آخر

يمكن للموسيقى أن تجعل مذاق طعامك أفضل ، والطرق الأخرى التي تؤثر بها المطاعم على وجباتك

يمكن للموسيقى أن تجعل مذاق طعامك أفضل ، والطرق الأخرى التي تؤثر بها المطاعم على وجباتك

يمكن للتغييرات الصغيرة أن تحدث فرقًا كبيرًا أثناء تجربة تناول الطعام

هل لاحظت اختلافًا في مذاق طعامك عند الاستماع إلى الموسيقى؟

تسير الموسيقى والطعام جنبًا إلى جنب - المهرجانات الموسيقية مثل مهرجان كاليفورنيا كوتشيلا ونيويورك حكام الكرة دمج المأكولات المحلية بشكل كبير كجزء من التجربة ، كما تم استخدام الموسيقى لتعزيز نكهة البيرة ، من خلال مصنع جعة واحد باستخدام Wu-Tang Clan للتأثير على الخميرة أثناء التخمير.

على الرغم من أن الأبحاث السابقة قد ربطت الموسيقى بإدراك الذوق ، إلا أن كتابًا جديدًا ، فيزياء المعدة: علم الأكل الجديد بقلم تشارلز سبينس ، رئيس مختبر أبحاث Crossmodal بجامعة أكسفورد ، يتعمق في كيفية عمل التفاعل وما يمكن أن تفعله المطاعم للاستفادة منه.

في إحدى الدراسات لدعم النظرية ، تناول سبنس 200 متطوع لتناول الطعام برينجلز رقائق أثناء الاستماع إلى أصوات مختلفة ، ذكرت صحيفة نيويورك بوست. أظهرت النتائج أن الرقائق كان يُنظر إليها على أنها أعذب عندما سمع المشاركون صوت طقطقة عالي. في دراسة أخرى ، تعاون سبينس مع الشيف هيستون بلومنتال لتقديم مجموعتين متطابقتين المحار، أحدهما مصحوب بأصوات المحيط والآخر بضوضاء حيوانات الحظيرة. ووجدوا أن المحار المصحوب بأصوات المحيط تم تصنيفه أكثر ملوحة بنسبة 30 في المائة.

قال سبنس للصحيفة إن هناك العديد من الطرق التي يمكن أن تؤثر بها المطاعم على الطريقة التي تعتقد أن مذاق طعامك بها من خلال الحيل البسيطة ، والتي تشمل:

  • استخدام أوصاف قائمة معينة: وصف اللحوم على أنها "مسافة مفتوحة" بدلا من "مزارع المصنع" كان يعتبر أفضل مذاقا.
  • خدمة بيرة في كوب فوق زجاجة: السماح للرائحة بالانتشار في كوب سيسمح للشارب بتجربة المزيد من النكهة.
  • استخدام الأطباق البيضاء: حلويات صُنف على أطباق بيضاء بنسبة 10 إلى 15 في المائة أحلى من الحلويات التي تقدم على الأطباق السوداء.
  • استخدام أدوات مائدة ثقيلة: صنف داينرز الطعام بدرجة أعلى وهم على استعداد لدفع المزيد عند استخدام ملاعق وشوك أثقل.
  • إعداد المشهد بالموسيقى: صنف الناس جودة البيتزا والمعكرونة بدرجة أعلى عند الاستماع إلى الأوبرا الإيطالية.

أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر للتو في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر للتو في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر للتو في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر للتو في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


أفضل الأماكن لتناول الطعام في أتلانتا وهارتسفيلد جاكسون ، أكثر المطارات ازدحامًا في العالم

مع اقتراب موسم السفر للعطلات بسرعة ، هناك احتمال إحصائي جيد بأن تجد نفسك في أتلانتا. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه حقًا. ذلك لأن مطار هارتسفيلد جاكسون الدولي هو الأكثر ازدحامًا في العالم ، سواء كنت تحسب عدد الركاب أو عدد الرحلات الجوية. وحتى إذا كنت تمر في توقف مؤقت ، فستحتاج إلى مكان لتناول الطعام.

يحتوي هارتسفيلد جاكسون على أكثر من 120 خيارًا للطعام موزعة على سبعة أبهاء وأتريوم رئيسي ، وهناك الكثير من الأطعمة التي تطير على بعد أميال فوق منحدر قاعة الطعام المعتاد. ضع في اعتبارك هذا الدليل خط سير معدتك لزيارتك القادمة إلى المعلم الأكثر زيارة في أتلانتا.

الردهة الرئيسية (الأمان المسبق)


شاهد الفيديو: موسيقى هادئة للمطاعم والفنادق او وقت الاسترخاء والدراسة ساكسفون (شهر اكتوبر 2021).