آخر

فطيرة دوبروجيا مع تيليما

فطيرة دوبروجيا مع تيليما

نأخذ وعاء تضع فيه الجبن المبشور أو المسحوق مع شوكة و 350 جرام من القشدة الحامضة ، ثم نخلط المزيج جيداً.

افتحي العبوة بورق فطيرة ، اخرجي منها 3 ورقات ودهنها بالزبدة المذابة ، ثم ضعيها فوق بضع ملاعق كبيرة من تركيبة الجبن ، وزعيها جيدًا ولفيها.

توضع الرول في صينية مدهونة بالزبدة. افعل الشيء نفسه حتى تنتهي أوراق الفطيرة.

بعد وضع جميع اللفائف في الصينية ، يتم وخزها بالشوكة وتوضع الزبدة في الأعلى.

أخيرًا ، قبل وضع الفطيرة في الفرن ، اخلطي بالخلاط 4 بيضات مع 200 جرام من القشدة الحامضة ، ثم اسكبيها فوق الفطيرة واتركيها لمدة 5 دقائق.

نضعها في الفرن ، وتُسخن على حرارة 180 درجة مئوية وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الأعلى.

شهية طيبة!


فيديو: الإمبراطورية العثمانية ومحميتها في الجزر الإندونيسية سومطرة (شهر اكتوبر 2021).