آخر

وصفة شوربة الفجل والفجل المحمص ببطء

وصفة شوربة الفجل والفجل المحمص ببطء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

شوربة الفجل والفجل المحمص ببطء

من أكثر الأشياء التي تثيرني أكثر هو تناول خضروات متواضعة وتحويلها إلى شيء رائع. خذ قضمة من الجذور الحلوة المليئة بالشمر مع ملعقة من حساء الفلفل الأخضر الحريري الحار وستوافق على ذلك: يمكن تحويل الخضار الأكثر تواضعًا إلى تجربة سماوية.

تلاحظ

ملحوظة: يمكن الاحتفاظ بالحساء لمدة 3 أيام في الثلاجة أو شهر في الثلاجة.

مكونات

للفجل المحمص

  • 12 أونصة فجل بطيخ مقشر ومقطّع إلى شرائح بحجم إنش
  • 12 أوقية فجل عادي مقطّع إلى أرباع
  • 2 ملاعق صغيرة من بذور الشمر ، مطحون في هاون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر ، أو حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

للحساء

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 1/4 كوب كراث ، مقطع أنصاف ومقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 8 أونصات من بطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة
  • 3 أكواب مرق خضروات
  • 2 1/2 كوب ماء
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة
  • 12 أوقية من قمم الفجل أو الخردل الأخضر ، تمت إزالة السيقان القاسية ، مقطعة إلى شرائح بحجم بوصة
  • 1 ملعقة كبيرة قشدة طازجة
  • زيت الليمون للتزيين

الحصص 3

السعرات الحرارية لكل حصة 463

ما يعادل الفولات (إجمالي) 108 ميكروغرام 27٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 21.5٪


ملخص الوصفة

  • 3 باقات من الفجل الصغير مع الخضار المرفقة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح وفلفل مطحون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج

سخن الفرن إلى 500 درجة. تقليم الفجل وغسل الخضار واتركها حتى تجف.

في مقلاة فرن كبيرة ، سخني الزيت حتى يتلألأ. يُضاف الفجل ويُتبّل بالملح والفلفل ويُطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً في البقع ، لمدة دقيقتين تقريبًا. انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي الفجل لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

أعد المقلاة إلى الموقد وقلّب الزبدة لتغطي الفجل. يُضاف الفجل الأخضر ويُطهى على نار معتدلة حتى تذبل ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح. قدمي الفجل على الفور.


وصفة الفجل المحمص بالفرن

استخدمنا فجل متعدد الألوان لهذه الوصفة. يضيف الفجل الأحمر والأرجواني والوردي والأبيض بألوان قوس قزح متعة ، خاصة الفجل الأحمر المحمص! ومع ذلك ، يمكنك استخدام أي لون من الفجل.

قائمة التسوق

هنا & # 8217s ما تحتاجه لجعل هذه الوصفة سهلة الفجل المحمص. لا يوجد سوى خمسة مكونات سهلة: رطل واحد من الفجل وزيت الزيتون والفلفل الحلو والملح والفلفل.

طريقة عمل الفجل المحمص بالفرن

هذه وصفة بسيطة!

تكمن الحيلة في الحصول على أفضل مذاق مطلق من هذه الوصفة في اختيار الفجل الطازج واللذيذ. أحب أن أصنعها عندما يكون لدينا فجل طازج في الحديقة ، أو فجل حصلنا عليه في توصيل الخضروات العضوية. جيد جدا!

لتحضير هذه الوصفة ، اغسلي الفجل وقصّفي القمم والأطراف.

ضعيها في وعاء صغير ورشي عليها زيت الزيتون والفلفل الحلو والملح والفلفل.

يوزع على صفيحة خبز مغطاة بورق زبدة.

ضعها في فرن 350 درجة فهرنهايت.

اخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون تمامًا ومحمصة. استدر مرة كل 15 دقيقة.


