آخر

خبز منزلي

خبز منزلي

رائحتها طيبة جدا ، ورائحتها طيبة جدا!

  • 500 غرام طحين
  • 25 غرام خميرة طازجة
  • 150 مل من الحليب الدافئ
  • 150 مل من الماء المتساقط
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة طعام زيت

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة خبز محلي الصنع:

1. للبدء ، قم بإذابة الخميرة في الحليب الساخن واتركها جانبًا.

2. نضيف الدقيق في وعاء ونصنع حفرة في المنتصف ونضيف الملح والسكر.

3. ثم نضيف الماء والحليب بالتناوب حيث نذوب الخميرة ونعجن. في النهاية نضيف الزيت "لمساعدتنا" على عجنه بسهولة أكبر.

4. اعجن جيدا حتى تتكون عجينة غير لزجة ، غطيها بمنشفة نظيفة وخميرة حتى يتضاعف الحجم (حوالي ساعة)

5. ضعي الزبدة في الصينية ، وشكلي العجينة حسب رغبتك وضعيها في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة.


مواقع النصائح

1

لا يمكن إلا أن يعجن بالماء.

2

إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء أو الدقيق لعمل عجينة مناسبة.