنكهة زيت الزيتون 400 غرام لحم بقري مقطع مكعبات 1 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 4 طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات 500 مل نبيذ أحمر 400 مل مرق طماطم 50 غرام نشاء طعام 1 ملعقة صغيرة توابل مجففة 1.

إسباجيتي بصلصة جورجونزولا

الأطعمة والمعكرونة والبيتزا البصل والثوم (قطع صغيرة) الماء أو حساء الخضار (فيجيتا) القشدة الحامضة (سميكة أو سائلة حسب الرغبة) جورجونزولا - لقد استخدمت سباجيتي زيت الزيتون بالفلفل الحار ، معكرونة زيت الزيتون المسلوقة

وئام جورجونزولا

الأطعمة ، أطباق الأرز 0.5 لتر حليب 120 جرام دقيق أبيض 100 جرام زبدة 4 بيضات 200 جرام جورجونزولا إيجور بيكانت 200 جرام جورجونزولا إيجور دولسي 500 جرام أرز زعتر وأوراق غار ومريمية 2 كمثرى 1 لتر نبيذ 300 جرام سكر

صدر دجاج مشوي مع صلصة جورجونزولا

صدر دجاج متبل 125 مل من القشدة الحامضة للطبخ 100 غرام. جبن جورجونزولا 50 غرام. من الزبدة والملح والفلفل المطحون الطازج

لحم مع الفلفل الحار والليمون والكمون

شرائح لحم 350-400 جرام ليمون بقري - قشر 1/2 ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر 1/2 ملعقة صغيرة فلفل

صدر دجاج بصلصة جورجونزولا

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم ، دجاج صدور دجاج 150 جرام جورجونزولا مكعب من الزبدة 100 مل سائل كريمة ملح فلفل

ريزوتو مع الجورجونزولا والروبيان

الأطعمة ، أطباق المأكولات البحرية 300 جرام نبيذ أبيض جاف أرز 1 لتر شوربة خضروات مركزة 50 جرام زبدة روبيان بصل 200 جرام جورجونزولا دولتشي إيغور 50 جرام جورجونزولا بيككانتي إيجور

سرمال في ورق عنب مع مشروم وأرز

طعام ، وجبات سريعة ، أطباق فطر ورق عنب 250 جرام أرز 300 جرام فطر 1 بصلة 1 جزر ملح وفلفل زيت شبت 400 مل صلصة طماطم زعتر

سلطة لحم بقري تاي

السلطات 600 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 ليمونة - عصير 100 مل صلصة فلفل حلو حلو 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة 150 جرام سلطة مشكلة 1 جزر ، كزبرة مبشورة

صدر ديك رومي مع صلصة جورجونزولا

الوجبات ، أطباق اللحوم مع صدور الديك الرومي (أو الدجاج) ، جورجونزولا (حوالي 150 جرام) ، علبة واحدة من القشدة الحامضة ، القليل من الزبدة ، نصف كوب من الحليب الحلو.

عضلات لحم البقر على سرير من دسم السبانخ والبطاطا

بطاطس ، ملح البحر - 1 لحم بقري مقطع إلى 4 قطع - كيس سبانخ مجمدة - 4 بطاطس - 60 مل كريما حامضة - حفنة من البارميزان - 1 بصل أحمر أو عادي - 2 فص ثوم - 6 شرائح بروشوتو - 100 جرام زبدة - زيت زيتون - ملح بحر - فلفل


اسكالوب لحم البقر مع جورجونزولا - الوصفات

الكستليتات طبق لذيذ. تم العثور عليه في مجموعة متنوعة من الوصفات. هنا واحد ناجح جدا

ما تحتاجه لحصتين كبيرتين (الصورة 1)
& # 8211500 غرام لحم بقري (بتلو)
& # 8211 300 غرام من الفطر
& # 8211 3 فصوص من الثوم
& # 8211100 غرام من الزبدة
& # 8211 50 مل زيت
& # 8211 دقيق ، زعتر ، فلفل حار ، ملح
& # 8211100 مل عصير طماطم

خطة عمل:
& # 8211 قطع اللحم وضربه مثل شرائح اللحم. يرش الزعتر والملح فوقها (الصورة 2)
& # 8211 نلف اللحم من خلال الدقيق (الصورة 3) ونحمره من جانب والآخر (الصورة 4)
& # 8211 نذوب الزبدة في المقلاة (الصورة 5) ، حيث نقلي الثوم والفطر (الصورة 6)
& # 8211 بعد أن يلين الفطر ، أضف اللحم (الصورة 7). صب الماء الكافي لتغطية (الصورة 8) ، عصير الطماطم (الصورة 9) ورش الفلفل الحار (الصورة 10)
& # 8211 بعد حوالي 10 دقائق نضيف النبيذ (الصورة 11)
& # 8211 اتركه ينضج حتى ينخفض. شهية طيبة! (الصورة 12)

وقت التحضير: 50 دقيقة
السعر: 8 / جزء ليو (قد يختلف حسب المكان الذي تتناول فيه المكونات)


اسكالوب لحم بقري مشوي

إنها وصفة بسيطة وسريعة كما هي لذيذة.

يطبخ أكثر في الخريف والشتاء لأنه يدفئ & # 8222inimile & # 8221.

كونه طعامًا مع الصلصة ، يمكن تحضيره بكميات كبيرة وإعادة تسخينه.

إنه طبق خاص ويتم تقديمه جيدًا لتناول غداء عطلة نهاية الأسبوع عندما يكون لدينا أصدقاء مدعوون لتناول العشاء.

هذه المرة سنصنع لحم عجل مع الفطر.


فيديو: Pain farcie au poulet facile et délicieux #87 (قد 2022).