آخر

بانا كوتا مع جيلي المانجو

بانا كوتا مع جيلي المانجو

نقوم بترطيب الجيلاتين في بضع ملاعق كبيرة من الماء.


نختار الثمار الطرية الناضجة جيدًا ؛ ننظفها ونقطعها إلى شرائح ونضعها في وعاء. إذا أردت ، يمكنك إضافة مُحلي ، على الرغم من أن الثمار الناضجة جيدًا حلوة بدرجة كافية. نضع المزيج على النار ونتركه يغلي قليلا.

في وعاء آخر ، نضع الحليب مع 2 ملاعق كبيرة من التحلية ونتركه يسخن فقط ، ثم نضيف الكريمة السائلة وجوز الهند. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. أضف الجيلاتين الرطب إلى الخليط الساخن واخلطه بمضرب. دعونا نضعها جانبا.

في هذه الأثناء ، ارفعي الثمرة عن النار وصفيها وصفّيها. سوف نحصل على هريس جيد للغاية. أضيفي ملعقة صغيرة من النشا إلى المهروس واغلي قليلاً مع الخلط جيداً. دعونا نضعها جانبا. قم بإعداد عدد قليل من الكؤوس الزجاجية ، واسكب جيلي الفاكهة وضع الأكواب في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة. نخرجهم ، نسكب خليط الكريما فوق البوريه. برد الكؤوس واتركها لبضع ساعات حتى تتماسك. قدمي حصة باردة. طعام شهي يحتوي على سعرات حرارية قليلة تفوق المذاق.


فيديو: باناكوتا الإيطالية بدون جيلاتين سهلة فالتحضير وروعة فالمذاق (شهر اكتوبر 2021).