آخر

اشتعلت صاحبة المقهى في تقديم وعاء للطلاب

اشتعلت صاحبة المقهى في تقديم وعاء للطلاب

يتم إرجاع الماريجوانا التي يتم تقديمها في المدارس إلى مالك حانة إيطالي

ويكيميديا ​​/ جازبوبراون

تم القبض على صاحب حانة إيطالي بعد أن اكتشفت الشرطة أنه كان يقدم الماريجوانا بالفعل بدلاً من القهوة.

حظي بار ومقهى سالفاتور نوسيرا بشعبية كبيرة بين أطفال المدارس الثانوية المحلية في مدينة أكوي تيرمي الإيطالية ، وأصبح السبب واضحًا تمامًا هذا الأسبوع عندما تم القبض على المالك لتقديمه حشيش الطلاب بدلاً من القهوة.

وفقًا لـ The Local ، فقد أفلتت شعبية الحانة من الشك لبعض الوقت. يقع البار في مكان مناسب بالقرب من محطات الحافلات والقطارات ، وقد أحب العديد من الطلاب التوقف لتناول فنجان قهوة لطيف في طريقهم إلى المدرسة. لكن مدير المدرسة الثانوية أصبح مؤخرًا متشككًا بشأن سبب عدم قدرة الطلاب على البقاء في حالة تأهب خلال النهار ، خاصةً مع كل القهوة التي زُعم أنهم كانوا يشربونها ، وتتبع المشكلة مباشرةً في مقهى Nocera.

وبحسب ما ورد أبلغ المعلم الشرطة عندما لاحظ "رائحة غريبة" قادمة من حمامات المدرسة ، ووجد المحققون مفاصل متناثرة حول المنطقة. جلبت المخدرات الشرطة في نهاية المطاف إلى حانة Nocera ، حيث أجروا المراقبة واكتشفوا في النهاية أن الطلاب لم يتوقفوا لتناول فنجان من الإسبريسو كل صباح بعد كل شيء. بدلاً من ذلك ، كان الأطفال يأتون بجوار الحانة في طريقهم إلى المدرسة لالتقاط جرعات من الماريجوانا لإعداد أنفسهم للفصل.

بمجرد أن حصلت الشرطة على دليل على صفقة القدر ، تم القبض على نوسيرا. ألغت المحكمة الدستورية الإيطالية هذا الشهر فقط قانون مكافحة المخدرات لعام 2006 الذي أخضع الأشخاص المدانين ببيع وحيازة الماريجوانا لنفس الأحكام التي تتراوح مدتها بين 6 و 20 عامًا ضد الأشخاص الذين تم ضبطهم يبيعون الهيروين والكوكايين. يواجه الأشخاص المدانون ببيع الماريجوانا الآن عقوبة أقصر بكثير تتراوح بين سنتين وست سنوات بدلاً من ذلك.


كيفية تحضير قهوة كاوبوي - الوصفات الرسمية

عندما تبدأ في تحضير قهوة كاوبوي الأصلية ، سواء كنت تفضل القهوة الكولومبية أو المحمصة الفرنسية أو الإسبريسو ، فإن جودة حبوب البن تصنع الفارق. لا يحب الجميع نفس النوع من القهوة ، لذا فإن معرفة ما تحبه سيساعدك على اختيار أفضل قهوة لك. القهوة الكولومبية حلوة بشكل عام وذات حموضة منخفضة ونكهة متوازنة. يحتوي مزيج الإسبريسو أو مزيج التحميص الداكن على نكهة أكثر ثراءً ، ويمكنه التعامل مع المزيد من الكريمة والسكر مع الاحتفاظ بحماسته. تتميز القهوة المحمصة الخفيفة بمزيد من النكهة والحلاوة ورائحة ونكهة أكثر تعقيدًا. سواء كنت تخييم أو في الداخل ، فإن الحصول على حبة عالية الجودة يعني أن قهوتك ستكون أفضل بكثير.

مرحبا بكم في دولة عالية الأداء

أستطيع أن أخبرك بشكل مباشر أنك لست محكومًا بالعيش بالجسد والدماغ اللذين ولدت بهما.

منذ ما يقرب من عقدين من الزمن ، كنت أتحدى الوضع الراهن للتغذية والطب لأشعر بتحسن ولدي طاقة أكبر في الأربعينيات من عمري مما كنت أفعله عندما كنت في سن المراهقة أو العشرينات من عمري. أعتقد أنه يمكنك فعل هذا أيضًا.

