آخر

وصفة مربعات حبوب أوتي

وصفة مربعات حبوب أوتي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت

هل يحب أطفالك مربعات الأرز المقرمش؟ سوف يحبون هذه! استخدم حبوب الشوفان المفضلة لديك ، مثل Cheerios® ، مع زبدة الفول السوداني الناعمة أو المقرمشة.

203 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 100 جرام سكر ناعم
  • 175 جرام عسل
  • 130 جرام زبدة فول سوداني
  • 90 جرام من حبوب الشوفان المحمصة
  • 150 جرام فول سوداني مملح (اختياري)

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٥ دقائق› الاستعداد: ١٥ دقيقة

  1. دهن صينية رول سويسرية بالدهن. في قدر كبيرة على نار متوسطة ، اخلطي السكر والعسل معًا. يُغلى المزيج ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف زبدة الفول السوداني حتى تمتزج جيدًا. أضيفي الحبوب واخلطي الفول السوداني المملح إذا استخدمته. اضغط في العلبة المعدة. اتركيها لتبرد حتى تتماسك ، ثم قطّعيها إلى مربعات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(226)

المراجعات باللغة الإنجليزية (195)

بواسطة CHRISTY7795

لقد صنعت هذا كما هو موصوف ، لكنني قمت بغلي خليط السكر لفترة أطول. أعلم من العمل مع الوصفات السابقة ، وصنع الحلوى والحلوى ، أنه للوصول إلى درجة الحرارة المناسبة لتصلب في درجة حرارة الغرفة ، ستحتاج إلى الغليان لعدة دقائق. في الواقع ، تركت خليط السكر / العسل يغلي (أثناء الخلط) لمدة 4-5 دقائق. لم أجد صعوبة في تشكيل هذه القضبان على الإطلاق بعد الغليان لفترة أطول مما هو مذكور في الوصفة. على الرغم من أنني وجدت الوصفة ذات مذاق عسل قوي إلى حد ما ، إلا أن زوجي وأولادي الذين يحبون العسل قد استمتعوا به حقًا. -04 سبتمبر 2006

بواسطة Demimi

خلال مرحلة النظام الغذائي الغني بالألياف ، ذهبت واشتريت علبة من طعام كاشي الصحي للقلب. (لا أستطيع تذكر الاسم ، لكنه يشبه Cheerios) حسنًا ، كان لطيفًا .. وهذه الوصفة ساعدتني في التخلص من حبوب الإفطار الإضافية! لقد وجدت عدة طرق لجعلها أكثر صحة. لأن الحبوب كانت بالفعل بنكهة العسل ، ولأنني نفدت ، استبدلت العسل (بخلاف بضع ملاعق كبيرة) بشراب خالٍ من السكر (منخفض السعرات الحرارية !!!) الدفعة التالية التي سأصنعها ستكون بالفول السوداني الطبيعي المقرمش الزبدة (أو النوع الطبيعي قليل الدسم). لقد استخدمت 1/4 كوب من مزيج سبليندا (من المفترض أن تستخدم نصف الكمية) لذلك اتضح أنها منخفضة نسبيًا في السكر والكربوهيدرات ، بخلاف الحبوب. جعلتها الحبوب عالية الألياف (نعم!) وزبدة الفول السوداني جعلتها غنية بالألياف والبروتينات المضافة وشيء أوميغا. لذلك ، هذه ليست فقط لذيذة ، ولكنها منخفضة السعرات الحرارية ومغذية! هذه واحدة من الوجبات الخفيفة الجديدة المفضلة لدي وسأعدها مرارًا وتكرارًا. أوه ، بمجرد أن أعددت أول دفعة وكنت أحاول الضغط عليها في المقلاة ، لم تملأها إلا لذلك قررت في المكان الذي أريده. حزمة. في الدفعة الثانية ، لم أقم بإزالة القدر من الحرارة أثناء إضافة زبدة الفول السوداني وجعل السائل أغمق وأكثر سمكًا (ليس بطريقة جيدة) لذا أوصي بعدم القيام بذلك ... لم يكن لدي أي مشاكل في جعلها في البارات ، وأعتقد أن هذه الوصفة رائعة لصنع حبوب كاملة ولكن صحية صالحة للأكل! -08 يوليو 2007