الفجل المحمص يقدم الاقتراحات

يقدم مع عصير الليمون ، هذا الفجل المحمص يصنع طبق جانبي جميل بمفرده. ومع ذلك ، فهي أيضًا إضافة رائعة للأطباق الكبيرة مثل السلطات والسلطانيات. فيما يلي بعض الطرق المفضلة لاستخدامها:

  • كومة منهم في عصيدة من دقيق الذرة دسم. انتهى هذا الطبق بالحمص المحمص ودوامة من بيستو الفجل الأخضر ، وهذا الطبق هو طعامي المفضل في الربيع.
  • اصنع سلطة حبوب دسمة. ابدأ بالكينوا المطبوخة أو الكسكس أو الفارو. بعد ذلك ، أضيفي الفجل والهليون المحمص وجبن الفيتا والأعشاب الطازجة مثل الريحان أو النعناع أو الطرخون أو الثوم المعمر. أضف القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة!
  • أو سلطة الفول الشهية. يُمزج الفجل المحمص مع شرائح الفجل النيئة أو الفاصوليا البيضاء أو العدس الأخضر الفرنسي المطبوخ ، الكبر ، النعناع ، والصنوبر من أجل قرمشة. ضعيها كلها بصلصة صلصة الليمون البسيطة ، مع القليل من صلصة البيستو الخضراء الفجل.
  • قلبيهم مع المعكرونة. تُطهى المعكرونة الطازجة أو الجافة ، ويُضاف الفجل ويُنهى بعصير الليمون والبيستو وجبن البارميزان المبشور.

كيف تحب أن تقدم هذه الخضروات الجذرية المحمصة؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات!


فجل مطهو ببطء

شارك الشيف النجم جرانت أشاتز وصفته للفجل المطهو ​​بخردل العسل وخضر الخردل مع الطعام والنبيذ. بين الفجل الحار وخردل ديجون والخضر أنفسهم ، سيكون هذا الفجل حارًا لمحبي الخردل. بالطبع ، تعمل عصا الزبدة بأكملها أيضًا على تحسين المذاق وتجعل ذلك البند أعلاه حول 15 سعرًا حراريًا من الفجل لاغياً وباطلاً. يمكن للنباتيين استبدال Earth Balance أو ما شابه في هذه الوصفة.


شوربة الفجل وجذور الفجل المحمص ببطء مع الشمر

من أكثر الأشياء التي تثيرني أكثر هو تناول خضروات متواضعة وتحويلها إلى شيء رائع.

معظمنا على دراية كبيرة بالمصابيح الصغيرة المبهجة. يمكن العثور عليها مستديرة ولامعة حمراء على رفوف كل محل بقالة على مدار السنة. يؤكل الفجل في الغالب نيئًا ، أو في السلطة أو بمفرده ، وعادة ما يتم التخلص من الفجل المورق دون تفكير ثانٍ.

لكن هذا الجذر الصغير المتواضع لديه الكثير ليقدمه. لا تتحول المصابيح فقط إلى حلوة وجوزية عند تحميصها ، بل إن قممها المورقة تصنع أشهى أنواع الخضار المطبوخة. لا يتطلب الأمر سوى ملء فم من حساء الفجل هذا وقمة من جذور الشمر المحمصة للتحول.

يعمل الفجل الشائع بشكل جميل في هاتين الوصفات. ولكن إذا كنت ترغب في تجربة فجل رائع حقًا ، فخذ الوقت الكافي لتصفح سوق المزارعين المحليين أو كشك المزرعة. هناك العديد من الأصناف المتوفرة هذه الأيام - الفجل يأتي بجميع الأحجام والأشكال والألوان ، مع نكهات تتراوح من الهش والحلو إلى الحار قليلًا.

قبل بضع سنوات ، لفتت بصلة رائعة انتباهي حقًا ، اسمها - فجل البطيخ - ملون مثل اللحم الوردي اللامع. أصبح فجل البطيخ منذ ذلك الحين مفضلًا في مطبخي ، وهو لذيذ للغاية في وصفة اليوم. (آمل أن تغريك الصورة أدناه للبحث عنها.)

ولكن يجب أن تبحث عن فجل آخر أيضًا - مثل الكرز (نسخة أكبر وأحلى من الفجل الشائع) ، واللوبو (مقرمش مع طبق من اللحم الأخضر وقليل من الحرارة).

