آخر

هريس الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المجففة

هريس الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المجففة

مكونات

  • 1 كوب الفاصوليا الشمالية المجففة
  • 1/2 بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع
  • 2 أغصان إكليل الجبل طازجة بطول 4 بوصات
  • 1 كوب طماطم مجففة ومعبأة بالزيت
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة كراث مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
  • نصف كوب (أو أكثر) من الماء المغلي
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج

تحضير الوصفة

  • ضع الفاصوليا في قدر متوسطة الحجم. أضف ما يكفي من الماء البارد لتغطية الفول بمقدار 3 بوصات. دعنا نقف بين عشية وضحاها.

  • صفي الفاصوليا جيدًا. العودة إلى القدر. أضف 4 أكواب من الماء والبصل وأغصان إكليل الجبل. وصل الى درجة الغليان؛ خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي ساعة و 45 دقيقة. تخلص من أغصان إكليل الجبل. استنزاف الفاصوليا والبصل. يبرد لدرجة حرارة الغرفة.

  • باستخدام تشغيل / إيقاف تشغيل ، قم بهرس الفاصوليا والبصل المجفف ، والطماطم المجففة ، والكراث ، وإكليل الجبل المفروم في المعالج حتى تصبح ناعمة ، وتوقف من حين لآخر لكشط جوانب الوعاء. أضف 3 ملاعق كبيرة زيت وعصير ليمون وملح وفلفل وفلفل أحمر مطحون. اهرسها حتى تمتزج. مع تشغيل الآلة ، أضيفي نصف كوب ماء مغلي تدريجيًا. رقيق بمزيد من الماء بمقدار ملاعق كبيرة إذا لزم الأمر. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يومين. غطيها وضعيها في الثلاجة.

  • نقل هريس الفاصوليا البيضاء إلى وعاء ضحل واسع ؛ يُسكب المزيج بملعقة كبيرة من الزيت المتبقية ويُرش بالبقدونس. تُزين بأسافين الليمون. تقدم مع مثلثات الخبز المحمص.

وصفة زوف كرمردان ، قسم المراجعات

    • 1 كوب من الفاصوليا الشمالية المجففة (حوالي 6 1/2 أونصات)
    • 5 أكواب مرق دجاج أو مرق دجاج معلب قليل الملح
    • 7 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 1/2 كوب بصل مقطع
    • 1/2 كوب جزر مقطع
    • 1/2 كوب كرفس مفروم
    • 5 ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج المفروم أو 2 ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف
    • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
    • 4 من 6 إلى 8 شرائح من التونة (سمك كل منها حوالي 3/4 إلى 1 بوصة)
    1. ضع الفاصوليا في وعاء متوسط ​​الحجم. أضف كمية كافية من الماء البارد لتغطية الفول بمقدار 3 بوصات. دعنا نقف بين عشية وضحاها. بالوعة.
    2. يُمزج الفول والمرق في قدر كبيرة. وصل الى درجة الغليان. خففي الحرارة إلى غطاء متوسط ​​واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا لمدة ساعة تقريبًا. يُصفى ويحفظ نصف كوب من سائل الطهي.
    3. سخني 3 ملاعق كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة. يضاف البصل والجزر والكرفس ويقلى حتى ينضج تقريبا ، حوالي 5 دقائق. يضاف الزعتر وقشر الليمون ويقلب لمدة دقيقة. يُضاف الفاصوليا ، ويُحفظ نصف كوب من سائل الطهي و 2 ملاعق كبيرة من الزيت ويقلب حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. ازالة من الحرارة. غطيها للتدفئة.
    4. سخني ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة أخرى على نار متوسطة إلى عالية. يرش التونة بالملح والفلفل. يُضاف التونة إلى المقلاة ويُطهى إلى درجة النضج المرغوبة ، حوالي 3 دقائق لكل جانب متوسط.
    5. تُسكب الفاصوليا في وسط كل من 4 أطباق ، وتقسيمها بالتساوي بين الأطباق. ضعي فوق كل شريحة لحم التونة. تُسكب صلصة الطماطم المجففة بالشمس فوق شرائح التونة وتُقدّم على الفور.

