آخر

وصفة غمس الأفوكادو ادامامي

وصفة غمس الأفوكادو ادامامي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • سريراتشا

غمسة رائعة مصنوعة من ادامامي الصحي أو فول الصويا. يتم الجمع بين Edamame والبصل والكزبرة والأفوكادو وعصير الليمون وصلصة الفلفل الحار لصنع هذا الطبق اللذيذ.

17 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 175 جرام ادامامي مقشر (حبوب الصويا الخضراء)
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • 25 جرام كزبرة طازجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة أفوكادو كبيرة مقشرة ومزالة الحجر
  • 1 ليمون ، معصور
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة ثوم حار (مثل سريراتشا)
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الوقت الإضافي: 30 دقيقة تقشعر لها الأبدان› الاستعداد في: 45 دقيقة

  1. ضعي الإدامامي والبصل والكزبرة وزيت الزيتون في محضر الطعام. يُخفق المزيج حتى يفرم ناعماً. أضيفي الأفوكادو وعصير الليمون وصلصة الفلفل الحار. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. اهرسها حتى تصبح ناعمة. برد 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(18)

المراجعات باللغة الإنجليزية (11)

بواسطة lizardqueen65

وصفة ممتازة! تبعه حرفيا وهو بالتأكيد يستحق الغطس المزدوج. يحتوي على الكثير من المكونات الصحية أيضًا. - 01 يوليو 2010

بواسطة Linda T

يم .. لقد تناولت هذا مع بعض رقائق البيتا والجيكاما والجزر .. لذيذ. أعتقد أنني أحببته مع رقائق البيتا الأفضل. لقد تركت الزيت لأنني شعرت أن هناك ما يكفي من الدهون في الأفوكادو .. كان رائعًا - 09 يوليو 2011

بواسطة lovetoeat

وصفة جيدة جدا كان من الصعب تمييز edamame. قد يكون البصل ساخنًا جدًا ولكن بالنسبة لي كانت النكهة قوية جدًا. تعجبني فكرة إضافة ثمرة أفاكادو إضافية ، وإذا قمت بذلك مرة أخرى ، أعتقد أن هذا ما سأفعله. - 27 May 2010


إيدامامي سريع الغمس مع الأفوكادو

هذه الوصفة سريعة الغمس واردة في لا تكسر قلبك كتاب الطبخ: وصفات قليلة الصوديوم لصحة القلب و # 8211 طعام منكه بالأعشاب والتوابل والمكونات الصحية الطازجة ، (الرابط أدناه) كتاب طبخ عن المكونات الطازجة والوصفات الصحية السريعة والسهلة. شكرًا للمؤلفين مونيكا بيردن وشارا آرون لمشاركتنا وصفة غمس الأفوكادو من إدامامي معنا اليوم.

كل شخص أعرفه تقريبًا لديه وقت قصير! لهذا السبب أنت متأكد من أنك ستحب هذه الوصفة السريعة والصحية. يعتبر هذا الأفوكادو من حبوب الفاصولياء مثالياً للتجمعات المرتجلة ، كما هو الحال يستغرق التحضير دقائق معدودة. قم بإقران التغميس الكريمي المليء بالبروتين مع الخضار أو البسكويت المفضل لديك ، أو استخدمه على صدور الدجاج المشوي. يم!


لعمل التغميس ، ما عليك سوى سلق إدامامي واتركه ليبرد. احتفظ ببعضها للتزيين ثم في الخلاط أو محضر الطعام ، ضع الباقي مع لحم الأفوكادو بالإضافة إلى زيت الزيتون وعصير الليمون والنعناع.

إذا كان المزيج قاسيًا بعض الشيء ويصعب مزجه ، قم برش ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء لتفكيكه. يتبل جيدا بملح البحر والفلفل الأبيض المطحون. تُسكب بالملعقة في طبق أو في الوعاء الخاص بك ، ثم تُغطى بالـ edamame المحجوزة وتُقدم مع الكثير من رقائق التورتيلا للغطس.


