آخر

تحذر إدارة الغذاء والدواء ومركز السيطرة على الأمراض الناس من الابتعاد عن لحم السلطعون المستورد

تحذر إدارة الغذاء والدواء ومركز السيطرة على الأمراض الناس من الابتعاد عن لحم السلطعون المستورد

أصابت بكتيريا تسمى Vibrio parahaemolyticus ما لا يقل عن اثني عشر شخصًا في أربع ولايات.

على الرغم من عدم وجود عمليات سحب رسمية ، إلا أن إدارة الغذاء والدواء ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها تحذر الأمريكيين من الابتعاد عن سرطان البحر المستورد ، خاصة من دولة فنزويلا حيث ظهرت حالات تسمم غذائي حاد في أربع ولايات مختلفة.

يحتوي لحم السلطعون المصاب على بكتيريا تسمى Vibrio parahaemolyticus ، والتي تسببت في إصابة ما لا يقل عن 12 فردًا معظمهم في منطقة وسط المحيط الأطلسي بأعراض خطيرة ، بما في ذلك القيء المزمن والإسهال الشديد والحمى الشديدة الخطورة. تم الإبلاغ عن ضحايا هذا الفاشية في ماريلاند وبنسلفانيا ومقاطعة كولومبيا ولويزيانا ، حتى الآن - تم إدخال أربعة من هؤلاء الأفراد إلى المستشفى حتى اليوم.

ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية.

لم تحدد إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) حتى الآن منتجًا واحدًا مرتبطًا بالمرض - فهي تنصح الجمهور بأن لحم السلطعون المعني يمكن العثور عليه غالبًا في أحواض بلاستيكية معبأة مسبقًا وتسمى "مطبوخة مسبقًا". يمكن تقديم هذا النوع من لحم السلطعون مبردًا أو كجزء من طبق دافئ.

المزيد عن سلامة الغذاء:

مثل العديد من أشكال التسمم الغذائي الأخرى ، تشمل أعراض المرض المرتبط بالضمة الحلقية تقلصات مؤلمة في المعدة ، والغثيان ، وآلام الجسم ، والقيء ، وكذلك البراز الدموي الرخو والإسهال.

بالنظر إلى أن الوكالات الفيدرالية لم تتمكن من تحديد الشركة المصنعة أو مصدر لحم السلطعون الملطخ بدقة ، يُنصح الطهاة والمتسوقون في المنزل على حد سواء بسؤال تجار البقالة المحليين عن مصدر منتجات السلطعون قبل شراء أي منها.

علاوة على ذلك ، تقول مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) أن سرطان البحر الذي يحتوي على Vibrio parahaemolyticus يمكن أن يلوث بشكل فعال أي أطعمة بحرية أخرى في المطبخ عن طريق القرب فقط - والذي يتضمن أسطح العمل ومناطق الإعداد أيضًا.


هذه الأطعمة المرتبطة بالفاشيات المستمرة قد تجعلك مريضًا

يحذر مسؤولو الصحة في الولايات المتحدة الناس من تجنب بعض الأطعمة بسبب تفشي الالتهابات المعوية غير ذات الصلة التي تسببها البكتيريا والفيروسات وحتى الطفيليات الكامنة في بعض طعامنا.

إليك ما يجب الابتعاد عنه:

سلطة الباستا

استدعت Hy-Vee ، وهي سلسلة متاجر بقالة في الغرب الأوسط ، سلطة المعكرونة التي قد تكون مرتبطة بمرض ما لا يقل عن 20 شخصًا من السالمونيلا. باعت شركة Hy-Vee ، ومقرها ولاية أيوا ، الحاويات البلاستيكية التي يبلغ وزنها 1 رطل و 3 أرطال من Spring Pasta Salad في ثماني ولايات.

الولايات هي آيوا ومينيسوتا ونبراسكا وساوث داكوتا - حيث تم الإبلاغ عن أمراض السالمونيلا - وإلينوي وميسوري وكانساس وويسكونسن.

تم إنتاج المنتج بين 1 يونيو و 13 يوليو. تنتهي صلاحية العبوات بين 22 يونيو و 3 أغسطس.

تبدأ أعراض السالمونيلا بعد 12 إلى 72 ساعة من إصابة الشخص وتشمل الإسهال والحمى والتشنج البطني. يمكن أن يستمر هذا من أربعة إلى سبعة أيام ، ويتعافى معظم الأفراد دون علاج. ومع ذلك ، قد يحتاج أولئك الذين يصابون بالإسهال الشديد إلى دخول المستشفى. الأشخاص الصغار جدًا ، وكبار السن جدًا ، أو الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم الأكثر عرضة لخطر المضاعفات وحالات المرض الشديدة.

ديك رومي خام

السالمونيلا هي الجاني في 90 مرضًا مرتبطًا بمنتجات الديك الرومي الخام ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ووزارة الزراعة الأمريكية.

تم الإبلاغ عن الأمراض في 26 ولاية منذ نوفمبر. لكن مسؤولي الصحة لم يحددوا علامة تجارية أو منتجًا أو موردًا كمصدر لتفشي المرض.

أفاد المرضى الذين تمت مقابلتهم أنهم تناولوا "أنواعًا وأصنافًا مختلفة من منتجات الديك الرومي التي تم شراؤها من العديد من المواقع المختلفة. يعيش شخصان مريضان في منزل حيث يتم إطعام الديك الرومي الخام طعام الحيوانات الأليفة ،" قال مركز السيطرة على الأمراض.

بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت عينات من أغذية الحيوانات الأليفة للديك الرومي الخام ومنتجات الديك الرومي النيئة والديك الرومي أنها إيجابية لتفشي سلالة السالمونيلا ، مما قد يعني أن تفشي المرض "منتشر في صناعة الديك الرومي".

قطع البطيخ

ضع الشوكة جانباً وابتعد عن قطع البطيخ أو سلطة الفواكه التي تحتوي عليها.

تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الناس في 23 ولاية من أن الفاكهة قد تكون ملوثة بالسالمونيلا.

وقد أصاب تفشي المرض 60 شخصا معظمهم في خمس ولايات في الغرب الأوسط ، نصفهم تقريبا في المستشفيات.

تم استرجاع قطع البطيخ ، المن ، والشمام وكذلك سلطات الفاكهة التي تحتوي على هذه البطيخ في ألاباما ، كاليفورنيا ، فلوريدا ، جورجيا ، إلينوي ، إنديانا ، آيوا ، كانساس ، كنتاكي ، ميريلاند ، ميشيغان ، مينيسوتا ، ميسوري ، نبراسكا ، نورث كارولينا ، نورث كارولينا داكوتا وأوهايو وبنسلفانيا وساوث داكوتا وتينيسي وفيرجينيا ووست فيرجينيا وويسكونسن.

تم بيع الثمار في متاجر مثل Walmart و Kroger و Walgreens و Sprouts Farmers Market و Costco و Whole Foods / Amazon.

حبوب عسل Smacks من Kellogg

يريد مسؤولو الصحة الفيدراليون منك التخلص من جميع صناديق Kellogg's Honey Smacks. جاء التحذير بسبب انتشار مرض السالمونيلا الذي أصاب 100 شخص بالمرض في 33 ولاية.

تم سحب الحبوب في 14 يونيو ، ولكن بعد شهر واحد ، صدر تحذير آخر بعدم تناول الحبوب بعد أن قالت إدارة الغذاء والدواء إنها كانت على علم بأنها لا تزال متوفرة.