بواسطة Bandvamp01

كنت أبحث عن وصفة شريط حبوب سريعة وسهلة ولذيذة (أحاول الحصول على المزيد من الأشياء محلية الصنع وأقل تعبئة مسبقًا). هذه رائعة ، وأنا حتى لا أحب العسل !! لقد استخدمت نفث القمح (فكر في السكر غير المحلى. نعم ، إنها لطيفة جدًا) ، وقمت بغلي مزيج العسل لمدة 3-4 دقائق. أعتقد أنني أفرطت في ذلك ، على الرغم من أن القضبان خرجت من الأسنان المقرمشة. لكنني وجدت حلاً (yaaay)! غطيت شريطًا بمنشفة ورقية مبللة ، وقمت بوضعه في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية. ثم قمت بتقسيمها إلى قطع صغيرة الحجم وجعلتها OM NOM NOM جيدة! SCRUMTABULOUS.EDIT: قمت بغلي مزيج العسل / السكر لمدة دقيقة واحدة (عد 60 مسيسيبيز) ، وكان مطاطيًا تمامًا - في الواقع ، بقيت القضبان مطاطية لمدة أسبوعين. يم! -18 مارس 2008


في رحلة برية مؤخرًا ، حصلنا على صندوق من مربعات دقيق الشوفان الناعم المخبوزة بزبدة الفول السوداني Nature Valley & # 8217s كوجبة خفيفة سريعة في السيارة. أحب الأطفال البارات واستمتعت بنعومة الحانات بدلاً من قضبان الجرانولا المقرمشة المعتادة. إذا كنت & # 8217m صادقًا ، فإنهم يفتقرون إلى النكهة ولم أكن معجبًا كبيرًا بقائمة المكونات ، لذا في اللحظة التي وصلنا فيها إلى المنزل ، بدأت في التخطيط لألواح دقيق الشوفان الخاصة بزبدة الفول السوداني المخبوزة.

على الرغم من أن هذه الأشياء كانت مختلفة تمامًا عن قضبان Nature Valley ، إلا أنها لا تزال تتمتع بملمس شريط دقيق الشوفان الناعم والمضغ. لديهم نكهة الفول السوداني الغنية ، لينة ، ولزجة & # 8211 طعمها مثل مزيج سميك من دقيق الشوفان وكعكة زبدة الفول السوداني. لديهم أيضًا قائمة مكونات رائعة جدًا: فهي محلاة بشكل طبيعي بزبدة الفول السوداني والعسل والشوفان ودقيق الشوفان (الشوفان المخلوط) على سبيل المثال لا الحصر. لا يزال هناك القليل من السكر المكرر ، خاصة في رقائق الخبز بزبدة الفول السوداني ، ولكن يمكن استبدال هذه الرقائق بالشوكولاتة الداكنة للحصول على علاج صحي أكثر.


وصفة فطائر العسل الأسود

جيسيكا دادي 18 مارس 2021 9:24 صباحًا

الائتمان: TI Media Limited

التغذية لكل جزء

تُعد هذه الفطائر ذات اللون الأسود لمسة رائعة على وجبة الشوفان الكلاسيكية الخفيفة.

وصفة فلاب جاك العسل الأسود لدينا سهلة المتابعة ورخيصة بشكل لا يصدق. لقد قمنا برفع الغطاء العادي المتواضع عن طريق رش بعض العسل الأسود الحلو الفخم في الخليط. هذه الفطائر ذات اللون الأسود هي أكثر طعمًا بشكل لا يصدق ، ومثالية لصناديق الغداء أو مع فنجان شاي بعد الظهر. لقد استخدمنا الشوفان العادي بدلاً من الشوفان الملفوف الجامبو ، لأن الشوفان الأصغر يتماسك بشكل أفضل. يمكن للنباتيين أيضًا إنشاء هذه الفطائر ، واستبدال الزبدة العادية بالزبدة النباتية واستخدام العسل الأسود الأسود من Lyle ، وهو صديق نباتي.