حول حليب نستله كارنيشن® الخالي من اللاكتوز المبخر

هل أنت لا تتحمل اللاكتوز؟ سيكون حليب كارنيشن® الخالي من اللاكتوز خيارًا مثاليًا لك!

فقط تخيل أن تجعل كل وصفاتك الحلوة والمالحة أكثر ثراءً ودسمًا مع حليب مبخر كارنيشن® الخالي من اللاكتوز & # 8211 كل ذلك دون قلق.

والأفضل من ذلك كله ، أنها من شركة نستله ، العلامة التجارية التي ظلت شريكًا موثوقًا به في المطابخ الأمريكية واللاتينية لمدة 120 عامًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع بطعم طازج مع الحد الأدنى من تكسير البروتين بفضل تقنية الترشيح الذكية. إنه حليب سهل الهضم ، سواء كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أم لا.

التخزين ليس مشكلة أيضًا! ما عليك سوى إعادة الإغلاق والتخزين في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام.

يمكنك العثور على قرنفل في ممر الخبز Walmart & # 8217s ، والمتوفر في 11 أونصة. حزم تترا.

الآن احصل على واحدة ودع & # 8217s تذهب لصنع أفضل وصفة لغمس الأفوكادو على الإطلاق ، معًا! هلا فعلنا؟


الطريقة العبقرية لتحضير جواكامولي بدون الأفوكادو

لأنه لا يمكنك السماح بنقص الأفوكادو الوطني بينك وبين الغطس المفضل لديك.

الأفوكادو هو إلى حد كبير نجم Guacamole & mdasht وهو غمس دسم ولذيذ مليء بالدهون الصحية التي تعتبر عنصرًا أساسيًا في معظم المطاعم المكسيكية. ولكن إذا كنت قد صنعت بنفسك من قبل ، فأنت تعلم أن الأفوكادو يمكن أن يصبح باهظ الثمن في السوبر ماركت. ولسوء الحظ ، أدى الجفاف الأخير في كاليفورنيا إلى نقص الأفوكادو الوطني ، مما يعني أنه سيكون من الصعب العثور عليها بسعر معقول.

الاخبار الجيدة؟ لا تحتاج إلى الأفوكادو لتغمس لذيذًا مليئًا بالفوائد الغذائية و [مدش] على محمل الجد! تحقق من هذه الوصفة الخاصة بـ Edamame "Guacamole" فهي كريمية وغنية وصحية مثل الأصل. المكافأة: هذا الإصدار يحتوي على حوالي نصف السعرات الحرارية وثلاثة أضعاف البروتين مثل الجاك العادي!

أكثر: 10 وصفات جيدة بجنون Guacamole

Edamame "Guacamole"
يصنع 6 حصص

2 كوب فول إدامامي مقشور
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفروم
1/4 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
1/2 كوب كزبرة طازجة
1/2 فلفل هالبو و نتيلديو ، مفروم (اختياري)
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا (حسب الرغبة إذا لزم الأمر)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1. ضع ادامامي في وعاء محضر الطعام واخلطه حتى يتحول إلى عجينة ، وتوقف لكشط الجوانب عند الضرورة. يجب أن يستغرق هذا أقل من دقيقة.

2. أضف عصير الليمون والثوم والبصل الأحمر والكزبرة والهالبينو والبصل الأخضر والملح والفلفل وزيت الزيتون إلى محضر الطعام. عملية الجمع.

3. أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة. قدميها على الفور.

المعلومات الغذائية لكل حصة (حوالي 1/3 كوب): 86.7 كالوري 4 جرام دهون (0.3 جرام مشبع) 6 جرام كربوهيدرات 1.3 جرام سكر 240.5 مجم صوديوم 1 جرام ألياف 6.7 جرام بروتين.

