We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تحضير العجين.
اخلطي الدقيق بالملح والزيت والسكر. تذوب الخميرة في ماء دافئ. عندما يذوب ، نضيفه فوق الدقيق ونعجنه حتى يصبح عجينة مرنة ، ونمده حتى لا ينكسر. ضعي العجينة في وعاء وغطيها بمنشفة واتركيها لترتفع لمدة 30 دقيقة تقريبًا بعيدًا عن التيار.
عندما ينتفخ العجين ، انشره على طاولة العمل مع رش الطحين ، ثم ضعه في الصينية حيث ستخبز البيتزا. يجب أن تكون الصينية مدهونة بالزيت. دهن العجينة بمعجون الطماطم أو الكاتشب ، ثم ضعي مكعبات اللحم أو شرائح الفطر وشرائح النقانق ، ونُرش عليها الجبن المبشور.
بشكل منفصل في كوب نخلط زيت الزيتون مع الزعتر ونسكب فوق البيتزا. اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. ، ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