طور حياتك وتحسن في كل شيء

بغض النظر عن وزنك أو خلفيتك أو أسرتك أو حالة عملك ، أعتقد أنه يمكنك ترقية جسمك وعقلك لأداء أفضل مما كنت عليه في أي وقت مضى. لا يجب أن يكلف الكثير. ليس من الضروري حتى أن يستغرق الكثير من وقتك.

في الواقع ، فإن أهم خطوة للبدء في تغيير جسمك وعقلك وحتى حياتك المهنية وعلاقاتك الشخصية هو الإيمان بإمكانية التغيير.


محامص مخصصة

بلاك اند وايت محامص القهوة ويك فورست ، نورث كارولاينا

يرغب Kyle و Lem في جعل القهوة المتخصصة في متناول الجماهير. إنهم يفعلون ذلك بشكل جيد من خلال تقديم قهوة ممتعة ومثيرة تنبثق بنكهة. يتم تحميص جميع قهوتنا بواسطة B & ampW مرتين في الأسبوع للطلب. نقوم بتدوير قهوتنا بانتظام ونحتفظ بمجموعة متنوعة من العروض على رفوف البيع بالتجزئة لدينا.

باريستا ، Jubala Coffee (شارع هيلزبره)


بسكويت الكرز واللوز الحامض

تأتي هذه البسكويت الخالية من الغلوتين مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، من سوزان دريكشاج ، رئيس الطهاة وصاحبة Bartavelle Coffee & amp Wine Bar في بيركلي.

ضع الكرز في وعاء عازل للحرارة وقم بتغطيته بماء ساخن من الصنبور. اتركها لمدة 20 دقيقة حتى تنعم ، ثم صفيها وانقلها إلى مناشف ورقية حتى تجف تمامًا.

يُمزج اللوز والسكر في محضر الطعام ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعماً جداً. نضيف مستخلص اللوز والملح وبياض البيض ونخفق حتى يتماسك الخليط في عجينة لزجة قليلاً. اكشطي العجينة في وعاء وغطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.

سخني الفرن إلى 325 درجة. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. باستخدام ملعقة آيس كريم سعة 1 أونصة أو ملعقتين كبيرتين ، قم بتقسيم كرة من العجين. باستخدام إصبعك ، أدخل مسافة بادئة في الكرة وأدخل حبة كرز واحدة. اقرص العجين وأغلقه فوق الكرز ، ثم دحرجه لعمل كرة مستديرة ناعمة. كرري العملية مع باقي العجينة والكرز.

رتبي 12 كرة عجين على صينية الخبز المحضرة ، متباعدة عن بعضها بحوالي 2 بوصة وغطّي كرات العجين المتبقية حتى تصبح جاهزة للخبز. افرد كل كرة قليلاً على صينية الخبز براحة يدك. اخبزي البسكويت ، مع تدوير صينية الخبز في منتصف الطريق ، حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح عند الحواف ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. انقله إلى الرف واتركه يبرد تمامًا قبل التقديم.


أخيرًا ، كوب قهوة بقيمة 20000 دولار

مع عناصر تسخين الهالوجين المكسوة بالنحاس ، والكرات الزجاجية ، والمجاديف المصنوعة من الخيزران ، فإن الأداة الجديدة التي ستبدأ في صنع القهوة هذا الأسبوع في Blue Bottle Café هنا تبدو وكأنها آلة من رواية Jules Verne ، رؤية القرن التاسع عشر للمستقبل .

يسمى شريط السيفون ، وقد تم استيراده من اليابان بتكلفة إجمالية تزيد عن 20000 دولار. يحتوي المقهى على الطراز الوحيد الذي يعمل بالهالوجين في الولايات المتحدة ، وقد تطلب الحصول عليه هنا سنوات من المناقشات البيضاوية مع المستورد جاي إيجامي من شركة يوشيما كوفي.

قال السيد إيجامي في مقابلة: "إذا كنت تريد معدات فقط ، فأنت لست جاهزًا". لكنه أضاف أن جيمس فريمان ، صاحب المقهى ، مختلف: "لقد استثمر الوقت. لقد استثمر الاهتمام. هو جاهز."

