آخر

بريوس نيجريس

بريوس نيجريس

فطائر لذيذة لقهوة الصباح.

  • 3 بيضات
  • 100 جرام سكر
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 150 جرام دقيق
  • 150 جرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • قشر الليمون
  • 1 بيكنج بودر
  • 1 سكر فانيليا
  • القليل من رقائق الشوكولاتة
  • للتزيين: 100 جرام من الكرات والمنقار المر

حصص: 12

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة تحضير وصفة السمنة السوداء:

يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة. اخلطي الزبدة مع السكر والعسل وسكر الفانيليا وقشر الليمون ورشة ملح.

نضيف البيض واحدا تلو الآخر. يُمزج الطحين الممزوج بالبيكنج باودر والكاكاو والقرفة ورقائق الشوكولاتة ، ويُجهّز قوالب المافن (ورق الحائط مع الزبدة) ويُسكب المزيج. نضع قطعة من الشوكولاتة في المنتصف ، نخبزها لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة. نخرج الصينية من الفرن ونترك المافن يبرد ، نذوب الشوكولاتة الداكنة ونضع المافن معها. تُزين بكرات الشوكولاتة السوداء والبيضاء أو البودرة بسكر الفانيليا.


التوت الأسود المزجج بالشوكولاتة - وصفة الفيديو

مكونات

للنساء السود:

  • 250 مل حليب
  • 250 غ من الدقيق
  • 200 غ من السكر البني
  • 100 غ من الزبدة المذابة
  • 50 غ من الكاكاو
  • 5 غ من البيكينغ باودر
  • 3 بيضات
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • ▢ قليل من الملح

للتزجيج:

طريقة التحضير

تغذية

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة السود المزجج إنها واحدة من الكعك الأول الذي صنعته عندما كنت طفلاً. أتذكر أنني كنت مع أجدادي في إجازة وكان لدي جميع أنواع مجلات الوصفات. كنا نبحث عن الكعك الذي يمكننا تحضيره بالمكونات المتوفرة لدينا. هكذا توصلت إلى وصفة للون الأسود المزجج ، كانت الوصفة واحدة بعد السود الذي لا أتذكره. لكنني أعلم أنها كانت رائعة حتى لو كانت من صنع فتاة تبلغ من العمر 12 عامًا في فرن جدتي العتيق. كان جدي ، الذي لم يثق في مواهبي في الطهي ، سعيدًا جدًا بالنتيجة النهائية. طلب مني أن أفعل ذلك في مناسبات أخرى.

بالعودة إلى هذه الوصفة ، اخترت إعداد وصفة لتوت العليق الأسود المزجج الذي يسهل صنعه. وصفة بدون خطوات كثيرة وبدون الحاجة لاستخدام خلاط كهربائي. من وجهة نظري ، يجب أن تكون هذه الوصفة سهلة وبسيطة ، ويمكنك تحضيرها دون مشاكل عند الحاجة باستخدام المكونات الموجودة بالفعل في المطبخ. بالنسبة للجليد اخترت صنع غاناش. يبدو لي أفضل طلاء زجاجي لأنه لا يصلب بشكل مفرط ، لكنه لا يبقى سائلاً أيضًا.


ما هي المكونات التي نستخدمها لأفضل الكعك؟

العنصر الأكثر أهمية في فطائر رقائق الشوكولاتة هذه هو الزبدة. أنت بحاجة إلى زبدة جيدة ودسمة تحتوي على 80٪ دهون. يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة لتندمج بشكل مثالي مع تكوين الكعك. في الواقع ، يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة. وبالحديث عن الشوكولاتة ، استخدمت رقائق الشوكولاتة الداكنة ، لكن أي شوكولاتة لديك في المنزل جيدة. يمكن أن يكون أيضًا على الجهاز اللوحي ، فقط قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة وإضافته إلى التكوين. يمكنك أيضًا إضافة الفاكهة أو المربى أو المكسرات أو البندق أو الفستق أو أي شيء آخر تحبه.