. أو وردة الصين (جلد وردي نابض بالحياة ولحم أبيض هش). ستفتح هذه المصابيح الرائعة عالمًا جديدًا تمامًا من النكهات لذوقك - وستعمل جميعها بشكل رائع مع هذه الوصفات.

أحب تقديم هذا الحساء جنبًا إلى جنب مع الجذور المحمصة. خذ قضمة من الجذور الحلوة المليئة بالشمر مع ملعقة من حساء الفلفل الأخضر الحريري الحار وستوافق على ذلك: يمكن تحويل أهدأ الخضروات إلى تجربة سماوية.

شوربة الفجل

يخدم 4 إلى 6 وقت نشط: 30 دقيقة

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر 4 كراث - مقشر ومقطع إلى أنصاف ومقطع إلى شرائح رفيعة (1 1/4 كوب) 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار 2 فص ثوم - مقشر ومقطع ناعماً 8 أونصات (225 جم) بطاطس يوكون الذهبية - مقشرة ومقطعة قطع 1/2 "مكعبات (1 1/4 كوب) 3 أكواب من مرق الخضار 2 1/2 كوب ماء الينابيع 1 ملعقة صغيرة ملح البحر أو لتذوق الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة 12 أونصة (340 جم) من الفجل (أو الخردل الأخضر) ) بدون السيقان القاسية - الأوراق والسيقان الرقيقة مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة (14 كوبًا معبأة بشكل غير محكم) 1 ملعقة كبيرة قشدة طازجة

وصفة واحدة من جذور الفجل المحمصة ببطء مع الشمر (انظر الوصفة أدناه) زيت منقوع بالليمون كزينة

الخطوة 1: سخني إناء شوربة كبير ثقيل القاع على حرارة متوسطة إلى عالية. يُضاف زيت الزيتون ، والكراث ، ورقائق الفلفل الأحمر والثوم ، ويُقلب جيدًا ويُقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يلين ، مع التحريك من وقت لآخر. نضيف البطاطس والمرق والماء والملح والفلفل حسب الرغبة. يُغلى المزيج. أضيفي أوراق الفجل وحركيها جيدًا واستمري في الغلي حتى تذبل لمدة دقيقة إلى دقيقتين. خففي الحرارة إلى متوسطة إلى متوسطة منخفضة ، غطي القدر واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

الخطوة 2: أضيفي الكريمة الطازجة واهرسوا الحساء بخلاط عصي أو محضر طعام حتى يصبح ناعمًا كالحرير. تذوق واضبط التوابل إذا لزم الأمر واحفظها دافئة.

الخطوه 3: ضع كومة صغيرة من الجذور على طبق. ضعي الحساء في وعاء صغير وضعيه بجانب الجذور. يرش الزيت المنقوع على الحساء ويقدم على الفور.

ملاحظة كوك: يمكن الاحتفاظ بالحساء لمدة 3 أيام في الثلاجة أو شهر واحد في الفريزر.

جذور الفجل المحمص ببطء مع الشمر

يخدم 4 إلى 6 وقت نشط: 20 دقيقة

12 أونصة (340 جم) جذور فجل بطيخ (4 كبيرة) - مقشرة ومقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة 12 أونصة (340 جم) جذور الفجل العادية (14 كبيرة) - غير مقشرة ومقسمة إلى أرباع ملعقتان صغيرتان من بذور الشمر - مطحون في نصف ملعقة صغيرة ملح البحر أو حسب الرغبة.

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

الخطوة 1: ضع الفجل في مقلاة ذات قاع ثقيل غير لاصقة كبيرة بما يكفي لتثبيت الشرائح في طبقة واحدة. نرش الشمر والملح والفلفل. رشي عليها شراب القيقب وزيت الزيتون. يُقلب جيدًا ، ويُغطى بإحكام بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 45 دقيقة حتى يصبح طريًا للغاية ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطهي.

الخطوة 2: أزيلي ورق القصدير وقلبي الخضار بحذر حتى لا تكسرها. يُعاد إلى الفرن ، مكشوفًا ، ويُخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة إضافية ، حتى يصبح لونه ذهبيًا. نخرجها من الفرن وتقدم مع الشوربة.