وقالت الوكالة: "لا يمكن لتجار التجزئة عرض الحبوب بشكل قانوني للبيع ولا ينبغي للمستهلكين شراء حبوب Kellogg's Honey Smacks".

سويس رولز

أعلنت شركة فلاورز فودز عن سحب لفائف سويسرية لأنها قد تكون ملوثة بالسالمونيلا. تم استدعاء مسحوق مصل اللبن المكون لاحتمال تلوثه. وبحسب الشركة ، لم ترد أي تقارير عن مرض من شركة Swiss Rolls.

تُباع اللفائف السويسرية في جميع أنحاء البلاد تحت الأسماء التجارية السيدة فريشليز ، وفود ليون ، و H-E-B ، و Baker's Treat ، و Market Square ، و Great Value. وقالت الشركة إنه تم أيضًا سحب خبز الكابتن جون ديرست القديم الذي تم توزيعه في ألاباما وفلوريدا وجورجيا ونورث كارولينا وساوث كارولينا.

سلطات ماكدونالدز

كإجراء احترازي ، توقفت ماكدونالدز عن بيع السلطات في 3000 موقع في 14 ولاية في محاولة لاحتواء تفشي مرض السيكلوسبورا.

الولايات التي لم تعد تبيع هذه السلطات هي إلينوي ، أيوا ، إنديانا ، ويسكونسن ، ميشيغان ، أوهايو ، مينيسوتا ، نبراسكا ، ساوث داكوتا ، مونتانا ، نورث داكوتا ، كنتاكي ، فيرجينيا الغربية وميسوري.

حتى الآن ، تم تأكيد 163 حالة في 10 ولايات منذ 1 مايو ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

يتسبب طفيلي السيكلوسبورا في حدوث أمراض معوية نتيجة تناول طعام أو ماء ملوث. يمكن أن تبدأ الأعراض بعد أسبوع أو أكثر من تناول الطفيل. وهي تشمل الإسهال وحركات الأمعاء المتكررة والمتفجرة في بعض الأحيان ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. قد يعاني الأشخاص المصابون أيضًا من فقدان الشهية وفقدان الوزن وتشنجات المعدة أو الألم والغثيان والغازات والإرهاق. يمكن أن يحدث أيضًا القيء والصداع والحمى وآلام الجسم وأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا.

يمكن أن يستمر المرض من بضعة أيام إلى بضعة أشهر ، وقد يشعر المرضى بالتحسن ثم يزدادون سوءًا مرة أخرى. يمكن علاج المرضى بالمضادات الحيوية.

صواني الخضار

قبل أن تأخذ شيئًا من صينية الخضروات هذه ، تأكد من عدم استرجاعها.

تحقق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في 237 حالة على الأقل من أمراض سايكلوسبورا مرتبطة بصواني خضروات Del Monte Fresh التي تم استرجاعها. احتوت الصواني على البروكلي والقرنبيط والجزر والشبت ، وتم بيعها في أيوا ومينيسوتا وويسكونسن وإلينوي وإنديانا.

وقالت الوكالة: "لم تحدد إدارة الغذاء والدواء أي من المكونات هي الوسيلة لانتشار هذا المرض ، وكل مكون من صواني الخضروات قيد الدراسة".

Cyclospora cayetanensis هو طفيلي مجهري يلوث الطعام أو الماء ، وعند تناوله يسبب مرضًا معويًا. تشمل الأعراض الإسهال ، مع حركات الأمعاء المتفجرة في بعض الأحيان ، وفقدان الشهية ، وفقدان الوزن ، وتشنجات المعدة ، والانتفاخ ، والغثيان ، والإرهاق.

لحم كابوريا مستورد

تجنب تناول لحم السلطعون الطازج من فنزويلا. هذه هي النصيحة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بسبب انتشار Vibrio parahaemolyticus الذي بدأ في أبريل. في المجموع ، تم الإبلاغ عن 12 مرضًا في ماريلاند وبنسلفانيا ولويزيانا ومقاطعة كولومبيا.

وقالت إدارة الغذاء والدواء في إعلانها عن تفشي المرض: "يوجد هذا المنتج بشكل شائع في أحواض بلاستيكية ويمكن تسميته بأنه" مطبوخ مسبقًا ".

تبدأ الأعراض عادة بعد 24 ساعة من تناول البكتيريا. وتشمل الإسهال والقيء والغثيان والحمى وآلام البطن. أصيب اثنا عشر شخصًا بالمرض.


هذه الأطعمة المرتبطة بالفاشيات المستمرة قد تجعلك مريضًا

حذر مسؤولو الصحة في الولايات المتحدة الناس من تجنب بعض الأطعمة بسبب تفشي العدوى المعوية غير ذات الصلة.

يحذر مسؤولو الصحة في الولايات المتحدة الناس من تجنب بعض الأطعمة بسبب تفشي الالتهابات المعوية غير ذات الصلة التي تسببها البكتيريا والفيروسات وحتى الطفيليات الكامنة في بعض طعامنا.

إليك ما يجب الابتعاد عنه:

قم بإخراج أطباق Kellogg's Honey Smacks ، وبعض صواني الخضروات من Del Monte ، ولحوم السلطعون المستوردة

أصيب مئات الأشخاص في جميع أنحاء البلاد بالمرض

سلطة الباستا

استدعت Hy-Vee ، وهي سلسلة متاجر بقالة في الغرب الأوسط ، سلطة المعكرونة التي قد تكون مرتبطة بمرض ما لا يقل عن 20 شخصًا من السالمونيلا. باعت شركة Hy-Vee ، ومقرها في ولاية أيوا ، الحاويات البلاستيكية بوزن 1 باوند و 3 أرطال من Spring Pasta Salad في ثماني ولايات.

الولايات هي آيوا ومينيسوتا ونبراسكا وساوث داكوتا - حيث تم الإبلاغ عن أمراض السالمونيلا - وإلينوي وميسوري وكانساس وويسكونسن.

تم إنتاج المنتج بين 1 يونيو و 13 يوليو. تنتهي صلاحية العبوات بين 22 يونيو و 3 أغسطس.

تبدأ أعراض السالمونيلا بعد 12 إلى 72 ساعة من إصابة الشخص وتشمل الإسهال والحمى والتشنج البطني. يمكن أن يستمر هذا من أربعة إلى سبعة أيام ، ويتعافى معظم الأفراد دون علاج. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يصابون بالإسهال الشديد قد يحتاجون إلى دخول المستشفى. الأشخاص الصغار جدًا ، وكبار السن جدًا ، أو الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم الأكثر عرضة لخطر المضاعفات وحالات المرض الشديدة.

ديك رومي خام

السالمونيلا هي الجاني في 90 مرضًا مرتبطًا بمنتجات الديك الرومي الخام ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ووزارة الزراعة الأمريكية.

تم الإبلاغ عن الأمراض في 26 ولاية منذ نوفمبر. لكن مسؤولي الصحة لم يحددوا علامة تجارية أو منتجًا أو موردًا كمصدر لتفشي المرض.

أفاد المرضى الذين تمت مقابلتهم أنهم تناولوا "أنواعًا وأصنافًا مختلفة من منتجات الديك الرومي التي تم شراؤها من العديد من المواقع المختلفة. يعيش شخصان مريضان في منزل حيث يتم إطعام الديك الرومي الخام طعام الحيوانات الأليفة ،" قال مركز السيطرة على الأمراض.

بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت عينات من أغذية الحيوانات الأليفة للديك الرومي الخام ومنتجات الديك الرومي النيئة والديك الرومي أنها إيجابية لتفشي سلالة السالمونيلا ، مما قد يعني أن تفشي المرض "منتشر في صناعة الديك الرومي".

قطع البطيخ

ضع الشوكة جانباً وابتعد عن قطع البطيخ أو سلطة الفواكه التي تحتوي عليها.

تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الناس في 23 ولاية من أن الفاكهة قد تكون ملوثة بالسالمونيلا.

وقد أصاب تفشي المرض 60 شخصا معظمهم في خمس ولايات في الغرب الأوسط ، نصفهم تقريبا في المستشفيات.

تم استرجاع قطع البطيخ ، المن ، والشمام وكذلك سلطات الفاكهة التي تحتوي على هذه البطيخ في ألاباما ، كاليفورنيا ، فلوريدا ، جورجيا ، إلينوي ، إنديانا ، آيوا ، كانساس ، كنتاكي ، ميريلاند ، ميشيغان ، مينيسوتا ، ميسوري ، نبراسكا ، نورث كارولينا ، نورث كارولينا داكوتا وأوهايو وبنسلفانيا وساوث داكوتا وتينيسي وفيرجينيا ووست فيرجينيا وويسكونسن.

تم بيع الثمار في متاجر مثل Walmart و Kroger و Walgreens و Sprouts Farmers Market و Costco و Whole Foods / Amazon.

حبوب العسل Kellogg's Honey Smacks

يريد مسؤولو الصحة الفيدراليون منك التخلص من جميع صناديق Kellogg's Honey Smacks. جاء التحذير بسبب انتشار مرض السالمونيلا الذي أصاب 100 شخص بالمرض في 33 ولاية.

تم سحب الحبوب في 14 يونيو ، ولكن بعد شهر واحد ، صدر تحذير آخر بعدم تناول الحبوب بعد أن قالت إدارة الغذاء والدواء إنها كانت على علم بأنها لا تزال متوفرة.

وقالت الوكالة: "لا يمكن لتجار التجزئة عرض الحبوب بشكل قانوني للبيع ولا ينبغي للمستهلكين شراء حبوب Kellogg's Honey Smacks".

سويس رولز

أعلنت شركة فلاورز فودز عن سحب لفائف سويسرية لأنها قد تكون ملوثة بالسالمونيلا. تم استدعاء مسحوق مصل اللبن المكون لاحتمال تلوثه. وبحسب الشركة ، لم ترد أي تقارير عن مرض من شركة Swiss Rolls.

تُباع اللفائف السويسرية في جميع أنحاء البلاد تحت الأسماء التجارية السيدة فريشليز ، وفود ليون ، و H-E-B ، و Baker's Treat ، و Market Square ، و Great Value. وقالت الشركة إنه تم أيضًا سحب خبز الكابتن جون ديرست القديم الذي تم توزيعه في ألاباما وفلوريدا وجورجيا ونورث كارولينا وساوث كارولينا.

سندويتشات ريتز كراكر

أعلنت شركة Mondel-z Global LLC عن سحب طوعي لبعض شطائر Ritz Cracker وغيرها من منتجات Ritz Bits لأنها تحتوي على مسحوق مصل اللبن الذي تم استدعاؤه لاحتمال تلوث السالمونيلا. المنتجات متوفرة على الصعيد الوطني.

وقالت الشركة إن السحب الطوعي هو إجراء احترازي ، حيث لم يتم الإبلاغ عن أي شكاوى من المرض.

تتضمن قائمة المنتجات التي تم استرجاعها شطائر تكسير الجبن Ritz Bits ومجموعة متنوعة من البسكويت والمكسرات.

سلطات ماكدونالدز

كإجراء احترازي ، توقفت ماكدونالدز عن بيع السلطات في 3000 موقع في 14 ولاية في محاولة لاحتواء تفشي مرض السيكلوسبورا.

الولايات التي لم تعد تبيع هذه السلطات هي إلينوي ، أيوا ، إنديانا ، ويسكونسن ، ميشيغان ، أوهايو ، مينيسوتا ، نبراسكا ، ساوث داكوتا ، مونتانا ، نورث داكوتا ، كنتاكي ، فيرجينيا الغربية وميسوري.

حتى الآن ، تم تأكيد 163 حالة في 10 ولايات منذ 1 مايو ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

يتسبب طفيلي السيكلوسبورا في حدوث أمراض معوية نتيجة تناول طعام أو ماء ملوث. يمكن أن تبدأ الأعراض بعد أسبوع أو أكثر من تناول الطفيل. وهي تشمل الإسهال وحركات الأمعاء المتكررة والمتفجرة في بعض الأحيان ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. قد يعاني الأشخاص المصابون أيضًا من فقدان الشهية وفقدان الوزن وتشنجات المعدة أو الألم والغثيان والغازات والإرهاق. يمكن أن يحدث أيضًا القيء والصداع والحمى وآلام الجسم وأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا.

يمكن أن يستمر المرض من بضعة أيام إلى بضعة أشهر ، وقد يشعر المرضى بالتحسن ولكن بعد ذلك يزدادون سوءًا مرة أخرى. يمكن علاج المرضى بالمضادات الحيوية.

صواني الخضار

قبل أن تأخذ شيئًا من صينية الخضروات هذه ، تأكد من عدم استرجاعها.

تحقق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في 237 حالة على الأقل من أمراض سايكلوسبورا مرتبطة بصواني خضروات Del Monte Fresh التي تم استرجاعها. احتوت الصواني على البروكلي والقرنبيط والجزر والشبت ، وتم بيعها في أيوا ومينيسوتا وويسكونسن وإلينوي وإنديانا.

وقالت الوكالة: "لم تحدد إدارة الغذاء والدواء أي من المكونات هي الوسيلة لانتشار هذا المرض ، وكل مكون من صواني الخضروات قيد الدراسة".

Cyclospora cayetanensis هو طفيلي مجهري يلوث الطعام أو الماء ، وعند تناوله يسبب مرضًا معويًا. تشمل الأعراض الإسهال ، مع حركات الأمعاء المتفجرة في بعض الأحيان ، وفقدان الشهية ، وفقدان الوزن ، وتشنجات المعدة ، والانتفاخ ، والغثيان ، والإرهاق.

لحم كابوريا مستورد

تجنب تناول لحم السلطعون الطازج من فنزويلا. هذه هي النصيحة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بسبب انتشار Vibrio parahaemolyticus الذي بدأ في أبريل. في المجموع ، تم الإبلاغ عن 12 مرضًا في ماريلاند وبنسلفانيا ولويزيانا ومقاطعة كولومبيا.

وقالت إدارة الغذاء والدواء في إعلانها عن تفشي المرض: "يوجد هذا المنتج بشكل شائع في أحواض بلاستيكية ويمكن تسميته بأنه" مطبوخ مسبقًا ".

تبدأ الأعراض عادة بعد 24 ساعة من تناول البكتيريا. وتشمل الإسهال والقيء والغثيان والحمى وآلام البطن. أصيب اثنا عشر شخصًا بالمرض.


إشترك الآن أخبار يومية

يحذر مسؤولو الصحة الأمريكيون الناس من تجنب بعض الأطعمة بسبب تفشي الالتهابات المعوية غير ذات الصلة التي تسببها البكتيريا والفيروسات وحتى الطفيليات الكامنة في بعض طعامنا.

