آخر

أومليت بالأعشاب

أومليت بالأعشاب

يقطع البصل الأخضر والبقدونس والكزبرة ناعماً. تم تجميد أعشابي.

يخفق البيض ويخلط جميع المكونات جيدًا.

نضع ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة وعندما يسخن نضيف خليط البيض.

عندما يتحول إلى اللون البني من جانب ، فإنه يتحول إلى الجانب الآخر.



عجة السبانخ

ماذا تحضر لفطورك؟ إذا نفدت الأفكار ، أقدم لك وصفة فريدة لعجة السبانخ. صحية ومغذية!

1. اغسلي السبانخ وصفيها جيدًا ثم قطعيها مثل النودلز. جنبا إلى جنب مع الثوم المقطع ، يتم تقليبها في الزبدة المذابة.

2. يخفق البيض جيدًا ، حتى يصبح مزبدًا ويصب في المقلاة فوق السبانخ ، على نار عالية.

3. رشي الخثارة المبشورة على سطح العجة بالكامل وضعي لحم الخنزير فوق الجبن. يقلب في المقلاة ، لا تقلب.

4. لف العجة في المقلاة واتركها لمدة 2-3 دقائق أخرى ثم أخرجها. اتركيه لمدة دقيقتين ، ثم قطعيه وقدميه. يمكن تزيينه بأوراق السبانخ النيئة.

5 / 5 - 1 المراجعات

أومليت بالأعشاب البروفنسالية

عجة Bariatrix ليست عجة عادية! يحتوي مزيج الأومليت على تركيز عالٍ جدًا من البروتين والألياف و 1 جرام فقط من الكربوهيدرات ، في 3 نكهات بطعم لذيذ ، وكلها أقل من 150 سعرة حرارية!

وصف المنتج

عدد الحصص (7):

عرض: صندوق مع 7 مغلفات. السعر لكل صندوق.


عجة الخضار & # 8211 أبسط وألذ وصفة

عجة الخضار هي واحدة من أكثر الخيارات الصحية التي يمكنك تناولها على الإفطار. بالتأكيد ليس في عداد المفقودين من القائمة الخاصة بك! يوفر لك كمية كبيرة جدًا من البروتينات والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ليعمل بكامل طاقته حتى الظهر على الأقل. إليك وصفة بسيطة للغاية وسريعة يمكنك تجربتها صباح الغد!

هذه الوصفة مستوحاة من المطبخ الهندي ، ولهذا السبب تفتقر المكونات إلى الحليب والجبن. بدلا من ذلك ، يمكن خلط هذه الأومليت على الإفطار مع الأرز أو الخبز المحمص.

المكونات: بيضتان أو بيضتان وبياض بيضة ، وملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعماً ، وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً (كلما كانت المكعبات أكبر ، كانت نيئة أكثر) ، وملعقة صغيرة من الطماطم المقطعة (بدون قشر وبذور) ، ملح حسب الرغبة ، فلفل حسب الرغبة ، بضع شرائح من الفلفل الأخضر الحار ، قليل من سكين الكركم ، نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت النخيل ، بضع أوراق كزبرة طازجة مفرومة.

طريقة التحضير:

1. اغسل الخضار. نقطع البصل والفلفل والطماطم والفلفل الحار والكزبرة ونضعها في وعاء أعلى. يضاف الملح والكركم ويخلط جيدا.

3. امزج التكوين حتى يصبح رقيقًا.

4. ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة واتركيها تسخن قليلاً. حذر! إذا تم تسخينها ، ستحترق العجة على السطح وستبقى الخضار بالداخل نيئة.

6. انتظر حتى يتصلب قاع العجة قليلاً ، ثم اقلب العجة على الجانب الآخر.

7. ضعي العجة على الطبق ، ورشي القليل من الفلفل وقدميه على هذا النحو أو مع الأرز أو الخبز المحمص.


طريقة تحضير وصفة بورشيتا؟

سر الطعم الخاص لهذه الشريحة هو الشمر الأخضر. يخرج بشكل أفضل في الربيع والصيف ، عندما يتم حصاد الشمر الطازج. أنا أيضًا أضع شيئًا جافًا ، وسوف أجف أكثر هذا العام. & # 128578

يُقطع اللحم إلى شرائح ، أكثر سمكًا قليلاً من شنيتزل ، ويُرش بالملح والشمر المطحون والفلفل على كلا الجانبين ويترك ليبرد لمدة 30 دقيقة. قشر الثوم واخلطه في الخلاط مع الخضار أو قطعه جيدًا. تُوزّع الحشوة الخضراء على قطعة اللحم ثم تُلفّ جيداً.

