آخر

لقد صنع جرانت أتشاتز حقًا تلك Keebler Canapés

لقد صنع جرانت أتشاتز حقًا تلك Keebler Canapés

هذا الأسبوع ، اهتز عالم الطعام بسبب شجار حول مجموعة من المقبلات المشكوك فيها يُزعم أن الشيف Alinea Grant Achatz طورها. لكن يبدو أن فيل فيتيل من صحيفة شيكاغو تريبيون قد وضع القصة أخيرًا في العلبة: نعم ، هذه هي وجبات Achatz الخفيفة.

ظهرت وصفة مقرمشات Keebler المغطاة بالبطاطا الحلوة والزبيب على موقع Kellogg's Snackpicks على أنها عمل "Chef Grant Actatz" ، مما دفع الناس إلى التساؤل عما إذا كانت الشركة تستخدم اسمًا مزيفًا للاستفادة من شهرة الشيف Alinea. لكن وصفة أخرى على الموقع لأغطية لحم الخنزير والكاري ، باستخدام نفس المفرقعات Keebler ، نُسبت إلى Achatz أيضًا ، وتم تهجئة اسمه بشكل صحيح.

وفقًا لـ Eater ، اكتشف شريك Achatz Nick Kokonas الوصفات وأخذ الأمر إلى Twitter ، كما تفعل ، قائلاً ، "هذا بالتأكيد ليس طعامنا ومن المدهش بالنسبة لي أن Kellogg ستضع ذلك هناك دون التعاقد معنا أولاً".

انتشرت اتهامات بارتكاب المخالفات ، ولكن يبدو أن صحيفة تريبيون فيتيل وصلت أخيرًا إلى حقيقة الأمر هذا الصباح:

كتب فيتيل: "في عام 2006 ، كان لشركة Achatz الأقل شهرة إلى حد ما علاقة مع شركة Kellogg وطور وصفتين للعلامة التجارية Keebler Town House". لكن يبدو أن هذا الاتفاق كان له فترة زمنية قصيرة انتهت منذ فترة طويلة ".

لقد أزال Kellogg's كلتا الوصفات من موقعه على الويب ، ووفقًا لفيتل ، يبدو أن ذلك هو الحال.

ولكن مع كل لقطات الشاشة هذه ، لا ينبغي أن يكون من الصعب للغاية الحصول على وصفة "أغطية البطاطا الحلوة" من Achatz مع البطاطا الحلوة المهروسة والزبيب المنقوع بوربون. لذا يبقى السؤال الآن: هل قام أي شخص بالفعل بهذه الأشياء ، وهل يمكنه أن يقدم لنا تقريرًا؟


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. أفضل جزء من الطبق هو سلطة جذر الكرفس والشمر المقرمش. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير وقد انعكس جيدًا على قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. وكان أفضل جزء من الطبق هو سلطة الشمر وجذر الكرفس الكريمية والمقرمشة. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير وقد انعكس جيدًا على قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. وكان أفضل جزء من الطبق هو سلطة الشمر وجذر الكرفس الكريمية والمقرمشة. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير وقد انعكس جيدًا في قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. وكان أفضل جزء من الطبق هو سلطة الشمر وجذر الكرفس الكريمية والمقرمشة. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير وقد انعكس جيدًا على قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. أفضل جزء من الطبق هو سلطة جذر الكرفس والشمر المقرمش. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير وقد انعكس جيدًا في قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. أفضل جزء من الطبق هو سلطة جذر الكرفس والشمر المقرمش. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير وقد انعكس جيدًا على قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. أفضل جزء من الطبق هو سلطة جذر الكرفس والشمر المقرمش. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير وقد انعكس جيدًا على قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. وكان أفضل جزء من الطبق هو سلطة الشمر وجذر الكرفس الكريمية والمقرمشة. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير وقد انعكس جيدًا في قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. وكان أفضل جزء من الطبق هو سلطة الشمر وجذر الكرفس الكريمية والمقرمشة. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير وقد انعكس جيدًا في قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


برنش @ العشار

أحد الأماكن المفضلة لدي في شيكاغو هو The Publican (جنبًا إلى جنب مع Avec والآن Big Star ... انظر رسالتي السابقة من يناير). ليس الطعام بسيطًا وجريئًا فحسب ، بل إنه يحتفي أيضًا بالمخلوقات المحبوبة - الخنزير. لقد زرت The Publican عدة مرات وأنا معجب باستخدامهم للحيوان بأكمله بما في ذلك جميع الأجزاء البرية والمجنونة. يعيدني تناول الطعام الجماعي إلى الوقت الذي أمضيته في أوروبا ويمنح المطعم جوًا من المرح والحيوية. هل ذكرت عرضهم للبيرة من جميع أنحاء العالم؟ على العموم ، يوفر The Publican لأي عشاق الطعام وقتًا رائعًا مع مزيج من أجزاء البيرة والخنازير غير العادية.

ثم اكتشفت جانبًا رائعًا آخر من The Publican… إنهم يخدمون BRUNCH.

طلب أخي لحم الخنزير المطهو ​​مع البيض المقلي والخبز المشوي. كان لحم الخنزير غنيًا وشهيًا. على حد تعبير توني بوردان العظيم ، "أنا عاهرة بيض كاملة." سوف ألتهم أي شيء تضعه أمامي طالما أنه يحتوي على صفار سائل في الأعلى.

على الرغم من أنني أحب حقيقة أن The Publican هو porktastic للغاية ، إلا أنني كنت أتوق للحصول على شيء من البحر. طلبت الشار المدخن مع الطماطم الخضراء المخللة والشمر وجذر الكرفس والخبز المحمص. لقد أحببت نكهة الدخان العميقة على الشار وكانت متقشرة تمامًا عند وضعها على الخبز المقرمش. أفضل جزء من الطبق هو سلطة جذر الكرفس والشمر المقرمشة. كان لا يزال يحتوي على القليل من الدسم ولكن الدسم يعوض الزيت عن الفحم.

لقد قمت بحفر هوس القص تمامًا لدى The Publican من أجل لحم الخنزير ، وقد انعكس ذلك جيدًا في قائمة الإفطار المتأخر أيضًا. يبقى في فلسفتهم وراء الطعام ولا يخجل مما يفعلونه بشكل أفضل. إنه شهي ومريح ويتركك تشتهي المزيد. سأعود قريبا بول كاهان.

شارك هذا:

مثله:


شاهد الفيديو: Lada granta Daily check up لادا جرانتا الفحص اليومى للسيارة لادا جرانتا (شهر نوفمبر 2021).