هل يمكنك تكييف هذه الفطائر الصحية المصنوعة منزليًا؟

لقد صنعنا ألواح الحبوب المصنوعة منزليًا معًا الأسبوع الماضي وأحبتها. التمر والموز مفرط النضج حلو للغاية وبالتالي فإن الألواح حلوة بدرجة كافية دون الحاجة إلى إضافة أي سكر إضافي على الإطلاق. لقد أضفت أيضًا بعض بذور عباد الشمس والشيا التي توفر القليل من البروتين. يمكنك استبدالها ببذور أو مكسرات أخرى لاستخدامها في المنزل. أفكر في استبدال بعض التمر بالمشمش المجفف المفروم في المرة القادمة لكني لم أجرب هذا بعد. أنا متأكد من أنها ستنجح لكن القضبان ستكون أقل حلاوة قليلاً.

في الملمس ، تكون القضبان ناعمة ومضغوطة ولكن مع القليل من الكراميل المقرمش حول الحواف التي كانت تلامس القصدير. تمنحهم البذور أيضًا القليل من المقرمش أيضًا.


مربعات الحبوب

صنعت أمي هذه عندما كنت أكبر ، والآن أصنعها لعائلتي. دائما المفضل في حفلات عيد الميلاد أيضا! سهل ان يصنع. يوصى بالحفاظ على المربعات في الثلاجة حتى التقديم.

الوصفة الأصلية تصنع طبق خزفي مقاس 1 9 & # 21513 بوصة

مكونات

3 أكواب من حبوب الشوفان المحمصة (مثل Cheerios & # 174)
3 أكواب رقائق الذرة
1 كوب فول سوداني
1 كوب سكر بني
1/2 كوب شراب ذرة
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب زبدة فول سوداني
1 ملعقة صغيرة فانيليا

الاتجاهات

  1. يُمزج حبوب الشوفان وحبوب الذرة والفول السوداني معًا في وعاء كبير.
  2. يُمزج السكر البني مع شراب الذرة والزبدة معًا في قدر ويُغلى المزيج. يرفع عن النار ويقلب في زبدة الفول السوداني وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة. يُسكب مزيج زبدة الفول السوداني فوق مزيج الحبوب ويُقلب حتى يتغطى. يُضغط خليط الحبوب المطلي في طبق كسرولة 9 & # 21513 بوصة. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تمام النضج. مقطعة إلى مربعات.

تغذية

سعرات حراريه: 219 كالوري
كربوهيدرات: 27 جم
كوليسترول: 12 ملجم
الدهون: 11.8 جرام
الألياف: 1.5 جم
البروتين: 4.2 جرام
صوديوم: 131 ملغ


مربعات الشوكولا توت العليق

توت و شوكولاتة. أوه كيف أحبك. لوحدك أنت & # 8217re جيد جدًا ، لكنك معًا تجعل الفم سحرًا. أعتقد فقط أنه من العدل دمج هذه النكهة الرائعة في العديد من الأطباق التي يمكنني التعامل معها أثناء موسم التوت. فكيف نجعلها خيارًا رائعًا بعد التمرين؟

أحد الأطعمة المفضلة بعد العرق هو دقيق الشوفان. يعد الحصول على نسبة الكربوهيدرات الأساسية إلى البروتين بين 2: 1 و 3: 1 (اعتمادًا على كثافة ومدة التمرين) أمرًا مهمًا لتحقيق أقصى قدر من إصلاح العضلات واستعادتها. يحتوي كوب واحد من الشوفان على حوالي 4 جرام من الألياف ، أي ما يقرب من ضعف الكمية الموجودة في شريحة خبز من الحبوب الكاملة. سيساعدك هذا على الشعور بالشبع والرضا ، ويمنع الإفراط في تناول الطعام (رائع!) وخيارات الطعام السيئة في وقت لاحق من اليوم.