لطالما كان المحترفون على استعداد لدفع الأسعار بالأرقام الخمسة لآلة الإسبريسو المثالية ، لكن شريط السيفون لا يصنع الإسبريسو. إنها تصنع القهوة المخمرة ، مثلها مثل آلة صنع القهوة الراقية الأخرى ، البرسيم 11000 دولار ، والتي تصنع فنجانًا واحدًا في كل مرة. معًا ، يشيرون إلى عودة ظهور التخمير بين أكثر عشاق القهوة هوسًا.

هل يمكن أن يكون هذا هو عصر القهوة المخمرة؟ قال جورج هويل من Terroir Coffee ، وهو بائع تجزئة للفاصوليا الخضراء المحمصة: "نحن هناك على العتبة". قال السيد هويل ، وهو أيضًا مؤسس كأس الامتياز ، وهي مسابقة سنوية تسعى إلى تحديد أفضل أنواع الحبوب في كل قهوة أمة منتجة.

لكنه قال ، مع التطورات الحديثة في تكنولوجيا صنع القهوة ، "الآن يمكنك الحصول على استخلاص مثالي."

لا يحاول السيد فريمان إنهاء عصر الإسبريسو. لا يزال يبدأ أيامه بكابتشينو ، ويقدم المقهى الخاص به المشروبات في الغالب من آلات الإسبريسو ، بما في ذلك سان ماركو الذي تم تجديده بمحبة من الثمانينيات. لكنه متحمس لإمكانيات القهوة المخمرة.

قال "قهوة السيفون حساسة للغاية". "إنه أحلى وعصير ، وتتغير النكهات مع تغير درجة الحرارة. في بعض الأحيان يكون له نسيج خفيف لدرجة أنه يكاد يكون موسي ".

أدى الاهتمام المهني بالقهوة المخمرة إلى انتشار خلسة البرسيم. تم طرحه منذ أقل من عامين ، وأصبح من المعدات القياسية في بعض المقاهي الأكثر تقدمًا في البلاد ، بما في ذلك إنتليجنتسيا في شيكاغو ولا ميل في لوس أنجلوس وكافيه فيتا في سياتل.

قام Stumptown ، من بورتلاند ، أوريغون ، مؤخرًا بتركيب أربعة من البرسيم في موقعه في فندق Ace. يوجد في مدينة نيويورك الآن خمسة من الأجهزة ، اثنان منها في فرع تشيلسي من مقهى Grumpy ، والتي استخدمتها لتوزيع 60 ألف كوب في فترة تزيد قليلاً عن عام.

حتى الآن ، لا يزال البرسيم شيئًا عبادة ، مع ما يزيد قليلاً عن 200 آلة منتشرة في جميع أنحاء العالم. ولكن قد يصبح مشهدًا مألوفًا قريبًا: لقد اشترت شركة ستاربكس اثنين للتو.

تم تصميمه من قبل ثلاثة من خريجي جامعة ستانفورد ، وهو يتيح للمستخدم برمجة كل ميزة من عملية التخمير ، بما في ذلك درجة الحرارة وجرعة الماء ووقت الاستخراج. (حتى أنه يحتوي على اتصال Ethernet يمكنه تقديم سجل كامل من تكويناته إلى قاعدة بيانات الويب.) لا يتم تحضير كل كوب حسب الطلب فحسب ، بل يمكن تصميم طريقة تحضير كل كوب وفقًا لحبوب معينة - تحميص فاتح أو غامق ، حامض أو حلو ، وما إلى ذلك.

تعمل آلة البرسيم مثل آلة الضغط الفرنسية المقلوبة: تدخل القهوة المطحونة إلى حجرة التحضير ، ويطلق الماء الساخن في الداخل ، ويرفع المكبس القوي ويغمر الفلتر ببطء ، مما يجبر القهوة على الخروج من خلال فوهة في المقدمة. الخطوة الأخيرة ، عندما ترتفع كعكة من الأراضي المستهلكة بشكل مهيب إلى القمة ، تكون مثيرة للغاية لمتعصبي القهوة لدرجة أن أحدهم نشر مقطعًا منها على YouTube.

قال دوج زيل ، مؤسس شركة إنتليجنسيا: "هناك بعض الجاذبية في الأمر". "ولكن نأمل أن يعود التركيز إلى فنجان القهوة."