أنجالي شاه هو كاتب طعام ، ومدرب صحي معتمد من مجلس الإدارة ، ومالك The Picky Eater ، وهي مدونة للأغذية الصحية ونمط الحياة. لقد نشأت فتاة من "القمح الكامل" ، لكنها تزوجت من رجل من نوع "الخبز الأبيض". على أمل أن تثبت أن الطعام المغذي يمكن أن يكون في الواقع لذيذًا ، علمت نفسها كيفية الطهي ونجحت في تحويل عاداته الغذائية من البيتزا المجمدة إلى وصفات صحية ولذيذة. من خلال مدونتها ، شاركت شغفها بالطهي الصحي اللذيذ باستخدام مكونات بسيطة وصحية. تابعها على Facebook أو Twitter أو Pinterest أو Google+.


إيدامامي أفوكادو ديب

وقت التحضير: 10 دقائق. 6 خدمات

غمس أو غمس لذيذ وصحي للخضار أو البسكويت.

ادامامي & ndash Edamame هو فول الصويا الأخضر غير الناضج وقد تم تناوله في الصين واليابان لعدة قرون. إنها مصدر كبير للبروتينات سهلة الهضم وغنية بالألياف وتحتوي على معادن مهمة مثل المغنيسيوم والفولات والفوسفور والنحاس والثيامين.

أفوكادو & ndash يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، ويحتوي على 20٪ دهون - وكلها جيدة. يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين هـ وفيتامينات ب والألياف ، ويمكن أن يساعد في إعادة مستويات الكوليسترول إلى طبيعتها.

ثوم يوصف & ndash الثوم بأنه & ldquocure-all & rdquo نظرًا لاستخداماته العديدة في الطب. له تأثير مفيد على أمراض القلب والسرطان والأمراض المعدية. إنه يقلل من مستويات الكوليسترول ، ويزيل السموم من الجسم ، ويحفز جهاز المناعة ، والقائمة تطول وتطول. تناول الثوم نيئًا وبشكل منتظم لتحقيق أقصى فائدة.

زنجبيل & ndash هذا الجذر علاج ممتاز للغثيان وغثيان الصباح واضطراب المعدة وعسر الهضم والقيء ودوار الحركة والمغص. يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الحمى ومنع تجلط الدم الداخلي. طبي جدا ، ولكن لذيذ!

كلس & ndash تعمل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الليمون على تعزيز جهاز المناعة ، ومنع أمراض القلب والسرطان ، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وخفض ضغط الدم المرتفع. قد تذيب حصوات المرارة وتحمي من الإسقربوط ، لأنها غنية بفيتامين سي.

نعناع - تساعد هذه العشبة على تهدئة تقلصات القناة الهضمية والغازات. كما أنه يحتوي على مركبات تمنع نمو أو تكوين السرطان ، وتمنع تكوين الحساسية.


EDAMAME AVOCADO DIP

• 1 1/2 كوب إدمامي مقشر أو بازلاء مجمدة
• حبة أفوكادو متوسطة الحجم مقشرة ومنزوعة النوى
• 1/3 كوب كريمة حامضة خفيفة
• 3 ملاعق كبيرة. الفرنسية & # 39S & # 174 سبايسي براون الخردل
• 2 بصلة خضراء متوسطة مفرومة
• 3 ملاعق كبيرة. عصير الليمون
• 2 ملعقة كبيرة. الصلصا المعدة
• 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح

1. اطبخي ادامامي طبقًا لاتجاهات العبوة وصفيها وتبريدها. نقل إلى محضر الطعام.

2. CHOP edamame في المعالج. يُضاف الأفوكادو والقشدة الحامضة والخردل والبصل الأخضر وعصير الليمون والصلصة والثوم والملح. العملية حتى تصبح ناعمة.

3. قدميها مع رقائق التورتيلا المخبوزة أو الخضار.

التحليل الغذائي لكل ربع كوب: الحصة 98 سعرة حرارية ، 6 جم دهون ، 1 جم دهون مشبعة ، 0 دهون متحولة ، 3 مجم كوليسترول ، 5 جم بروتين ، 7 جم كربوهيدرات ، 3 جم ألياف ، 200 مجم صوديوم.


