آخر

مربى المشمش العضوي

مربى المشمش العضوي

ضع الماء في وعاء حيث تقوم بإذابة ملعقتين كبيرتين من مسحوق الليمون. قشر المشمش وضعه في هذا الوعاء حتى يتماسك ، واتركه هنا لمدة ساعة تقريبًا.

أخرجها من ماء الليمون ، واغسل البذور وأزلها بعصا سيخ (أو نهاية الأندريلا - وليس الحافة). البذور مكسورة ولبها مبشور ليُقشر بسهولة أكبر ، ثم يتم إدخالها في المشمش.

أثناء وجود المشمش في ماء الليمون ، قم بإعداد الشراب من كيلوغرام من السكر و 0.7 لتر من الماء (ضعهم في الغليان معًا). يكون الشراب جاهزًا عندما يشكل "حبة فول" (انظر الصورة - لم يعد سائلًا).

أضف المشمش إلى الشراب ، وعندها سيصبح الشراب سائلًا أكثر. يُغلى على نار عالية لمدة 45 دقيقة ، ثم يُضاف عصير الليمون ويُطفئ النار. اتركه ليبرد جيدًا ثم يغلي مرة أخرى لأنه عند تبريد الشراب يصبح أقل تخثرًا.

نصائح. لا تخلط مربى المشمش بالملعقة ، لكن اقلب المقلاة على الجانبين.



ما هي المكونات التي نستخدمها لوصفة مربى التوت البري؟

  • 1 كغم من الفاكهة
  • 1 كغم سكر
  • ليمون شرائح
  • 150 مل من الماء
  • فانيلا

وصفة الكعك مع مربى المشمش

هذا الشغف بالفاكهة وشيء جيد ، فكرنا فيه على الفور الكعك مع مربى المشمش. الطعم اللذيذ للحلاوة والحنان على كونترتوب ، فقط عندما تفكر في ذلك يترك فمك يسيل. نحن نتحداك أن تعدهم أيضًا. الوصفة مصنوعة بسرعة وفقط من مكونات قليلة.

انت تحتاج:

150 غرام دقيق
1 كيس مع البيكنج بودر
قليل من الملح
50 جرام سكر
2 بيض كبير
100 جرام حليب
50 جم زبدة غير مملحة ذائبة
1 جرة من مربى المشمش

كيفية تحضيرها: دع الفرن يسخن وابدأ في تحضير الكعك. تحضير 12 علبة مافن أو صينية مافن. في وعاء عادي الحجم ، اخلطي الدقيق مع السكر ، والبيكنج بودر ، والبيض ، والحليب ، والزبدة المذابة. تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة متجانسة ، بدون كتل. قسّمي العجينة إلى أجزاء متساوية ، باستخدام ملعقة لوضعها في قوالب المافن. في النهاية أضف 1-2 ملاعق صغيرة من مربى المشمش. اتركيه في الفرن حتى يحصلوا على لون نحاسي جميل ثم أطفئوا النار. مستعد! يمكنك تقديمها مع شوكولاتة ساخنة أو كوب حليب!

اشترك في المدونة لمزيد من الإلهام!


مربى المشمش العضوي - الوصفات

لم يعد هذا المنتج جزءًا من عرض PCFarm. شراء منتجات مماثلة:

عرض مربى المشمش - آن:

المكونات:
المشمش ، سكر قصب السكر الخام ، شراب الليمون ، بكتين التفاح من الزراعة العضوية الخاضعة للرقابة.

ينتج من 55 جرام فاكهة لكل 100 جرام محتوى السكر الكلى 56 جرام لكل 100 جرام.
بعد الفتح ، احفظه بعناية في البرد.
مدة الصلاحية: انظر على حافة الغطاء.


المعلومات الغذائية:
متوسط ​​التركيب لكل 100 جرام:
قيمة الطاقة 921 كيلو جول / 217 كيلو كالوري ، البروتين 0.5 جرام ، الكربوهيدرات 54.1 جرام ، الدهون 0.1 جرام

جميع الفاكهة تأتي من المحاصيل العضوية وتخضع للمراقبة البيولوجية من البذور إلى الحصاد ، ويحظر استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية ، وفقًا للأحكام الصارمة للائحة الاتحاد الأوروبي بشأن الزراعة العضوية. هذه هي الطريقة التي تحتفظ بها المربى برائحة الفاكهة تمامًا.