إليك & # 8217s ما يجب الابتعاد عنه:

سلطة الباستا

استدعت Hy-Vee ، وهي سلسلة متاجر بقالة في الغرب الأوسط ، سلطة المعكرونة التي قد تكون مرتبطة بمرض ما لا يقل عن 20 شخصًا من السالمونيلا. باعت شركة Hy-Vee ، ومقرها في ولاية أيوا ، الحاويات البلاستيكية بوزن 1 باوند و 3 أرطال من Spring Pasta Salad في ثماني ولايات.

الولايات هي آيوا ومينيسوتا ونبراسكا وساوث داكوتا & # 8212 حيث تم الإبلاغ عن أمراض السالمونيلا & # 8212 وإلينوي وميسوري وكانساس وويسكونسن.

تم إنتاج المنتج بين 1 يونيو و 13 يوليو. تنتهي صلاحية العبوات بين 22 يونيو و 3 أغسطس.

تبدأ أعراض السالمونيلا بعد 12 إلى 72 ساعة من إصابة الشخص وتشمل الإسهال والحمى والتشنج البطني. يمكن أن يستمر هذا من أربعة إلى سبعة أيام ، ويتعافى معظم الأفراد دون علاج. ومع ذلك ، قد يحتاج أولئك الذين يصابون بالإسهال الشديد إلى دخول المستشفى. الأشخاص الصغار جدًا ، وكبار السن جدًا ، أو الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم الأكثر عرضة لخطر المضاعفات وحالات المرض الشديدة.

ديك رومي خام

السالمونيلا هي الجاني في 90 مرضًا مرتبطًا بمنتجات الديك الرومي الخام ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ووزارة الزراعة الأمريكية.

تم الإبلاغ عن الأمراض في 26 ولاية منذ نوفمبر. لكن مسؤولي الصحة لم يحددوا علامة تجارية أو منتجًا أو موردًا كمصدر لتفشي المرض.

أفاد المرضى الذين تمت مقابلتهم أنهم تناولوا & # 8220 أنواعًا وعلامات تجارية مختلفة من منتجات الديك الرومي المشتراة من العديد من المواقع المختلفة. يعيش شخصان مريضان في منزل حيث يتم إطعام الحيوانات الأليفة من الديك الرومي النيء ، & # 8221 قال مركز السيطرة على الأمراض.

بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت عينات من أغذية الحيوانات الأليفة للديك الرومي الخام ومنتجات الديك الرومي النيئة والديك الرومي أنها إيجابية لتفشي سلالة السالمونيلا ، مما قد يعني انتشار تفشي & # 8220 في صناعة الديك الرومي ، & # 8221 قال مركز السيطرة على الأمراض.

قطع البطيخ

ضع الشوكة جانباً وابتعد عن قطع البطيخ أو سلطة الفواكه التي تحتوي عليها.

تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الناس في 23 ولاية من أن الفاكهة قد تكون ملوثة بالسالمونيلا.

وقد أصاب تفشي المرض 60 شخصا معظمهم في خمس ولايات في الغرب الأوسط ، نصفهم تقريبا في المستشفيات.

تم استرجاع قطع البطيخ ، المن ، والشمام وكذلك سلطات الفاكهة التي تحتوي على هذه البطيخ في ألاباما ، كاليفورنيا ، فلوريدا ، جورجيا ، إلينوي ، إنديانا ، آيوا ، كانساس ، كنتاكي ، ميريلاند ، ميشيغان ، مينيسوتا ، ميسوري ، نبراسكا ، نورث كارولينا ، نورث كارولينا داكوتا وأوهايو وبنسلفانيا وساوث داكوتا وتينيسي وفيرجينيا ووست فيرجينيا وويسكونسن.

تم بيع الثمار في متاجر مثل Walmart و Kroger و Walgreens و Sprouts Farmers Market و Costco و Whole Foods / Amazon.

Kellogg & # 8217s Honey Smacks الحبوب

يريد مسؤولو الصحة الفيدراليون منك التخلص من جميع صناديق Kellogg & # 8217s Honey Smacks. جاء التحذير بسبب انتشار مرض السالمونيلا الذي أصاب 100 شخص بالمرض في 33 ولاية.

تم سحب الحبوب في 14 يونيو ، ولكن بعد شهر واحد ، صدر تحذير آخر بعدم تناول الحبوب بعد أن قالت إدارة الغذاء والدواء إنها كانت على علم بأنها لا تزال متوفرة.

& # 8220 تجار التجزئة لا يمكنهم بشكل قانوني عرض الحبوب للبيع ويجب على المستهلكين عدم شراء حبوب Kellogg & # 8217s Honey Smacks ، & # 8221 قالت الوكالة.

سلطات ماكدونالدز # 8217s

كإجراء احترازي ، توقفت McDonald & # 8217s عن بيع السلطات في 3000 موقع في 14 ولاية لمحاولة احتواء تفشي مرض السيكلوسبورا.

الولايات التي لم تعد تبيع هذه السلطات هي إلينوي ، أيوا ، إنديانا ، ويسكونسن ، ميشيغان ، أوهايو ، مينيسوتا ، نبراسكا ، ساوث داكوتا ، مونتانا ، نورث داكوتا ، كنتاكي ، فيرجينيا الغربية وميسوري.

حتى الآن ، تم تأكيد 163 حالة في 10 ولايات منذ 1 مايو ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

يتسبب طفيلي السيكلوسبورا في حدوث أمراض معوية نتيجة تناول طعام أو ماء ملوث. يمكن أن تبدأ الأعراض بعد أسبوع أو أكثر من تناول الطفيل. وهي تشمل الإسهال وحركات الأمعاء المتكررة والمتفجرة في بعض الأحيان ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. قد يعاني الأشخاص المصابون أيضًا من فقدان الشهية وفقدان الوزن وتشنجات المعدة أو الألم والغثيان والغازات والإرهاق. يمكن أن يحدث أيضًا القيء والصداع والحمى وآلام الجسم وأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا.

يمكن أن يستمر المرض من بضعة أيام إلى بضعة أشهر ، وقد يشعر المرضى بالتحسن ثم يزدادون سوءًا مرة أخرى. يمكن علاج المرضى بالمضادات الحيوية.

صواني الخضار

قبل أن تأخذ شيئًا من صينية الخضروات هذه ، تأكد من عدم استدعائها & # 8217t.

تحقق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في 237 حالة على الأقل من أمراض سايكلوسبورا مرتبطة بصواني خضروات Del Monte Fresh التي تم استرجاعها. احتوت الصواني على البروكلي والقرنبيط والجزر والشبت ، وتم بيعها في أيوا ومينيسوتا وويسكونسن وإلينوي وإنديانا.

& # 8220 FDA لم تحدد أي من المكونات هي الوسيلة لهذا التفشي ، كل مكون من صواني الخضروات هذه قيد الدراسة ، & # 8221 قالت الوكالة.

Cyclospora cayetanensis هو طفيلي مجهري يلوث الطعام أو الماء ، وعند تناوله يسبب مرضًا معويًا. تشمل الأعراض الإسهال ، مع حركات الأمعاء المتفجرة في بعض الأحيان ، وفقدان الشهية ، وفقدان الوزن ، وتشنجات المعدة ، والانتفاخ ، والغثيان ، والإرهاق.

لحم كابوريا مستورد

تجنب تناول لحم السلطعون الطازج من فنزويلا. هذه هي النصيحة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بسبب تفشي Vibrio parahaemolyticus الذي بدأ في أبريل. في المجموع ، تم الإبلاغ عن 12 مرضًا في ماريلاند وبنسلفانيا ولويزيانا ومقاطعة كولومبيا.