ادامامي و افوكادو و حمص

1½ ج. edamame مقشر مجمدة ، * مذاب
حبة أفوكادو متوسطة النضج
2 فص ثوم
قشر وعصير حبة ليمون كبيرة
1 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
½ ملعقة صغيرة. فلفل اسود
½ ملعقة صغيرة. بودرة البصل
3 ملاعق كبيرة. كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
¼ ج. زيت الزيتون
ما يصل إلى ½ ج. يضاف الماء من أجل الاتساق

*هل كنت تعلم؟ Edamame هو اسم آخر لفول الصويا غير الناضج. يمكنك العثور عليها في قسم الأطعمة المجمدة في العديد من متاجر البقالة.

الاتجاهات

  1. في محضر الطعام ، اخلطي الايدامامي والأفوكادو والثوم وقشر الليمون وعصير الليمون وملح الكوشر والفلفل الأسود ومسحوق البصل والكزبرة حتى تمتزج بشكل متساوٍ.
  2. مع تشغيل محضر الطعام ، قم برش زيت الزيتون واستمر في الخلط حتى تمتزج ، حوالي خمس ثوانٍ إضافية. اعتمادًا على التفضيل ، أضف ما يصل إلى نصف كوب من الماء للتماسك.
  3. تقدم مع رقائق البيتا أو المقرمشات متعددة الحبوب أو الخضار حسب الرغبة.

يصنع 18 حصة. تحتوي كل حصة (ملعقتان كبيرتان) على 60 سعرًا حراريًا ، و 5 جرامًا من الدهون ، و 2 جرامًا من البروتين ، و 3 جرام من الكربوهيدرات ، و 1 جرام من الألياف ، و 110 ملليجرام من الصوديوم.


هذا الغمس إدامامي غني بالبروتين وبسيط ، بالإضافة إلى اللون يصرخ فقط & # 8220spring & # 8221 بالنسبة لي - أنا أحب ذلك حقًا.

يباع edamame العضوي المجمد في قسم الفريزر في معظم محلات السوبر ماركت الكبيرة.

عندما يتم طهيها ودمجها مع عدد قليل من المكونات الأخرى في معالج الطعام (أو الخلاط) ، تحصل على وجبة خفيفة صحية رائعة حقًا.

أحب تقديم هذا الغمس مع الجزر الصغير والخيار المقطّع ومقرمشات الأرز ، ولكنه أيضًا جيد مع جميع رقائق البيتا الطبيعية أو رقائق الذرة العضوية. من شأنه أيضًا أن ينتشر جيدًا لساندويتش الخضار ، أو استخدمه في أي مكان تستخدم فيه الحمص.

من السهل جدًا تغيير النكهات هنا: استخدم البقدونس أو النعناع أو الكزبرة بدلاً من الريحان وعصير الليمون بدلاً من عصير الليمون ، أضف القليل من ميسو و / أو الفلفل الحار ، اترك الأفوكادو وأضف القليل من الطحينة. خيالك.

وصفة ل Edamame Dip
مقتبس من Bon Appetit & # 8217s Edamame Dip with Pita Chips
يخدم 4-6

* كيس واحد 14 أونصة مجمدة مقشرة ، غير مبللة
* 1/2 أفوكادو ناضج
* 1 كراث مقشر ومقطع إلى أرباع
* 1 فص ثوم مقشر
* ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون أو أكثر ، إذا لزم الأمر ، لعمل غمس أكثر نعومة
* 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج أو أكثر حسب الرغبة
* 1 حبق كبير طازج أو أكثر حسب الرغبة
* رشة ملح البحر

1. يُطهى ادامامي في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح حتى ينضج ، 3-4 دقائق. يُصفى ويحفظ نصف كوب من سائل الطهي.

