آخر

زوكوتو من باندورو

زوكوتو من باندورو

وصفة Zuccotto di pandoro من بتاريخ 29-12-2016 [محدث في 09-03-2018]

زوكوتو باندورو مع كريم أوريو إنها حلوى جشعة جدًا وسهلة التحضير وسريعة جدًا ، حلوة بدون طهي لطيفة جدًا لإحضارها إلى المائدة ولها طعم لا يقاوم. أحضرت هذا زوكوتو من باندورو في مكتب زوجي وكان الأولاد يلعقون شواربهم حرفيًا ، وكان لدي الكثير من هذه الإطراءات ، ولم أكن قد صنعت حتى سبع طبقات ؛)
من الواضح أنه يمكنك حشوها كما تريد ، واختيار تحضير كريم ماسكاربوني ، أو ربما نكهة مزدوجة ، أو استخدام الآيس كريم ، لكنني أوصيك بتجربتها مع حشوة بسكويت الأوريو لأنها شهية حقًا.
إذا كنت تبحث عن حلوى لا تتطلب الكثير من الجهد لتحضيرها عشاء ليلة رأس السنة، مع هذا pandoro zuccotto ستكون في الجانب الآمن ، مضمون! أتركك لوصفة اليوم وأبدأ في الطهي ، لدي فكرتان لأختبرهما ، أحواض: *

طريقة

كيفية صنع Zuccotto di pandoro

ابدأ بتحضير كريمة الأوريو
تُخفق الكريمة الباردة من الثلاجة

في وعاء منفصل ، اخفقي جبنة فيلادلفيا مع سكر الفانيليا البودرة

نقطع بسكويت الأوريو في الخلاط ثم نضيفها إلى الجبنة الكريمية

أخيرًا ، أضف الكريم

ضع قالب الزكوتو بغشاء لاصق.
قطع الباندورو (يمكنك صنعه في المنزل باتباع هذه الوصفة) إلى شرائح من نفس السماكة.

رتب الشرائح في القالب بحيث تغطي جميع الجدران

الآن املأ بكريمة الأوريو. غطيها بشرائح الباندورو المتبقية مغطاة بغشاء ملتصق وتوضع في الفريزر لمدة ساعة

اقلب زوكوتو باندورو رأسًا على عقب على طبق التقديم ، وافصله بلطف عن القالب وأزل الغشاء.

يُغطى بالسكر البودرة وبسكويت الأوريو المفتت ويُحضر إلى المائدة



ال زوكوتو دي باندورو مع كريمة النوجا إنها حلوى لذيذة يتم تقديمها خلال عطلة عيد الميلاد.

يُصنع من خلال تبطين قالب بشرائح من الباندورو منقوعة في الحليب ومحشوة بكريمة أساسها الكريمة ونوجا اللوز وفيلادلفيا.
لإعطائها هذا الشكل ، يكفي استخدام كرة بسيطة ، والتي لدينا جميعًا في المطبخ ، وبقلبها رأسًا على عقب في النهاية ، سيكون لدينا منطقتنا زوكوتو!

فرحة حقيقية تدهش ضيوفك بها: انظر إلينا وصفة الفيديو واجعلها بنفسك في المنزل.

زوكوتو دي كولومبا

زوكوتو تيراميسو

زكوتو بالأناناس


Zuccotto di pandoro: استعادة بقايا الطعام لم يكن يومًا بهذه الروعة!

إذا مللت كل الباندورو في هذه الأيام ولم تعد تعرف أيها وصفات مع بقايا الطعام اتصل بك هنا زكوتو باندورو مع كريمة ماسكاربوني الشوكولاته.
زوكوتو دي باندورو مع مسكربون هو أ انتعاش حلو جشع ، جيد جدًا بحيث يمكنك اقتراحه على أنه كعكة السنة الجديدة ل قائمة العشاء . وصفة زوكوتو باندورو هي سهل وسريع جدًا ، والنتيجة النهائية ستكون مذهلة لأنه بالإضافة إلى إرضاء العين ، فإنها ستداعب ذوقك بلطف.
إليكم الوصفة الكاملة لتحضير أفضل زوكوتو باندورو مع ماسكاربوني لهذا العام.

تحضير:

وصفة باندورو زوكوتو مع الماسكاربوني بسيطة للغاية وستكون ألذ إذا كنت تجرؤ على انتصار الشراهة مع إضافة شوكولاتة.