نصائح فيفيان

استخدم فقط الجزء الطري من السيقان لعمل الحساء. يحتوي الفجل الشائع على سيقان طرية للغاية ويمكن استخدام القمم المورقة بالكامل. لكن الأصناف الأخرى - مثل البطيخ أو اللوبو أو فجل الورد الصيني - لها سيقان أكثر سمكًا وليفية بعض الشيء وستحتاج إلى تقليمها.

قم بقص الجزء السميك من السيقان كما هو موضح أعلاه ، وتجاهل.

قم بوزن الأوراق والسيقان الرقيقة من أجل الحساء. يجب أن يكون لديك 12 أونصة (340 جم) أو 14 كوبًا من الأوراق المفرومة خشنة ومعبأة بشكل غير محكم.

أعط جذورك نصيحة جميلة. تبدو جذور الفجل أنيقة للغاية مع ظهور القليل من الذيل. هيريس كيفية القيام بذلك:

قشر الفجل على طول بصلة وذيله مع الحرص على عدم قطع الذيل.

قطع الذيل على القطر ، حوالي 1/2 "من قاعدة المصباح.

قطع الفجل إلى نصفين ، من خلال ذيله ، ثم إلى أرباع من خلال ذيله مرة أخرى.

بالنسبة للفجل الأكبر حجمًا ، قم بتقطيع كل ربع إلى نصفين ، من خلال الذيل مباشرة ، إلى شرائح 1/4 بوصة.

جذور الفجل المتواضعة هذه ليست الوحيدة اللذيذة عند تحميصها! تحقق من هذه البطاطس الحمراء المشوية مع أوراق الليمون والغار.


الفيديو ذات الصلة

واو ، لذيذ! أود أن أضيف المزيد من التوابل التي تحتوي فقط على الملح والفلفل ، شخصيًا ، لكنها جيدة جدًا. يستخدم جزءًا من الخضار I & # x27ve الذي يتم إلقاؤه دائمًا.

لقد صنعت نسخة نباتية من هذا مع براعم البازلاء بالإضافة إلى خضار الفجل التي كانت لذيذة. لقد استبدلت منتجات الألبان بزيت اللوز وحليب اللوز محلي الصنع ، والتي عملت ببراعة. ظلت النكهة الأساسية للخضر مشرقة ويضيف الحليب القليل من اللذة.

هذا مهدئ مثل دقيق الشوفان. يعجبني جيدًا بما يكفي لإعطائه شوكتين ، لكنني زدته إلى 3 شوكات بسبب فضلته - لقد دفعت 11 سنتًا فقط مقابل مجموعة من قمم الفجل في متجري المحلي للمنتجات الآسيوية ، ويمكنك استبدال الفجل بالخضروات الأخرى قمم. تأكد من استخدام البطاطس الخمرية ، لأن النشا يساعد في جعل الحساء أكثر دسمًا.

طريقة رائعة لاستخدام كل الفجل في الموسم - أقوم بتضمين مرق الدجاج لتعزيز النكهات.

هذا حساء بسيط تستمتع به عائلتي ، حتى أطفالي. يمكن تخصيصها بسهولة لتناسب ما لديك في الثلاجة.

لقد قللت هذا إلى 1/3 وقدمت وجبة غداء سريعة جدًا ولذيذة لشخصين. لقد استخدمت البصل الأخضر ، وقمت بقلي البطاطس بالبصل ، وطهيت فقط الخضار لمدة 12 دقيقة تقريبًا. محبوب.

هذا الحساء كان مجرد حساء بطاطس بالنسبة لي. إنها طريقة جيدة لاستهلاك الخضر وأشعر أنها تجعل حساء البطاطس أكثر صحة. أضع بعض صلصة فرانكس الحارة في الحساء لأنني أعتقد أنها تسير بشكل جيد مع الخضر. هذا حقا جعل النكهة رائعة.

أصنع هذا الحساء دائمًا عندما يظهر الفجل الأول في سوق المزارعين & # x27s. إنها مهدئة وخفية في النكهة ، مقدمة جميلة لوجبة.

