آخر

شوربة راديوتية

شوربة راديوتية

نقطع الدجاج ونغسله جيداً ثم نسلقه في الماء مع قليل من الملح.

عندما يبدأ الماء في الغليان ، قم بإزالة الرغوة المتكونة.

ننظف ونغسل الخضار التي سنقطعها جيدًا أو نمررها عبر المبشرة الكبيرة.

سنتوقف عن وضع حبة بصل ونصف جزرة لتقليبها في القليل من الدهون ، وسنضيف باقي الخضار المقطعة في وعاء الحساء عندما يبدأ اللحم بالتغلغل قليلًا في اختبار الشوكة.

نضيف أيضا أوراق الغار.

ننظف الثوم ونطحنه بقليل من الملح ثم نضيف عليه الخل.

نخلط الكريما الحامضة مع صفار البيض والدقيق.

عندما يتم تغلغل الخضار بشكل كافٍ ، سنأخذ القليل من الدهون من الحساء ، بمساعدة تلميع وسنصلب فيها الجزر المبشور والبصل المفروم ، والذي فصلناه في البداية عن بقية الخضار.

نضيف الخضار الصلبة إلى الحساء ومعها يخلط الثوم مع الخل.

اتركيه يغلي لمدة 5-6 دقائق ، ثم أضيفي القليل من العصير فوق خليط القشدة الحامضة والصفار والدقيق ، خففي هذا الخليط وأضيفيه تدريجياً إلى الحساء مع التحريك باستمرار بملعقة حتى لا تتكون كتل.

تذوق الحساء وأضف الفلفل والملح إذا لزم الأمر.

دع الحساء ينضج لمدة 5-10 دقائق.

يقطع البقدونس ناعماً ويضاف إلى الحساء بعد إطفاء النار.

إنه حساء جيد جدًا ، حار قليلاً وحامض.


فيديو: ماذا يحدث فى اجسادنا عند تناول الزنجبيل مع الماء,لن تصدق معجزات صحية عظيمة!! (شهر اكتوبر 2021).