في Stumptown Annex في بورتلاند ، ينصب التركيز بالكامل على فنجان القهوة. يوجد ما يصل إلى 35 نوعًا مختلفًا من القهوة في القائمة في المقهى الصغير ، وعلى عكس المواقع الستة الأخرى في Stumptown ، فإنه لا يحتوي على آلة إسبريسو واحدة.

يُعد الملحق أول أكواب فردية مُخمرة مع مرشحات مخروطية ، ولكن الآن كل شيء مصنوع من البرسيم. قال دوان سورنسن ، صاحب Stumptown: "يمكنك الحصول على المزيد من النكهات الرقيقة والزهرية ، والحلاوة اللطيفة ، ومكونات العطر والحمضيات". "النكهات الرقيقة والجميلة والمثيرة تظهر في البرسيم."

قال السيد زيل: "يمنحك البرسيم تحكمًا أكبر في المتغيرات". "إنه فنجان نظيف ومقرمش ، ويميل إلى اللعب بشكل أفضل مع أنواع القهوة ذات الدرجة العالية والإشراق. مثل قهوة شرق إفريقيا ، أو أنواع القهوة الأكثر تعقيدًا في الأمريكتين ".

تلك النوتات الأكثر إشراقًا هي التي تثير اهتمام شاربي القهوة الجادين لأنهم يهتمون بحبوب القهوة ذات الأصل الفردي ، والقطع الصغيرة ، وحبوب التجارة المباشرة - تلك من مناطق معينة ، وحتى المزارعين المعينين ، التي يتم تقديرها لخصائصها المميزة.

قال ديفيد أرنولد ، مدير تكنولوجيا الطهي في معهد الطهي الفرنسي في نيويورك: "انقع القهوة في الماء ، وستتذوق النكهات المتدرجة التي لن تجدها في الإسبريسو". على الرغم من كونه من أنصار الإسبريسو ، إلا أن السيد أرنولد يسمح بأن عملية التخمير تسلط الضوء على النكهات الأكثر دقة للفاصوليا أحادية المنشأ والفاصوليا الصغيرة. قال "خاصة إذا كانت محمصة طازجة". "الاختلافات مذهلة."

عندما يكون البرسيم هو العمود الفقري ، وعبقريته في برمجته ، فإن تحضير القهوة باستخدام قضيب السيفون هو فن متقلب ويتطلب الصبر لإتقانه.

السر يكمن في كيفية تحريكه.

يحتوي وعاء السيفون على كرتين زجاجيتين مكدستين ، ويعمل قليلاً مثل macchinetta ، تلك الأداة التي توضع فوق الموقد والتي تسمى خطأ صانع الإسبريسو من قبل أجيال من طلاب الدراسات العليا. عندما يدفع بخار الماء الماء إلى الكرة الأرضية العلوية ، يتم تحريك القهوة المطحونة يدويًا باستخدام مجداف من الخيزران. (في اليابان ، يقوم صانعو القهوة في السيفون بنحت المجاذيف الخاصة بهم لتناسب شكل راحة يدهم).

الهدف هو إنشاء دوامة عميقة بما لا يزيد عن أربعة أدوار دون لمس الزجاج. الموقف مهم. هكذا هو التوقيت: قهوة السيفون لها دورة تخمير من 45 إلى 90 ثانية.

قال السيد فريمان ، صاحب Blue Bottle: "الدوامة ، إنها تعبث بعقلك". "لا توجد طريقة للتسرع."

قال السيد فريمان إنه تدرب على تقليب الماء العادي لعدة أشهر لتطوير ذاكرة العضلات قبل أن يخمر فنجانه الأول من قهوة السيفون. حتى الآن يبدأ كل يوم بإحماء لمدة خمس دقائق. الدليل على التقنية الجيدة موجود في الرواسب: يجب أن تشكل الحبيبات قبة ضيقة منقطة بفقاعات صغيرة ، علامة على الاستخراج الصحيح.

يحتفظ السيد فريمان بصور قبابه على جهاز iPhone الخاص به. قال عن أحدهما: "إنها نشطة ، تمتص الهواء والرغوة". "أنا أحب الطاقة الحركية ، والحيوية. هذه أفضل قبة بالنسبة لي ".

حتى لو حوّل شريط السيفون صنع القهوة إلى مشهد رائع ، فإن الاختلاف الأكبر هو في النكهة التي يستخلصها من الحبوب الثمينة مثل جولولشا ، وهو إثيوبي معالج جافًا مع أوراق مربى التوت الطويلة التي تتحول إلى الأزهار عندما تبرد القهوة.

