آخر

خبز الحمص مع الخضار

خبز الحمص مع الخضار

المكونات

  1. حمص (جاف) 500 جرام
  2. البصل 2 قطعة
  3. طماطم 2 قطعة
  4. الثوم 3 فصوص
  5. خليج ورقة 1 قطعة
  6. الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة
  7. ملح 1 ملعقة صغيرة
  8. الزيت النباتي 1 كوب
  • المكونات الرئيسية: البصل ، الطماطم
  • Portsionnost4-5

المخزون:

طبق الخبز ، الفرن ، احباط أو غطاء.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: نقع الحمص.


نقع الحمص مقدما في الماء البارد ويترك لعدة ساعات ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها. بعد أن يتم تصريف المياه ، قم بصب الحمص في طبق الخبز ، وأضف ورقة الغار والقرنفل والثوم.

الخطوة 2: وضع الحمص مع الخضار في القالب.


نقطع البصل بالريش ونضعه فوق الحمص. يرش الفلفل الأسود.

تُفرم الطماطم برفق وتوضع في الأعلى.
الملح الآن.

يسكب الزيت النباتي ثم ينظف الماء البارد. يحتاج الماء إلى ما يكفي لتغطية الحمص والخضروات بالكامل.
تغطية أو ختم بإحكام مع احباط على القمة.

الخطوة 3: خبز الحمص مع الخضار.


أخبز في التسخين 170 درجة الفرن ل 4 ساعات. هذا وقت طويل ، ولكن ليست هناك حاجة للتدخل والمتابعة بطريقة ما ، عليك فقط الانتظار. مرة أخرى ، ألاحظ أنك لست بحاجة إلى الاختلاط أثناء الطهي.
4 ساعات كافية لطهي الحمص ، ولكن ليس لهضم.

الخطوة 4: خدمة الحمص المخبوزة مع الخضار.

إذا كنت تقدم الحمص كطبق رئيسي قليل الدهن ، ضعه على طبق وتناول القليل من اللدغة مع الخبز. أنا أحب ذلك ، لذيذ ومرضية. في يوم نموذجي ، يتم استخدام الحمص المحضر وفقًا لهذه الوصفة كطبق جانبي مغذي.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: اقراص الحمص او خبز الحمص المغذي وسريع التحضير بالفرن او بالمقلاة (ديسمبر 2021).