& # 8220 هذا المنتج موجود بشكل شائع في أحواض بلاستيكية ويمكن تسميته & # 8216 مطبوخ مسبقًا ، & # 8217 & # 8221 قالت إدارة الغذاء والدواء في إعلان اندلاعها.

تبدأ الأعراض عادة بعد 24 ساعة من تناول البكتيريا. وتشمل الإسهال والقيء والغثيان والحمى وآلام البطن. أصيب اثنا عشر شخصًا بالمرض.

اقترح تصحيح

حقوق النشر 2021 Nexstar Media Inc. جميع الحقوق محفوظة. لا يجوز نشر هذه المواد أو بثها أو إعادة كتابتها أو إعادة توزيعها.

العلامة التجارية وحقوق النشر لعام 2021 لشركة Cable News Network، Inc. ، وهي شركة تابعة لشركة Time Warner. كل الحقوق محفوظة.


مخطط تحميص الدواجن

الأوقات الموضحة أدناه خاصة بالدواجن غير المحشوة. أضف 15 إلى 30 دقيقة للطيور المحشوة. يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت في وسط الحشوة.

أدنى درجة حرارة داخلية = 165 درجة فهرنهايت

تحقق من درجة الحرارة الداخلية في الجزء الأعمق من الفخذ ، والجزء الأعمق من الجناح ، والجزء السميك من الثدي.

وقت تحميص تركيا حسب الحجم

اضبط درجة حرارة الفرن على 325 درجة فهرنهايت.

أدنى درجة حرارة داخلية = 165 درجة فهرنهايت

توقيت ذوبان الجليد في تركيا

إذابة الثلج في الثلاجة ، اتركها 24 ساعة لكل 4-5 جنيهات.

إذابة الماء البارد ، اتركه 30 دقيقة للرطل. يجب طهي الديك الرومي المذاب في الماء البارد بعد الذوبان مباشرة.


هذه الأطعمة المرتبطة بالفاشيات المستمرة قد تجعلك مريضًا

(سي إن إن) & # 8212 يحذر مسؤولو الصحة الأمريكيون الناس من تجنب بعض الأطعمة بسبب تفشي الالتهابات المعوية غير ذات الصلة التي تسببها البكتيريا والفيروسات وحتى الطفيليات الكامنة في بعض طعامنا.

إليك & # 8217s ما يجب الابتعاد عنه:

سلطة الباستا

استدعت Hy-Vee ، وهي سلسلة متاجر بقالة في الغرب الأوسط ، سلطة المعكرونة التي قد تكون مرتبطة بمرض ما لا يقل عن 20 شخصًا من السالمونيلا. باعت شركة Hy-Vee ، ومقرها ولاية أيوا ، الحاويات البلاستيكية التي يبلغ وزنها 1 رطل و 3 أرطال من Spring Pasta Salad في ثماني ولايات.

الولايات هي آيوا ومينيسوتا ونبراسكا وساوث داكوتا & # 8212 حيث تم الإبلاغ عن أمراض السالمونيلا & # 8212 وإلينوي وميسوري وكانساس وويسكونسن.

تم إنتاج المنتج بين 1 يونيو و 13 يوليو. تنتهي صلاحية العبوات بين 22 يونيو و 3 أغسطس.

تبدأ أعراض السالمونيلا بعد 12 إلى 72 ساعة من إصابة الشخص وتشمل الإسهال والحمى والتشنج البطني. يمكن أن يستمر هذا من أربعة إلى سبعة أيام ، ويتعافى معظم الأفراد دون علاج. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يصابون بالإسهال الشديد قد يحتاجون إلى دخول المستشفى. الأشخاص الصغار جدًا أو كبار السن جدًا أو الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم الأكثر عرضة لخطر المضاعفات وحالات المرض الشديدة.

ديك رومي خام

السالمونيلا هي الجاني في 90 مرضًا مرتبطًا بمنتجات الديك الرومي الخام ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ووزارة الزراعة الأمريكية.

تم الإبلاغ عن الأمراض في 26 ولاية منذ نوفمبر. لكن مسؤولي الصحة لم يحددوا علامة تجارية أو منتجًا أو موردًا كمصدر لتفشي المرض.

أفاد المرضى الذين تمت مقابلتهم أنهم تناولوا & # 8220 أنواعًا وعلامات تجارية مختلفة من منتجات الديك الرومي المشتراة من العديد من المواقع المختلفة. يعيش شخصان مريضان في منزل حيث يتم إطعام الحيوانات الأليفة من الديك الرومي النيء ، & # 8221 قال مركز السيطرة على الأمراض.

بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت عينات من أغذية الحيوانات الأليفة للديك الرومي الخام ومنتجات الديك الرومي النيئة والديك الرومي أنها إيجابية لتفشي سلالة السالمونيلا ، مما قد يعني انتشار تفشي & # 8220 في صناعة الديك الرومي ، & # 8221 قال مركز السيطرة على الأمراض.

قطع البطيخ

ضع الشوكة جانباً وابتعد عن قطع البطيخ أو سلطة الفواكه التي تحتوي عليها.

تحذر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الناس في 23 ولاية من أن الفاكهة قد تكون ملوثة بالسالمونيلا.

وقد أصاب تفشي المرض 60 شخصا معظمهم في خمس ولايات في الغرب الأوسط ، نصفهم تقريبا في المستشفيات.

تم استرجاع قطع البطيخ ، المن ، والشمام وكذلك سلطات الفاكهة التي تحتوي على هذه البطيخ في ألاباما ، كاليفورنيا ، فلوريدا ، جورجيا ، إلينوي ، إنديانا ، آيوا ، كانساس ، كنتاكي ، ميريلاند ، ميشيغان ، مينيسوتا ، ميسوري ، نبراسكا ، نورث كارولينا ، نورث كارولينا داكوتا وأوهايو وبنسلفانيا وساوث داكوتا وتينيسي وفيرجينيا ووست فيرجينيا وويسكونسن.

تم بيع الثمار في متاجر مثل Walmart و Kroger و Walgreens و Sprouts Farmers Market و Costco و Whole Foods / Amazon.

Kellogg & # 8217s Honey Smacks الحبوب

يريد مسؤولو الصحة الفيدراليون منك التخلص من جميع صناديق Kellogg & # 8217s Honey Smacks. جاء التحذير بسبب انتشار مرض السالمونيلا الذي أصاب 100 شخص بالمرض في 33 ولاية.

تم سحب الحبوب في 14 يونيو ، ولكن بعد شهر واحد ، صدر تحذير آخر بعدم تناول الحبوب بعد أن قالت إدارة الغذاء والدواء إنها كانت تعلم أنها لا تزال متوفرة.

& # 8220 تجار التجزئة لا يمكنهم بشكل قانوني عرض الحبوب للبيع ويجب على المستهلكين عدم شراء حبوب Kellogg & # 8217s Honey Smacks ، & # 8221 قالت الوكالة.

سويس رولز

أعلنت شركة فلاورز فودز عن سحب لفائف سويسرية لأنها قد تكون ملوثة بالسالمونيلا. تم استدعاء مسحوق مصل اللبن المكون لاحتمال تلوثه. وبحسب الشركة ، لم ترد أي تقارير عن مرض من شركة Swiss Rolls.