قال السيد فريمان: "إنه مشهد متنوع". "إنه يجبرك على الاهتمام بكل رشفة ، لأن الأولى ستكون مختلفة. أشعر أنه عندما نقدمها ، سيتعين علينا أن نطلب من الناس فقط سكبها في فنجانهم وشمها في الدقيقة الأولى أو نحو ذلك ".


5. الحصول على تمويل من مصادر محلية

قد يكون العثور على أموال لبدء التشغيل لمقهى أمرًا صعبًا. يقترح رينسون التحدث مع الأصدقاء والعائلة حول الاستثمار في المقهى الخاص بك أولاً. قدم لهم خطة عمل قوية واطلب منهم الاستثمار في عملك.

إذا لم يكن التمويل عن طريق عائلتك خيارًا متاحًا ، أو إذا كنت بحاجة إلى نقود أكثر مما تستطيع عائلتك توفيره ، يقترح رينسون النظر في خيارات القروض المحلية. في بعض الحالات ، تقدم المدن برامج مساعدة الأعمال لتعويض التكاليف. ضع في اعتبارك قرضًا مدعومًا من SBA أو تحقق مما إذا كان البنك المحلي أو الاتحاد الائتماني خيارًا متاحًا. ضع في اعتبارك أن أي قرض بنكي سيتطلب منك إظهار دليل على أن عملك لديه بعض الزخم بالفعل. يريدون أن يعرفوا أنك تمثل مخاطرة معقولة. لذا ، إذا لم تكن جاهزًا للعمل حتى الآن ، فهناك خيارات أخرى لبدء عملك التجاري قد تفكر فيها.


كلاسيك بوربون منت جلاب

The Mint Julep هو كوكتيل بوربون مبدع لا تريد أن تفوته بالتأكيد. قد تبدو المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة في بعض الأحيان صعبة التحضير ، ولكن هذه الوصفة في الواقع سهلة للغاية ولا تتطلب سوى القليل من المكونات.

بالإضافة إلى البوربون والسكر والنعناع ، فإن الشرط الآخر الوحيد لهذا المشروب هو الثلج المجروش. لن تخلق أشكال الجليد الأخرى نفس التأثير ، لذا خذ الوقت الكافي لإنشاء كومة لطيفة من الثلج المجروش قبل خلط هذا الكوكتيل. تقليديا ، يتم تقديم Mint Juleps في أكواب فضية أو بيوتر ويتم إمساكها بالمقبض أو الحافة بحيث يحافظ الكوب على الصقيع الأمثل. تعمل بشكل جيد في أي زجاج طويل.

The Mint Julep هو المشروب التقليدي لـ Kentucky Derby ، والذي ساعد في دفع شعبية الكوكتيل. يتم تقديم عشرات الآلاف من Mint Juleps في Churchill Downs في Louisville ، ويستمتع المشجعون بعدد لا يحصى من الأشخاص الذين يشاهدون السباق في جميع أنحاء البلاد. مع توازن النكهات الحلوة والدخانية والعشبية ، يعتبر Mint Julep لذيذًا طوال العام.


15 وجبة سريعة وسهلة يمكنك تحضيرها في وعاء فوري

مرحبًا بكم في أسبوع الطهي البطيء! نحن نشارك جميع الوصفات والنصائح والحيل والنصائح المفضلة لدينا هذا الأسبوع - بما في ذلك القدر الفوري ، بالطبع ، لأنه يبطئ الطهاة أيضًا. هنا ، 15 وصفة سريعة وسهلة لتحضيرها في وعاء الطبخ الفوري.

يجب أن يكون القدر الفوري أحد أكثر الأشياء التي تم اختراعها ملاءمةً على الإطلاق. إنه قدر بطيء ، قدر بخاري ، وحلة ضغط كلها ملفوفة في جهاز واحد صغير. بالحديث من التجربة ، فإن Instant Pot للشخص الكسول وطالب الكلية هو عالم من الخير - استنادًا إلى ثروة الحب له على الإنترنت ، كما أنه رائع أيضًا لأي شخص لديه أطفال في المدرسة أو نمط حياة مزدحم بشكل عام. نظرًا لأنها أداة متعددة الاستخدامات ، يمكنك استخدامها لمجموعة متنوعة من الوجبات السريعة والسهلة. سواء كنت في عجلة من أمرك وتحتاج إلى عشاء سريع أو لا ترغب حقًا في بذل هذا القدر من الجهد في الطهي ، احصل على قدر فوري ، وستتمكن من تحضير هذه الوجبات اللذيذة السهلة في أي وقت من الأوقات!