دحرج الماوس فوقه واربطه بخيط. ضعي فرعي إكليل الجبل في الأعلى. ضعيها في المقلاة ، واسكبي إصبعين من الماء وضعيها في الفرن الساخن حتى 200 درجة. إنه مثالي لصنعه في فرن الحطب. اتركيه لمدة 30-40 دقيقة عند 200 درجة ، ثم اخفضي الحرارة إلى 180 درجة واتركيها لمدة 2-3 ساعات ، حتى يتغلغل اللحم جيدًا. من وقت لآخر ، نرش اللحم بالصلصة من الصينية. قرب النهاية ، يضاف كأس من النبيذ. اتركيها لتبرد ، ثم أزيلي الشظايا وقطعيها إلى شرائح.

درجة الحرارة المرتفعة منذ بداية الخبز تجعل الفأر مقرمشًا ، مثل الأسقلوب ، أحد أسرار البورشيتا المصنوعة جيدًا.


أومليت بالبصل والزيتون

أ عجة البيض مع البصل والزيتون يتناسب بشكل مثالي مع الإفطار أو الغداء أو حتى عشاء سريع ، إنه مزيج جيد جدًا ، يتم طهيه بسرعة ولذيذ مع سلطة مختلطة.

  • 3 بيضات
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة متوسطة
  • 3 ملاعق زيتون
  • ملح وفلفل مطحون طازجًا

طريقة التحضير عجة بالبصل والزيتون

ضعي الزيت في مقلاة وسخني البصل المفروم على نار هادئة حتى يلين ويصبح شفافا ولا يحترق ويتغير لونه ويمكن اضافة ملعقة كبيرة وملعقتين كبيرتين من الماء.

ثم نسكب البيض في حالة سكر مع الملح والفلفل وربما بعض البهارات أو الأعشاب العطرية التي تحبها.

غطيها بغطاء واخبزي العجة حتى تنضج تمامًا.عندما تنضج ، اقلبها على الجانب الآخر بصحن كبير مثل المقلاة.

تناول عجة البيض الساخنة مع السلطة التي تحبها واستمتع بها!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


كيشي مع أعشاب الربيع وسمك السلمون

قليل من الأشياء تكون أقل شهية من بقايا السمك لتناول العشاء. إن تناوله باردًا ليس جيدًا ، فإذا سخنته يجف كثيرًا. نظرًا لأن مشكلة #stopwastingromania لا يجب التخلص منها ، فإن أفضل فكرة هي دمجها مع المكونات الكريمية ، والتي ستحافظ بطريقة ما على نكهتها وملمسها.

كما أن الكيش الذي أحيا قطعة السلمون الليلة الماضية وفر حزمتين من اللوردو بالإضافة إلى جرجير واحد من السوق ، لأنه لا يزال من الضياع ترك خضار الربيع الرائعة تذبل في الأكشاك.

لتحضير قاعدة العجين الهش أو عجينة البريزي, مزجت بأطراف أصابعي 100 جرام من الزبدة الباردة المقطعة و 200 جرام من الدقيق بالإضافة إلى قليل من الملح ، حتى تحولوا إلى فتات.

لقد ربطت العجين بـ 2-3 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، وعملت عليه بما يكفي لتحويله إلى كرة يجب أن تستريح لمدة 20 دقيقة في البرد.

ثم قمت بعد ذلك بنشر ورقة رقيقة ، أكبر قليلاً من الشكل اللاذع الذي وضعته ، وخزتها بشوكة ووضعتها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة أخرى.

مع الفاصوليا عديمة الفائدة التي توضع فوق المعكرونة ويسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ، يستغرق الخبز "الأعمى" 20 دقيقة.

خلال هذا الثلث المقدس من العجين لمدة 20 + 20 + 20 دقيقة ، كان هناك وقت كافٍ لتحضير الحشوة:

  • لقد شوت الليوردا والجرجير في مكعبين من الزبدة.
  • لقد قمت بتشكيل آلة كيشي من 300 جرام من الكريمة الطازجة 30٪ دهن ، 2 بيضة كاملة و 2 صفار بيض ، ملح وبودرة جوزة الطيب. يمكن تخزين بياض البيض المتبقي في الفريزر لمدة تصل إلى 12 شهرًا.