تحضير كلاسيكي كريم مسكربون ، تذوب أ حمام الماء شوكولاتة داكنة وإضافتها شيئًا فشيئًا إلى الكريمة. أضف ورقة من جيلاتين خففت سابقًا في الماء البارد وحركها جيدًا مزج كل المقادير.
مبطن باستخدام فيلم شفاف ، الاستنسل الذي اخترته لـ pandoro zuccotto ، قم بتغطية كل شيء جيدًا باستخدام الشوكولاته البودرة وشرائح باندورو سميكة 2 سم بللها قليلاً بالقهوة الباردة. التغطية باندورو مع رقائق الشوكولاته ثم اسكبي كريمة ماسكاربوني الشوكولاتة بالداخل.

دع الباندورو زوكوتو يبرد في الثلاجة على الأقل ساعاتين، عندما تكون جاهزًا لتقديمها رأسًا على عقب على طبق التقديم وتزيينها الكاكاو المر مسحوق الفراولة البرية.


زوكوتو دي باندورو مع تيراميسو

ال زوكوتو من باندورو مع التيراميسو هي نسخة شهية من كعكة قبة حفلة عيد الميلاد الكلاسيكية. ال زوكوتو، والتي عادة ما تكون مصنوعة من قاعدة عجينة البسكويت رقيق يحيط بالقالب ويرحب بالكريم ، وفي هذه الحالة يتم تحضيره باستخدام الباندورو كقاعدة. هذه بالتأكيد فكرة مربحة للجانبين ليس فقط للحصول على حلوى حفلة رائعة ، ولكن لإعادة تدويرها أيضًا باندورو التي تقدمت عن الأعياد ، والتي تبحث فقط عن طريقة بديلة لاستخدامها.

زوكوتو مع التيراميسو حلوى بنكهة لا تخطئها العين تيراميسو حيث يتم تحضير الكريمة بالطريقة الكلاسيكية التي تصنع بها هذه الملعقة الرائعة. الماسكاربوني الناعم الذي يمتزج مع الكريمة الكاملة من صفار البيض والسكر ، مما يجعل هذه واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة في العالم. الترس الإضافي للحلوى الذي أقترحه في هذا الإصدار من الوصفة هو إمكانية استخدام الباندورو كقاعدة ، وهي بالتأكيد حلوى مثالية لهذا الغرض. من الواضح أنه إذا لم يكن لديك بندورو لإعادة التدوير ، فلن تضطر بالتأكيد إلى التخلي عن التحضير ، في الواقع يمكنك بسهولة استخدام عجينة البسكويت الكلاسيكية أو أصابع السيدة.


المكونات

حضري أولاً الكريم لتحضيره

ضعي الماسكاربوني والقشدة والسكر البودرة في وعاء. لنبدأ الخفق بالمضرب حتى يتم الحصول على كريم متجانس.

نضع نصف الكريمة # 8217 في وعاء آخر وأضيفي النوتيلا ، واخلطي حتى يندمج كل شيء واتركيه جانبًا.

نضيف إلى بقية الحشوة البيضاء أيضًا رقائق الشوكولاتة وتوضع جانبا.

لنجعل PANDORO ZUCCOTTO

نقطع الباندورو إلى شرائح بدءًا من القاعدة ، يجب أن يكون سمكها حوالي 1 سم.

نقوم بتغليف قالب للزكوتو أو وعاء بقطر 24 سم بغشاء ملتصق وربط شرائح الباندورو بالداخل حتى يتم تغطيتها بالكامل. بمساعدة فرشاة المطبخ أو الملعقة ، رطب شرائح الباندورو برفق.

ندمج في الداخل أولا كريمة النوتيلا في محاولة لتشكيل أخدود في المركز ، ثم أيضًا كريم مسكربون مع الاحتفاظ ببعضها جانبًا لتغطية الجزء الخارجي من زوكوتو . نملأ كل الأجزاء الداخلية من zuccotto ونغلقها بشريحة من الباندورو موضوعة في القاعدة.

نلف كل شيء بغلاف بلاستيكي ونتركه يرتاح طوال الليل في الثلاجة حتى نتمكن من وضعها في الثلاجة ZUCCOTTO OF PANDORO تتخذ الشكل المثالي.

في وقت تغطية الخدمة ZUCCOTTO DI PANDORO تُزين بباقي كريم الماسكاربوني مع رقائق الشوكولاتة ومقطع إلى شرائح. سارة & # 8217 الكمال.

لعمل الزخرفة ، قم بقطع المثلثات بورق البرشمان وضعها على الزوكوتو ، رشها بالكاكاو المر ، قم بإزالة المثلثات وستكون النجمة في حالة ارتياح!


مكونات pandoro zuccotto

خذ قالبًا نصف كروي بقطر 20 سم وعمق 10 سم وقم بتغطيته بغشاء بلاستيكي.

نقطع الباندورو إلى شرائح سميكة لا يزيد حجمها عن سنتيمتر واحد ونصفي القالب.

بشكل منفصل ، اعمل الريكوتا مع السكر.