تم استرجاع القوائم السويسرية المباعة في جميع أنحاء البلاد تحت الأسماء التجارية السيدة فريشلي & # 8217s ، و Food Lion ، و H-E-B ، و Baker & # 8217s Treat ، و Market Square ، و Great Value. وقالت الشركة إنه تم أيضًا سحب الكابتن جون ديرست & # 8217s Old Fashioned Bread الموزع في ألاباما وفلوريدا وجورجيا ونورث كارولينا وساوث كارولينا.

سندويتشات ريتز كراكر

أعلنت شركة Mondel & # 275z Global LLC عن سحب طوعي لبعض شطائر Ritz Cracker وغيرها من منتجات Ritz Bits لأنها تحتوي على مسحوق مصل اللبن الذي تم استدعاؤه لاحتمال تلوث السالمونيلا. المنتجات متوفرة على الصعيد الوطني.

وقالت الشركة إن السحب الطوعي هو إجراء احترازي ، حيث لم يتم الإبلاغ عن أي شكاوى من المرض.

تتضمن قائمة المنتجات التي تم استرجاعها شطائر تكسير الجبن Ritz Bits ومجموعة متنوعة من البسكويت والمكسرات.

سلطات ماكدونالدز # 8217s

كإجراء احترازي ، توقفت McDonald & # 8217s عن بيع السلطات في 3000 موقع في 14 ولاية لمحاولة احتواء تفشي مرض السيكلوسبورا.

الولايات التي لم تعد تبيع هذه السلطات هي إلينوي ، أيوا ، إنديانا ، ويسكونسن ، ميشيغان ، أوهايو ، مينيسوتا ، نبراسكا ، ساوث داكوتا ، مونتانا ، نورث داكوتا ، كنتاكي ، فيرجينيا الغربية وميسوري.

حتى الآن ، تم تأكيد 163 حالة في 10 ولايات منذ 1 مايو ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

يتسبب طفيلي السيكلوسبورا في حدوث أمراض معوية نتيجة تناول طعام أو ماء ملوث. يمكن أن تبدأ الأعراض بعد أسبوع أو أكثر من تناول الطفيل. وهي تشمل الإسهال وحركات الأمعاء المتكررة والمتفجرة في بعض الأحيان ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. قد يعاني الأشخاص المصابون أيضًا من فقدان الشهية وفقدان الوزن وتشنجات المعدة أو الألم والغثيان والغازات والإرهاق. يمكن أن يحدث أيضًا القيء والصداع والحمى وآلام الجسم وأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا.

يمكن أن يستمر المرض من بضعة أيام إلى بضعة أشهر ، وقد يشعر المرضى بالتحسن ثم يزدادون سوءًا مرة أخرى. يمكن علاج المرضى بالمضادات الحيوية.

صواني الخضار

قبل أن تأخذ شيئًا من صينية الخضروات هذه ، تأكد من عدم استدعائها & # 8217t.

تحقق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في 237 حالة على الأقل من أمراض سايكلوسبورا مرتبطة بصواني خضروات Del Monte Fresh التي تم استرجاعها. احتوت الصواني على البروكلي والقرنبيط والجزر والشبت ، وتم بيعها في أيوا ومينيسوتا وويسكونسن وإلينوي وإنديانا.

& # 8220 FDA لم تحدد أي من المكونات هي الوسيلة لهذا التفشي ، كل مكون من صواني الخضروات هذه قيد الدراسة ، & # 8221 قالت الوكالة.

Cyclospora cayetanensis هو طفيلي مجهري يلوث الطعام أو الماء ، وعند تناوله يسبب مرضًا معويًا. تشمل الأعراض الإسهال ، مع حركات الأمعاء المتفجرة في بعض الأحيان ، وفقدان الشهية ، وفقدان الوزن ، وتشنجات المعدة ، والانتفاخ ، والغثيان ، والإرهاق.

لحم كابوريا مستورد

تجنب تناول لحم السلطعون الطازج من فنزويلا. هذه هي النصيحة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بسبب تفشي Vibrio parahaemolyticus الذي بدأ في أبريل. في المجموع ، تم الإبلاغ عن 12 مرضًا في ماريلاند وبنسلفانيا ولويزيانا ومقاطعة كولومبيا.

& # 8220 هذا المنتج موجود بشكل شائع في أحواض بلاستيكية ويمكن تسميته & # 8216 مطبوخ مسبقًا ، & # 8217 & # 8221 قالت إدارة الغذاء والدواء في إعلان اندلاعها.

تبدأ الأعراض عادة بعد 24 ساعة من تناول البكتيريا. وتشمل الإسهال والقيء والغثيان والحمى وآلام البطن. أصيب اثنا عشر شخصًا بالمرض.

The-CNN-Wire & trade & amp & copy 2018 Cable News Network، Inc. ، إحدى شركات Time Warner. كل الحقوق محفوظة.


هذه الأطعمة المرتبطة بالفاشيات المستمرة قد تجعلك مريضًا

حذر مسؤولو الصحة في الولايات المتحدة الناس من تجنب بعض الأطعمة بسبب تفشي العدوى المعوية غير ذات الصلة.

يحذر مسؤولو الصحة الأمريكيون الناس من تجنب بعض الأطعمة بسبب تفشي الالتهابات المعوية غير ذات الصلة التي تسببها البكتيريا والفيروسات وحتى الطفيليات الكامنة في بعض طعامنا.

إليك ما يجب الابتعاد عنه:

قم بإخراج أطباق Kellogg's Honey Smacks ، وبعض صواني الخضروات من Del Monte ، ولحوم السلطعون المستوردة

أصيب مئات الأشخاص في جميع أنحاء البلاد بالمرض

سلطة الباستا

استدعت Hy-Vee ، وهي سلسلة متاجر بقالة في الغرب الأوسط ، سلطة معكرونة قد تكون مرتبطة بمرض ما لا يقل عن 20 شخصًا من السالمونيلا. باعت شركة Hy-Vee ، ومقرها في ولاية أيوا ، الحاويات البلاستيكية بوزن 1 باوند و 3 أرطال من Spring Pasta Salad في ثماني ولايات.

الولايات هي آيوا ومينيسوتا ونبراسكا وساوث داكوتا - حيث تم الإبلاغ عن أمراض السالمونيلا - وإلينوي وميسوري وكانساس وويسكونسن.

تم إنتاج المنتج بين 1 يونيو و 13 يوليو. تنتهي صلاحية العبوات بين 22 يونيو و 3 أغسطس.

تبدأ أعراض السالمونيلا بعد 12 إلى 72 ساعة من إصابة الشخص وتشمل الإسهال والحمى والتشنج البطني. يمكن أن يستمر هذا من أربعة إلى سبعة أيام ، ويتعافى معظم الأفراد دون علاج. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يصابون بالإسهال الشديد قد يحتاجون إلى دخول المستشفى. الأشخاص الصغار جدًا ، وكبار السن جدًا ، أو الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم الأكثر عرضة لخطر المضاعفات وحالات المرض الشديدة.

ديك رومي خام

السالمونيلا هي الجاني في 90 مرضًا مرتبطًا بمنتجات الديك الرومي الخام ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ووزارة الزراعة الأمريكية.

تم الإبلاغ عن الأمراض في 26 ولاية منذ نوفمبر. But health officials have not identified a brand, product or supplier as the source of the outbreak.

Patients who have been interviewed reported eating "different types and brands of turkey products purchased from many different locations. Two ill people lived in a household where raw turkey pet food was fed to pets," the CDC said.

In addition, samples of raw turkey pet food, raw turkey products and live turkeys have tested positive for the outbreak strain of salmonella, which could mean the outbreak is "widespread in the turkey industry," the CDC said.