نكهات خفيفة ولطيفة. طريقة ممتازة لاستخدام تلك الخضر الفجل. اعتقد زوجي أنه كان لطيفًا ولكن الجميع أحبوه في الحفلة حيث تم تقديمه.

كان هذا بسيطًا جدًا وصحيًا ولذيذًا. استخدام جديد رائع لأخضر الفجل. فعلت مثل الطباخ الآخر وأضفت بعض شرائح الفجل إلى الأعلى وأعطته نكهة لطيفة وعرضًا جميلًا.

لقد قمت بعمل هذا مرتين من قبل ، لكني لا أزال أفقد نسختي من الوصفة ، لذا فهذه هي المرة الثالثة التي أجد فيها هذا الموقع الذي لا يقدر بثمن. من السهل جدًا صنع الحساء ، ويستخدم الفجل الذي اعتدت التخلص منه (دائمًا أمر مؤسف) ولذيذ جدًا بطريقة بسيطة ومرضية.

وجدت صفقة جيدة على الفجل مع الخضر الجميلة وتساءلت ماذا أفعل بها. لقد جربت هذا الحساء وكان رائعا

لقد أحببت الحساء كثيرًا ولكني ذهبت إلى أبعد من ذلك قليلاً ، واستخدمت مفرمة براون الخاصة بي ، وقمت بتقطيع بعض الفجل ووضعت ملعقة مائدة في منتصف كل وعاء حساء جيدًا.


شوربة فجل مبردة

يعمل حليب الزبدة المنعش والجوز الغني على ترويض نكهة الفلفل للفجل الأحمر الخام ، مما يمنح هذا الحساء المنعش لونًا أرجوانيًا ورديًا (على الرغم من أنه يمكنك استخدام الفجل من ألوان أخرى).

على الرغم من أن الحساء يعد طبقًا أولى رائعًا لعشاء غير رسمي ، إلا أنه يمكنك أيضًا إعداد حصص أصغر في أكواب اللقطة للحصول على مقبلات أنيقة للحفلات الخارجية.

تحضير الحساء: يمكن تبريد الحساء لمدة تصل إلى أسبوع أو تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر. يمكن تبريد الزينة لمدة تصل إلى 3 أيام ، ويجب تخزين شرائح الفجل في الماء لمنع تغير اللون.

حصص:

عندما تقوم بتوسيع نطاق وصفة ، ضع في اعتبارك أن أوقات الطهي ودرجات الحرارة وأحجام المقلاة والتوابل قد تتأثر ، لذا اضبط وفقًا لذلك. أيضًا ، لن تعكس المبالغ المدرجة في التعليمات التغييرات التي تم إجراؤها على كميات المكونات.

الحجم المختبَر: 4 حصص تكفي 4 أكواب

مكونات
الاتجاهات

ضع كل شرائح الفجل باستثناء ربع كوب في الخلاط مع اللبن والجوز والخل ونصف ملعقة صغيرة من الملح وهريس السكر حتى تصبح ناعمة. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.

بينما يبرد الحساء ، غطي البطاطس بالماء المملح في قدر صغير. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة أو متوسطة منخفضة بحيث لا يكاد الماء يغلي حتى تنضج البطاطس دون أن تتفتت ، حوالي 30 دقيقة. يُركض تحت الماء البارد ، يُقشر ويُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة.

ضع البيض في قدر منفصل. يُغطّى بالماء البارد ويُترك ليغلي على نار عالية ، ثم يُرفع عن النار ويُغطّى ويُترك لمدة 12 دقيقة. اكسر البيض وانقله إلى وعاء به ماء مثلج واتركه لمدة 10 دقائق (لتسهيل عملية التقشير). صفّي البيض ثم قشريهم وقطعيهم إلى شرائح رفيعة.

للتقديم ، قسّم الحساء على أوعية مبردة. تُزين بالبطاطس والبيض والبصل الأحمر والخيار وشرائح الفجل المحفوظة.

مصدر الوصفة

مقتبس من "The Beekman 1802 Heirloom Vegetable Cookbook" ، بقلم جوش كيلمر بورسيل وبرنت ريدج (رودال ، 2014).


