الطائر

سيقان الدجاج بالكراميل

سيقان الدجاج بالكراميل

المكونات

  1. أرجل الدجاج 5 قطع
  2. البصل 2 قطعة
  3. زيت نباتي 100 مل
  4. معجون الطماطم (المخفف) 200 ملليلتر
  5. سكر 1 ملعقة صغيرة
  6. ملح حسب الرغبة
  7. الفلفل حسب الرغبة
  8. البقدونس حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البصل والدجاج والسكر

المخزون:

مقلاة ، ملعقة ، سكين المطبخ ، طبق الخبز.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: إعداد الساقين.


اغسل أرجل الدجاج والفلفل والملح ، وضع في صحن الخبز وتملأ كوب واحد من الماء.

أخبز في قوة متوسطة ل 45-50 دقيقة. وتأكد من قلبهم بعد دقائق 30 بعد البدء في الطهي على الجانب الآخر.

الخطوة 2: تحضير البصل الكرمل.


يقطع البصل ناعما جدا.
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ويرمي شرائح البصل فيه.

على نار متوسطة ، يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

ثم يضاف السكر ومعجون الطماطم المخفف. استمر في الطهي مع التحريك باستمرار. عندما تكون الصلصة سميكة بدرجة كافية ، أخرجها من النار.

الخطوة 3: خدمة الساقين الدجاج مع البصل بالكراميل.


ضعي أرجل الدجاج المخبوزة على الطبق ، واسكبيها فوق الصلصة ، مع رش البقدونس المفروم جيدًا وتأكد من إضافة طبق جانبي.
لا يمكنك طهي الأرجل فحسب ، بل أيضًا أفخاذ الدجاج وفقًا لهذه الوصفة ، ستحتاج فقط إلى طهيها لفترة أطول قليلاً ، رغم أن كل هذا يتوقف على الحجم.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: دجاج بالكراميل. متتخضيش من اسم الوصفة وصفة اخر لذاذة (شهر نوفمبر 2021).