2. ضع ادامامي مطبوخ ، أفوكادو ، كراث ، ثوم ، زيت ، عصير ليمون وربع كوب من سائل الطبخ المحفوظ في معالج الطعام. تبل بملح البحر. اخلط المزيد من سائل الطهي أو القليل من زيت الزيتون إذا كانت كثيفة / كثيفة.

3. انقليها إلى وعاء وقدميها مع أي شيء من الخضار النيئة إلى مقرمشات الأرز إلى رقائق البيتا.

هذا المنشور مرتبط بإصدار السادس من أبريل من مجلة Slightly Indulgent Tuesday!

20 تعليقات & raquo

ادامامي حمص بالافوكادو

قبل أسابيع قليلة ذهبت إلى معرض المدينة القديمة للفنون مع زوج من صديقاتي. إنه & # 8217s مهرجان شارع سنوي هنا في شيكاغو وواحد من المفضلة لموسم مهرجان الصيف. إنه & # 8217s دائمًا مليئًا بالفنون والمجوهرات الرائعة ، إلى جانب بعض الفرص الممتازة للمشاهدين! بعد أن & # 8217d تجولنا وفحصنا قدرًا لا بأس به من الفن ، قررنا العثور على فناء حتى نتمكن من الحصول على بعض الطعام والسانجريا. سانجريا شيء مهم حقًا في مهرجانات الشوارع هنا في شيكاغو!

طلب أحد أصدقائي سندويشات التاكو بالخضروات مع جانب من إدامامي الحمص & # 8211 لم يكن خياري صحيًا تمامًا! في حين أن الحمص كان جيدًا ، فقد كان شجاعًا بعض الشيء ، لذلك منذ أن كنت أحاول تناول المزيد من الخضار قررت أنني & # 8217d ابتكر شيئًا أكثر دسمًا. الأفوكادو هو أحد المكونات المفضلة لدي وهم معروفون بجعل الأشياء كريمية ، لذلك بدوا وكأنهم الخيار الأمثل للإضافة إلى هذا الحمص. يجب أن أقول أن هذه الوصفة تبين أنها لذيذة للغاية !! إنه رائع لوجبة خفيفة صحية قبل التمرين ورائع إذا كنت بحاجة إلى طبق تأخذه إلى الحفلات الصيفية لأنه يظل جيدًا حتى في الحرارة.

مثل معظم وصفات الحمص ، لا يوجد سوى عدد قليل من المكونات ، ومن السهل جدًا صنع & # 8211 إدامامي بالبخار ، ورمي كل شيء في معالج الطعام ، وقد حصلت & # 8217 على وجبة خفيفة كريمية ولذيذة! إذا كنت تبحث عن خيارات أخرى لحفلتك الصيفية المقبلة ، تحقق من صلصة الذرة المشوية أو كاوبوي كافيار.

نصيحة ما قبل الإعدادية

إذا كنت ترغب في التحضير المسبق لهذه الوصفة أثناء تحضير الوجبة الأسبوعية ، قم بالبخار لكيس إدامامي بالكامل واحتفظ بالباقي في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. إنه رائع في السلطات ، أو جرب طبق المعكرونة هذا من Shrimp & amp Udon!


الشريط الجانبي الثانوي

دع & # 039 s تواصل!

كومبستونز

نحن ستيفن وإليز كومستون! سجل الزوج والزوجة اختصاصي تغذية ، ومنشطات الوصفات ، ومطوري وجبات يومية مطورة. نحن نصنع وصفات بسيطة ، وبأسعار معقولة ، تركز على النبات مع لفات ممتعة ، طازجة ، ومبتكرة على الأطباق الكلاسيكية والمفضلات الجديدة اللذيذة.

اشترك للحصول على التحديثات!

حقوق النشر والنسخ 2021 Compston Kitchen على موضوع Foodie Pro

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تضمن ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، دون الكشف عن هويتك.

بسكويتمدةوصف
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo- checbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف ارتباط القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر حركة المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي يتم تحليلها ولم يتم تصنيفها في فئة حتى الآن.


شاهد الفيديو: How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe (شهر نوفمبر 2021).