لذلك ، لنخبز الشوفان بأشياء لذيذة. نعم؟

وصفة

الخدمات: 20 مربعا

  • 1 1/2 كوب شوفان ملفوف (خالي من الغلوتين حسب الحاجة)
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 3 أكواب من حليب اللوز غير المحلى
  • 1 ملعقة كبيرة نكتار جوز الهند
  • 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند مذابة
  • 200 جرام من توت العليق الطازج بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين.
  • 1/2 بار Loving Earth Raspberry Cashew Mylk Chocolate (أو غيرها من الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة)
  • 1 ملعقة طعام زيت جوز هند مذاب
  1. سخني الفرن إلى 180 درجة.
  2. يُمزج الشوفان مع القرفة في طبق فرن.
  3. في وعاء منفصل ، اخلطي حليب اللوز وزيت جوز الهند المذاب ونكتار جوز الهند معًا.
  4. يُسكب المزيج السائل فوق الشوفان ويقلب جيدًا.
  5. نرش فوق توت العليق ونضغط على المزيج.
  6. اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى يبدأ سطحها في التحول إلى اللون البني ويتماسك الخليط.
  7. يُرفع القدر عن الفرن ويُترك ليبرد قليلاً قبل إزالته وتقطيعه إلى 20 مربعاً.
  8. اصنع رذاذًا عن طريق إذابة الشوكولاتة بزيت جوز الهند.
  9. يُضاف التوت الطازج الإضافي إلى مربعات الشوفان ويُسكب فوق مزيج الشوكولاتة.
  10. قدميها دافئة أو خزنيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
سالي أونيل - رئيس التحرير

سال في مهمة لإثبات أن الأطعمة الصحية والمغذية لا يجب أن تكون مملة - وأنه حتى أثناء الحفاظ على لياقتك ، يمكنك الحصول على كعكتك وتناولها أيضًا. بعد أن خسرت 14 كجم من اتباع أسلوب حياة أكثر صحة ، شاركت رحلتها مع الآخرين على مدونة The Fit Foodie. تعمل أيضًا كمصورة طعام تجارية ومصممة أزياء ، وتدرس بكالوريوس العلوم الصحية في التغذية وعلم التغذية ، وهي مؤلفة كتابي طبخ: Love Move Eat (Bauer Media ، 2017) و Meal Prep Plan (Murdoch ، 2019).


5 مكونات لا تُخبز مربعات التمر النباتية

في نهاية هذا الأسبوع ، كنا نحزم أمتعتنا للذهاب بعيدًا إلى منزل صديقنا وكادت أنسى أنني وعدت بأن أحضر شيئًا حلوًا لوجبة الإفطار.

ماذا تفعل الفتاة عندما يكون لديها دقائق فقط؟

وماذا سأحضره لوجبة الإفطار التي ستستمر لمدة 3 ساعات بالسيارة والمبيت؟

وأيضًا إرضاء الجماهير غير النباتية؟

من الواضح أن الشوفان النباتي بين عشية وضحاها كان سينجح (بالنسبة لي!) لكنني لست متأكدًا من أن أي شخص آخر سيصاب بجنوني. كنت أرغب في تجنب لحظة الصمت المحرجة تلك بينما أحاول أن أشرح لهم سبب تعبئة علبة تابروير المليئة بالشوفان الطري. لا أحد يريد فطورًا غريبًا. بالتأكيد لست أنا.

لذلك تمسكت بخطتي وصنعت شيئًا حلو سيكون ذلك مناسبًا تمامًا لتناول الإفطار ...

5 مكونات لا تُخبز التمور النباتية مربعات!