    329537 لفائف الطماطم المجففة مع وصفات هريس الفاصوليا البيضاء

    لفائف الطماطم المجففة بالشمس مع هريس الفاصوليا البيضاء

    لفائف الطماطم المجففة بالشمس مع هريس الفاصوليا البيضاء

    لفائف حبش وبروفولون والطماطم المجففة

    لفائف حبش وبروفولون والطماطم المجففة

    بيتزا الفاصوليا البيضاء والريحان والطماطم المجففة

    بيتزا الفاصوليا البيضاء والريحان والطماطم المجففة

    ثوم محمص ، طماطم مجففة ، وفاصوليا بيضاء

    ثوم محمص ، طماطم مجففة ، وفاصوليا بيضاء

    الثوم المحمص والطماطم المجففة وفاصوليا بيضاء

    الثوم المحمص والطماطم المجففة وفاصوليا بيضاء

    كروستيني مع طماطم مجففة وفاصوليا بيضاء

    كروستيني مع طماطم مجففة وفاصوليا بيضاء

    شوربة الفاصوليا البيضاء والمعكرونة مع الطماطم المجففة

    شوربة الفاصوليا البيضاء والمعكرونة مع الطماطم المجففة

    رولد دجاج محشو بالبروسيوتو والسبانخ والطماطم المجففة مع بطاطس الكمأة البيضاء

    رولد دجاج محشو بالبروسيوتو والسبانخ والطماطم المجففة مع بطاطس الكمأة البيضاء

    بيوريه الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المجففة

    بيوريه الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المجففة

    فاصوليا بيضاء مع طماطم مجففة

    فاصوليا بيضاء مع طماطم مجففة

    لفائف التونة المنعشة والطماطم المجففة

    لفائف التونة المنعشة والطماطم المجففة

    لفائف الطماطم المجففة بالشمس

    لفائف الطماطم المجففة بالشمس

    لفائف الدجاج والجواكامولي والطماطم المجففة

    لفائف الدجاج والجواكامولي والطماطم المجففة

    طماطم مجففة بالشمس

    كيفية عمل وصفة مقلاة الفاصوليا البيضاء من توسكان

    أولا ، تحضير المكونات الخاصة بك. ما عليك سوى إلقاء نظرة على مجموعة الألوان والنكهات في هذا الطبق!

    سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 أو 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تتلألأ. العمل على دفعات ، أضف الفطر إلى المقلاة في طبقة واحدة. حمّر لمدة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب ثم انقله إلى وعاء وكرر الأمر مع باقي الفطر.

    نضيف ملعقة الزيت المتبقية إلى المقلاة ونضيف البصل ونقلبها حتى يتحول لونها إلى البني قليلاً ، حوالي 3 دقائق. يُضاف الثوم والطماطم المجففة بالشمس ويُطهى لمدة دقيقتين أخرى حتى تفوح رائحته ويصبح طريًا.

    أضيفي مكعبات الطماطم إلى المقلاة مع الفول وقلوب الخرشوف والملح والفلفل والأوريجانو والزعتر والسكر. غطي المقلاة وخففي النار لدرجة متوسطة. اتركه يطهى لمدة 10 دقائق حتى يسخن.

    أعد الفطر إلى المقلاة واطبخه لمدة دقيقة أو دقيقتين لتسخينه.

    يُزين بالبقدونس المفروم.

    هذه صورة مكبرة تظهر هذا الطبق بتفاصيل جميلة.

    أنا أحب وصفات المقلاة مثل هذه التي يتم إعدادها في مقلاة واحدة. اضغط على الزر السهل واصنع هذه الوجبة اللذيذة!

    تقدم مع الكثير من الخبز المقرمش.

    هو سقي فمك حتى الآن؟

    أحتفظ دائمًا أيضًا بكيس من شرائح العجين المخمر أو الخبز المقرمش في المجمد الخاص بي لحالات طوارئ الخبز.

    عندما تصنع مقلاة الفاصوليا البيضاء التوسكانية هذه ، فأنت بالتأكيد تريد بعض الخبز لامتصاص كل هذا الخير!

    أرمي الخبز المجمد مباشرة في فرن المنضدة المذهل الخاص بي وفي غضون بضع دقائق أصبح جاهزًا للعمل.

    لتقديمها ، ما عليك سوى وضع حصة في وعاء وتقديمها مع الخبز المحمص. استخدم ملعقة لدفع جميع الفاصوليا والطماطم والفطر والخرشوف على الخبز المقرمش وحفره!