أضف الكريمة المخفوقة.

وأخيرا رقائق الشوكولاتة.

أغلق مع باندورو آخر.

غلفيها في غلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 4 ساعات. إذا قمت بإعداده في اليوم السابق ، فهذا أفضل! :)

نذوب الحليب والشوكولاتة الداكنة في غلاية مزدوجة مع الزبدة.

اقلب الزوكوتو رأسًا على عقب على طبق التقديم أو على رف سلكي إذا أردت أن تجرب حظك.

مغطاة بالشوكولاتة المذابة.

إذا اخترت الرف السلكي ، فبمجرد سكب الشوكولاتة ، يمكنك نقل الزوكوتو إلى طبق.

الآن خذ كيس المعجنات واقطع الحافة قليلاً أو اصنع مخادعًا بورق الخبز ، دائمًا بفتحة صغيرة جدًا. أنا ، من أجل السلامة ، الدبوس ، لذلك لا يفتح. : د

صب الشوكولاتة البيضاء المذابة وصنع الزينة على ورق الخبز.

دعها تتصلب في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة إذا كنت في عجلة من أمرك. : D اربطيهم بالزاكوتو ، إذا كانت كريمة التزيين صلبة وبالتالي لم تلتصق الزينة ، ادهنهم بقليل من الشوكولاتة البيضاء الذائبة.


قبل البدء في تحضير الوصفة ، من المهم أن تأخذ القليل من الحيلة للحصول على أفضل نتيجة: تأكد من القيام بذلك أخرج Mascarpone Santa Lucia من الثلاجة حول قبل 30 دقيقة تجهيز.

لتحضير الزوكوتو مع الباندورو ، يجب عليك أولاً وقبل كل شيء نقطع الباندورو إلى شرائح حوالي سنتيمتر واحد. بعد ذلك ، خذ واحدة قالب زوكوتو وتغطيته بغشاء بلاستيكي للطعام. بمجرد تغطيتها ، ضعيها على شكل شرائح من الكيك. في هذه المرحلة ، بللها برفق بواحد ينقع مع المسكرات الثلاثية والماء في أجزاء متساوية واتركها تنتظر.

لذا خذ وعاء ، ضعه هناك ريكوتا سانتا لوسيا، ال ماسكاربوني سانتا لوسيا وها السكر. اعمل كل شيء حتى تحصل على كريم ممزوج جيدًا. لذا أضف الشوكولاتة الداكنة المخفّضة مسبقًا إلى رقائق واخلطها مرة أخرى.

في نهاية الصفقة ، املأ الحلوى بالكريمة وأغلقه مع شرائح الباندورو المتبقية. غطِّ الزوكوتو بالباندورو بورقة أخرى من ورق التغليف. ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

في غضون ذلك ، تذوب قطعتان من الشوكولاتة الى قطع صغيرة.

بعد انقضاء الوقت المحدد ، خذ الكعكة من الثلاجة ، واقلبها رأسًا على عقب ، قم بتغطيتها بزجاج الشوكولاتة، ثم تزيينها مسكر قشر البرتقال.

قم بإنهاء الحلوى عن طريق تقوية الطبقة العلوية. أخيرًا ، قدمها.


لقد صنعت الزوكوتو مع بقايا الباندورو.

لقد كانت ضربة. وقد أحببنا ذلك كثيرًا ، وسرعان ما سنفعله مرة أخرى باستخدام pds الكلاسيكي. لكن صنع zuccotto بسيط للغاية.
انظر إلى ألبومي:
http://album.alfemminile.com/album/see_499317_34/LE-MIE-DOLCI-CREAZIONI.html
فرانسي

متصفحك لا يمكنه مشاهدة هذا الفيديو

جيد.
استمع لكن كيف فعلت ذلك؟ لأن لديّ أيضًا بندورو تنتهي صلاحيته في أبريل وأردت استخدامه بطريقة ما

لو سمحت
هل تعطيني الوصفة والإجراءات. خمنت أنك تبلل الباندورو في الكيرميس التي أحبها ، لكنني لا أفهم الباقي. شكرا لك

اخبرني اخبرني
منذ أن كان لدي بندورو في الخزانة.