Comings & Goings: سيتم افتتاح Hog Wild في Oak Lawn ، جنبًا إلى جنب مع الجولف وشركات القهوة والمزيد

وافق مجلس قرية أوك لون مؤخرًا على ترخيص تجاري لمطعم Hog Wild ليتم افتتاحه في 4440 W. 111th St.

تلقى المالك ريتشارد فاغنر الموافقة بالإجماع على تغيير موقف السيارة وإشارة.

سيكون الموقع الثالث لمطعم Midlothian الشهير. يوجد موقع Hog Wild Express داخل محطة وقود Gas N Wash في 19990 S. LaGrange Road في Mokena.

حققت الشركة نتائج متباينة مع التوسع. منذ سنوات ، افتتح المطعم موقعًا في تينلي بارك وآخر في مدينة كالوميت. كلاهما أغلق بعد بضع سنوات.

أقر Wagner بأنهم سعداء أيضًا بافتتاح فندق Oak Lawn. قال فاغنر إن Hog Wild سيقدم خدمة تناول الطعام في الأماكن المغلقة والتوصيل. وقال إن المطعم سيفتتح بحلول نهاية يوليو.

قال فاغنر: "نحن نقدر ذلك حقًا". "أعتقد أننا سنقوم بعمل جيد حقًا."

كما منحت أوك لاون ترخيصًا لـ Birdies Sports Bar & amp Grill، 4026 W. 111th St. ، والتي ستشمل أجهزة محاكاة للجولف للجولف الداخلي طوال العام ، وفقًا للملكية. سيكون لدى Birdies سبعة أجهزة محاكاة وقد وصلت الملكية إلى كبار السن وطلاب المدارس الثانوية للمشاركة.

كما تمت الموافقة على افتتاح كورك آند بين ، 4931 غرب شارع 95. سيقدم العمل الجديد القهوة والكوكتيلات في بيئة أكثر رقة ، وفقًا للمالكين. سيكون العمل بمثابة جذب للنساء اللواتي يرغبن في إجراء محادثة مع الأصدقاء ، إلى جانب مشاركة الحلويات أو قهوة الإسبريسو أو مجموعة متنوعة من المشروبات الأخرى بالقرب من المدفأة.

من المقرر افتتاح كورك آند بين في يوليو.

Lucky Burrito ، الواقعة في 6619 W. 95th St. ، حصلت على موافقة مجلس الإدارة لبيع البيرة والمارغريتا. ومع ذلك ، لن يقوم المطعم بإضافة بار إلى المبنى.

متجر فشار جورميه سيفتتح في بيفرلي

سيفتتح فشار الذواقة من سيبرينا الافتتاح الكبير من الساعة 9 صباحًا حتى الساعة 5 مساءً. يوم السبت الساعة 1329 غرب شارع 99 في مجتمع بيفرلي بشيكاغو.

سيكون هناك الكثير من العينات والسحوبات على الجوائز والكثير من الشبكات.

قالت المالكة Sebrina Erasto ، "أريد أن أكون عنصرًا أساسيًا في المجتمع وأظهر لرواد الأعمال الآخرين أن كل شيء ممكن. أريد لأطفال الحي أن يقودوا سياراتهم كبالغين بعد 10 سنوات ويقولون ، "اعتدنا ركوب دراجاتنا هناك ، فشارها جيد جدًا!"

"لا أخطط للبقاء هنا قليلاً ، أخطط للبقاء هنا لفترة طويلة. أريد أن أكون صاحب العمل الذي يعرفه الجميع. أريد أن أرحب بالمجتمع للمشاركة في بعض الأحداث الخاصة التي سنقيمها ، لذلك لن يضطر العملاء للذهاب إلى وسط المدينة لقضاء أمسية في الخارج. لدينا إمكانية الوصول إلى مساحة إضافية ، وأنا أخطط لاستخدامها لإفادة المجتمع ".

