آخر

نقانق مشوية مع فاكهة القيقب

نقانق مشوية مع فاكهة القيقب

مكونات

  • 2 كوب عصير تفاح
  • 6 فواكه ذات نواة صلبة وناضجة ، مثل الخوخ أو النكتارين أو البرقوق ، مقطعة إلى النصف
  • 6 نقانق كبيرة منزلية الصنع
  • زيت لتنظيف شبكات الشواء
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب النقي

الاتجاهات

ضع عصير التفاح في قدر متوسطة الحجم مع الفاكهة. أضف فقط ما يكفي من الماء البارد لتغطية الفاكهة. ضعه على نار عالية واتركه حتى يغلي. خففي النار واتركيها على نار هادئة حتى تصبح الفاكهة طرية ، من 1 إلى 3 دقائق حسب نضج الثمرة. تُرفع الفاكهة بملعقة مثقوبة وتوضع في وعاء بغطاء كبير.

ضع النقانق في سائل سلق الفاكهة. يُعاد إلى درجة الحرارة المرتفعة ويُترك ليغلي. اخفض الحرارة واتركها على نار هادئة حتى تنضج تمامًا ، حوالي 7 إلى 8 دقائق. تُرفع النقانق بملعقة مثقوبة وتوضع في الحاوية مع الفاكهة. اتركيها تبرد تمامًا ، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة.

عندما تكون جاهزًا للطهي ، ادهن الشواية بالزيت واستعد للطهي على حرارة متوسطة. تُشوى النقانق حتى تحمر وتُسخن ، من 6 إلى 8 دقائق. تُدهن الفاكهة بشراب القيقب وتُشوى حتى تصبح طرية وتحمر ، من 4 إلى 5 دقائق. تقطع الفاكهة إلى قطع وتقدم مع النقانق.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 269

ما يعادل الفولات (إجمالي) 6 ميكروغرام 1٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 13.5٪


شاهد الفيديو: Hoe maak je esdoorn gekonfijt spek - 4 minuten of minder recept (شهر اكتوبر 2021).