في لحظة من الوضوح التام ، تذكرت هذه مربعات التمر النباتية الخام التي رصدتها من كارين. بدوا وكأنهم علاج مثالي يمكنني تحضيره في دقائق ، دون الحاجة إلى فرن. كنت قلقة بعض الشيء من أنهم لن يحضروا ، لكنني كنت سعيدًا جدًا بالنتيجة!

لست متأكدًا مما إذا كنت سأعود إلى مربعات التاريخ "العادية" بعد تجربة هذه النسخة البسيطة. لقد أحببتهم ، أحبهم أصدقائي ، ولم يكن هناك فتات يمكن العثور عليها بعد الإفطار. أود أن أقول إنهم انطلقوا بشكل جيد!

5 مكونات لا تُخبز مربعات التمر النباتية

  • 1.5 كوب لوز خام كامل
  • 1.5 كوب شوفان عادي (خالي من الغلوتين ، استخدم GF الشوفان)
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 10 تمر مدجول ، منزوع النوى ومفرومة خشناً
  • 1/4 كوب زيت جوز الهند

    25 تمر مجهول ، منزوع النواة ومفرومة خشنة (

1. ضع مقلاة مربعة (استخدمت 8 بوصة × 8 بوصة) مع قطعتين من ورق البرشمان تسير في اتجاهين متعاكسين. في محضر الطعام ، قم بمعالجة اللوز والملح والشوفان حتى يتشكل فتات ناعم. الآن قم بإضافة التواريخ والعملية حتى تتفتت مرة أخرى. نذوب زيت جوز الهند ونضيفه إلى الخليط ونخفق حتى يصبح لزجًا. يمكنك إضافة القليل من الزيت إذا كانت العجينة جافة جدًا. لم أكن بحاجة إلى ذلك! إزالة من المعالج ، اتركي 3/4 كوب من المزيج جانبًا لاستخدامه لاحقًا ، واضغطي على باقي الخليط بقوة شديدة وبشكل متساوٍ في المقلاة.

2. امسك التمر المنقى والمقطوع بشكل خشن والماء وقم بمعالجته في معالج الطعام حتى تتكون عجينة. سيتعين عليك التوقف وكشط جوانب الوعاء كثيرًا. يمكنك إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر ، لكنك تريد المعجون سميكًا جدًا. اسكبي خليط التمر على القشرة وادهنيه برفق بالجزء الخلفي من ملعقة مبللة حتى يتجانس.

3. رشي 3/4 كوب من المزيج الذي وضعته جانباً واضغط برفق بأصابعك. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة على الأقل ، ويفضل طوال الليل. مقطعة إلى مربعات وتقدم. احفظه في الثلاجة أو الفريزر.

يسعدني أن أبلغكم أن الجميع استمتعوا بهذه الأشياء ولم تكن هناك لحظات محرجة أثناء تناول الطعام. أحب ذلك.


ألواح الحبوب المليئة بالفواكه الصحية

أحب فكرة وجود لوح حبوب محمولة مليء بالفاكهة.

لا أحب حقيقة ألواح الحبوب الجاهزة للأكل من متجر البقالة ، بما في ذلك الخيارات العضوية والطبيعية و ldquohealthy & rdquo.

في الواقع ، أنا لا أحبهم على الإطلاق. في الغالب ، أجدها حلوة جدًا وغير جوهرية (أي أنني جائع مرة أخرى في حوالي 15 دقيقة). علاوة على ذلك ، ما الذي يتم إضافته إلى طبقة الحبوب؟ بغض النظر عن العلامة التجارية ، فإن مذاقها دائمًا غريب.

لذلك صنعت نسختي الخاصة: ألواح الإفطار بالشوفان بالتوت الأزرق.


