آخر

شوربة كريمة الخضار مع اليقطين

شوربة كريمة الخضار مع اليقطين

قشر جميع الخضار واغسلها وقطّعها إلى مكعبات. ضعهم جميعًا ليغليوا في الماء حتى يتم تغطيتهم. رشي القليل من الزيت.

عندما يتم طهيها جيدًا ، قم بتصفية العصير دون رميها. يتم تمرير الخضار إلى الروبوت وإذا كان الحساء الناتج سميكًا جدًا ، يتم تخفيفه بالسائل المخزن. طعم أعواد الملح والفلفل.

قدميها مع الخبز المحمص ، وحسب الرغبة مع الكريمة الحامضة.


شوربة كريمة اليقطين

قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع صغيرة. في قدر ، ضعي قطع اليقطين ، وغطيها بشوربة الخضار المسخنة بشكل منفصل.

إذا كنت في عجلة من أمرك ، استخدم قدر الضغط ، يجب طهي اليقطين جيدًا.

قلل الحرارة واتركه لمدة 10 دقائق ، حتى يلين اليقطين تمامًا ، بالقرب من النقع. أنت ترمي حوالي كوب من العصير ومن ما تبقى يمكنك صنع هريس اليقطين ، ووضع الخلاط أو الخلاط ، والتلميع بعد التلميع.

أضيفي عصير الليمون. أضف الملح والفلفل. ضعي حساء كريمة اليقطين في 4 سلطانيات. أضف ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة والبقدونس الأخضر في كل منها. أحضر الحساء إلى المائدة مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص.

800 جرام يقطين
1 لتر شوربة خضار
عصير ليمون
ملح فلفل
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
125 مل كريم سميك


شوربة كريمة اليقطين

أصنع حساء كريمة اليقطين كل خريف. مع بروفة أسبوعية للموسم & # 8211 بناء على طلب ابنتي. إنه أحد أنواع الحساء المفضلة لديها (جنبًا إلى جنب مع شوربة كريمة البروكلي). القوام الكريمي الناعم ورائحة الزبدة والكراث وطعم اليقطين الحلو يحولها إلى حساء غالا ، ويمكن تقديمه لوجبات العشاء الفاخرة.

تتوج مع الخبز المحمص المقرمش وتقطر بموجة من الزيت الأخضر من نفس البذور ، فهي تلبي أي ادعاءات خبراء الذواقة.

لقد صنعت مؤخرًا حساء كريمة اليقطين المخبوز & # 8211 وصفة هنا. هذا الخيار لذيذ أيضًا ، لكن تحضيره يستغرق وقتًا أطول.

للحصول على شوربة كريمة لذيذة ، نوصي باستخدام أ حساء الدجاج أو حساء الخضار المركز (مرق الخضار) & # 8211 وصفة هنا.

من المكونات أدناه النتائج تقريبا. 8-10 حصص من شوربة القرع الكريمية.


فيديو: Creamy vegetable soup. Recipes Alexander (شهر نوفمبر 2021).