    إذا كان لدي بقايا من طبق الفاصوليا هذا ، فأنا أقوم بتجميدها بشكل مسطح في أكياس بسحاب واحد.

    كل ما علي فعله لوجبة غداء سهلة هو إذابة الثلج وتحميص قطعة من الخبز. أليس & # 8217t أسهل بكثير من ذلك ، أليس كذلك؟

    المنتجات الموصى بها لهذه الوصفة:

    احفظ وشارك مع أصدقائك عن طريق التثبيت على Pinterest:


    سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
    وقت: الأحد ، 13 يونيو 2021 ، 23:33:02 بتوقيت جرينتش

    حول Wordfence

    Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

    يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

    تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الأحد ، 13 حزيران (يونيو) 2021 23:33:02 GMT.
    وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


    بيتزا التورتيلا مع الفاصوليا البيضاء ، الطماطم و # 038 الجرجير (نباتي)

    سريعة ومنخفضة السعرات الحرارية (فقط 252 سعرًا حراريًا لكل بيتزا!) ، بيتزا التورتيلا النباتية مع الفاصوليا البيضاء والطماطم والجرجير (الجرجير) ستضرب المكان بطريقة صحية عند الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة.

    أنا أحب البيتزا الجيدة & ndash الذي لا & rsquot؟ لكني لا أحب معظم أماكن توصيل البيتزا في إسبانيا (فكر في البيتزا الضعيفة أو الرطبة أو الشبيهة بالكرتون) ، أو أقصف ما لا يقل عن عشرة دولارات على البيتزا المجمدة لجميع أفراد الأسرة.

    كي لا أقول شيئًا عن صعوبات العثور على بيتزا نباتية هنا وأنا أحب تمامًا صنع البيتزا الخاصة بي ولكن العجين يستغرق الكثير من الوقت. حتى في فراغ البيتزا هذا & hellipenters بيتزا التورتيلا!

    بيتزا التورتيلا هي أفضل اختراع على الإطلاق للنباتيين الذين يعانون من ضيق الوقت! بالإضافة إلى أنني و rsquove لطالما كانت عبارة عن طبقة من الطبقة أكثر من كونها بيتزا سميكة بقاعدة البيتزا (إذا كان هذا هو أنت ، فمن المحتمل أن تحب وصفة البيتزا الرقيقة الحارة الخاصة بي أيضًا)

    من الواضح أنه يمكنك وضع كل ما تريد على بيتزا التورتيلا ولكني أحب الفاصوليا البيضاء و eacutee (أنا في الواقع أستخدم هذه الصلصة كغمس بقية الوقت) لأنها تصبح أكثر سمكًا ومتفتتة قليلاً عند خبزها ، مثل الفيتا.

    ناهيك عن أن الفاصوليا تعطي بيتزا التورتيلا البسيطة هذه دفعة رائعة من البروتين والقشدة. يمكنك استخدام أي فاصوليا بيضاء في هذه الوصفة ، وأنا شخصياً استخدمت حبوب الزبدة ، لكن حبوب الكانيليني ستكون مثالية أيضًا.

    لقد صنعت فاصوليتي البيضاء مع خلاط ، حيث لا زلت أتعافى من زوال معالج طعام مساعد المطبخ الصغير (الموضوع الحساس وندش لا يزال يعاني من الصدمة بسبب عدم وجود واحد) وقررت شراء واحدة أكبر.

    ما زلت لم & rsquot تضييق نطاق خياراتي ، لذا إذا كان لدى أي شخص توصية بمعالج طعام ، فلا تتردد في تركها في قسم التعليقات أدناه!

    مذاق هذا Pur & eacutee جيد تمامًا سواء كان مصنوعًا من خلاط أو معالج ولكن إذا كان لديك معالج ، فاستخدمه لأنه سيمنحك غمسًا كريميًا أكثر سمكًا وستحتاج إلى إضافة أي ماء.

    تضيف الطماطم المجففة بالشمس والطماطم الكرزية نكهة لطيفة من الحلاوة التي تتناقض مع الليمون والثوم في الحبة البيضاء بور & إيكوتي ، والصاروخ الطازج يضيء حقًا ويتراكم عليه ، إنه رائع في هذا الطبق. لقد أضفت بعض رقائق الفلفل الحار للتوابل ولكن لا تتردد في تركها إذا لم تكن من محبي التوابل.