شوربة كريمة الفجل العليا

حساء سهل يستخدم فيه خضار الفجل. تقوم عضوة الكونغرس ديبي واسرمان شولتز من فلوريدا بعمل هذا لعائلتها وعرضت الوصفة على حساب Instagram الخاص بالطهي النظيف.

تقدم للأمام: يمكن تبريد الحساء لمدة تصل إلى يومين. أعد تسخينه على نار خفيفة.

مكان الشراء: تسمح لك الوصفة باستبدال الزبدة غير المملحة بزبدة جوز الهند ، وهي سميكة وتحتوي على لحم جوز الهند ، فهي ليست مثل زيت جوز الهند. يمكنك العثور عليه في متاجر الأطعمة الصحية و / أو الأطعمة العضوية. تتوفر العلامة التجارية Artisana في MOM’s Organic Markets.

حصص:

عندما تقوم بتوسيع نطاق وصفة ، ضع في اعتبارك أن أوقات الطهي ودرجات الحرارة وأحجام المقلاة والتوابل قد تتأثر ، لذا اضبط وفقًا لذلك. أيضًا ، لن تعكس المبالغ المدرجة في التعليمات التغييرات التي تم إجراؤها على كميات المكونات.

الحجم المختبَر: 8 حصص تعادل 8 أكواب

مكونات
الاتجاهات

تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. يقلب البصل ويطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق مع التحريك عدة مرات حتى ينضج.

نضيف البطاطس والفجل الأخضر ويقلب حتى يتغطى بالتساوي ، ثم يصب في المرق. ارفعي الحرارة إلى متوسطة-عالية بمجرد أن يغلي الخليط ، خففي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة مكشوفة لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. دع خليط الحساء يبرد قليلاً.

اعمل على دفعات حسب الحاجة ، وانقل الخليط إلى الخلاط ، وأزل المقبض المركزي وضع منشفة ورقية فوق الفتحة (حتى يتمكن البخار من الهروب ، وتجنب تناثر السوائل). اهرسها حتى تصبح ناعمة.

نسكب الهريس خلال مصفاة فوق نفس القدر وتخلص من المواد الصلبة. يقلب في النصف ونصف (حسب الرغبة). يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يمتزج جيدًا.


♻️ نصائح وحيل وأدوات المطبخ المستدامة

  • استفد من موسم الفجل. أفضل وقت لتناول رقائق الفجل هو خلال موسم الفجل! في كاليفورنيا ، هذا طوال العام ، ولكن تحقق من التقويم الموسمي للفجل في دليل الطعام الموسمي لمعرفة متى يكون الفجل في الموسم القريب منك.
  • لا تتخلص من أوراق الفجل! على الرغم من أن العديد من الناس يتخلصون منها ، إلا أن الفجل الأخضر صالح للأكل تمامًا وهو رائع في الحساء والسلطات والعصائر. انظر أدناه لمزيد من وصفات الفجل باستخدام الأوراق والسيقان والمصابيح.
  • كن مبدعا مع بقايا رقائق الفجل. استخدم رقائق الفجل كطبقة علوية للسلطات أو الحساء ، أو رش القليل من الرقائق المقرمشة فوق بيتزا معبأة بالخضروات.


شاهد الفيديو: Beef and Radish Soup Soegogi Muguk: 쇠고기무국 (قد 2022).


تعليقات:

  1. Lorineus

    تحية طيبة! إنه ليس اليوم الأول الذي قرأت فيه هذه الصفحة. لكن سرعة الاتصال ضعيفة. كيف يمكنك الاشتراك في موجز RSS الخاص بك؟ أود أن أقرأ لك أكثر.

  2. Raphael

    هم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة.

  3. Tara

    إجابة رائعة

  4. Magul

    هذه الرسالة ، لا تضاهى)) ، إنها مثيرة للاهتمام بالنسبة لي :)

  5. Perry

    انت لست على حق. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM.

  6. Dubv

    ما هي الكلمات ... الفكر الهائل ، مثير للإعجاب

  7. Zulurn

    إنها المعلومات المسلية



اكتب رسالة