آخر

خوسيه أندريس ورينيه ريدزيبي يجعلان من TIME الأكثر تأثيرًا في 100

خوسيه أندريس ورينيه ريدزيبي يجعلان من TIME الأكثر تأثيرًا في 100

ديفيد تشانغ ، للأسف ، لم يجر هذا الخفض

في الشهر الماضي ، أصدرت TIME ترشيحاتها لقائمة أكثر 100 شخص مؤثرًا في العالم ، وبينما تم ترشيح كل من ديفيد تشانغ ورينيه ريدزيبي وخوسيه أندريس ، إلا أن الأخيرين فقط هم من قاموا بالتخفيض.

يمكن الاطلاع على القائمة الكاملة ، والتي تشمل الرئيس أوباما ووارن بافيت وأديل ، من بين آخرين موقع ويب TIME.

ملف Redzepi الشخصي، الذي كتبه فيران أدريا ، يركز على جميع إنجازاته ، من إحضار NOMA إلى قمة عالم الطهي ، إلى دمج فلسفات elBulli مع فلسفاته.

كتبت أدريا: "لا يوجد شيء اسمه الأفضل". "لكن من الممكن أن نشير إلى شيء أكثر أهمية: الشيف الأكثر نفوذاً ، الشخص الذي يحدد الطريق إلى الأمام. رينيه يحتل هذا المنصب."

أنتوني بوردان يقول كلامه عندما يتعلق الأمر خوسيه أندريهس، متذكراً الركض إلى الشيف الإسباني في فندق متهدم في هايتي ، وسط تحذير من الإعصار ووباء الكوليرا. يكتب بوردان: "الرجل قادر على أي شيء" ، مدعيًا أن أندريس "أكبر وأهم" من المطاعم التي أنشأها في الولايات المتحدة. "إنه مدافع ، مروج ، رجل أعمال ، فاعل خير ، فنان. مواكبة الأمر على مسؤوليتك."


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي الإسبانية".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرةً ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"لقد حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، إلى جانب مشاريع أخرى نالت استحسانًا كبيرًا.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع جوزيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع ثمانية نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم Hudson Yards أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكيد على قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي إسباني".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرةً ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، إلى جانب مشاريع أخرى نالت استحسانًا كبيرًا.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع جوزيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع وجود ثماني نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم هدسون ياردز أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكيد على قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي إسباني".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرةً ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"لقد حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، إلى جانب مشاريع أخرى نالت استحسانًا كبيرًا.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع جوزيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع ثمانية نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم Hudson Yards أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكيد على قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي إسباني".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرةً ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"لقد حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، إلى جانب مشاريع أخرى نالت استحسانًا كبيرًا.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع خوسيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع ثمانية نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم Hudson Yards أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكد من قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي إسباني".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرةً ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"لقد حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، إلى جانب مشاريع أخرى نالت استحسانًا كبيرًا.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع جوزيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع وجود ثماني نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم Hudson Yards أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكد من قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي الإسبانية".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرة ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"لقد حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، إلى جانب المشاريع الأخرى المشهود لها على نطاق واسع.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع جوزيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع وجود ثماني نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم هدسون ياردز أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكيد على قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي إسباني".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرة ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، إلى جانب مشاريع أخرى نالت استحسانًا كبيرًا.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع جوزيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع ثمانية نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم هدسون ياردز أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكد من قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي إسباني".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرةً ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"لقد حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، إلى جانب المشاريع الأخرى المشهود لها على نطاق واسع.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع جوزيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع ثمانية نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم Hudson Yards أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكيد على قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي الإسبانية".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرةً ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"لقد حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، إلى جانب المشاريع الأخرى المشهود لها على نطاق واسع.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع خوسيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع وجود ثماني نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم Hudson Yards أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكيد على قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


يعد A & # 8216 Spanish Eataly & # 8217 أحد أكثر الافتتاحات المتوقعة لعام 2018

الظهور لأول مرة في Hudson Yards الناشئة في مدينة نيويورك هو مفهوم إسباني جديد فريد من نوعه ، يُعتبر "إيتالي إسباني".