نصيحة الصيدلاني PCFarm.ro


يمكن أن يساعدك Raluca ، صيدلي PCFarm ، من خلال النصائح والإيضاحات المفيدة.


مربى الخوخ. ثلاث وصفات بسيطة لتحلية ممتازة

مربى الخوخ. مربى المشمش سهل التحضير هو الطريقة المثالية للحفاظ على المذاق الخاص لهذه الفاكهة. يمكنك العثور أدناه على ثلاث طرق بسيطة للتحضير مربى الخوخ.

مربى الخوخ. الوصفة الأولى:

3 كيلوغرامات من حبات المشمش ،

2400 جرام من السكر ،

- كيسان من ملح الليمون ،

â - كيس من مادة حافظة ،

مربى الخوخ. طريقة التحضير:

يُغسل المشمش ويوضع في قدر كبير ، بحيث يتسع كل المشمش في نفس الوعاء. ثم نضيف طبقة من المشمش وطبقة من السكر. تتكرر العملية حتى تكون الطبقة الأخيرة من السكر ، وبعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة ، حيث يتم تركها طوال الليل.

في اليوم التالي ، يوضع المشمش على النار لمدة 30 دقيقة ، بعد إضافة ملح الليمون. أثناء وجود التركيبة على الموقد ، يُنصح بالخلط في المربى حتى لا تلتصق بالوعاء.

بعد مرور 30 ​​دقيقة ، يوصى بإزالة المشمش من القدر وترك الشراب فقط ليغلي. عندما يسقط الشراب ويتخثر ، أضف المشمش مرة أخرى.

ثم أضيفي ملح الليمون وسكر الفانيليا واخلطيهم بلطف لبضع دقائق ، ثم ارفعي القدر عن النار وضعي مربى المشمش الناتج في برطمانات ، وبعد غلقها ، انقلب رأسًا على عقب حتى أبرد.

مربى الخوخ. وصفة 2:

المكونات:

مربى الخوخ. طريقة التحضير:

اغسل المشمش واختر الثمار الناضجة والتي تكون قشرتها خالية من النتوءات ، ثم قم بإزالة البذور التي لا ينبغي رميها بل تستخدم في تحضير هذا النوع من المربى. بعد إزالة البذور ، يتم تكسيرها ، ويتم طحن اللب الناتج وإضافته إلى المربى في النهاية.

ثم ، في قدر ، بعمق حوالي 8-10 لترات ، ضعي المشمش مع السكر وعصير الليمون وأضيفي كوبًا من الماء. بعد إضافة عصا الفانيليا ، تقطع إلى نصفين ، يوضع القدر على نار خفيفة لمدة 50-60 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر في التكوين لمنعه من الالتصاق.

يتم خلط المربى باستمرار ، خاصة في الجزء الأخير ، لتجنب تدخينه. 10 دقائق قبل رفع القدر من النار ، يمكنك إضافة نواة المشمش.

بعد إزالة مربى المشمش من الحرارة ، اتركه لمدة 5 دقائق كحد أقصى ، ثم ضعه في البرطمانات التي سبق تعقيمها. بعد إغلاق البرطمانات بغطاء أو سيلوفان ، اقلبها رأسًا على عقب حتى تبرد.

مربى الخوخ. وصفة 2:

المكونات:

4 كيلوغرامات من حبات المشمش

مربى الخوخ. طريقة التحضير:

بعد غسل المشمش جيدًا ، ضعه على النار واتركه يغلي في عصيره الخاص لمدة 45-50 دقيقة ، حتى تنخفض التركيبة بالكامل بحوالي إصبعين. في هذه الأثناء ، تخلط بملعقة خشبية لمنع التركيبة الكاملة من الالتصاق.

بعد تساقط حبات المشمش ، تُرفع عن النار وتترك التركيبة التي تم الحصول عليها حتى اليوم التالي ، بعد تغطية القدر بغطاء.