Cut melon

Put down the fork and step away from cut melon or fruit salad mixes that contain it.

The US Food and Drug Administration is warning people in 23 states that the fruit may be contaminated with salmonella.

The outbreak has affected 60 people mostly in five Midwestern states, with about half of them hospitalized.

Cut watermelon, honeydew and cantaloupe as well as fruit salads containing these melons have been recalled in Alabama, California, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Carolina, North Dakota, Ohio, Pennsylvania, South Dakota, Tennessee, Virginia, West Virginia and Wisconsin.

The fruits were sold in stores such as Walmart, Kroger, Walgreens, Sprouts Farmers Market, Costco and Whole Foods/Amazon.

Kellogg's Honey Smacks cereal

Federal health officials want you to toss out all boxes of Kellogg's Honey Smacks. The warning is due to an outbreak of salmonella that has left 100 people sick in 33 states.

The cereal was recalled June 14, but one month later, another warning not to eat the cereal was issued after the FDA said it was aware that it was still available.

"Retailers cannot legally offer the cereal for sale and consumers should not purchase Kellogg's Honey Smacks cereal," the agency said.

Swiss rolls

Flowers Foods announced a recall of Swiss rolls because they may be contaminated with salmonella. The ingredient whey powder was recalled for possible contamination. There have been no reports of illness from Swiss rolls, according to the company.

Swiss rolls sold nationwide under the brand names Mrs. Freshley's, Food Lion, H-E-B, Baker's Treat, Market Square, and Great Value have been recalled. Captain John Derst's Old Fashioned Bread distributed in Alabama, Florida, Georgia, North Carolina, and South Carolina have also been recalled, the company said.

Ritz Cracker Sandwiches

Mondel-z Global LLC announced a voluntary recall of certain Ritz Cracker Sandwiches and other Ritz Bits products because they contain whey powder that has been recalled for possible salmonella contamination. The products are available nationwide.

The voluntary recall is a precaution, as no complaints of illness have been reported, the company said.

The recalled product list includes Ritz Bits cheese cracker sandwiches and mixed cookie and cracker variety packs.

McDonald's salads

As a precaution, McDonald's has stopped selling salads in 3,000 locations in 14 states to try to contain an outbreak of cyclospora illness.

The states no longer selling these salads are Illinois, Iowa, Indiana, Wisconsin, Michigan, Ohio, Minnesota, Nebraska, South Dakota, Montana, North Dakota, Kentucky, West Virginia and Missouri.

To date, 163 cases have been confirmed in 10 states since May 1, according to the CDC.

The cyclospora parasite causes intestinal illness as a result of consuming contaminated food or water. Symptoms can begin a week or more after consuming the parasite. They include diarrhea and frequent, sometimes explosive bowel movements, according to the CDC. Those who are infected might also experience loss of appetite, weight loss, stomach cramps or pain, nausea, gas and fatigue. Vomiting, headache, fever, body aches and flu-like symptoms can also occur.

The illness can last from a few days to a few months, and patients might feel better but then get worse again. Patients can be treated with antibiotics.

Vegetable trays

Before you grab something off that vegetable tray, make sure it hasn't been recalled.

The FDA is investigating at least 237 cases of cyclospora illnesses linked to recalled Del Monte Fresh vegetable trays. The trays contained broccoli, cauliflower, carrots and dill dip, and they were sold in Iowa, Minnesota, Wisconsin, Illinois and Indiana.

"FDA has not identified which of the ingredients is the vehicle for this outbreak each component of these vegetable trays is under consideration," the agency said.

Cyclospora cayetanensis is a microscopic parasite that contaminates food or water and, when ingested, causes an intestinal illness. Symptoms include diarrhea, with sometimes explosive bowel movements, loss of appetite, weight loss, stomach cramps, bloating, nausea and fatigue.

Imported crab meat

Avoid eating fresh crab meat from Venezuela. That's the advice from the FDA due to an outbreak of Vibrio parahaemolyticus that started in April. In all, 12 illnesses have been reported in Maryland, Pennsylvania, Louisiana and the District of Columbia.

"This product is commonly found in plastic tubs and may be labeled as 'pre-cooked,' " the FDA said in its outbreak announcement.

Symptoms usually begin 24 hours after consuming the bacteria. They include diarrhea, vomiting, nausea, fever and abdominal pain. Twelve people have become sick.


These foods linked to ongoing outbreaks might make you sick

US health officials are warning people to avoid certain foods due to ongoing unrelated outbreaks of intestinal infect.

US health officials are warning people to avoid certain foods due to ongoing unrelated outbreaks of intestinal infections caused by bacteria, viruses and even parasites lurking in some of our food.

Here's what to stay away from:

Toss out the Kellogg's Honey Smacks, some Del Monte veggie trays, imported crab meat

Hundreds of people across the country have gotten sick

سلطة الباستا

Hy-Vee, a Midwestern grocery store chain, has recalled a pasta salad that might be linked to at least 20 people getting sick from salmonella. Hy-Vee, based in Iowa, sold the 1-pound and 3-pound plastic containers of Spring Pasta Salad in eight states.

The states are Iowa, Minnesota, Nebraska and South Dakota -- where the salmonella illnesses were reported -- and Illinois, Missouri, Kansas and Wisconsin.

The product was produced between June 1 and July 13. The packages have expiration dates between June 22 and August 3.

Symptoms of salmonella begin 12 to 72 hours after a person is infected and include diarrhea, fever and abdominal cramping. This can last about four to seven days, and most individuals recover without treatment. However, those who develop severe diarrhea may need to be hospitalized. Those who are very young, who are very old or who have compromised immune systems are most at risk for complications and severe cases of illness.

Raw turkey

Salmonella is the culprit in 90 illnesses linked to raw turkey products, according to the Centers for Disease Control and Prevention and the US Department of Agriculture.

The illnesses have been reported in 26 states since November. But health officials have not identified a brand, product or supplier as the source of the outbreak.

Patients who have been interviewed reported eating "different types and brands of turkey products purchased from many different locations. Two ill people lived in a household where raw turkey pet food was fed to pets," the CDC said.

In addition, samples of raw turkey pet food, raw turkey products and live turkeys have tested positive for the outbreak strain of salmonella, which could mean the outbreak is "widespread in the turkey industry," the CDC said.

Cut melon

Put down the fork and step away from cut melon or fruit salad mixes that contain it.

The US Food and Drug Administration is warning people in 23 states that the fruit may be contaminated with salmonella.

The outbreak has affected 60 people mostly in five Midwestern states, with about half of them hospitalized.

Cut watermelon, honeydew and cantaloupe as well as fruit salads containing these melons have been recalled in Alabama, California, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Carolina, North Dakota, Ohio, Pennsylvania, South Dakota, Tennessee, Virginia, West Virginia and Wisconsin.

The fruits were sold in stores such as Walmart, Kroger, Walgreens, Sprouts Farmers Market, Costco and Whole Foods/Amazon.

Kellogg's Honey Smacks cereal

Federal health officials want you to toss out all boxes of Kellogg's Honey Smacks. The warning is due to an outbreak of salmonella that has left 100 people sick in 33 states.

The cereal was recalled June 14, but one month later, another warning not to eat the cereal was issued after the FDA said it was aware that it was still available.

"Retailers cannot legally offer the cereal for sale and consumers should not purchase Kellogg's Honey Smacks cereal," the agency said.

Swiss rolls

Flowers Foods announced a recall of Swiss rolls because they may be contaminated with salmonella. The ingredient whey powder was recalled for possible contamination. There have been no reports of illness from Swiss rolls, according to the company.