    بيتزا التورتيلا خفيفة للغاية ولكنها مرضية للغاية وستكون عشاءًا متأخرًا رائعًا ، أو مقبلات إذا كنت تخطط لقضاء ليلة مع قائمة رائعة من 3 أطباق. أو تناوله كطبق رئيسي مع سلطة الأفوكادو للمبتدئين.

    خطرت لي فكرة هذا التورتيلا النباتي ، بعد عيد الميلاد أردت شيئًا نباتيًا ولكن بسيطًا ومنخفض السعرات الحرارية.

    وكما نحن في كانون الثاني (يناير) و ndash أو Veganuary حيث أصبح & rsquos معروفًا & ndash بينما أنت & rsquore هنا لماذا لا تفكر في بعض الوصفات النباتية الجميلة الأخرى من المدونين الآخرين الذين يحاولون ارتداء قبعاتهم النباتية.


    تغمس الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المجففة

    أنا & # 8217m مصاصة للحمص. يمكنني & # 8217t الحصول على ما يكفي من الأشياء. لكن هذه الوصفة تدفع الحمص & # 8217 الغنائم إلى الرصيف. أتحداك ألا تأكله بالملعقة! لقد فعلت ذلك تمامًا. ثم مع بعض البسكويت. ثم مع بعض الجزر. وبعد ذلك مع بعض رقائق البيتا. حتى ذهب. ذهب الجميع. يم.

    مكونات

    1 علبة فاصوليا بيضاء مطبوخة
    1/2 كوب بصل مفروم
    1 فص ثوم مفروم
    2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة صغيرة بقدونس طازج
    1/2 كوب طماطم مجففة ، مفرومة ناعماً طماطم>
    1 ملعقة صغيرة بابريكا
    1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
    الملح والفلفل حسب الذوق

    في قدر صغير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يقلى البصل والثوم حتى يصبح البصل شفافًا ويصبح لونه بنيًا. في الخلاط أو معالج الطعام ، اخلطي الفاصوليا وعصير الليمون ومزيج البصل / الثوم المقلية وهرس حتى تصبح ناعمة .

    اخلطي الطماطم مع البابريكا والبصل المقلي في هريس الفاصوليا. إذا كان الغمس كثيفًا جدًا ، يمكنك تحريك القليل من زيت الزيتون. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. تقدم مع رقائق البيتا أو المقرمشات الفاخرة أو الخضار الطازجة. استمتع!

    هل تبحث عن المزيد من الأفكار الرائعة؟ أحب كتاب الطبخ هذا:

    قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. هذه الروابط التابعة تساعد في دعم هذا الموقع. لمزيد من المعلومات يرجى الاطلاع على سياسة الإفصاح بلدي. شكرا لدعمك مائة دولار شهريا.


    شوربة الفاصوليا البيضاء المبردة مع الطماطم المجففة

    يمكن ضرب هذه الوصفة في 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 ، 7 ، 8.

    هذه الوصفة تصنع بقايا طعام رائعة.

    2 أوقية طماطم مجففة بالشمس
    5 أكواب ماء
    2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
    1 ملعقة كبيرة الكراث (مفروم)
    2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
    1 وسط بصل ابيض (مقطع مكعبات)
    2 وسط ضلوع كرفس (مكعبات)
    2 15 أونصة علبة الفاصوليا البيضاء خالية من الملح (مصفاة ومغسولة)
    1/4 ملعقة صغيرة ملح
    فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
    3 ملاعق كبيرة توابل جديدة

    ضعي الطماطم المجففة في قدر صغير مع 1 كوب ماء. ضعي قدر الصلصة على نار عالية وعندما تبدأ في الغليان خففي النار واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر كل الماء.

    عندما تنضج الطماطم ، اتركها تبرد قليلاً ثم تُفرم.

    اخلطي الفلفل مع الكراث وملعقة صغيرة من زيت الزيتون. برد.

    أثناء طهي الطماطم ، ضعي الملعقة الصغيرة الأخرى من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يضاف البصل المقطع ويطهى لمدة 4 دقائق.

    يُضاف الكرفس ويُطهى مع التحريك المتكرر لمدة 4 دقائق.