في اليوم التالي ، نضع القدر على النار مرة أخرى ، نضيف السكر ونترك الثمرة تغلي مع السكر لمدة 60 دقيقة ، حتى تنخفض الحلاوة بثلاثة أو أربعة أصابع. كل هذا الوقت يخلط في الوعاء بملعقة خشبية نظيفة.

بعد أن ينخفض ​​المربى بدرجة كافية ، ارفع القدر عن النار واسكب التركيبة التي تم الحصول عليها في الجرار. بعد صب المربى في البرطمانات ، قم بربط الأغطية جيدًا واتركها لتبرد حتى اليوم التالي ، وبعد ذلك يتم تخزينها في المخزن.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


مربى المشمش بالنعناع - وصفة خفيفة ولذيذة للغاية ، لذوق الجميع

يذكرني مربى المشمش بالطفولة. منذ أن اكتشفت وصفة مربى المشمش بالنعناع ، أصنعها كل عام. أحبها. بالإضافة إلى أنها تحتوي على سكر أقل من الوصفات التقليدية.

مكونات 15 عبوة 300 مل:

  • 4 كغ من المشمش الناضج ، عصير 2 برتقالة
  • عصير ليمون ، 800 جرام سكر
  • 20 غرام حامض الستريك ، 3 أغصان نعناع
  • 2 ملاعق كبيرة من الروم (اختياري)

طريقة التحضير:

اغسل المشمش تحت تيار من الماء البارد. نقوم أيضًا بغسل أغصان النعناع. نقطع المشمش إلى نصفين ونزيل البذور. نتحقق من أن الثمار لا تحتوي على بقع سوداء.

نقطع المشمش إلى قطع صغيرة بسمك 2-3 ملم. يُصفّى عصير برتقالة ويُسكب فوق شرائح المشمش.

اعصري ليمونة واسكبي العصير الذي تم الحصول عليه فوق المشمش حتى لا تتأكسد الثمار. ثم يضاف حامض الستريك وأوراق النعناع ويطهى المشمش على درجة حرارة منخفضة. قلّب كثيرًا في البداية حتى لا تلتصق الفاكهة بقاع الوعاء.

اتركي النعناع في وعاء المشمش حتى يبدأ في الغليان. ثم نضعها جانبًا ، وإلا فسيكون لمربى المشمش طعم نعناع قوي جدًا.

يُطهى المربى لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة مع التحريك المتكرر. ثم يضاف السكر المتبلور.

تعقيم البرطمانات في الفرن المسخن على حرارة 100 درجة لمدة 10 دقائق. عندما يصبح المربى جاهزًا ، يمكننا إضافة ملعقتين كبيرتين من الروم (اختياري). نسكب المربى الساخن على الفور في الجرار. قمنا بلف الأغطية جيدًا.

غطِّ البرطمانات بغطاء أو منشفة سميكة واتركها تبرد تمامًا. في اليوم التالي ، نقوم بتخزين برطمانات المربى في المخزن أو القبو. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


- 1 كيلو فراولة
- 1 كيلو سكر
- apa l apa
- 30-50 مل من عصير الليمون
- فانيلا
- ذاكرة للقراءة فقط

قشري الفراولة وضعيها في الماء لمدة 30 دقيقة ، ثم اشطفيها في مصفاة مع تيار من الماء. في قدر ، يُمزج السكر والماء وعصير الليمون و 3 سم من عود الفانيليا قليلاً ، على النار ، حتى يذوب السكر. اغلي الشراب حتى يتماسك ثم أضيفي الفراولة. نترك المقلاة جانباً لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تترك الفاكهة القليل من العصير ، ثم نضعها مرة أخرى على نار متوسطة ونتركها حتى يتماسك الشراب مرة أخرى. عندما يصبح المربى جاهزًا ، تطفو الفاكهة من خلال الشراب ولها مظهر لامع. قبل رفع القدر عن النار ، أضيفي السكر وملعقة كبيرة من الروم. اترك المربى ليبرد مغطى ثم ضعه في برطمانات.


سهلة التحضير ولذيذة جدا وصفات المربى يجب أن يكون في منزل كل رجل ، لأنه من غير المعروف متى قد تكون لديك رغبة في شيء جيد.

كيف أعجبك المقال؟ تصويت!


فيديو: Džem od kajsija marelica - najjednostavnijih recept (شهر نوفمبر 2021).