آخر

باسكوت مع الفطر

باسكوت مع الفطر

حشوة:

في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت نضع الفطر المفروم والبصل

ثوم مقطع إلى شرائح وفلفل حار مقطع إلى شرائح رفيعة.

سخنيها على نار خفيفة حتى تصبح طرية.

نضيف الطماطم المقشرة بدون بذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

يتبل بالملح والفلفل.


هريس:

يتم تنظيف البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى شرائح وغليها في ماء مملح.

بعد الغليان ، اخلطي جيداً مع: الجبن ، الزبدة ، الدقيق ، الحليب ، الملح ، الخضار والبقدونس المفروم ناعماً.

يجب أن يخرج هريس أكثر لزوجة.


المجسم:

دهن مقلاة بالزيت ورشها بفتات الخبز. نضع أكوامًا من البطاطس المهروسة ، وفي منتصفها نضع ملعقة صغيرة من الخضار المقلية.


ضعي الصينية في الفرن واخبزي السلال لمدة 25-30 دقيقة.

إنها جيدة جدًا ساخنة وباردة على حد سواء ، مع جبنة مبشورة في الأعلى.


فيديو: بسكويت اليانسون لعيد الفطر واسرار قرماشته مع رضوه محمد (شهر اكتوبر 2021).