    نضيف الفول والملح والفلفل مع 4 أكواب الماء المتبقية. قلبي ، اتركيه حتى يغلي ببطء ثم اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.

    اترك الحساء يبرد لمدة 20 دقيقة ، ثم أضف الأوريجانو وهرس بخلاط الغمر أو في الخلاط.


    شوربة الطماطم والفاصوليا البيضاء مع الطماطم المدخنة المجففة

    أثمر: 8-10 حصص

    مكونات:

    • 3 بصل مفروم
    • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة
    • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
    • علب 2 28 أونصة من الطماطم المقشرة الكاملة
    • 1 كرتونة 32 أونصة من مرقة الدجاج منخفضة الصوديوم (أو مرق الخضار لإبقائها نباتية)
    • 1 15 أوقية من فاصولياء كانيليني من بوش
    • 1/3 كوب طماطم مدخنة مجففة

    الاتجاهات:

    1. يُضاف البصل وزيت الزيتون والزبدة إلى قدر شوربة كبير على نار متوسطة. يُطهى البصل لمدة 7-10 دقائق حتى يصبح طريًا ورائحته. يضاف الزعتر المجفف والريحان إلى البصل ويتبل جيدا بالملح والفلفل.
    2. أضف علبتين من طماطم البرقوق الكاملة المقشرة (مع العصائر) إلى القدر. اتركيه يطهى لمدة 5 دقائق حتى تنضج الطماطم. يُضاف الدجاج أو مرق الخضار والفاصوليا (مع السائل) إلى الطماطم ويُترك على نار خفيفة. اتركه ينضج لمدة 15 دقيقة.
    3. باستخدام الخلاط اليدوي ، قم بهرس الحساء بعناية مباشرة في الوعاء حتى يصبح ناعمًا. أضف الطماطم المجففة إلى الحساء. اتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، وتذوق الملح والفلفل واضبطه إذا لزم الأمر.

    أوصي بشدة باستخدام خلاط غمر في ترسانة أدوات مطبخك ، ولكن إذا لم تكن كذلك ، فإليك منشورًا مفيدًا حول كيفية هرس الحساء الساخن في الخلاط دون انفجار.

    تابع AggiesKitchen على Instagram واطلعنا على الوصفات التي تعدها من المدونة! استخدم علامة التصنيف #aggieskitchen - أود أن أرى ما تقوم بطهيه!

    (الإفصاح: هناك روابط تابعة في هذا المنشور. أحقق أرباحًا صغيرة من خلال أي عمليات شراء يتم إجراؤها من خلال هذه الروابط. شكرًا لدعمك Aggie’s Kitchen!)

    هل تتابعني على Instagram و Twitter و Facebook و Pinterest؟ إذا كنت ترغب في الاشتراك في Aggie’s Kitchen وتسليم كل منشور مباشرة إلى صندوق البريد الإلكتروني الخاص بك ، فيرجى إضافة بريدك الإلكتروني هنا. طبخ سعيد!

    هناك روابط تابعة في هذا المنشور. أحقق أرباحًا صغيرة من خلال أي عمليات شراء يتم إجراؤها من خلال هذه الروابط. شكرًا لك على دعم Aggie’s Kitchen!


    حصص 6

    الخطوة 1

    ضعي الفاصوليا البيضاء والجزر والبصل والكرفس والثوم في قدر كبير آمن بالفرن أو فرن هولندي. أضيفي مرق الدجاج إلى 2.5 سم فوق الفاصوليا والخضروات. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تنضج الفاصوليا ، لكن لا تنضج تمامًا.

    اطبخي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة حتى ينضج. أزل لحم الخنزير المقدد ، واترك الشحوم في المقلاة ، واقطعها إلى قطع صغيرة الحجم.

    تقلى قطع الأرانب في لحم الخنزير المقدد حتى تحمر. يُضاف الأرنب المحمر ولحم الخنزير المقدد وهريس الطماطم إلى القدر. يتبل بالملح والفلفل. يغطى ويخبز لمدة 1 1/2 ساعة على 350 درجة. تحقق من حين لآخر للتأكد من أن السائل لم ينضج. أضف مرق دجاج إضافي لتغطية الأرنب إذا لزم الأمر.


    شاهد الفيديو: طريقة عمل البندورة المجففة المنقوعة بالزيت ونكهة خرافية للسلطات والاكلات (شهر نوفمبر 2021).