سيقدم مطعم سيبرينا مجموعة متنوعة من الفشار بأسلوب الذواقة ، ومشروبات الفاكهة وغيرها من المشروبات. مع تغير الفصول ، ستضيف خيارات القائمة نكهات الفشار الجديدة وعناصر الوجبات الخفيفة الأخرى.

يحتفل Andy’s Frozen Custard "بأول مغرفة في الربيع"

عندما افتتح Andy’s Frozen Custard في يناير 12755 S. Harlem Ave. في Palos Heights ، قالت متحدثة باسم الشركة إن السلسلة التي يقع مقرها في ولاية ميسوري سيكون لها افتتاح كبير في الربيع.

سيحدث ذلك ظهر يوم الخميس عندما ينضم آندي كونتز ، الرئيس التنفيذي والمالك ، إلى عمدة بالوس هايتس بوب ستراز للاحتفال بالربيع مع احتفالية "أول مغرفة في الربيع".

عشاق العلاج مدعوون لقضاء فترة ما بعد الظهيرة من المرح من الساعة 11 صباحًا حتى 1 ظهرًا. لمقابلة Kuntz ، والفوز بجوائز والتمتع بأجود أنواع الكاسترد المجمد في العالم بسعر خاص ، بما في ذلك مثلجات مجانية للأطفال بعمر 12 عامًا أو أقل.

موقع مرتفعات بالوس هو خامس موقع للسلسلة في الضواحي الجنوبية. انتقلت الشركة لأول مرة إلى سوق شيكاغو في عام 2011 في أوك لاون وافتتحت منذ ذلك الحين متاجر في الضواحي الجنوبية في بوربانك والريف وأورلاند بارك.

يقدم آنديز مجموعة متنوعة من الحلويات المجمدة وغير المجمدة بما في ذلك الخرسانة ، والشعير ، والمخفوقات ، والعوامات ، والمثلجات ، وتقسيمات الموز ، والمجمدات القديمة ، والمشروبات الغازية القديمة.

ستكون ساعات العمل من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 11 مساءً. من الأحد إلى السبت.

بدأ Andy’s Frozen Custard في أوسيدج بيتش بولاية ميسوري في عام 1986 وتوسعت لاحقًا في جميع أنحاء ولاية ميسوري.

ثم توسع آندي إلى أركنساس وتكساس وإلينوي.

جميع مواقع الضواحي الجنوبية مملوكة للشركات.

استحوذت First Secure على Wonder Bancorp

أعلنت مجموعة First Secure Bank ومقرها بالوس هيلز الأسبوع الماضي أنها استحوذت على Wonder Bancorp ، وهي الشركة الأم لمجموعة State Bank Group.

يمتلك بنك الدولة 260 مليون دولار من الأصول ولديه تسهيلات مصرفية في الضواحي الشمالية البعيدة مثل وندر ليك وهارفارد والخليل وجونزبرج وسبرينج جروف ولاكيمور. وقد أدى الاستحواذ إلى زيادة إجمالي أصول مجموعة First Secure Bank Group إلى أكثر من 1.1 مليار دولار أمريكي.

قال جاي بيرغمان ، رئيس مجلس إدارة First Secure ، إن بنك الدولة سيحتفظ بميثاقه وسيتم تشغيله كبنك منفصل كجزء من First Secure Bank Group.

تمتلك The First Secure Group أول شركة Secure Bank & amp Trust Company بأكثر من 400 مليون دولار من الأصول والمواقع في بالوس هيلز وبالوس بارك وأوك فورست وموكينا. تمتلك First Secure أيضًا First Secure Community Bank بأصول ومواقع تبلغ قيمتها حوالي 475 مليون دولار في جولييت ونابرفيل وأورورا وشوجار جروف وموريس.

قال بيرغمان: "هذا مكسب لكلا المؤسستين". "إن بنوك First Secure هي بنوك مجتمعية حقيقية ، ليس فقط بالاسم ولكن في الواقع. لدى بنك الدولة نفس فلسفة خدمة الناس في البلدات التي يتواجدون فيها ".

قال جاك فرانكس ، رئيس مجلس إدارة Wonder Bancorp ، "هذه فرصة عظيمة لبنك الدولة. إنه يسمح لبنك الدولة بالاحتفاظ بهويته وموظفيه وثقافة البلدات الصغيرة مع التمتع بمزايا كونه جزءًا من مؤسسة مصرفية بقيمة 1.1 مليار دولار ".