آخر

سلطة مع البطاطس الجديدة في الفرن

سلطة مع البطاطس الجديدة في الفرن

لم أحضر أبدًا أسماك المياه العذبة. حقا افتقدته. الغرفة في Mures لذيذة للغاية ... تقريبًا ، يسهل توفيرها.

  • 1 كغ قطعة ملح
  • 1 كجم من البطاطس الجديدة
  • 100 لتر زيت زيتون
  • 50 غرام زبدة
  • 2 لاماي
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم حبيبي
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 فص ثوم أخضر
  • خدمته الطماطم
  • ملح

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

وصفة التحضير سلطة مع البطاطس المخبوزة الجديدة:


  1. تُحفظ شرائح البيكبيرش مالحة لمدة ساعة [للحصول على كمية كافية من الملح]

  2. يتم تنظيف البطاطس الجديدة وغسلها وتقطيعها إلى شرائح.

  3. اخلطي البطاطس مع البقدونس الأخضر والثوم الأخضر والملح وزيت الزيتون.

  4. ضعي البطاطس في طبقة في وعاء غير لاصق.

  5. شرائح السلامي متبلة بقشر الليمون المبشور والثوم الحبيبي والفلفل والملح والفلفل الحلو.

  6. دهن السمك بقليل من زيت الزيتون.

  7. ضعي السلطة فوق البطاطس وضعي قطعة رقيقة من الزبدة على كل شريحة سمك.

  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ، عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  9. عند التقديم ، يُزين بالثوم الأخضر والبقدونس الأخضر المفروم.

  10. بجانبه ، ضع الطماطم للتقديم.

  11. شهية طيبة !!!


فيديو: اروع أكلة ب 10 دقايق تحضير صينية الدجاج بالبطاطا والخضار المشوبة بالفرن (شهر اكتوبر 2021).