لا تستطيع إيجاد إجابتك؟

ها هي الوصفة يا فتيات
زوكوتو

200 غرام كعكة إسفنجية 250 غرام. كريمة حلوة 300 غرام الريكوتا 80 غرام الشوكولاته المرة 80 غرام. الفاكهة المسكرة المشكلة 150 غرام. سكر بودرة 30 غرام. ليكور مختلط الكاكاو المر

تُخفق الكريما وتُحلى بالسكر البودرة ، ثم تُمرر جبنة الريكوتا من خلال غربال وتُمزج مع الكريمة. يقسم الخليط إلى قسمين. في جزء واحد ، أكثر وفرة بقليل ، ضعي الفاكهة المسكرة المقطعة والشوكولاتة المفرومة ، في الجزء الآخر أضيفي الكاكاو.
قطّعي البدس إلى شرائح رفيعة وبلليها بخليط ليكور (استخدم ماراشينو ، رم ، كرش ، ألكرميس ، إلخ) مخففة بقليل من الماء.
ضعي هذه الشرائح المنقوعة في القالب وغطي كل شيء بطبقة من خليط الكاكاو. في الوسط نضع العجينة البيضاء ونضغط وننهيها بشرائح أخرى من البادسين المنقوع.
عدة ساعات في الثلاجة قبل التقديم.
يمكن أيضًا تجميدها وإخراجها من الفريزر على الأقل 5/6 ساعات قبل الاستهلاك.


وصفات ليلا ه


فكرة جيدة . . هذا العام صنعت باندورو وبانيتون في المنزل. انتهى ذلك على الفور ، ثم تركت مع بعض الباندورو الذي قدموه لي كهدية ، والآن لم يتبق لدي شيء ، لقد اختفت عمليًا بين الآيس كريم المقلي والباقي لتناول الإفطار :-)) زوكوتو لطيف جدًا.

بالتأكيد فكرة رائعة لإعادة تدوير البانيتون ، الجشع والطازج للغاية. من ناحية أخرى ، لقد صنعت لنا الفطائر! -)

لكن لذلك أنا حقًا الشخص الوحيد الذي لم يتبق له أي بانيتون ولا باندورو. تمام. في السوبر لا يزالون لديهم في قسم العروض الخاصة الفائقة. لهذه الوصفة لا يزال بإمكاني التعافي).


زوكوتو مع بندورو و ايس كريم

اليوم أريد أن أترك لكم فكرة لصنع حلوى لذيذة وذات مناظر خلابة للغاية ولكن في الواقع سهلة التحضير لأنها لا تتطلب طهيًا أو تحضيرات خاصة.

ستحتاج فقط إلى pandoro ، بضع أحواض من الآيس كريم ولجعلها أكثر جشعًا من قطعة من اللوز المقرمش ، لقد استخدمت المنتجات الممتازة من خط Lidl Deluxe المتاح في جميع محلات السوبر ماركت Lidl طوال فترة عيد الميلاد. أضف لمسة سحرية على طاولة عيد الميلاد الخاصة بك.

وإذا لم يكن لديك قالب زوكوتو ، يمكنك ببساطة استخدام صينية رغيف وشرائح باندورو للحصول على نتيجة مثالية بنفس القدر!

2 × 250 جرام من آيس كريم البندق الفاخر

(أو 500 جرام من نكهة الديلوكس المفضلة لديك)

علبة ديلوكس باللوز المقرمش

ضع قالب زوكوتو (إذا لم يكن لديك واحدًا ، سيكون قالب كعك البرقوق جيدًا) مع فيلم المطبخ مع ترك رفرف لطيف حتى تتمكن من فكه بسهولة.

قطع 3/4 شرائح من الباندورو بسمك 2 سم بدءًا من الأعلى.

ضع الشريحة الأولى من الباندورو ، الأصغر ، في قاع القالب.

اقطع شريحتين إلى نصفين وقم بربط حواف القالب مع الحرص على تغطية جميع الثقوب.

تُحشى الكوسة من الداخل بالآيس كريم وتُفتت اللوز المقرمش أو البندق بالداخل.

أغلق الكيك بشريحة دائرية أخرى من الباندورو وقم بطي حواف الفيلم لإغلاق الكعكة.

ضعها في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.

أخرجه من الفريزر مع إبقاء الفيلم ملتصقاً بالقالب وادهن كل حبات الكوسة جيداً بعصير البرتقال (مفلتر).

ضعه في الفريزر لمدة ساعة أخرى على الأقل (أوصي بترك الكعكة لتستريح قدر الإمكان لأنه كلما بقيت في الفريزر لفترة أطول ، كلما بقيت أفضل ، يمكنك أيضًا تحضيرها في اليوم السابق).

قبل تقديم الحلوى مباشرة ، يرش بالكثير من السكر البودرة ويُزين بالكشمش الأحمر.

إذا لم يكن لديك قالب نصف الكرة هذا ، يمكنك تغليف قالب البرقوق بشرائح مستطيلة وستحصل على قالب نصف دائري ممتاز!


فيديو: ما هي أفضل طريقة للتخلص من حب الشباب خلطات طبيعية أو المسكات الجاهزة اخصائية امراض جلدية تكشف عنها (شهر اكتوبر 2021).