حبوب الشوفان المحمصة محلية الصنع

الوقت الإجمالي 1 ساعة و 30 دقيقة

مكونات

  • 1/2 & # 32 كوب & # 32 شوفان قديم الطراز
  • 3 & # 32 ملاعق كبيرة & # 32 نشا الذرة
  • 2 & # 32 ملاعق كبيرة & # 32 دقيق لجميع الأغراض
  • 2 & # 32 ملاعق كبيرة & # 32 سكر بني
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 بيكنج بودر
  • 1/4 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 ملح
  • 3 & # 32 ملاعق كبيرة & # 32 ماء

تعليمات

وصفتنا

في حين أن وصفة Cheerios التجارية سرية وتحتوي على بعض المكونات الإضافية ، معظمها للحفاظ على عجينة Cheerios عند درجة الحموضة المثلى وللحفاظ على الحبوب ، أعتقد أن هذا نسخة طبق الأصل قريبة جدًا.

كانت هذه التجربة ممتعة للغاية!

لكن لنكن واقعيين - أنا بالتأكيد ليس لدي الوقت لأفعله الكل من حبوب بلدي من الصفر. لقد استغرقت حوالي ساعتين لأصنع كوبًا فقط من الكحوليات. وجدت نفسي أفكر: "يجب أن تكون هناك آلة تم اختراعها للقيام بذلك من أجلي!" (وأنا متأكد من أن هذه هي الطريقة التي ظهرت بها أول Cheerios ...:) لكنها تجيب على سؤالي أنه إذا كان لدي كل الوقت في العالم ، يمكنني بالتأكيد جعل O مثل Cheerios في المنزل.

تمت هذه المحادثة برعاية جنرال ميلز

المزيد من المشاركات من كاث:


محتويات

بالإضافة إلى كونها مخبوزة في المنزل ، فهي متوفرة على نطاق واسع في المتاجر ، وتعبئتها ، وغالبًا مع مكونات إضافية مثل الشوكولاتة والفواكه المجففة مثل الكرز المثلج والمكسرات والزبادي وقطع التوفي أو الطلاءات ، إما كوجبات فردية أو كاملة غير مقطعة مملوءات. يُعرف أحد الأنواع المتوفرة في المتاجر في المملكة المتحدة باسم "Bakewell flapjack". [3] قد تحتوي بعض الفطائر على شراب القيقب. عادة ما تكون بديلاً عن البسكويت (البسكويت) أو الكيك ، وتتراوح قوامها من لينة ورطبة إلى جافة ونقية. [1] نظرًا لارتفاع مستويات الدهون والسعرات الحرارية في الوصفات التقليدية ، تتوفر بعض إصدارات "النظام الغذائي" التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية. [4]

ال قاموس أوكسفورد الإنكليزية يسجل كلمة "flapjack" على أنها استخدمت في وقت مبكر من بداية القرن السادس عشر ، على الرغم من أنها كانت في ذلك الوقت لاذعة مسطحة. [1] شكسبير يشير إلى "الرافعات الرفرفة" في بريكليس أمير صور، ولكن هذه واحدة من العديد من المفارقات التاريخية في مسرحياته التاريخية ولا تشير إلى أنه كان يعتقد أنه طبق شرق أوسطي ، مجرد حلوى إنجليزية شائعة في ذلك الوقت:

"تعال ، ستذهب إلى المنزل ، وسيكون لدينا لحم لقضاء الإجازات ، وصيد السمك لأيام الصيام ، والمزيد من الحلويات والرافعات ، وستكون مرحبًا بك." الفصل الثاني المشهد الأول

في وقت لاحق ، تم استخدام flapjack لوصف شيء مشابه لفطيرة التفاح ، ولكن لم يتم استخدام الكلمة لأول مرة حتى عام 1935 لوصف طعام مصنوع من الشوفان. [1] في المملكة المتحدة ، حل هذا الاستخدام في الغالب محل الوصفات السابقة.

في الولايات المتحدة وكندا ، يعتبر مصطلح "flapjack" مصطلحًا واسعًا ولكنه أقل استخدامًا لوصف الفطيرة.


شاهد الفيديو: Raspberry Oatmeal Squares Recipe. How to Make Raspberry Oatmeal Bars (ديسمبر 2021).