عندما انقضى وقت الطهي الأعمى ، أزلت الفاصوليا ورشّت السلمون المفروم والخضراوات على العجينة ، متبوعًا بالجهاز. لقد خبزت لمدة 25 دقيقة أخرى عند 180 درجة مئوية ، وبعد ذلك قال أربعة أشخاص إنهم سعداء جدًا بعشاء سمك السلمون الآخر.

الكيش طريقة لذيذة للاستفادة من الخضروات الموسمية مع أي بروتين في متناول اليد تقريبًا ، أو تركته من العشاء أو تشعر بالحرج في الثلاجة. أهلا بك.


عجة مقرمشة بالجبن - فطور مثالي يستغرق 5 دقائق فقط للتحضير!

إنه إفطار لذيذ للطلاب وأولياء أمورهم. الأومليت مغطاة بقشرة جبنة مقرمشة ولها قوام طري وطري من الداخل. نحن على يقين من أنك ستحبه!

المكونات:

-30-50 جم من الجبن الصلب (حسب الرغبة)

- فلفل أسود مطحون ، أعشاب بروفانس (و / أو توابل أخرى) - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. كسر البيض في وعاء. أضف الملح والحليب. حرك حتى يصبح ناعما.

2. نضيف التوابل (استخدمنا الفلفل الأسود المطحون والأعشاب من بروفانس) ونخلط مرة أخرى.

3. نرش المقلاة الباردة بطبقة موحدة من الجبن (استخدمنا خليطًا من عجة الجبن المبشورة ذات المذاق الرائع مع البارميزان).

4. سخني المقلاة حتى تذوب الجبنة وتبدأ في الغليان. في هذه المرحلة ، أضيفي مزيج البيض إلى المقلاة وغطّيه بغطاء.

5. خففي اللهب إلى درجة معتدلة واقلي الأومليت حتى يجف سطحه تمامًا (حوالي 2.5 - 3 دقائق).

6. ثم ثنيها إلى نصفين باستخدام ملعقة وانقلها إلى طبق.

الأومليت فاتح للشهية ورائحة الأعشاب والفلفل الأسود مدهشة!


بطاطس بالفرن بالأعشاب المنكهة

بطاطس مخبوزة بالأعشاب ، مقبلات رخيصة وسهلة وسريعة. طاولة قائمة بذاتها مثالية. تنوع هذه الوصفة هو أنه يمكنك في كل مرة تغيير الأعشاب المستخدمة في النكهة (أو مقدارها ، يمكنك تغيير النكهة السائدة) ، لذلك سيكون لها دائمًا طعم جديد.

إذا كنت تريد أن يكون وقت الخبز في الفرن أقصر ما يمكن ، يمكنك سلق البطاطس قبل 5-10 دقائق.

سخن الفرن على درجة حرارة عالية.

  1. اغسلي البطاطس وقطعيها للقلي.
  2. في مقلاة غير لاصقة (يمكنك أيضًا وضع ورقة خبز تحتها) ، اسكب زيت الزيتون أو الزبدة المذابة. صب على النكهات المختارة. نضيف البطاطس المقطعة ونخلطها جيدا بيديك وتتبيلة بالزيت المنكه.
  3. اخبزيها حتى تتغلغل وتحمر. اقلبهم بالملقط ، من وقت لآخر ، على الجانب الآخر ، حتى يصبح لونهم بنيًا بشكل متساوٍ.

بالنسبة للبطاطس المخبوزة ، يمكنك استخدام أكثر من 4000 نوع من البطاطس الموجودة في العالم!

إذا كنت تحب الطريقة التي ظهر بها ، فامنح أصدقائك وصفة البطاطس المخبوزة بالأعشاب العطرية!


ضع لب اليقطين على الروبوت ، وأضف فصوص الثوم ، وقطع البصل إلى أربعة واخلطهم حتى يُسحق تمامًا.

نضع البيض في وعاء ، ملح ، فلفل مطحون ، أعشاب ونخلط التكوين ، ثم نسكب فوق البيض المخفوق تركيبة اليقطين المفروم ، نضيف الجبن المبشور ، نخلط قليلاً ونصب في مقلاة مدهونة ، نضع النقانق فوق التكوين ، مقبلات بقطع الطماطم الكرزية ونضع الصينية في الفرن لحوالي 40-50 دقيقة.

عندما يكون لونه أحمر ، فهذه علامة على أنه جاهز ، ويتم تجربته باستخدام عود أسنان وإذا لم يكن هناك تركيبة على المسواك ، فهذه علامة على أنه جاهز. تقدم مع الكاتشب الحار والفلفل الحار.