Swiss rolls sold nationwide under the brand names Mrs. Freshley's, Food Lion, H-E-B, Baker's Treat, Market Square, and Great Value have been recalled. Captain John Derst's Old Fashioned Bread distributed in Alabama, Florida, Georgia, North Carolina, and South Carolina have also been recalled, the company said.

Ritz Cracker Sandwiches

Mondel-z Global LLC announced a voluntary recall of certain Ritz Cracker Sandwiches and other Ritz Bits products because they contain whey powder that has been recalled for possible salmonella contamination. The products are available nationwide.

The voluntary recall is a precaution, as no complaints of illness have been reported, the company said.

The recalled product list includes Ritz Bits cheese cracker sandwiches and mixed cookie and cracker variety packs.

McDonald's salads

As a precaution, McDonald's has stopped selling salads in 3,000 locations in 14 states to try to contain an outbreak of cyclospora illness.

The states no longer selling these salads are Illinois, Iowa, Indiana, Wisconsin, Michigan, Ohio, Minnesota, Nebraska, South Dakota, Montana, North Dakota, Kentucky, West Virginia and Missouri.

To date, 163 cases have been confirmed in 10 states since May 1, according to the CDC.

The cyclospora parasite causes intestinal illness as a result of consuming contaminated food or water. Symptoms can begin a week or more after consuming the parasite. They include diarrhea and frequent, sometimes explosive bowel movements, according to the CDC. Those who are infected might also experience loss of appetite, weight loss, stomach cramps or pain, nausea, gas and fatigue. Vomiting, headache, fever, body aches and flu-like symptoms can also occur.

The illness can last from a few days to a few months, and patients might feel better but then get worse again. Patients can be treated with antibiotics.

Vegetable trays

Before you grab something off that vegetable tray, make sure it hasn't been recalled.

The FDA is investigating at least 237 cases of cyclospora illnesses linked to recalled Del Monte Fresh vegetable trays. The trays contained broccoli, cauliflower, carrots and dill dip, and they were sold in Iowa, Minnesota, Wisconsin, Illinois and Indiana.

"FDA has not identified which of the ingredients is the vehicle for this outbreak each component of these vegetable trays is under consideration," the agency said.

Cyclospora cayetanensis is a microscopic parasite that contaminates food or water and, when ingested, causes an intestinal illness. Symptoms include diarrhea, with sometimes explosive bowel movements, loss of appetite, weight loss, stomach cramps, bloating, nausea and fatigue.

Imported crab meat

Avoid eating fresh crab meat from Venezuela. That's the advice from the FDA due to an outbreak of Vibrio parahaemolyticus that started in April. In all, 12 illnesses have been reported in Maryland, Pennsylvania, Louisiana and the District of Columbia.

"This product is commonly found in plastic tubs and may be labeled as 'pre-cooked,' " the FDA said in its outbreak announcement.

Symptoms usually begin 24 hours after consuming the bacteria. They include diarrhea, vomiting, nausea, fever and abdominal pain. Twelve people have become sick.


7. McDonald’s Salads

As a precaution, McDonald’s has stopped selling salads in 3,000 locations in 14 states to try to contain an outbreak of cyclospora illness.

The states no longer selling these salads are Illinois, Iowa, Indiana, Wisconsin, Michigan, Ohio, Minnesota, Nebraska, South Dakota, Montana, North Dakota, Kentucky, West Virginia and Missouri.

To date, 395 cases have been confirmed in 10 states since May 1, according to the CDC.

Now, it’s possible the parasite may have affected certain Trader Joe’s, Walgreens and Kroger products as well, according to the USDA.

The USDA released a public health alert after Indianapolis-based food distributor Caito Foods “received notification from their lettuce supplier, Fresh Express, that the chopped romaine that is used to manufacture some of their salads and wraps was being recalled.”

The cyclospora parasite causes intestinal illness as a result of consuming contaminated food or water. Symptoms can begin a week or more after consuming the parasite. They include diarrhea and frequent, sometimes explosive bowel movements, according to the CDC. Those who are infected might also experience loss of appetite, weight loss, stomach cramps or pain, nausea, gas and fatigue. Vomiting, headache, fever, body aches and flu-like symptoms can also occur.

The illness can last from a few days to a few months, and patients might feel better but then get worse again. Patients can be treated with antibiotics.


Dr. Fauci Just Debunked the 4 Biggest Myths About the COVID Vaccine

These vaccine misconceptions are unfounded, the nation's leading infectious disease expert says.

CNBC/"Healthy Returns"

Since long before the first rounds of the COVID vaccine went out, skeptics have been hard at work questioning every aspect of the new vaccine. To combat the misinformation, health experts—including Anthony Fauci, MD, director of the National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID)—have been doing their best to clarify misunderstandings and present accurate information about the vaccine. During a recent rapid-fire question and answer session, Fauci debunked some of the most common myths about the vaccine.

While Fauci was on CNBC's Healthy Returns on Dec. 16, Meg Tirrell asked him about some of the myths about the vaccine that have been going around. Read on for the truth behind four of the most common vaccine misconceptions, and for those who are still feeling skeptical, If You're Doubting the COVID Vaccine, Dr. Fauci Has a Message for You.

صراع الأسهم

When Tirrell asked Fauci if you could get COVID from the coronavirus vaccine, citing the common misconception that you can get the flu from the flu vaccine, Fauci debunked the possibility swiftly. Although some of the common side effects of the vaccine are similar to the side effects you might experience with COVID, that doesn't mean you have the virus. Fauci said getting COVID from the vaccine is "absolutely impossible." And for more up-to-date information, sign up for our daily newsletter.

Prostock-Studio / iStock

Tirrell brought up another myth that has been floating around. Some people have said they are concerned the vaccine will alter their DNA, but again Fauci says that's "absolutely not" possible.

"They're getting a snippet of RNA, which is coding for a protein. It has nothing to do with your own genetic material," Fauci explained. "It gets injected. It gets into a cell, and it starts pumping out the spike protein that you want the body to make an immune response. It doesn't integrate into any aspect of your own genetic material. It's totally separate from your own genetic material." And for more insight from the infectious disease expert, Dr. Fauci Just Said You'll Be Able to Get the COVID Vaccine Even Sooner.

iStock

Many skeptics have noted how quickly the vaccine was developed in an attempt to use its speed against it. However, Fauci said the speed was just "a reflection of the extraordinary scientific advances that have been made in platform technologies for vaccines" over the past decade.

Fauci also credited the speed of the vaccine development to the "enormous amount of money" that was devoted to getting coronavirus vaccines prepared—even before approval. The NIAID director was adamant that the speed of the vaccine development "was not at the expense of safety, nor was it at the expense of scientific integrity." And for one side effect to be aware of, The COVID Vaccine Could Temporarily Paralyze This Body Part, FDA Warns.

Shutterstock/edierdel

With the end of COVID in sight, many people are eager to toss out their masks, but Fauci says we can't do away with precautions just yet. "You need to keep wearing masks and doing the fundamental public health measures" even after you've been vaccinated, he said.

According to Fauci, we can't begin to get rid of any public health measures until there is an extremely low amount of virus circulating, which he believes will be when between 70 to 80 percent of people have immunity to COVID. And for more on the future of the pandemic, Dr. Fauci Says This Is When You'll Be Able to Throw Away Your Face Mask.


شاهد الفيديو: الكوارث والحوادث والفيروسات (ديسمبر 2021).