لخبز هذه الفطائر برقائق الشوكولاتة ، أنت بحاجة إلى صينية من الكعك. لا يمكنك فقط وضع التركيبة على الورق وفي صينية الفرن. الأوراق ليست قوية بما يكفي لتحمل التكوين ، وسوف تتسع الفطائر في الدرج. إذا كان لديك صينية وليس لديك ورق ، دهنها بالزبدة ورشها بالدقيق. بالنسبة لهذه الكعك ، فإن الأمر يستحق حقًا شراء درجك. ستستخدمه لسنوات وسنوات وستكون قادرًا على عمل العديد من وصفات الكعك ، كما هي كعكة بالتوت البري، على سبيل المثال أتمنى مخلصًا أن تجربهم وأن تحبهم بقدر ما نحبهم!


فطائر الملح

إذا كان هناك Muffin Country ، كنت سأنتقل إلى هناك :))) كنت سأصنع وأكل الكعك كل يوم! مافن حلو ، مافن مالح بالشوكولاتة أو جميع أنواع الحشوات.

أنت لا تتسخ ، لا تجد صعوبة ، إذا اتبعت الوصفة ، فإنها تخرج بشكل مثالي.

مكونات 30 قطعة من الكعك المملح

  • 400 جرام طحين
  • 400 مل من الحليب
  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • كيس من مسحوق الخبز
  • 150 جرام جبن أو جبن
  • 200 غرام سجق - أضع السلامي مع لحم الخنزير
  • 3 ملاعق كبيرة حبات ذرة مسلوقة
  • 1-2 فلفل أحمر (أضع واحدة لكني أذهب أيضًا 2)
  • ملعقة كبيرة من الجبن منفاخ أو جبن بارميزان - لمزيد من النكهة ، إذا لم يكن لديك ، لا تضعه

طريقة تحضير المافن المملح

اخلطي البيض في وعاء مع قليل من الملح.

يضاف الزيت ويخلط برفق ويجانس التكوين.

في الخطوة التالية ، أضيفي الحليب تدريجيًا.

أغلق الخلاط وأضف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.

تجانس عن طريق تحويل الخلاط إلى درجة منخفضة ، لمدة 1-2 دقيقة.

ضعي باقي المكونات وادمجيها في تكوين فطائر المقبلات باستخدام ملعقة.

  • في النهاية يمكنك إضافة القليل من المساحات الخضراء أو البقدونس المفروم أو الشبت.

تحضير صينية المافن ووضعها في أشكال ورقية. دهنهم بفرشاة بالزبدة المذابة.

خذي ملعقة من التركيبة وضعيها في أشكال مع ترك مساحة صغيرة (كما في الصورة)

ضعي الصينية في الفرن واخبزي المافن في الدرجة الوسطى ، حتى يصبح لون الكعك بنيًا جيدًا - 35-40 دقيقة.

تقشر الأوراق بسهولة ، فقط بعد أن يجف المافن تمامًا.

يمكنك أيضًا أن تجدني على Facebook - وصفات Papa Bun


اسلقي الكينوا (اغليها مثل الأرز ، في الماء لمدة 20 دقيقة تقريبًا) يتم التخلص من الماء الزائد. نبشّر الكوسا والجبن مبشرة كبيرة، وقطع لحم الخنزير والبقدونس إلى قطع صغيرة. في النهاية ، أضيفي البيض واخلطي جيدًا.

نضع التكوين في شكل فطائر.

خبز تقريبا. 30 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

هاهو! فطائر الكينوا جاهزة! شاهد الفيديو الخاص بنا لتحضير هذه الوصفة البسيطة.

اكتب لنا في التعليقات إذا تريد أن تجرب هذه الوصفة. إذا كنت تحبهم ، يرجى مشاركة المزيد.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


فيديو: Toyota Prius (شهر اكتوبر 2021).