يدل الافتتاح المرتقب على التعاون الذي طال انتظاره بين الطهاة والمطعمين المشهورين خوسيه أندريس والأخوين فيران وألبرت أدريا.

ستحتفل وجهة عشاق الطعام التي تبلغ مساحتها 35000 قدم مربع ، والتي ستنطلق في نهاية عام 2018 ، بالطعام والشراب والثقافة الإسبانية. يتميز بمساحة داخلية / خارجية مع بار تاباس أصيل ومساحة سوق وبار نبيذ ومطعم تقليدي ، لن يكون هذا المفهوم المتعدد البارز الذي يمكن مقارنته بـ Eataly World الإيطالي مجرد قاعة طعام أخرى.

يقع هذا الملاذ الذواقة في Hudson Yards الجديدة المزدهرة ، أسفل High Line مباشرةً ، ويمثل أول غزوة Adriàs في الولايات المتحدة وأول Andrés في نيويورك.

"لقد حلمت بالافتتاح في نيويورك منذ أن جئت إلى هنا لأول مرة عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري! وقال خوسيه أندريس "لا أطيق الانتظار لأروي قصة إسبانيا إلى موطني الأمريكي المتبنى في هذا الحي الجديد الشهير".

تم اختيار أندريس كواحد من "أكثر 100 شخص مؤثرًا" في مجلة تايم وحصل على جائزة "الشيف المتميز" من قبل مؤسسة جيمس بيرد ، وهو مبتكر طهي معترف به دوليًا وإنسانيًا. اشتهر بكونه رائدًا للمقبلات الإسبانية في الولايات المتحدة ، وقد حقق نجاحًا هائلاً مع 27 مطعمًا حائزًا على جوائز بالإضافة إلى شاحنة طعام منتشرة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومكسيكو سيتي.

يواصل الأخوان أدريا ، الشيفات وراء فن الطهو الجزيئي الشهير لـ El Bulli ، السيطرة على مشهد المطاعم في برشلونة ، جنبًا إلى جنب مع المشاريع الأخرى المشهود لها على نطاق واسع.

قال فيران وألبرت أدريا: "لطالما أردنا إيجاد طريقة رسمية لخلق السحر مع جوزيه ، والآن لدينا ذلك ولا يمكننا التفكير في طريقة أفضل للظهور لأول مرة في أمريكا".

مع وجود ثماني نجوم من ميشلان بين الطهاة الثلاثة البارزين ، من المؤكد أن سكان نيويورك والزوار على حد سواء سوف يذهلون من خلال هذه الوجهة الذواقة المبتكرة.

كبار الطهاة والمطاعم الأخرى تفتتح في Hudson Yards

بالإضافة إلى "إيتالي الإسبانية" الهائلة الجديدة ، ستضم هدسون ياردز أيضًا مساكن وفندقًا فاخرًا وأماكن تسوق ، بالإضافة إلى مطاعم إضافية من قبل كبار الطهاة.

تم التأكد من قيام كل من David Chang من Momofuku ، و Thomas Keller من Per Se ، و Costas Spiliadis من Estiatorio Milos ، و Michael Lomonaco من Porter House بإحضار المطاعم إلى تطوير Hudson Yards.

"يمثل هؤلاء الطهاة وأصحاب المطاعم القادة الأكثر إبداعًا ورؤية في كل من هذه الصناعة وحول العالم ،" كينيث أ. هيميل ، صاحب مطعم ورئيس شركة Related Urban

مع تحول هدسون ياردز إلى المكان المناسب للتواجد في نيويورك ، من المؤكد أن خوسيه أندريس وشقيقه "إيتالي إسباني" من أدريا طعم جيد.


شاهد الفيديو: مطعم Ribs Yard - شيف مان ChefMan (شهر نوفمبر 2021).