آخر

كعكة الحلوى مع الخوخ المسطح

كعكة الحلوى مع الخوخ المسطح

نضيف بياض البيض ومسحوق الملح في وعاء ويخلطون لبضع دقائق ، حتى يصبح بياض البيض رغوة ، أضيفي تدريجياً ملعقة كبيرة من السكر واخلطيهم. سنفعل هذا حتى ننتهي من السكر.

نضيف الصفار ونخلط ثم نضيف الزيت ونخلط ثم نضيف خلاصة الفانيليا ونخلط.

في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر وأضيفي ملعقة كبيرة تدريجيًا إلى التركيبة ، حتى تمتزج خليط الدقيق مع البيكنج باودر.

في صينية مقاس 26 سم ، مبطنة بورق الخبز (لقد استخدمت صينية سيليكون ولم يعد من الضروري استخدام صفيحة خبز) سنضيف التركيبة الناتجة ، وفي الأعلى سنضع أرباع البرقوق المسطحة التي - قليل من السكر.

ضعي الصينية في الفرن المسخن على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة. (اعتمادًا على فرن كل كعكة سيكون أكثر أو أقل ، لكن احرص على عدم إشعال النار بشكل كبير ، لأنك تخاطر بأن يصل البرقوق إلى قاع الصينية وتحترق الكعكة.)

تُرفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

لقد قمت بمسحوقه بقليل من السكر البودرة وقمت بتقسيمه للتقديم.

شهية طيبة!


فيديو: تحلية بالخوخ أو كيكة باردة بالخوخ سهلة ومنعشةوصفات رمضان. Ghazal channel (شهر اكتوبر 2021).